Marina Terrace

GREITIEJI PUSRYČIAI - E, M, SE

Vienam asmeniui

2 rūšių sūrio

Alyvuogės

Pomidoras

Agurkas

Medus ir sviestas

Sezoniniai vaisiai

Džemas

Bulvių rösti

Kepta dešrelė

Sluoksniuotos tešlos vyniotinis su sūriu

Virtas kiaušinis

Kepyklos krepšelis

Puodelis arbatos

Turkiško stiliaus pusryčiai - E, M, N, SE

Puikiai tinka dalintis

Pomidoras ir agurkas

Nutella

Riešutai ir džiovinti vaisiai

Medus - sviestas

Įskaičiuoti du kiaušiniai, paruošti pagal jūsų skonį

Paprastas omletas arba omletas su sucuk

kepti kiaušiniai

Menemen

Hašbrauno bulvė

Dešra, vištiena

Blynas su cinamonu ir cukraus pudra.

Arbatinukas

Šalti mėsos gaminiai

Kepyklos krepšelis

Simit (2,50

Hašbrauno bulvė

Vaisių jogurtas

Kruasanas, paprastas

Traškus susuktas burekas

Sluoksniuotos tešlos vyniotinis su sūriu

Blynas

Keptos pupelės

Miuzli su džiovintais vaisiais ir riešutais

Belgiškas vaflis

Sumuštinis su kumpiu ir sūriu - P

Patiekiama su hash brown, pomidoru, agurku ir žalumynais

Avokado ir lašišos skrebutis - E

Patiekiama su bulvių hash brown, pomidoru, agurku ir žalumynais

Paprastas omletas - E

Patiekiama su „hash brown“ bulvėmis, pomidoru, agurku ir žalumynais

Omletas su kumpiu ir sūriu - E, P

Patiekiama su bulvių „hash brown“, pomidoru, agurku ir žalumynais

Plakta kiaušinienė - E

Patiekiama su ant grotelių keptu pomidoru ir „hash brown“ bulve

Menemen - E

Turkiško stiliaus plakti kiaušiniai

Blynas - E, M, N

Patiekiama su sezoniniais vaisiais, plakta grietinėle ir cinamonu - cukraus pudra

Vaflis - €9.50

Patiekiama su plakta grietinėle, cinamonu - cukraus pudra, medumi arba uogiene

MARINA TERRACE COBB SALOTOS

Sukurkite cobb salotas ant sodo žalumynų su vyšniniais pomidorais, agurku, kalakutienos krūtinėlės salotomis, virtu kiaušiniu, artišoko šerdimi, grikiais, mung pupelėmis, sojų daigais, ant grotelių keptu obuoliu, samteliu fava tyrės ir patiekiama su Truffle ranch dressing.

CEZARIO SALOTOS SU KEPTA VIŠTIENA – E, F

Salotos, sumaišytos su Cezario padažu ir parmezanu, papuoštos ančiuviais, česnakiniais skrebučiais, virtu kiaušiniu, kepta vištienos krūtinėle, pomidoru – agurku ir tarkuotu parmezanu.

Caprese lėkštė su avokadu, pomidoru ir mocarela – M

Prinokusio avokado, pomidoro ir šviežios mocarelos fior di latte salotų derinys, pagardintas raudonėliu ir alyvuogių aliejumi.

BALTOSIOS KINVOJOS IR LAŠIŠOS LĖKŠTĖ – F

Riekelėmis pjaustyta rūkyta lašiša ant baltosios kinvojos pagrindo, su vyšniniais pomidorais, raudonaisiais svogūnais, avokadu, citrinos žievele ir citrina užpiltu alyvuogių aliejumi.

LAŠIŠOS POKE DUBENĖLIS – F, S, SE

Aukščiausios kokybės žalia lašiša, avokadas, agurkas, raudonasis svogūnas, morka, vyšniniai pomidorai, sezamo sėklos ir wakame salotos ant suši ryžių pagrindo, užpilta sojų padažu.

VIŠTIENOS POKE DUBENĖLIS – N, SE

Giliai kepta vištienos krūtinėlė, avokadas, pomidorai, saldieji kukurūzai, wakame salotos ir skrudinti anakardžiai ant suši ryžių pagrindo, užpilta aštriu sezamų padažu.

SEZONINĖ SALOTOS (Fattoush salotos)

Salotų, svogūnų, pomidorų, ridikėlių ir agurkų derinys. Pagardinta sumaku ir raudonėliu, apšlakstyta alyvuogių aliejumi ir užbarstyta skrudintais pitos skrebučiais.

MUHAMMARA EZMESİ / MUHAMMARA PASTA – N, H

Naminės paprikų ir pomidorų pastos, duonos, skrudintų riešutų, česnako bei egzotiškų Viduržemio jūros prieskonių ir žolelių mišinys, išminkytas.

ANTEP EZME / PRIESKONIAIS PAGARDINTA MIŠRIŲ DARŽOVIŲ PASTA – H, N

Skonis iš pietryčių Turkijos: pomidorai, svogūnai, paprikos, petražolės, naminis aitriųjų paprikų padažo/pastos mišinys, alyvuogių aliejus, citrinų sultys ir papuošta skrudintais graikiniais riešutais.

Haydari taratoras su džiovinta mėta / Labneh su džiovinta mėta ir sviestu – M

Tirštas perkošto jogurto kremas su česnako skoniu, su sviestu, džiovinta mėta ir krapais.

BABAGANUŞ SALOTOS / KEPTŲ BAKLAŽANŲ SALOTOS

Keptas, dūmuose rūkytas baklažanas, sumaišytas su tahini, natūraliu jogurtu, trintu česnaku, smulkintomis petražolėmis, pipirais, svogūnu, alyvuogių aliejumi ir citrina.

Gavurdağı salotos / Smulkiai kapotos pomidorų, agurkų ir čili salotos su graikiniais riešutais – N, H

Smulkiai kapoti agurkai ir pomidorai, graikiniai riešutai, šviežias čili, mėtų lapeliai, naminis granatų padažas ir pagardinta sumaku.

HUMUSO TRIO / TRIO OF HUMMUS – N, SE

Trys skirtingi humuso skoniai (humusas su juodaisiais triufeliais, humusas su raudonaisiais burokėliais, humusas su bazilikais), pagardinti skrudintais riešutais ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi.

KLASIKINIS HUMUSAS / CLASSIC HUMMUS

Klasikinis Artimųjų Rytų mišinys iš avinžirnių, citrinos, sezamų pastos (tahini), česnako, žiupsnelio čili, kumino, čiobrelio ir alyvuogių aliejaus.

Girit stiliaus sūrio meze / Kretietiško stiliaus sūrio užkandis – N

Fetos sūris, sumaišytas su avokadu, baziliku, petražolėmis, česnaku ir pistacijomis.

FAVA BAKLA EZMESİ / TRINTOS PUPOS (FAVA)

Paprastumo skonis: trintos pupos (Fava), dailiai pagardintos krapais, čiobreliais, citrina, alyvuogių aliejumi ir lengvu čili akcentu.

Mišrus meze padėklas / Mišraus meze padėklo pasirinkimas – N, M, H

Pasirinkite bet kuriuos keturis meze ir susikurkite savo padėklą.

KIZARTILMIŞ İÇLİ KÖFTE / MALTO KVIEČIŲ KEVALAS, ĮDARYTAS MĖSOS MIŠINIU – N, SE

2 vnt. grūdinių kviečių kevalo, įdaryto mėsos faršu ir gruzdinto. Patiekiama su žaliais lapais, žaliomis pistacijomis ir česnako–sezamų pastos padažu.

SICAK ARNAVUT CİĞERİ / Troškintos jautienos kepenėlės

Marinuotos ir gruzdintos jautienos kepenėlės, tuomet troškintos su svogūnais, česnaku, čiobreliais, šviežiais krapais ir lengvu čili akcentu. Patiekiama su rukola, gruzdintomis Cajun bulvių skiltelėmis, svogūnais ir sumako salotomis.

GRUZDINTI KALMARAI – ML, E

Traškūs miltuose apvolioti gruzdinti kalmarai. Patiekiami su “Tartar” padažu, citrina ir žalumynais.

MANTI / KAIMIŠKO STILIAUS MĖSOS KUKULIAI TEŠLOJE – M

Turkiško stiliaus mėsos ravioliai, virti sviestu pagardintame mėsos sultinyje. Patiekiami su gardžiu kreminiu česnako ir jogurto padažu, apšlakstyti pašildytu čili sviestu, pabarstyti raudonųjų pipirų dribsniais ir raudonėliu.

Piyaz ir ant grotelių kepti köfte / džiovintos baltos pupelės su tahini padažu ir ant grotelių keptais mėsos paplotėliais – SE, E

Virtos baltos pupelės, marinuotos tahini, actu, česnaku ir alyvuogių aliejumi, sumaišytos su pomidoru, paprika, petražolėmis, svogūnu ir virtu kiaušiniu, patiekiamos su ant grotelių keptais mėsos kukuliais.

RAUDONŲJŲ LĘŠIŲ SRIUBA SU KMYNŲ AROMATU

Šilkinė raudonųjų lęšių sriuba, pagardinta kmynais ir imbieru. Patiekiama su traškiais skrudintais skrebučiais ir citrina.

KEPTA MOLIŪGŲ SRIUBA – M, N

Moliūgas kepamas su svogūnais, česnaku ir pankoliu, pagardinamas grietinėle ir prieskoniais, patiekiamas su traškia duona ir skrudintomis moliūgų sėklomis.

PENNE MAKARONAI SU JUODAISIAIS TRIUMELIAIS - E

Penne makaronai, paruošti su juodaisiais trumeliais ir parmezano grietinėlės padažu. Patiekiama su rukolos lapais ir česnakine duona.

BULVINIAI NJOKIAI - E, M

Bulviniai njokiai, virti su pomidorų padažu, parmezanu ir užkepti su buivolų mocarela.

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE – E, M

Al dente išvirti fettuccine, sumaišyti su tradiciniu bolonijos padažu ir parmezanu. Patiekiama su česnakine duona.

SPAGETAI SU PESTO IR KREVETĖMIS – E, C, N

Spagetai, paruošti su bazilikų pesto ir krevetėmis. Patiekiama su skrudintais migdolų drožlėmis ir česnakine duona.

Tradicinė lazanija - E, M

Lazanija su sodriu mėsos ragu, kepta su mornay padažu.

SPAGEČIAI SU MIŠRIOMIS JŪROS GĖRYBĖMIS VELOUTÉ – M, F, C, E

Mišrios jūros gėrybės, virtos žuvies velouté padaže, sumaišytos su spagečiais ir patiekiamos su česnakine duona.

Galimas makaronų be glitimo pasirinkimas

Capricciosa

Pomidorų padažas, mocarela, grybai, artišokų šerdis, kiaušinis, alyvuogės, rūkyta kumpis.

OTTO PECCATI

Pomidorų padažas, mocarela, aštri saliamio dešra, bazilikas ir lengva čili užuomina.

CONTADINA

Mocarela, grybai, šoninė ir provolono sūris.

PIZZA TONNARA

Pomidorų padažas, tunas, ančiuviai, svogūnai, kapariai ir alyvuogės.

Quattro Formaggio

Mocarelos, provolono, Grana Padano ir gorgonzolos sūrių mišinys.

RUCOLETTE

Pomidorų padažas, Parmos kumpis, ant viršaus – rukolos lapai ir Grana Padano sūrio drožlės.

Mortadella

Mocarela, mortadela, burrata sūris, pistacijų pesto ir smulkintos pistacijos.

KLASIKINIS BURGERIS

Ant grotelių keptas naminis jautienos paplotėlis skrudintoje brioche bandelėje su žalumynais, pomidoru–agurku ir aioli padažu. Patiekiama su Cajun prieskoniais pagardintomis bulvių skiltelėmis ir Waldorf salotomis.

Sūrainis mėsainis

Ant grotelių keptas naminis jautienos paplotėlis skrudintoje brioche bandelėje su čederio sūriu, žalumynais, pomidoru-agurku ir aioli padažu. Patiekiama su Cajun prieskoniais pagardintomis bulvių skiltelėmis ir Valdorfo salotomis.

ÇÖKERTME KEBABI / Keptuvėje greitai keptas jautienos išpjovos kebabas su šiaudelių bulvytėmis

Šis kebabas – vienas iš Egėjo regiono skonių; marinuota ir apkepinta jautienos išpjova patiekiama su traškiomis šiaudelių formos gruzdintomis bulvytėmis, natūraliu česnakiniu jogurtu ir ant grotelių keptomis daržovėmis.

ĖRIUKO KULŠNIS SU KEŞKEK / LĖTAI TROŠKINTAS ĖRIUKO KULŠNIS ANT SVIESTU PAGARDINTOS KVIEČIŲ TYRĖS

Lėtai troškintas ėriuko kulšnis patiekiamas ant sviestu pagardintos kviečių pastos, užbaigtas sodriu grybų grietinėlės padažu.

Keptuvėje kepta jūrinio ešerio filė

Keptuvėje kepta jūrinio ešerio filė, patiekiama su lionietiškomis bulvėmis, prancūziškomis šparaginėmis pupelėmis, traškiais žalumynais ir citrinų-sviesto padažu.

Keptas lašišos filė keptuvėje

Aukščiausios kokybės lašišos kepsnys, keptas keptuvėje. Patiekiamas su lionietiškomis bulvėmis, prancūziškomis šparaginėmis pupelėmis, traškiais žalumynais ir citrinų bei ciberžolės grietinėlės padažu.

VIŠTIENOS ŠNICELIS

Panko džiūvėsėliais apvoliota ir gruzdinta vištienos krūtinėlė. Patiekiama su salotų rinkiniu, Cajun bulvių skiltelėmis, Valdorfo salotomis bei citrinų ir garstyčių padažu.

KIAULIENOS NUGARINĖ ALLA MILANESE

Panko džiūvėsėliais apvolioti ir gruzdinti kiaulienos nugarinės kepsniai. Patiekiama su salotų rinkiniu, Cajun bulvių skiltelėmis, Valdorfo salotomis, citrina ir tartaro padažu.

ADANOS KEBABAS / ANT IEŠMO SUFORMUOTAS JAUTIENOS IR ĖRIENOS PAPLOTĖLIS

Maltos jautienos ir ėrienos kebabas, pagardintas rytietiškais prieskoniais ir keptas ant grotelių. Patiekiamas su rytietiško stiliaus bulvių skiltelėmis, Cajun bulvių skiltelėmis ir svogūnų salotomis.

SARMA BEYTI / MALTOS JAUTIENOS IR ĖRIENOS MĖSOS PAPLOTĖLIS, SUVYNIOtas Į PLONĄ DUONĄ IR KEPTAS

Maltos jautienos ir ėrienos mėsos paplotėlis, pagardintas česnaku, kepamas ant iešmo ir tuomet apkepamas tarp plonos duonos su mocarela. Patiekiama su nusunktu natūraliu jogurtu, rytietišku ryžių plovu, Cajun bulvėmis, pomidorų padažu ir apšlakstoma karštu sviestu.

Jautienos kepenėlės ant iešmo

Ant iešmo suverti ir ant grotelių kepti jautienos kepenų gabaliukai su avies uodegos riebalais, patiekiami su Cajun bulvių skiltelėmis, rytietišku ryžių plovu su svogūnais ir petražolių bei sumako salotomis.

Veriamas veršienos išpjovos kebabas

Veršienos išpjovos gabalėliai, pailsinti mūsų specialiame B.B.Q. marinate, suverti ant iešmo ir kepti ant grotelių. Patiekiama su Cajun stiliaus bulvių skiltelėmis, svogūnų salotomis ir rytietiško stiliaus ryžių plovu.

A LA NAZIK KEBABI / ANT IEŠMO KEPTAS MĖSOS PAPLOTĖLIS SU BAKLAŽANŲ TYRE IR JOGURTU

Maltos jautienos ir avienos paplotėlis, pagardintas česnaku, kepamas ant iešmo. Patiekiamas ant trintų baklažanų ir jogurto mišinio, užpilamas pomidorų padažu ir karštu sviestu.

ĖRIENA ANT IEŠMO

Ėrienos kumpio gabalėliai ir ėrienos uodegos riebalai, pamarinuoti mūsų specialiame B.B.Q. padaže, suverti ant iešmo ir kepti ant grilio. Patiekiama su Cajun stiliaus bulvių skiltelėmis, rytietiško stiliaus ryžių plovu ir svogūnų salotomis.

KEPTI ANT GRILIO VIŠTIENOS KOTLETAI

Vištienos kotletai, pamarinuoti piene, alyvuogių aliejuje, citrinų sultyse, česnake, pipirų pastoje ir Viduržemio jūros prieskoniuose, tuomet kepti ant grilio. Patiekiama su Cajun bulvių skiltelėmis, rytietišku ryžių plovu ir svogūnų salotomis.

KEPTAS ANT GRILIO JAUTIENOS IŠPJOVOS KEPSNYS

Aukščiausios kokybės jautienos išpjova, lengvai pagardinta prieskoniais ir kepta ant grilio pagal jūsų pageidavimą. Patiekiama su Cajun bulvių skiltelėmis, rytietišku ryžių plovu ir pipirų grūdelių padažu.

SKEWERED CHICKEN

Chunks of chicken breast rested in milk, olive oil, garlic, pepper paste & Mediterranean spices & grilled. Served with Cajun wedge potato, oriental rice pilaf & onion salad.

ANT GRILIAUS KEPTOS ĖRIENOS KOTLETĖS

Ėrienos kotletės, lengvai pagardintos žolelėmis ir keptos ant griliaus. Patiekiama su Cajun bulvių skiltelėmis, rytietišku ryžių plovu ir raudonėlių padažu.

KEPTAS ANT GRILIAUS JAUTIENOS RIBEYE

Jautienos rib-eye, keptas ant griliaus pagal jūsų pageidavimą. Patiekiama su Cajun bulvių skiltelėmis, rytietišku ryžių plovu ir garstyčių padažu.

KEPTOS ANT GRILIAUS KIAULIENOS KOTLETOS

Kiaulienos kotletai, kepti ant griliaus pagal jūsų skonį. Patiekiama su Cajun stiliaus bulvių skiltelėmis, troškintomis daržovėmis ir su Calvados - obuolių padažu.

ISPANIŠKO STILIAUS KEPTI KALMARAI ANT GRILIAUS

Kalmarai lengvai pamarinuoti česnako ir alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių bei prieskonių mišinyje, tuomet kepti ant griliaus. Patiekiama su Cajun bulvių skiltelėmis, žalumynų lapais ir juodųjų alyvuogių vinegretu.

Mišrus grilio rinkinys

Puikiai tinka dalintis -Dviem asmenims €65,00 -Keturiems asmenims €130,00 "Adana" kebabas, mėsos paplotėlis, ant iešmo kepta aviena, ant iešmo kepta vištiena, avienos kotletas. Mūsų grilio lėkštė patiekiama su Cajun bulvių skiltelėmis, rytietiško stiliaus ryžiais, sezoniniais žalumynais ir svogūnų salotomis.

Picos duona su česnakų ir rozmarinų aliejumi

Sezoninės žalios salotos

Cajun bulvių skiltelės

Rytietiškas ryžių plovas

Nukoštas jogurtas

Mini pica

„Margherita“ pica su pomidorų padažu, mocarela ir bazilikais.

Vištienos goujon krepšelis

Džiūvėsėliuose apvolioti vištienos pagaliukai su bulvytėmis fri, Valdorfo salotomis, žalumynų lapais ir tartaro padažu.

Mini mėsainis

Namuose gamintas jautienos paplotėlis skrudintoje bandelėje su žalumynais, pomidoru - agurku. Patiekiama su bulvytėmis fri ir Valdorfo salotomis.

Spagečiai ir mėsos kukuliai

Ant grotelių kepti mėsos paplotėliai ir spagečiai su pomidorų padažu.