Peristyle Restaurant

Česnakinė duona (3 vnt.)

Traški skrudinta duona su česnakiniu sviestu ir petražolėmis

Klasikinė brusketė (2 vnt.)

Pomidorai, česnakas, alyvuogės, mocarela

Švieži grybai su česnaku

Krevečių kokteilis

Aštuonkojis su česnaku

Rūkytos lašišos pupetės

įdarytos svogūnais, pomidorais, tunu, alyvuogėmis, krevetėmis, majonezu ir kiaušiniais

Artišokų salotos

artišokų širdelės, mišrūs salotų lapai, pomidorai, saldžiosios paprikos, agurkai ir vinegretinis padažas

Rūkytos lašišos salotos

rūkyta lašiša, įvairių salotų lapai, pomidorai, agurkai, saldžiosios paprikos ir lengvas citrinos akcentas

Tunų salotos

tuno gabalėliai, įvairių salotų lapai, pomidorai, agurkai, paprikos ir lengvas citrinos akcentas

Grilintos vištienos salotos

grilintos vištienos krūtinėlės gabalėliai, mišrios salotų lapų, pomidorai, saldžiosios paprikos, agurkai ir Viduržemio jūros regiono padažas

Grybų sriuba

Vištienos kreminė sriuba

Naminė žuvienė „Aljotta“

Naminės tradicinės daržovės

Traškūs vištienos nuggetai (8 vnt.)

patiekiama su bulvytėmis fri ir salotomis

Džiūvėsėliais apvoliota menkė (2 vnt.)

kepti tešloje apgaubti žuvies filė su tartaro padažu ir citrinos skiltelėmis

Vištienos mėsainis

lengvai pagardinta, apvoliota vištienos krūtinėlė skrudintoje sezamų bandelėje

Angus mėsainis

225 g jautienos mėsainis, patiekiamas skrudintoje sezamų bandelėje

Specialus Angus mėsainis

225 g jautienos mėsainis skrudintoje sezamų bandelėje su keptu kiaušiniu, šonine, dešrele, svogūnais, svogūnų žiedais ir sūriu

Papildomas keptas kiaušinis, sūris arba šoninė @ €1.00 už vnt.

Paprastas omletas

Pasirinkite įdarą

Sūris | Kumpis | Pomidorai | Grybai | Šoninė | Svogūnas @ €1.50 už kiekvieną

Vištiena

Keptas kardžuvės kepsnys

kepta kardžuvė, patiekiama su šviežiomis salotomis ir bulvytėmis fri

Ant grotelių keptas Dott

ant grotelių keptas dott, patiekiamas su šviežiomis salotomis ir bulvytėmis fri

Šviežios lašišos kepsnys

ant grotelių keptas šviežios lašišos kepsnys, patiekiamas su šviežiomis salotomis ir bulvytėmis fri

Aštuonkojis su česnaku

keptuvėje keptas aštuonkojis su česnaku, alyvuogėmis ir baltuoju vynu, patiekiamas su tartaro padažu, šviežiomis salotomis ir bulvytėmis fri

Scampi su tartaro padažu

džiūvėsėliuose apvoliotos krevetės, patiekiamos su tartaro padažu, salotomis ir bulvytėmis fri

Šviežias lampuki (sezono metu)

lampuki be kaulų, patiekiamas su kaparėlių padažu

Šefo specialybė: Įdaryta kardžuvė

tunas, krevetės, svogūnai, pomidorai, alyvuogės, česnakas ir šviežios įvairios žolelės, patiekiama su ant grotelių kepta karališkąja krevete

Kepta pusė vištos

sultinga, kvapni kepta pusė vištos su traškia odele

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė

ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, pagardinta česnaku ir alyvuogių aliejumi

Vištienos balotinas

vištienos krūtinėlė, įdaryta malta jautiena, svogūnais, šonine, morkomis, grybais, česnaku ir vištienos žolelėmis

Kiaulienos nugarinė

kiaulienos išpjova patiekiama su grybų padažo garnyru

BBQ kiaulienos šonkauliai – visas rinkinys

lėtai kepti kiaulienos šonkauliai, marinuoti bbq padaže

Naminis veršienos cordon bleu

keptuvėje kepta veršiena, įdaryta gamonu ir edamo sūriu, apvoliota šviežiuose džiūvėsėliuose

Naminė filė Cordon Bleu

keptuvėje apkepta filė, įdaryta gamonu ir edamo sūriu, apvoliota šviežiuose džiūvėsėliuose

Triušis (pasiteiraukite dėl prieinamumo)

triušis, keptas su česnaku, svogūnais ir vynu

Cuberoll kepsnys

ant grotelių keptas 300 g (žalias) cuberoll kepsnys, iškeptas pagal jūsų pageidavimą

Filė kepsnys

dosnus aukščiausios kokybės jautienos gabalas (300 g žalios), paruoštas pagal jūsų skonį

Šviežias rib-eye kepsnys

ant grotelių keptas šviežias rib-eye kepsnys (300 g žalio svorio), iškeptas pagal jūsų pageidavimą

Pipirai - grybų padažas

Naminiai kepti ravioliai

Naminiai ravioliai su vietiniu ožkos sūriu

patiekiama su neapolietišku padažu

Naminiai vištienos cannelloni

svogūnai, šoninė, morkos, vištiena, česnakas ir alyvuogių aliejus

Spagečiai Bolonėzė

malta kiauliena ir jautiena, morkos, svogūnai, česnakai, šoninė, trinti pomidorai, šalavijas, druska ir pipirai

Tortellini Carbonara

torteliniai su jautiena, smulkinta šoninė, kumpis, svogūnai, petražolės ir sutirštinta grietinėlė

Penne Carbonara

plėšytas bekonas, kumpis, svogūnai, petražolės ir sutirštinta grietinėle

Margherita

pomidorai, mocarela ir raudonėlis

Funghi

pomidorai, mocarela, grybai ir raudonėlis

Napoletana

pomidorai, mocarela, ančiuviai, alyvuogės ir raudonėlis

Pepperoni

pomidorai, mocarela, pepperoni ir raudonėlis

Quattro Stagioni

pomidorai, mocarela, grybai, saliamis, žirneliai, artišokai ir raudonėlis

Jūros gėrybės

pomidorai, mocarela, svogūnai, tunas, ančiuviai, žuvies mišinys, alyvuogės ir raudonėlis

Capricciosa

pomidorai, mocarela, kumpis, saliamis, saldieji kukurūzai, kiaušiniai, juodosios alyvuogės, grybai ir raudonėlis

Vegetariškas

pomidorai, mocarela, grybai, alyvuogės, daržovių mišinys ir raudonėlis

Parma

pomidorai, mocarela, Parmos kumpis, rukola, vyšniniai pomidorai ir „Grana Padano“ drožlės

Al Salmone

pomidorai, mocarela, svogūnai, ikrai, rūkyta lašiša, rukola ir raudonėlis

Peristyle

pomidorai, mocarela, vištiena, šoninė, pimento, saldieji kukurūzai ir BBQ padažas

Maltietiška

pomidorai, mocarela, svogūnai, maltietiška dešra, alyvuogės, caponata, saulėje džiovinti pomidorai ir ožkos sūris

Vaikiškas

pomidorai, mocarela, kiaušiniai ir dešrelės

Pasirinkite bet kuriuos kitus papildomus ingredientus

Papildomai 1.50

Lašiša, Vištiena, Krevetės, Tunas, Parma

Papildomai 2.00