Morning Star Gastropub & Pizzeria

BRUSKETA SU POMIDORAIS VG

Namuose šviežiai pjaustyta duona, smulkinti pomidorai, bazilikas, česnakas, ypač tyras alyvuogių aliejus (4 vnt.)

ŠVIEŽIAI KEPTI KALMARAI

Šviežiai tešloje apvolioti kalmarų žiedai, gruzdinti aliejuje, patiekiami su tartaro padažu ir citrina

PARMIGIANA DI MELANZANE V

Baklažanas, pomidorų pasata, rūkyta provola/ mocarela, parmezano sūris, bazilikas, patiekiama su karšta namine duona (sudėtyje yra glitimo, sezamų)

KLASIKINĖ CAPRESE V

Mozzarella di bufala, šviežias bazilikas, pomidorai, balzaminis padažas, ypač tyras alyvuogių aliejus

Česnakinė duona

Šviežiai kepta duona, įdaryta česnakų tyre, šviežiomis petražolėmis, sezamu ir ypač tyru alyvuogių aliejumi

KEPTAS HALUMIS SU PESTO V

Ant grotelių kepto halumio sūrio riekelės, rukola, gruzdinti vyšniniai pomidorai

BULVYTĖS FRITĖ SU ŠONINE IR SŪRIU

Bulvytės fri su naminiu čederio sūriu ir ant grotelių keptais šoninės gabalėliais

VIŠTIENOS KĄSNELIAI

5 gabalėliai A klasės vištienos krūtinėlės, gruzdinti saulėgrąžų aliejuje

AŠTRŪS SŪRIO NAGETAI V

5 vnt. aštraus sūrio nagetų rutuliukų, gruzdintų saulėgrąžų aliejuje

MOCARELOS LAZDELĖS V

5 vnt. A klasės mocarelos lazdelės, gruzdintos saulėgrąžų aliejuje

AVOKADŲ SALOTOS V

Aisbergo salotos, vyšniniai pomidorai, rukola, avokadas, virti kiaušiniai, balzaminis padažas

LAŠIŠOS SALOTOS

Žaliųjų salotų mišinys, vyšniniai pomidorai, ant grotelių kepta lašišos filė, avokadas, saldžiųjų bulvių skrebučiai, plonai pjaustytas raudonasis svogūnas, naminis granatų padažas,

Burrata Parma salotos

Aisbergo salotos, vyšniniai pomidorai, rukola, Prosciutto di Parma, burrata sūris, balzaminis padažas

Jautienos tagliata salotos

TUNO SALOTOS

Aisbergo salotos, vyšniniai pomidorai, rukola, raudonasis svogūnas, Grana Padano sūrio drožlės, Rio Mare tuno konservai

Vištienos salotos su šafranu

Žaliųjų salotų mišinys, vyšniniai pomidorai, Grana Padano drožlės, citrinos žievelė, ant grotelių kepta šafranu marinuota vištienos krūtinėlė

PENNE AL SALMONE (NAMŲ SPECIALITETAS)

Švieži lašišos gabalėliai, marinuoti išspaustose apelsinų sultyse, riebi grietinėlė, penne makaronai, sviestas, kapotos petražolės, česnakas, lumpfish ikrai, malti juodieji pipirai, Pecorino Romano

PENNE AL POMODORO IR MOZZARELLA V

Perpjauti vyšniniai pomidorai, passata di pomodoro, česnakas, bazilikas, penne makaronai, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

PENNE SU PESTO (YRA PUŠŲ RIEŠUTŲ) V

Naminis Genujos pesto, perpjauti vyšnininiai pomidorai, penne makaronai, bazilikas, Pecorino Romano

MALTIETIŠKI RAVIOLIAI V

Ravioliai, įdaryti avių rikota, patiekiami su Viduržemio jūros padažu iš pomidorų, kaparėlių ir alyvuogių aliejaus

PRIME KANADIETIŠKAS RIBEYE KEPSNYS

250 g ribeye jautienos išpjova, patiekiama su salotomis ir porcija bulvyčių fri arba pagardintais bulvių skiltelėmis

KANADIETIŠKA JAUTIENOS TAGLIATA

300 g jautienos nugarinės (sirloin) gabalas, vyšniniai pomidorai, rukola, Grana Padano drožlės, patiekiama su bulvytėmis fri arba pagardintais bulvių skiltelėmis

BBQ VIŠTIENOS SPARNELIAI (10 vnt.)

Šviežiai ant grotelių kepti vištienos sparneliai, lėtai troškinti BBQ padaže

VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ, BULVYTĖS FRITĖ IR SALOTOS

Šafranu marinuota vištienos krūtinėlė, šviežiai kepta ant grotelių, patiekiama su bulvyčių fritė porcija ir salotomis (su nemokamu grybų padažu)

LAŠIŠOS FILĖ

250 g šviežios lašišos filė, marinuotos išspaustose apelsinų sultyse, keptos ant grotelių ir patiekiamos su bulvių košės porcija bei salotomis, užbaigta naminiu granatų padažu

Jūrinio ešerio filė

Ant grotelių kepta šviežia vietinė jūrinio ešerio filė, patiekiama su bulvių košės porcija ir salotomis, užpilta naminiu granatų padažu

FISH AND CHIPS

Šviežios menkės filė alaus tešloje, gruzdintos, patiekiamos su bulvytėmis fri ir naminiu tartaro padažu

Sūrainis mėsainis

Du namų gamybos jautienos paplotėliai, čederio sūris, „iceberg“ salotos, pomidoras, majonezas, brioche bandelės

Mėsainis su šonine

Du namų gamybos jautienos paplotėliai, streaky šoninė, čederio sūris, aisbergo salotos, pomidoras, majonezas, brioche bandelės

Aštrus grybų mėsainis

Du namų gamybos jautienos paplotėliai, čederio sūris, ant grotelių kepti raudonieji svogūnai ir grybai, naminė aštri majonezo padažas, brioche bandelės

Bazilikų pesto mėsainis

Du naminiai jautienos paplotėliai, mozzarella di bufala, Parmos kumpis, rukola, bazilikų pesto, brioche bandelės

ŠAFRANINIS VIŠTIENOS BURGERIS

Ant anglių kepta šafranu marinuota vištiena, aisbergo salotos, pomidoras, majonezas, brioche bandelės

VEGETARIŠKAS BURGERIS V

Daržovių paplotėlis, aisbergo salotos, pomidoras, ant grotelių keptas halumio sūris, majonezas,

MĖSOS LĖKŠTĖ (4 ASMENIMS)

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, jautienos tagliata, ribeye kepsnys, vištienos sparneliai su šafranu, patiekiama su ant grotelių keptomis daržovėmis ir karšta namine duona

MIŠRUS PADĖKLAS (4 ASMENIMS)

Brie sūris, mėlynasis sūris, burrata, Grana Padano, Parmos kumpis, Salame Napoli, Spianata, mortadella, pistacijos, migdolai, graikiniai riešutai, granatų sėklos, džiovintos uogos, šviežiai pjaustyta duona, krekeriai, medus, alyvuogės, rukola

Bulvytės fri

Svogūnų žiedai

Bulvių skiltelės

Ant grotelių keptos daržovės

Garnyrinės salotos

Garstyčios

Grybų padažas

RYTO ŽVAIGŽDĖ

Totoriškas padažas

Avokadų padažas

Marinara VG

San Marzano slyvinių pomidorų padažas, česnakas, raudonėlis, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus

Margherita V

San Marzano slyvinių pomidorų padažas, fior di latte mocarela, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, bazilikas

DIAVOLA

San Marzano slyvinių pomidorų padažas, fior di latte mocarela, Salame Piccante, ypač tyras alyvuogių aliejus, bazilikas

QUATTRO FORMAGGI V

Provola Affumicata, fior di latte mocarela, Gorgonzola, Grana Padano drožlės, ypač tyras alyvuogių aliejus

Capricciosa

San Marzano slyvinių pomidorų padažas, fior di latte, grybai, Prosciutto cotto, artišokas, alyvuogės be kauliukų, kiaušiniai, ypač tyras alyvuogių aliejus

Focaccia Parma

Rūkyta provola, Prosciutto di Parma, rukola, vyšniniai pomidorai, Grana Padano drožlės, ypač tyras alyvuogių aliejus

PISTACCHIOSA

Rūkyta provola, mortadella, burrata, pistacijų pesto, pistacijų drožlės, citrinos žievelė, ypač tyras alyvuogių aliejus

Calzone (uždara pica)

Rikota, lengvas San Marzano slyvinių pomidorų padažo akcentas, fior di latte mocarela, Salame Napoli, bazilikas, juodieji pipirai, ypač tyras alyvuogių aliejus

BBQ VIŠTIENA (HALAL)

San Marzano slyvinių pomidorų padažas, ant grotelių kepta šafranu pagardinta vištienos krūtinėlė, fior di latte mocarela, raudonasis svogūnas, žalia paprika, grybai, saldieji kukurūzai, BBQ padažas, ypač tyras alyvuogių aliejus

RYTO ŽVAIGŽDĖ

San Marzano slyvinių pomidorų padažas, Provola Affumicata, fior di latte mocarela, grybai, raudonasis svogūnas, Rio Mare tuno konservai, juodosios alyvuogės be kauliukų, saldžioji paprika, čili dribsniai, ypač tyras alyvuogių aliejus

NAMINIS KIAUŠINIS IR AVOKADO SKREBUTIS V

Pjaustyta maltietiška balta duona, rukola, lengvai rūgštokas kreminis avokadų pesto, svieste ir ciberžolėje kepti kiaušiniai, juodieji pipirai, jaunieji špinatai,

HALLOUMI AVOKADŲ SKREBUTIS V

Pjaustyta maltietiška balta duona, rukola, lengvai rūgštokas kreminis avokadų pesto, ant grotelių keptas halloumi sūris, goji uogos, sezamai, citrinos griežinėlis

PILNI ANGLIŠKI PUSRYČIAI

2 kepti kiaušiniai, kiaulienos dešrelės, keptos pupelės, troškinti grybai, hash browns, troškinti vyšniniai pomidorai, riekelės „streaky“ šoninės, PATIEKIAMA SU SKRUDINTA DUONA IR SVIESTU ŠALIA

OMLETAS AL POMODORO V

3 kiaušiniai, išplakti su druska ir pipirais, passata di pomodoro, tarkuotas svogūnas, sviestas, bazilikas. PATIEKIAMA SU GARNYRU: SKRUDINTA DUONA IR SVIESTAS

BLYNAI SU KLEVŲ SIRUPU V

Minkšti blynai sluoksniuoti su klevų sirupu, glajumi, braškėmis ir bananu

BLYNAI SU STREAKY ŠONINE

Minkšti blynai, sluoksniuoti klevų sirupu ir streaky šoninės riekelėmis

Virti kiaušiniai

kepti kiaušiniai

plakta kiaušinienė

Rūkytos šoninės (streaky bacon) riekelės

Kiaulienos dešrelė

Bulvytės fri

Keptos pupelės

Skrebutis su kumpiu ir sūriu / kruasanas su kumpiu ir sūriu