138 patiekalų iš 23 skyriai
Ant grotelių kepta back bacon šoninė ir plakti (pochuoti) kiaušiniai ant naminių angliškų bandelių (muffinų), užpilta „Hollandaise“ padažu
Rūkyta lašiša, avokadas ir kiaušiniai „pošė“ ant naminių rožinių angliškų bandelių (muffinų), užpilta „Hollandaise“ padažu ir Avruga ikrais
Cumberland dešrelės, kepti kiaušiniai, naminiai hash browns, keptos pupelės, chestnut grybai, ant grotelių keptas pomidoras ir back bacon PATEIKIAMA SU SKREBUČIAIS
Linda McCartney veganiškos dešrelės, keptos pupelės, portobelo grybai, sezamu apvoliotas avokadas, naminiai „hash browns“ ir troškinti špinatai PATEIKIAMA SU MALTOS DUONA
Skrudinta maltietiška duona, aptepta bazilikų pesto, avokadas, orkaitėje kepti pomidorai, ant viršaus trupinta feta, baby špinatai, omega sėklos ir goji uogos + Rūkyta lašiša 3 | + Streaky šoninė 2,5 | + Poširuotas kiaušinis 1,5
Plakta kiaušinienė ant skrudinto atviro beigelio su streaky šonine
Mūsų 3 kiaušinių omletas su jaunais špinatais, patiekiamas su avokadu ir šviežių čili pipirų mišiniu, ant viršaus – rikota, sriracha, vyšniniai pomidorai ir svogūnų laiškai
Triufelių ir alyvuogių tapenada bei lydytas brie skrudintoje maltietiškoje duonoje, viršuje – triufelių drožlės ir skystas kiaušinis
Skrudinta maltietiška duona su grybų mišiniu, 2 plakti (poširuoti) kiaušiniai ir olandiškas padažas + triufelių drožlės 3
Su honeycomb sviestu, cukraus pudra ir klevų sirupu + Streaky šoninė 2,5
Avižinė košė, virta kokosų piene ir rudajame cukruje, pagardinta bananu ir sezoniniais vaisiais + Baltymų milteliai 3 | + Pistacijos 3 | + Žemės riešutų sviestas 3
Bananų ir avižų blynai su žemės riešutų sviesto sluoksniu, patiekiami su medumi glazūruotu bananu, cinamonu, smulkintais migdolais, naminiu uogų kompotu ir apšlakstyti medumi + Graikiškas jogurtas 1
Vištienos juostelės, apvoliotos naminiu prieskonių mišiniu ir panko, patiekiamos su česnakiniu burokėlių majonezu
Halloumi bulvytės fri, patiekiamos su medaus sriracha padažu
Naminis baba ganoush, humusas ir triufelių alyvuogių tapenada, patiekiama su pita
Kepti kalmarai, patiekiami su naminiu tartaro padažu
Garinti edamame su grūsta jūros druska
Keturi naminiai arancini su triufeliais, Portobello grybais ir mocarela, patiekiami ant lydyto sūrio pagrindo
Ant akmens kepta pinsa su mocarela, šviežiu rozmarinu ir česnakų aliejumi
Spagečiai su kiaušinio tryniu, Pecorino sūriu, guanciale ir juodaisiais pipirais
Rigatoni su mūsų naminiu padažu iš šviežių pomidorų, guanciale, šviežių čili pipirų ir Pecorino sūrio
Paccheri patiekiami su pistacijomis, šviežiu baziliku ir burrata pesto, Toskaniška dešrelė su traškiu guanciale ant viršaus ir smulkintomis pistacijomis
Tradiciniai ravioliai su rikota ir petražolėmis, patiekiami su naminiu pomidorų padažu ir šviežiu baziliku + Guanciale 2,5
Parmezanas, sviestas, šviežias rozmarinas ir ypač tyras alyvuogių aliejus
Švieži mafaldine makaronai su triufelių kremu ir šviežiai drožtomis triufelėmis, užbaigti parmezanu
Švieži pappardelle su lėtai troškintu veršienos ragu, baltuoju vynu ir šviežiomis žolelėmis, viršuje – Pecorino
Orkaitėje keptas moliūgas, spalvotoji bolivinė balanda, rukola, lapinis kopūstas ir smulkinti migdolai su klevų ir citrusų padažu + Humusas 2,5 | + Feta 2,5 | + Vištiena 4,5
Romaninės salotos, sumaišytos su Caesar padažu, užbarstytos parmezanu, smulkintais juodaisiais pipirais, juostuotos šoninės gabalėliais, naminiais skrebučiais ir kepta vištienos krūtinėle + Avokadas 2,5
Šviežia lašiša, avokadas, naminiai skrebučiai, tarkuotos morkos ir feta sūris ant mišrių salotų lapų, patiekiama su Cezario padažu atskirai
Menkė, marinuota pilno grūdo garstyčiose ir meduje, su traškiomis raudonomis ir geltonomis paprikomis, mangetout, raudonuoju svogūnu bei raudonais ir baltais kopūstais, apšlakstyta gaiviu citrinų, alyvuogių aliejaus ir medaus padažu
VISI BURGERIAI PATEIKIAMI SU ORKAITĖJE KEPTOMIS BULVĖMIS + Keisti į saldžiųjų bulvių bulvytes 3 | + Bandelė be glitimo 3
220 g naminis Black Angus jautienos mėsainis, patiekiamas su naminiu padažu, salotomis ir pomidoru skrudintoje bandelėje
Panko džiūvėsėliais ir sezamu apvoliotas vištienos krūtinėlės mėsainis su gvakamole, česnakiniu burokėlių majonezu, lydytu bri sūriu ir jaunais špinatų lapeliais skrudintoje bandelėje
Vietoje marinuotas portobelo grybo mėsainis skrudintoje bandelėje su graikinių riešutų ir bazilikų pesto, avokadu, rukolos lapais, pomidoru ir svogūnais
Suspaustas Black Angus jautienos paplotėlis, patiekiamas skrudintoje bandelėje su marinuotais agurkėliais, keptais svogūnais, amerikietišku sūriu, pjaustytomis salotomis ir majonezu + Traški streaky šoninė 2,5
Terijaki padaže marinuota plėšyta vištienos krūtinėlė, patiekiama ant puraus suši ryžių ir užbarstyta raudonais bei geltonais pipirais, traškiais raudonais kopūstais, tarkuotomis morkomis, violetiniais kopūstais, avokadu ir šviežiais svogūnų laiškais, užbaigta sezamo sėklomis
Plėšyta anties šlaunelė, marinuota hoisin padaže, patiekiama ant purių suši ryžių ir uždėta raudonosiomis bei geltonosiomis paprikomis, agurku, tarkuotomis morkomis, violetiniais kopūstais, avokadu ir šviežiais svogūnų laiškais, užbaigta sezamo sėklomis
Žalia kubeliais pjaustyta lašiša, apmaišyta terijakio padaže, patiekiama ant puraus suši ryžių pagrindo ir uždėta avokadu, tarkuotomis morkomis, violetiniais kopūstais, edamame pupelėmis ir šviežiais svogūnų laiškais, užbaigta sezamų sėklų pabarstu + Wakame 2,5
Brokoliai, žiediniai kopūstai ir morkos, marinuoti sojų ir imbierų padaže, patiekiami su avokadu, wakame, raudonaisiais kopūstais ir sezamo sėklomis ant puraus suši ryžių pagrindo + Tofu 3 | + Edamame 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Klasikiniai fish and chips, patiekiami su tartaro padažu ir citrinos skiltelė
Veršiena milanietiškai su naminėmis bulvytėmis
Sumaišyti su česnaku ir petražolėmis, patiekiami su sezoninėmis ant grotelių keptomis daržovėmis
Lengvai miltais apvoliota vištienos krūtinėlė, apkepinta keptuvėje ir užbaigta gaiviu citrinų padažu su šviežiais špinatais, patiekiama su orkaitėje keptomis bulvėmis
Purus jazminų ryžiai su mūsų firminiu kario padažu Traški džiūvėsėliuose apvoliota vištiena Traškus džiūvėsėliuose apvoliotas baklažanas
Vidutinis +0,7
Pale ale
IPA
Mažas puodelis 5 | Vidutinis puodelis 5,7
Žalieji obuoliai, salieras, imbieras, agurkas ir citrinų sultys
Raudoni obuoliai, morkos, imbieras ir apelsinai
Raudoni obuoliai, imbieras, ciberžolė ir juodieji pipirai
Agurkas, lapinis kopūstas (kale), raudoni obuoliai ir kivis
Pusė butelio už 15
Klasikinis Bellini, pagamintas su persikų sirupu ir Prosecco
Aperol, Prosecco ir gazuotas vanduo
Džinas, saldus vermutas ir Campari
Džinas, vyšnių likeris, saldus vermutas ir Campari
Prosecco ir šviežiai spaustos apelsinų sultys
Džinas, braškių sirupas, persikų šnapsas, laimų sultys ir limonadas
Šviežios apelsinų sultys, degtinė, Passoa, šviežios citrinų sultys ir limonadas