Relais de Paris Malta
26 patiekalų iš 5 skyriai
Formulė
FORMULA
Šviežiai kepta prancūziška bagetė Patiekiama su sviestu ŽALIOSIOS SALOTOS Žalumynai, vyšniniai pomidorai, su mūsų naminiu vinegretu STEAK FRITES (Jautiena/Vištiena/Lašiša) Patiekiama su ikoniškuoju Relais de Paris padažu ir rankomis pjaustytomis bulvytėmis fri *Atnaujinkite savo jautienos kepsnį į airišką žole šertą antrekotą už €5
À la carte meniu
PRANCŪZIŠKA SVOGŪNŲ SRIUBA
Lėtai troškinti karamelizuoti balti svogūnai, patiekiama su bagetės skrebučiu, provolone ir parmezanu
RAVIOLI
Ravioliai su laukiniais grybais ir triufeliais su svogūnais ir šviežia grietinėle
TORTELLINI
Tortellini su jautiena ir scamorza, su sviestu ir šalaviju
GNOCCHI
Gnocchi su mėlynuoju sūriu, pinijų riešutais ir rukolos lapais
MINI RELAIS BURGERIAI
Brioche bandelė, naminis jautienos paplotėlis, čederio sūris, ikoniškas Relais de Paris padažas
SPINACH & STRACCIATELLA
Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig
Angus jautienos tartaras
Rankomis pjaustytas peiliu, patiekiamas su kiaušinio tryniu
RELAIS BURGER
Brioche bandelė, naminis jautienos paplotėlis, čederio sūris, salotos, pomidoras, ikoninis Relais de Paris padažas, patiekiama su rankomis pjaustytomis bulvytėmis fri
VERŠIENA LIMONE*
Veršienos filė, apvoliota miltuose ir kepta keptuvėje citrinų sultyse
ENTRECÔTE KEPSNYS*
Airiška žole šerta jautiena, Patiekiama su ikoniniu Relais de Paris padažu
FILET MIGNON*
Ant grotelių kepta jautienos išpjova, patiekiama su ikoniniu Relais de Paris padažu
XL ANGUS ENTRECÔTE KEPSNYS SU KAULU*
Patiekiama su ikoniniu Relais de Paris padažu (Mažiausiai 1 kg - puikiai tinka dalintis)
USDA T-BONE*
USDA Black Angus T-bone kepsnys Patiekiamas su ikoniniu Relais de Paris padažu *patiekiama su: Žaliomis salotomis ir rankomis pjaustytomis bulvytėmis fri
Garnyrai
Rankomis pjaustytos bulvytės fri
Troškintos daržovės
Žaliosios salotos
Bulvių košė
Ikoniškas padažas Relais de Paris
Desertai
NAMINIAI PROFITROLIAI
(Šokoladas/Kokosų kremas)
CRÊPES SUZETTE
(Apelsinas/Šokoladas)
Fior di Latte ledai
Dienos šerbetas
Vaikų meniu
Pica „Margherita“
MINI RELAIS BURGERIAI
Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, Patiekiama su rankomis pjaustytomis bulvytėmis fri
VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ
Vištienos krūtinėlė su ikoniniu Relais de Paris padažu, patiekiama su rankomis pjaustytomis bulvytėmis fri
