Odyssey Restaurant Marsalforn
74 patiekalų iš 7 skyriai
Užkandžiai
Žuvies sriuba (Aljotta)
Dienos sriuba
Brusketė su mocarela
Skrudinta duona su česnaku, pomidorais, bazilikais ir alyvuogių aliejumi, pagardinta mocarelos sūriu.
Česnakinė duona su mocarela
Skrudinta duona su česnaku, apibarstyta mocarelos sūriu.
Mozzarella di Bufala
Bufalo mocarela, svogūnai, pomidorai, bazilikai ir alyvuogių aliejus.
Švieži grybai su česnaku
Švieži vietiniai pievagrybiai, gaminti su česnaku, vynu ir grietinėle, patiekiami su rieke česnakinės duonos.
Midijos Bianco stiliumi
Garuose virtos su česnakais, concassé pomidorais, svogūnais, alyvuogėmis, kaparėliais ir bazilikais, patiekiamos su skrudintos duonos riekele.
Brie sūris arba šviežias Gozo sūris
Gruzdintas tešloje, patiekiamas ant salotų pagrindo.
Kepti kalmarai
Tešloje gruzdinti kalmarai, patiekiami su totorišku padažu.
Antipasto dalintis dviem
Įvairūs šaltieji mėsos gaminiai ir sūriai.
Maltietiška lėkštė dalijimuisi
Tradiciniai maži sūriai, bigilla, saulėje džiovinti pomidorai, alyvuogės, kaparėliai, vandens sausainiai ir sūrio dešra.
Antipasto di Pesce 2 asmenims
Šviežios žuvies ir jūros gėrybių rinkinys.
Salotos
Mišrios salotos
Šviežių traškių daržo salotų mišinys. Užkandžio porcija €5.75 · pagrindinis patiekalas €7.75.
Vištienos salotos
Ant traškių salotų patiekta kepta vištienos krūtinėlė, pagardinta parmezanu. Užkandžio porcija €8.00 · pagrindinis patiekalas €12.00.
Krevečių kokteilio salotos
Kokteilinės krevetės patiekiamos su traškiomis salotomis, pomidorais, agurkais ir majonezo kremu. Užkandžio porcija €7.50 · pagrindinis patiekalas €12.00.
Rūkytos lašišos salotos
Pjaustyta lašiša patiekiama ant traškių salotų. Užkandžio porcija €8.00 · pagrindinis patiekalas €11.00.
Rūkytos žuvies lėkštė
Pjaustyta rūkyta lašiša, rūkyta durklažuvė ir gliaudyti moliuskai patiekiami su traškiomis salotomis. Užkandžio porcija €8.50 · pagrindinis patiekalas €12.00.
Parmos kumpio salotos
Parmos kumpis, saulėje džiovinti pomidorai, vyšniniai pomidorai, burrata, juodosios alyvuogės ir maltietiški galletti, patiekiami ant rukolos lapų patalo. Užkandžio porcija €9.50 · pagrindinis patiekalas €12.00.
Gozo sūrių lėkštė
Pipirinis Gozo sūris ir ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, vyšniniai pomidorai, juodosios alyvuogės ir maltietiški galletti, patiekiami ant rukolos lapų patalo. Užkandžio porcija €7.50 · pagrindinis patiekalas €9.75.
Tuno arba sūrio salotos
Patiekiama ant traškių salotų. Užkandžio porcija €8.00 · pagrindinis patiekalas €9.75.
Makaronai
Papildomi triušienos gabalėliai po €2.50 už vienetą. Makaronai be glitimo ir švieži makaronai siūlomi už papildomus €2.00.
Lazanija
Lazanijos lakštų sluoksniai, įdaryti bolonijos padažu, rikotos sūriu ir kiaušiniais, užbaigti baltuoju padažu ir parmezanu. Užkandžio porcija €9.75 · pagrindinis patiekalas €14.00.
Ravioliai
Makaronai, įdaryti vietine rikota ir patiekiami su pomidorų padažu. Užkandžio porcija €9.50 · pagrindinis patiekalas €12.00.
Spagečiai Bolonijos padaže
Makaronai, patiekiami su malta mėsa, smulkiai pjaustytais svogūnais ir morkomis, sodriu pomidorų padažu bei prieskonių ir žolelių mišiniu. Užkandžio porcija €9.00 · pagrindinis patiekalas €11.50.
Linguini Marinara
Makaronai, patiekiami su jūros gėrybių mišiniu, aštuonkoju, vongolėmis, smulkiai pjaustytais svogūnais ir česnakais, pomidorų padažu bei žolelėmis. Užkandžio porcija €10.50 · pagrindinis patiekalas €16.00.
Penne su lašiša
Makaronai, patiekiami su lašišos gabalėliais, smulkiai pjaustytais svogūnais ir česnakais, vynu, pomidorų padažu ir grietinėle. Užkandžio porcija €9.50 · pagrindinis patiekalas €14.00.
Tortellini su baltuoju padažu
Makaronai, įdaryti malta jautiena, patiekiami su kumpiu, šonine, grybais ir grietinėle. Užkandžio porcija €9.50 · pagrindinis patiekalas €14.00.
Spagečiai su triušienos padažu
Tradicinis maltietiškas patiekalas. Lėtai troškintas triušienos troškinys su smulkiai pjaustytais svogūnais ir morkomis, česnaku, žirneliais, sodriu pomidorų padažu, žolelių mišiniu, kariu ir vynu. Užkandžio porcija €9.50 · pagrindinis patiekalas €14.00.
Užkandžiai
Visi patiekiami su bulvytėmis ir salotomis. Papildomi priedai — šoninė, kiaušinis, sūris, dešra — po €1.00 kiekvienas.
Naminis mėsainis
Gurmaniškas mėsainis su šonine, sūriu ir svogūnų žiedais.
Angus jautienos mėsainis
Jautienos mėsainis
Vištienos mėsainis
Veganiškas mėsainis
Džiūvėsėliuose apvolioti scampi (12 vnt.)
Plekšnė (žuvis su bulvytėmis)
6 nagetai ir bulvytės fri
Paukštiena, žvėriena ir mėsa
Visi mėsos patiekalai patiekiami su bulvytėmis fri ir salotomis. Papildomas grybų arba pipirų padažas €1.50.
Šonkauliukai
Patiekiama su barbekiu padažu.
Ribeye kepsnys (apie 350 g)
Patiekiamas su grybų padažu.
Cube Roll kepsnys
Patiekiamas su grybų padažu.
Ant grotelių kepta jautienos išpjova (apie 300 g)
Ypatingasis „Odyssey“ kepsnys
Jautienos filė patiekiama su grybų padažu.
Pipirinis kepsnys
Jautienos filė patiekiama su pipirų padažu.
Vištienos krūtinėlė
Patiekiama su grybų padažu.
Pusė keptos vištienos
Ant grotelių keptos kiaulienos karbonadai
Anties krūtinėlė
Keptuvėje apskrudinta anties krūtinėlė su slyvų padažu. Kepama vidutiniškai, nebent pageidaujama kitaip.
Keptas triušis
Triušis, keptas su česnakais, svogūnais, žirneliais, žolelėmis ir vynu.
Veršienos eskalopas Cordon Bleu
Naminė veršiena, įdaryta šonine ir mocarelos sūriu.
Ėrienos blauzdelės
Lėtai keptos ėrienos blauzdelės cinamono ir abrikosų padaže.
Šviežia žuvis
Kasdien siūlomas šviežios sezoninės žuvies pasirinkimas — kainos priklauso nuo svorio ir rinkos kainos. Visi žuvies patiekalai patiekiami su bulvytėmis ir salotomis.
Lašiša (filė)
Dentici (Filė)
Kardžuvė (žuvies kepsnys)
Awrat (auksinis jūrų karšis)
Žuvies rinkinys
Šviežia vietinės žuvies filė, aštuonkojis ir gliaudytos midijos.
Šviežios žuvies lėkštė
Karališkosios krevetės
Karališkosios krevetės, apkepintos česnakiniame svieste ir alyvuogių aliejuje, užbaigtos vynu 'a la flambé'.
Kalmarai
Virti garuose, po to lengvai apkepti su česnakiniu sviestu, alyvuogių aliejumi, svogūnais, vynu ir baziliku.
Aštuonkojis
Garuose virtas, tada lengvai apkepintas su česnakiniu sviestu, alyvuogių aliejumi ir vynu.
Pica
Priedai po €1.00; Parmos kumpis, vištiena ir jūros gėrybių mišinys €2.00.
Margherita
Pomidorų padažas, mocarela ir raudonėlis. Didelė €7.50 · maža €5.50.
Pepperoni
Pomidorų padažas, mocarela, pepperoni, saldus čili padažas ir raudonėlis. Didelė €8.50 · maža €6.50.
Romana
Pomidorų padažas, mocarela, ančiuviai ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €6.00.
Ai Funghi
Pomidorų padažas, mocarela, grybai ir raudonėlis. Didelė €8.00 · maža €6.00.
Marinara
Pomidorų padažas, mocarela, alyvuogės, jūros gėrybių mišinys, gliaudytos midijos ir raudonėlis. Didelė €9.75 · maža €7.50.
Quattro Stagioni
Pomidorų padažas, mocarela, kiaušiniai, saliamis, žirneliai ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €7.00.
San Giorgio
Pomidorų padažas, mocarela, svogūnai, caponata, kaparėliai, alyvuogės ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €7.00.
Capricciosa
Pomidorų padažas, mocarela, kiaušiniai, kumpis, grybai ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €6.50.
Kalconė (uždara pica)
Pomidorų padažas, mocarela, kumpis, grybai ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €6.50.
Odyssey
Pomidorų padažas, mocarela, kumpis, grybai, kiaušiniai, žirneliai, alyvuogės, dešrelės ir raudonėlis. Didelė €9.50 · maža €7.00.
Havajų
Pomidorų padažas, mocarela, ananasai, kumpis ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €6.50.
Gozitana
Pjaustyti pomidorai, svogūnai, bulvės, ančiuviai, kaparėliai, alyvuogės ir raudonėlis. Didelė €8.00 · maža €6.00.
Vištienos gardumynai
Pomidorų padažas, mocarela, vištiena, šoninė, BBQ padažas, svogūnai, paprikos ir raudonėlis. Didelė €9.50 · maža €7.50.
Bufala ir Parmos kumpis
Pomidorų padažas, Parmos kumpis, mozzarella di bufala ir raudonėlis. Didelė €9.75 · maža €7.50.
Mėsos puota
Pomidorų padažas, mocarela, pepperoni, šoninė, svogūnai, maltietiška dešra ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €7.00.
Tonnata
Pomidorų padažas, mocarela, alyvuogės, tunas, svogūnai ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €7.00.
Quattro Formaggi
Pomidorų padažas, mocarela, edamo sūris, čederis, mėlynasis sūris ir raudonėlis. Didelė €9.00 · maža €7.00.
