Mexican Tadka

VIŠTIENOS CEZARIO SALOTOS

Alyvuogių aliejus, vištienos krūtinėlė, parmezano sūris, traški šoninė, Cezario padažas, skrebučiai.

AVOKADŲ SALOTOS

Avokadai, svogūnų laiškai, pomidorai, parmezano sūris, agurkas, laimo sultys, alyvuogių aliejus.

VIŠTIENOS BURITAS

Vištienos mišinys, pagardinta vištiena, kopūstų salotos (slaw), kalendrų kremas, naminė salsa ir gvakamolė, meksikietiški basmati ryžiai.

Burrito su jautiena

Smulkinta jautiena, pagardinta jautiena, meksikietiški basmati ryžiai, grietinė, naminė salsa ir gvakamolė, čederio sūris.

VEGETARIŠKAS BURITAS

Kreminis mišinys, mišinys, meksikietiški ryžiai, kalendrų kremas, namų gamybos salsa ir gvakamolė.

VEGANIŠKAS BURITAS

Veganiškas mišinys be grietinėlės, meksikietiški ryžiai, salsa roja, naminė salsa ir gvakamolė. Puošta kalendra

INDO TANDOORI PANEER BURRITO

Traškus tandoori paneer, naminė salsa, kalendra, basmati meksikietiški ryžiai, grietinė ir chipotle majonezas.

INDO TRAŠKUS VIŠTIENOS BURITAS

kalendra, chipotle majonezas, grietinė, indiški ryžiai, naminė salsa, saldieji kukurūzai, salotos

VIŠTIENOS KESADILJA

Vištienos mišinys, čederio sūris, kopūstų salotos (slaw), kalendrų kremas, naminė salsa ir gvakamolė, papuošta kalendromis

Jautienos kesadilija

Smulkinta jautiena, čederio sūris, kopūstų salotos (slaw), kalendrų kremas, naminė salsa ir gvakamolė, papuošta kalendromis

VEGETARIŠKA KESADILJA

Kreminis mišinys, sūrių mišinys, meksikietiški ryžiai, kalendrų kremas, naminė salsa ir gvakamolė, papuošta kalendra

VEGANIŠKA KESADIJA

Veganiškas mišinys be grietinėlės, meksikietiški ryžiai, kalendrų kremas, naminė salsa ir gvakamolė, papuošta kalendromis

INDO TRAŠKI VIŠTIENOS KESADIJA

Traški vištiena, kalendrų majonezas, grietinė, papuošta kalendromis, saldieji kukurūzai, čederio sūris, traškučiai.

Sūrio ir kukurūzų kesadilijos juostelės

Kalendrų kremas, gvakamolė, traškučiai, saldieji kukurūzai, čederio sūris, auksiniai kukurūzai

VEGETARIŠKA/VEGANIŠKA

Kreminis mišinys, namų prieskoniai, paprika, svogūnas, kopūstas, salsa, kalendra, naminis gvakamolė

VIŠTIENA

pagardinta vištiena, namų prieskoniai, paprika, svogūnas, kopūstas, salsa, kalendra, naminis gvakamolė

BEEF

smulkinta jautiena, namų prieskoniai, paprika, svogūnas, kopūstas, salsa, kalendra, naminis gvakamolė

NAČOS

Kalendrų kremas, gvakamolė, sūrio padažas, chalapenjas, salsa, saldieji kukurūzai, kalendra, kepti svogūnai.

BULVYTĖS FRI SU MĖSA/VEGGIE

Kalendrų kremas, gvakamolė, sūrio padažas, chalapenjas, salsa, saldieji kukurūzai, kalendra, kepti svogūnai.

BACON LOVER CRISPY

Kalendrų kremas, gvakamolė, sūrio padažas, chalapenjas, salsa, saldieji kukurūzai, kalendrai, kepti svogūnai &

Klasikinės bulvytės fri + bet koks padažas

Klasikiniai načos + bet koks padažas

5x vištienos nuggetai

3x svogūnų žiedai

5x mocarelos lazdelės

5× jalapeño poppers

Gvakamolė

Sūrio padažas

Salsa Roja

Grietinė

Chipotle majonezas

Indiškas žalias čatnis

Indo pipirų čatnis

Indo specialus garstyčių majonezas

Indo specialus baltas majonezas

CHIMI-D

Giliai aliejuje kepta chimichanga su bananu ir šokolado padažu.

Churros 5

Empanados

Jautiena - €4.50

Jautienos chimichanga

Sūrių mišinys, pagardinta jautiena, meksikietiški ryžiai, grietinė, naminė salsa ir gvakamolė. Puošiama kalendra

VIŠTIENOS CHIMICHANGA (CHICKEN CHIMICHANGA)

Sūrių mišinys, pagardinta vištiena, meksikietiški ryžiai, grietinė, naminė salsa ir gvakamolė. Puošta kalendra

VEGETARIŠKA / VEGANIŠKA ČIMIČANGA

Sūrių mišinys, pagardintas grietinėlės mišinys, meksikietiški ryžiai, naminė salsa ir gvakamolė. Puošiama kalendra

Margarita

Mocarela, raudonėlis

FUNGI

Mocarela, raudonėlis, grybai

GARDEN LOVER

Paprika, cukinija, raudonėlis, pievagrybiai, pomidorai, svogūnas, alyvuogės

Pepperoni

Mocarela, raudonėlis, pepperoni

TUNAS IR ALYVUOGĖS

Mocarela, raudonėlis, tunas, svogūnas, alyvuogės

INDO SPECIALUS MĖSOS MĖGĖJAMS

Mocarela, raudonėlis, jautiena, šoninė, svogūnas, alyvuogės

VIŠTIENA BBQ

Mocarela, raudonėlis, minkšta vištiena, paprikų mišinys, svogūnas, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mocarela, raudonėlis, tandoori paneer, paprikų mišinys, svogūnas,

MALTOS DEŠRA

Šoninė, padažas, mocarela, raudonėlis, Maltos dešra,

VAIKIŠKA PICA SU NAGETSAIS

Pomidorų padažas, mocarela, raudonėlis, vištienos nagetsai,

ČESNAKINĖ DUONOS PICA

Pomidorų padažas, mocarela, raudonėlis, česnakinis sviestas,

Traškus vištienos mėsainis su bulvytėmis fri

Traški vištiena, kreminis sūrio padažas, salotos, karamelizuoti svogūnai

VEGETARIŠKAS BURGERIS SU BULVYTĖMIS FRITĖMIS

Daržovių paplotėlis, sūrio padažas, salotos, karamelizuota

DVIGUBAS JAUTIENOS MĖSAINIS SU BULVYTĖMIS FRITĖMIS

Svogūnas, pomidoras, sūrio padažas, salotos, karamelizuotas svogūnas, jalapenai,

Klasikinis jautienos mėsainis su bulvytėmis fri

Svogūnų paplotėlis, sūrio padažas, salotos, karamelizuoti svogūnai,

VEGETARIŠKAS SAMOSA CHAAT

Patiekiama su aštriu mėtų čatniu ir mangų čatniu.

BUN SAMOSA

Bun samosa patiekiama su mėtų padažu ir mangų čatniu.

MIX PAKODA

Mišrios daržovės, prieskoniai ir miltai

SVOGŪNŲ BHAJI

Populiarus tradicinis užkandis iš plonai pjaustytų svogūnų, apvoliotų avinžirnių miltuose ir prieskoniuose (čili, arba)

PANEER PAKODA

Paneerio gabalėliai gruzdinami, prieš tai apvolioti avinžirnių miltuose ir prieskoniuose

DAHI BALLA

Dahi balla patiekiama su jogurtu, mėtų padažu, mangų čatniu, kmynų milteliais,

CHICKEN CHILLY

Keptuvėje maišant kepta vištiena su šiek tiek rūgštoku, traškiu užkandžiu, pagamintu iš vištienos, paprikos, svogūno ir sojų padažo.

PANEER CHILLI

Chilli paneer – aštrus, lengvai rūgštokas ir traškus užkandis, gaminamas iš paneerio, paprikos ir čili padažo.

VIŠTIENOS „LOLLIPOP“

Vištienos „lollipop“ – tai minkšta vištiena, apvoliota tešloje ir gruzdinta, patiekiama su saldžiai aštriu čili padažu.

Kathi suktinukas (paneer, kiaušinis, vištiena)

Pagaminta roti paplotėlyje. Daržovės, kopūstai, mėtų čatnis, svogūnas ir kopūstai

Chole Bhature

Chole (aštriai pagardinti avinžirniai) ir bhatura (kepta duona iš maida miltų) derinys

VEG. SAMOSA (2 VNT.)

Traški kišenė, įdaryta bulvėmis, žirneliais ir prieskoniais, gruzdinta iki auksinės tobulybės, patiekiama su čatniu šalia.

KEPTI RYŽIAI SU VIŠTIENA

Kepti ryžiai su vištiena, vištiena, kiaušiniai, druska, pipirai, kečupas ir sojų padažas

Kepti ryžiai su kiaušiniu

Kepti ryžiai su kiaušiniu, svogūnai, ryžiai, plakti kiaušiniai, druska ir pipirai, kečupas ir sojų padažas

KEPTI RYŽIAI SU DARŽOVĖMIS

Kepti ryžiai su daržovėmis, morka, kopūstas, svogūnų laiškai, ryžiai, kečupas, sojų padažas, druska ir pipirai

HAKKA MAKARONAI SU VIŠTIENA

Kopūstas, svogūnų laiškai, makaronai, vištiena, paprika, druska ir pipirai, kečupas ir sojų padažas

Kiaušininiai makaronai

Kopūstai, svogūnų laiškai, makaronai, kiaušiniai, paprika, svogūnai, kopūstai, druska ir pipirai, kečupas ir sojų padažas

DARŽOVIŲ MAKARONAI

Kopūstas, svogūnų laiškai, makaronai, paprika, svogūnas, kopūstas, druska ir pipirai, kečupas ir sojų padažas

VIŠTIENA MANCHURIAN

Čili, česnakas, imbieras, svogūnai, kopūstas, paprika, kalendra, druska ir pipirai, kečupas ir sojų padažas

GOBI MANCHURIAN (ŽIEDINIS KOPŪSTAS)

Čili, česnakas, imbieras, svogūnai, kopūstas, paprika, kalendra, druska ir pipirai, kečupas ir sojų padažas

VEG MANCHURIAN

Veggie Manchurian – tai kepti rutuliukai su paprika, svogūnais, kopūstais, druska ir pipirais, kečupu bei sojų padažu.

KREVETĖS SU SVIESTU IR ČESNAKU

Krevetės, apmaišytos su sviestu, česnaku, juodaisiais pipirais, svogūnu ir keliais švelniais prieskoniais

Gulab jamun

Minkštas, purus pieno pagrindo desertas arba kepti tešlos rutuliukai, mirkyti lipniame saldžiame sirupe su žaliuoju kardamonu ir kokosų milteliais.

SALDUS LASSI

Kreminis, putojantis jogurto pagrindo gėrimas, suplaktas su jogurtu ir cukrumi

SŪRUS LASIS

Kreminis, putojantis gėrimas iš jogurto, suplaktas su jogurtu ir kmynais

MANGO LASI

Kreminis, putojantis jogurto pagrindo gėrimas, suplaktas su jogurtu, prinokusiais saldžiais mangais ir cukrumi.

BRAŠKINIS LASIS

Kreminis, putojantis jogurto pagrindo gėrimas, suplaktas su jogurtu, ryžiais, braškėmis ir cukrumi

VIŠTIENOS BIRIYANI

Vištienos biriyani – vienas populiariausių patiekalų; jį sudaro vištienos, ryžių ir aromatinių prieskonių sluoksniai, kurie kartu garinami

Vištienos ir kiaušinių biryanis

Vištienos ir kiaušinių biryanis yra vienas populiariausių patiekalų; jį sudaro vištienos, ryžių ir aromatinių prieskonių sluoksniai, kurie kartu garinami

AVIENOS BIRJANIS

Avienos birjanis sudarytas iš sluoksnių avienos, ryžių ir prieskoniais pagardintų aromatinių ingredientų, taip pat ryžių ir keptų svogūnų

Jautienos biryanis

Jautienos biryanis sudarytas iš sluoksnių jautienos, ryžių ir prieskoniais pagardintų aromatinių ingredientų, ryžių ir keptų svogūnų

DARŽOVIŲ BIRIJANIS

Ryžiai su įvairiais prieskoniais, šviežiomis daržovėmis ir marinuoti su žolelėmis

Kiaušinių birjanis

Kiaušinių birjanį sudaro kiaušinių ir marinuotų svogūnų sluoksniai, basmati ryžiai ir aromatiniai prieskoniai

KREVETIŲ BIRIJANIS

Skonio kupinas krevečių ir ryžių patiekalas, kuriame sluoksniais sudedamos krevetės, ryžiai ir aromatiniai prieskoniai, o tada viskas kartu garinama

GARUOSE VIRTI RYŽIAI

Paprasti ryžiai, virti garuose

Jeera ryžiai

Šafranu pagardinti ryžiai, aromatizuoti kmynų sėklomis ir kalendra.

Žirnių pulao

Kvapnūs basmati ryžiai verdami su žirneliais, kmynų sėklomis, šviežia kalendra ir prieskoniais.

CITRININIAI RYŽIAI

Citrininiai ryžiai – gardus Pietų Indijos patiekalas, gaminamas su garstyčių sėklų, žaliojo čilio, šviežio imbiero, kario lapelių apkepinimu ir lengvu citrinų sulčių akcentu.

BULGURO RYŽIAI

Aromatizuoti, spalvinti ryžiai su imbiero ir česnako esencija, su visais prieskoniais.

PAPRASTAS NAAN

Naan – tradiciškai rauginta plokščia duona, tradiciškai kepama tandūre.

NAAN SU SVIESTU

Naan su sviestu – tradicinė indiška naan duona, kuri po kepimo aptepama lydytu sviestu.

ČESNAKINIS NAAN

Česnakinis naan – tai mielinė plokščia duona, gaminama iš universalių kvietinių miltų arba kvietinių miltų, apibarstyta česnaku ir kalendra

NAAN SU ČILI IR ČESNAKU

Su žaliuoju čili, kalendra ir česnaku

Palak Paneer

Klasikinis Šiaurės Indijos virtuvės patiekalas, gaminamas iš šviežių špinatų, panirio ir žolelių.

Paneer Makhni

Aromatingas padažas, kilęs iš Naujojo Delio, gaminamas iš sviesto, pomidorų ir anakardžių pastos; paprastai pagardinamas sviestu ir grietinėle, prieskoniais, paneeriu ir žolelėmis.

Kadai paneer

Aštrus paneerio patiekalas su paprika

Shahi paneer

Shahi paneer – tai patiekalas iš paneerio, gaminamas kreminiame padaže iš jogurto, riešutų ir sėklų.

Matar Paneer

Populiarus indiškos virtuvės patiekalas, gaminamas iš žirnelių ir panirio pomidorų pagrindo padaže.

Vištiena su sviestu

karis, pagamintas iš prieskoniais pagardinto pomidorų ir sviesto padažo.

VIŠTIENOS TIKKA MASALA

Patiekalas iš keptų, marinuotų vištienos gabalėlių, gaminamų prieskoniniame padaže.

VIŠTIENA KADAI

Sotus karštas patiekalas: vištiena, troškinta kadai inde padaže iš svogūnų, pomidorų, gravy ir prieskonių.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh su sodriu, intensyvaus kario padažo deriniu.

Avienos Kadai

Palak Gosht

Madras jautiena

Madras jautiena – tai šviežias padažas su sumaišytais prieskoniais ir kokosų pienu, papildytas šviežia grietinėle ir kalendra.

Vindaloo su jautiena

Šviežiai paruošta jautiena ir keptos bulvės tirštame, sodriame svogūnų pagrindo padaže su prieskonių mišiniu, papuošta šviežia kalendra.

Jautienos korma

Jalfézi jautiena

Jautiena, troškinta šviežiame padaže su šiek tiek daržovių ir prieskonių mišiniu, papuošta šviežia kalendra.