O'Sole Rooftop Bugibba

HUMUSAS SU PAPRIKA

Klasikinis humusas · Kepta paprika · Kepti avinžirniai · Ant grotelių kepta fokačia

Išplakta feta ir avokadas

Žalios sezamo sėklos · Žaliųjų alyvuogių tartaras · Ant grotelių kepta raugo duona

EDAMAME SU TRIUFELIAIS

Triufelių aliejus · Triufelių druska

KEPTI KALMARAI

Aštrus tartaro padažas · Cukinija

VIŠTIENOS SPARNELIAI

Aštrus medaus padažas · Laiškiniai česnakai

Kiaulienos šoninės kąsneliai

Hikorijos ir mango padažas · Keptas bok choy

SŪRAINIO MĖSAINIO TACO (3 VNT.)

Mėsainio padažas · Marinuotas agurkas · Amerikietiškas sūris

Viduržemio loaded bulvytės fri

Feta · Kalamata alyvuogės · vyšniniai pomidorai · tzatziki · raudonėlis

AL OLIO

Alyvuogių aliejus · Česnakas · Bazilikas · Petražolės · Čili

UN PÒ PICCANTE

San Marzano pomidorai · Fior di latte · Nduja · Kalamata alyvuogės · česnakinis sviestas · bazilikas

LA FAMOSA

Cacio e pepe padažas · Fior di latte · Guanciale · Triufelis

Mortadelė ir pistacijos

Pistacijų pesto · Fior di latte · Mortadelė · Stracciatella · Smulkintos pistacijos

SALMONE E ZUCCHINI

Cukinijų kremas · Fior di latte · Rūkyta lašiša · Rukola · Citrinos žievelė

O’SOLE CLUB SANDWICH

Ant grotelių kepta vištiena · Šoninė · Sūris · Pesto · Virtas kiaušinis · Majonezas · Salotos · Pomidoras · Traškios bulvytės fri

SMASHED CHEESE

Dvigubas „smashed“ jautienos paplotėlis · Amerikietiškas sūris · Marinuotas agurkas · Svogūnas · Salotos · Traškios bulvytės fri

BUTTERMILK VIŠTIENA

Kepta vištienos filė · Ant grotelių kepta šoninė · Klevų sirupas · Brie sūris · Sriracha padažas · Raudonųjų kopūstų salotos (coleslaw) · Traškios bulvytės fri

Falafelių burgeris

Falafelių paplotėlis · Gvakamolė · Česnakinis jogurtas · Jauni špinatai · Marinuotas svogūnas · Traškios bulvytės fri

Halloumi

Ant grotelių keptas halloumi · Keptas moliūgas · Mangas · Bolivinė balanda · Lapinis kopūstas (kale) · Rukola · Agurkas · Žemės riešutų padažas

Burrata

Burrata · Parmos kumpis · persikas · granatas · vyšniniai pomidorai · mišrūs lapai · graikiniai riešutai · skrebučiai · pistacijos · citrusinis aliejus · bazilikų padažas

Lašiša

Lašišos sašimis · Ožkos sūris · Kepta ant grotelių cukinija · Vyšninis pomidoras · Svogūnas · Pistacija · Lapų mišinys · Ranch padažas

VIŠTIENA

Ant grotelių kepta vištiena · Avokadas · Feta sūris · Vyšniniai pomidorai · Mandarinas · Jogurtas su krapais · Įvairūs salotų lapai · Žalios sezamo sėklos

Mėgaukitės mūsų nuolat besikeičiančiais išskirtiniais patiekalais, kai jie siūlomi; paklauskite aptarnaujančio personalo arba peržiūrėkite mūsų internetinį meniu, kas siūloma šią savaitę.

Mangų Pavlova

Vanilinis kremas · Šviežias mangas · Medus

RUM BABA SU PISTACIJOMIS IR FIGOMIS

Rum baba · Pistacijomis užpilta zabaione padažas · Šviežios figos

ŠOKOLADAS IR JŪROS DRUSKA

Gianduja putėsiai · Sūrus šokoladinis spragėsių užkandis · Pieniško šokolado trupiniai

Vaisių lėkštė

Prinokusios uogos · Tropiniai gabalėliai · Citrusų skiltelės · Sodo vaisiai - Puikiai tinka dalintis!

SHARING DESSERT O’SOLΕ

Traški saldi filo tešla · Konditerinis kremas · Šviežių uogų mišinys · Medus · Pistacijos · Vyšnių šokolado padažas

AVERNA

Itališkas likeris

FERNET BRANCA

Itališkas likeris

BRANCA MENTA

Itališkas likeris

AMARO MONTENEGRO

Itališkas likeris

JÄGERMEISTER

Vokiškas likeris

AUSTRĖS (3 VNT.)

juzu ponzu padažas · aštrūs agurkai

RED PRAWN

Stracciatella · Kivis · Ikrai

Kepta lašiša

Žalias obuolys · Džino vinegretas · Tahini kremas

Šukutės su azijietiška glazūra (3 vnt.)

Žalios sezamo sėklos · Svogūnų laiškai · Kalendra · Laimas

TUNO TARTARAS

Mandarinas · Ponzu · Citrinų ir laiškinių česnakų aiolis · Žuvų ikrai

Wagyu jautienos pintxo (3 vnt.)

Rauginta duona · Maskarponė · Ikrai

CRUDO DI MARE „NUDO & SEARED“ (dalijimosi lėkštė, puikiai tinka dviem)

Šukutės · Raudonos krevetės · Langustinas · Tuno tartaras · Lengvai apkepta lašiša · Burrata · Ikrai ant skrebučio · Wakame · Lašišų ikreliai · Pasiflorų ir džino vinegretas · Limončelo aliejus. Padarykite dar laukiau: pridėkite šviežių austrių prie savo crudo po 5€ už vienetą

RATATOUILLE

Geltona cukinija · Mažas baklažanas · Roma pomidorai · Paprikų ir pomidorų padažas

Graikiškos salotos

Feta · Pomidoras · Agurkas · raudonasis svogūnas Red Baron · Mėta · Bazilikų lapeliai

SMIDRAI

Parmos kumpis · Mandarinas · Tzatziki · Lazdyno riešutas

EDAMAME SU TRIUFELIAIS

Triufelių aliejus · Triufelių druska

ĠBEJNA MELENZANE

Maltietiška ġbejna · Keptų pomidorų padažas · Kedrinės pinijos

Keptos keptuvėje gnocchi

Burokėlių gnocchi · Triufelių bešamelis · Kaimiškas pesto

MIDIJOS

Vyšniniai pomidorai · Česnakas · Čili · Baltasis vynas

KEPTAS ANČIUVIAS

Žalias pomidoras · Kalamata alyvuogių tartaras · Kaparėlių aiolis

VIŠTIENOS SPARNELIAI

Aštrus medaus padažas · Laiškiniai česnakai

VIŠTIENOS „LOLLIPOPS“ (3 VNT.)

Rūkyta scamorza sūris · Medaus ir garstyčių padažas

Kiaulienos šoninės kąsneliai

Hikorijos ir mango padažas · Keptas bok choy

TRIUŠIENOS KUKULIAI (5 VNT.)

Keptuvėje kepti kukuliai · Šviežias ġbejna kremas

Avienos kukuliai

Humusas · Grietinė

MALTIETIŠKOS DEŠROS SCOTCH EGGS (2 VNT.)

5 minučių kiaušinis · kepto česnako aioli

MINI PHILLY CHEESE STEAK SLIDERIAI (2 VNT.)

Sūrio padažas · Keptas ant grotelių steikas · Svogūnas · Fior di latte

SŪRAINIO MĖSAINIO TACO (3 VNT.)

Mėsainio padažas · Marinuotas agurkas · Amerikietiškas sūris

KEPTI KALMARAI

Aštrus tartaro padažas · Cukinija

Viduržemio jūros loaded bulvytės fri

Feta · Kalamata alyvuogės · vyšniniai pomidorai · tzatziki · raudonėlis

Keptos keptuvėje gnocchi

Burokėlių gnocchi · Triufelių bešamelis · Kaimiškas pesto

SPAGHETTI AL OLIO

Česnakas · Čili · Petražolės · Bazilikas · Česnakinis sviestas · Burrata

PACHERI SALMON

Lašišos gabalėliai · Brokoliai · Vyšniniai pomidorai · Čederio kremas · Jauni špinatai

ARGENTINIETIŠKOS TAGLIATA PATIRTIS (DALINIMOSI LĖKŠTĖ, PUIKIAI TINKA DVIEM)

450 g Argentinos, grūdais šerto · triufelių bulvių košė · mažieji brokoliai · vyšniniai pomidorai · Grana drožlės.

BOTANICAL MIST

Džinas · Laimų sultys · Cukraus sirupas · Pasiflorų tyrė · Agurkas · Mėta · Putoklis

LONDON SOUR

Bourbon viskis · Apelsinų sultys · Citrinų sultys · Orgeat sirupas

SYMPHONY

Baltasis romas · Džinas · Citrinų sultys · Ananasų sultys · Pasiflorų tyrė · Grenadinas

LIGHT HOUSE

Degtinė · Triple sec · Citrinų sultys · Apelsinų marmeladas · Soda vanduo

ROSS SNOW

Cachaça · Gvajavų tyrė · Laimų sultys · Rožių sirupas

PASSION KOKTEILIS

Džinas · Citrinų sultys · Pasiflorų tyrė · Ananasų sultys

PINK FREEZE

Rožinis vynas · Aperol · citrinų sultys · persikų tyrė — šaldytas, suplaktas blenderiu

CHILL VIBES

Baltas romas · Citrinų sultys · Šviežia grietinėlė · Kokosų pienas · Imbierų sultys · Kokosų tyrė

FRESH FUSION

Degtinė · Švieži mėtų lapeliai · Citrinų sultys · Šviežias obuolys · Gazuotas vanduo — suplakta

PINK LADY

Rožinis džinas · Šviežios braškės · Laimų sultys · Apelsinų bitteris · Tonikas

TWIST SANGRIA

Raudonas/baltas/rožinis vynas · Pasifloros vaisius arba avietė · Švieži sezoniniai vaisiai

TWIST SANGRIA

Vynas · Pasifloros vaisius arba avietė · Švieži sezoniniai vaisiai

BLUE LAGOON

Degtinė · Blue curaçao · Limonadas

KLASIKINIS MULE

Degtinė · Laimų sultys · Imbierinis elis

FRESH FUSION

Degtinė · Mėta · Citrinų sultys · Limonadas

SEX ON THE BEACH

Degtinė · Persikų šnapsas · Apelsinų sultys · Grenadinas

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Sodos vanduo · Apelsinas

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Soda vanduo · Apelsinas

HUGO SPRITZ

Šeivamedžio žiedų likeris · Prosecco · Sodos vanduo · Šviežia mėta · Laimas

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Soda vanduo · Citrina

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Sodos vanduo · Apelsinas + braškė

OBUOLIŲ SIDRO SPRITZ

Obuolių sidras · Aperol · Prosecco · Moliūgų prieskonių mišinys

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Degtinė · Cointreau · Spanguolių sultys · Laimų sultys

Negroni

Džinas · Campari · Martini Rosso

TEQUILA SUNRISE

Tekila · Apelsinų sultys 150 ml · Grenadinas

WHISKEY SOUR

Bourbon viskis · Citrinų sultys · Cukraus sirupas

TOM COLLINS

Džinas · Citrinų sultys · Cukraus sirupas · Soda

MAI TAI

Romas · Apelsinų likeris · Laimų sultys · Orgeat sirupas

Klasikinė Margarita

Tekila · Triple sec · Laimų sultys

ŠALDYTAS DAIQUIRI**

Romas · Laimų sultys · Cukraus sirupas

Sex on the Beach

Degtinė · Persikų šnapsas · Spanguolės · Apelsinų sultys

KLASIKINIS MULE

Degtinė · Laimų sultys · Imbierinis alus

PIÑA COLADA

Romas · Ananasų sultys · Kokosų kremas

Long Island Iced Tea

Degtinė · Džinas · Romas · Tekila · Triple sec · Citrinų sultys · Kola

CAIPIRINHA

Cachaça · Šviežia laima · Cukraus sirupas

MIMOSA

Prosecco · Apelsinų sultys

MOJITO**

Baltasis romas · Šviežia mėta · Lapeliai · Laimas · Cukraus sirupas · Soda vanduo.

ŠALDYTA MARGARITA**

Tekila · Triple sec · Laimas · Agavų sirupas

** PRIDĖKITE SKONĮ +€1

Mangas · Braškė · Persikas ir pasifloros vaisius · Mėlynė · Avietė · Obuolys

BREEZE

Citrinos gabalėliai · Bazilikų lapeliai · Saldžiarūgštis mišinys · Smulkintas ledas · Limonadas

GINGER MINJER

Pasiflorų tyrė · Mėtų lapeliai · Saldžiarūgštis mišinys - suplakta

BITTER & SWEET

Greipfrutų sultys · Citrinų sultys · Kokosų tyrė · Tonikas

VIRGIN MOJITO**

Šviežia mėta · Laimo sultys · Cukraus sirupas · Gazuotas vanduo · Ledas

Virgin Colada

Ananasų sultys · Kokosų kremas · Smulkintas ledas

VIRGIN DAIQUIRI ŠALDYTAS**

Laimų sultys · Cukraus sirupas · Smulkintas ledas

** PRIDĖKITE SKONĮ

Mangas · Braškė · Persikas ir pasifloros vaisius · Mėlynė · Avietė · Obuolys

TROPINĖ SAULĖS ŠVIESA

Mangas · Melionas · Ananasas · Kivis

Braškių malonumas

Braškės · Bananas · Persikas

PASSION PARADISE

Pasifloros vaisius · Mangas · Granatas · Kriaušė

SUPER BERRY HEAVEN

Braškė · Avietė · Gervuogė

MĖLYNIŲ PALAIMA

Mėlynės · Avietės · Mangas · Papaja

COCONUT CRUSH

Ananasas · Bananas · Kokosas

AUGALINĖ JĖGA BALTYMAS

Žirnių baltymai · Granulės · Lapinis kopūstas · Bananas · Mangas · Pasifloros vaisius

PIENO KOKTEILIS

Pasirinkite 1 skonį: Braškė Mango / Vanilė / Šokoladas / Oreo · Pienas · Ledai

BAILEYS FRAPPÉ

Baileys · Lazdynų riešutų sirupas · Kava · Pienas · Šviežia grietinėlė

ABRIKOSŲ BRANDŽIO FRAPPÉ

Abrikosų brandis · Kava · Pienas · Šviežia grietinėlė

AMARETTO FRAPPÉ

Amaretto Disaronno · Amaretto sirupas · Kava · Pienas · Šviežia grietinėlė

Galliano vanilinis frappé

Galliano Vanilla · vanilės sirupas · kava · pienas · šviežia grietinėlė

Espresas

Amerikietiška kava

Kapučinas

Caffè latte

LEDINĖ KAVA

Sirupo pasirinkimas įskaičiuotas

Aukščiausios kokybės arbatų pasirinkimas

Karštas šokoladas

ABSOLUT

Švediška aukščiausios kokybės degtinė

BELVEDERE

Lenkiška prabangi degtinė

SMIRNOFF

Klasikinė tarptautinė degtinė

GREY GOOSE

Prancūziška aukščiausios kokybės degtinė

HENDRICK'S GARDEN

Aukščiausios kokybės klasikinis indiškas tonikas / lengvas tonikas · agurkų juostelės · rožių žiedlapiai

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Aukščiausios kokybės tonikas · Citrinos griežinėlis · Kadagio uogos

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Aukščiausios kokybės Viduržemio jūros tonikas · Rozmarinas · Alyvuogė

ROKU BLOSSOM

Aukščiausios kokybės tonikas · Imbiero griežinėlis · Valgoma gėlė

MALFY CITRUS BURST

Aukščiausios kokybės tonikas, Viduržemio jūros / lengvas · greipfruto griežinėlis · čiobrelis

MONKEY 47 BLACK FOREST

Aukščiausios kokybės Viduržemio jūros tonikas · apelsino žievelė · gervuogės

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Aukščiausios kokybės tonikas · Laimo griežinėlis · Kadagio uogos

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Aukščiausios kokybės lengvas tonikas · Citrinos twist · Rozmarinas

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Aukščiausios kokybės šeivamedžio žiedų tonikas · Citrinos griežinėlis · Valgomas žiedas

BOMBAY SAPHIRE

Lengvas aromatingas džinas

HENDRICKS

Švelnus, gėliškas džinas

GIN MARE

Viduržemio jūros džinas

HAVANA CLUB 3Y

Lengvas kubietiškas romas · Kokteilių standartas

HAVANA CLUB 7Y

Brandintas kubietiškas romas · Kokybė gurkšnojimui

KRAKEN

Juodas prieskoniais pagardintas Karibų romas · Gurkšnojimo kokybė

Captain Morgan

Prieskoninis / tamsus kubietiškas romas · Kokteilių standartas

ZACAPA

Aukščiausios kokybės brandintas Gvatemalos romas · Lėtam gurkšnojimui

BACARDI

Klasikinis baltasis romas

JOSÉ CUERVO SILVER

Klasikinė Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klasikinis auksinis

PATRÓN SILVER

Aukščiausios kokybės blanco

AZUL REPOSADO

Brandinta statinėse

PATRÓN AÑEJO

Ypač ilgai brandintas premium

HENNESSY VS

Klasikinis konjakas

COURVOISIER VS

Aukščiausios kokybės prancūziškas

RÉMY MARTIN VSOP

Fine Champagne konjakas

COURVOISIER XO

Prabangus, papildomai brandintas

J&B RARE

Maišytas škotiškas viskis

JAMESON

Airiškas - švelnus ir trigubai distiliuotas

MAKER'S MARK

Kentukio burbonas

JOHNNIE WALKER RED

Maišytas škotiškas viskis – pradinio lygio

Johnnie Walker Black

12 metų brandintas maišytas škotiškas viskis

JOHNNIE WALKER BLUE

Itin aukštos klasės maišytas škotiškas viskis

JIM BEAN

Burbonas

CHIVAS 12Y

Maišytas škotiškas viskis

HIBIKI HARMONY

Japoniška

JACK DANIEL'S

Tenesis - filtruotas per anglį

OBAN 14Y

Vakarų Hailandas

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · Labiausiai apdovanotas pasaulyje

TALISKER 10Y

Skajaus sala · Durpinio dūmo

MACALLAN 12Y

Speyside

JURA 12Y

Džuros sala

LAPHROAIG 10Y

Islay · Itin durpinis

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Trigubai distiliuotas · Švelnus

AMARETTO DISARONNO

Itališkas migdolas

BAILEYS

Airiškas grietinėlės likeris

COINTREAU

Aukščiausios kokybės prancūziškas triple sec

KAHLÚA

Meksikietiška kava

MALIBU

Kokosų romas

PASSOÃ

Pasiflorų vaisius

FRANGELICO

Itališkas lazdyno riešutas

SAMBUCA

Itališkas anyžius

LIMONCELLO

Itališkas likeris

PEACH SCHNAPPS

Persikų likeris

BAJTRA

Maltos dygliuotoji kriaušė

APEROL

Itališkas kartus aperityvas

CAMPARI

Itališkas bitteris

MARTINI ROSSO / BIANCO

Saldus vermutas / Baltas vermutas

MARTINI EXTRA DRY

Sausas vermutas

LILLET BLANC

Prancūziškas aperityvinis vynas

CISK LAGER DRAUGHT

Vietinis maltietiškas lageris

CISK EXCEL

Vietinis maltietiškas lageris

CISK 0.0%

Vietinis maltietiškas lageris

CISK CHILL

Citrina

Carlsberg pilstomas

Danų lageris

CORONA

Meksikietiškas alus

CORONA KIBIRAS (5 BUTELIAI)

Meksikietiškas alus

GUINNESS

Airiškas stout alus

OBUOLIŲ SIDRAS

Obuolių sidras

AROMATIZUOTAS OBUOLIŲ SIDRAS

Aromatizuotas sidras

GAIVIEJI GĖRIMAI / DIETINIAI

Galimas įvairus pasirinkimas

Šalta arbata

Persikas / Citrina

TONIKAS

Schweppes

PREMIUM TONIKAS

Galimi įvairūs variantai

Sodos vanduo

Kartus citrinas

Imbierinis elis

Imbierinis alus

Red Bull

Negazuotas vanduo

Gazuotas vanduo

Vietinis baltasis vynas

Vietinis raudonasis vynas

Vietinis rožinis vynas

ATTO PRIMO PROSECCO

Šampanas

CHAMPAGNE DEUTZ

Obuolys · skrebutis

RUINART BLANC

Citrusai · baltasis persikas · brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · Saldymedis

MOET CHANDON ICE

Nektarinas · Mangas · Gvajava

MOET CHANDON BRUT

Citrusai · Balti žiedai · Brioche

FRANCIACORTA

Citrusai · skrebutis

PROSECCO DOC

Kriaušė · obuolys

CAVA

obuolys · citrusai · smulkūs burbuliukai

Moscato d'Asti

Persikas · Vynuogė · Gėliškas

BRACHETTO

Rožinis vynas · Braškė

Sauternes (50CL)

Medus · Abrikosas

CÔTES DE PROVENCE

Braškė · Citrusiniai

MALTIETIŠKAS ROSÉ 1919

Vyšnia · Žolelės

ZINFANDEL ROSÉ

Raudonos uogos

MARNISI

Juodieji serbentai · Kedras · Prieskoniai

ANTONIN NOIR

Vyšnia · Juodasis serbentas · Mėlynė

LAURENTI MERLOT

Tamsūs vaisiai · Švelnūs taninai

PRIMUS OLD VINES

Džiovinti vaisiai · Marena vyšnia · Prieskoniai

1919 GELLEWŻA

Vyšnia · Džiovinta slyva · Švelnūs prieskoniai

Chianti Classico

Raudona vyšnia · Žibuoklė · Žolelės

Sagrantino di Montefalco

Gervuogė · Juodasis šokoladas · Prieskoniai

Montepulciano d’Abruzzo

Juodoji vyšnia · Slyva · Kakava

TAURASI

Tamsūs vaisiai · Tabakas · Prieskoniai

PRIMITIVO

Gervuogė · Džemas · Vanilė

Brunello di Montalcino

Vyšnia · Oda · Prieskoniai

AMARONE

Džiovinti vaisiai · Figa · Šokoladas

BAROLO

Rožė · Vyšnia · Triufelis

CÔTES DU RHÔNE

Tamsūs vaisiai · Pipirai

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Tamsūs vaisiai · Žolelės

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Juodieji serbentai · Kedras

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Slyva · Šokoladas

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Raudonos uogos · Gėliškas

Burgundijos Pinot Noir

Raudonos uogos · Gėliškas