Rusty Spoon
87 patiekalų iš 12 skyriai
Pabo maistas – užkandžiai ir užkandėlės...
Česnakinė duona (6 vnt.) (V) (L) (G)
Pjaustyta, paskrudinta duona, aptepta česnakiniu sviestu (sviestu aptepta bandelė) Pridėkite papildomo sūrio €1.00
Bruschetta (6 vnt.) (V) (L) (G)
Skrudintos maltietiškos duonos riekelės, uždėtos smulkintais šviežiais pomidorais ir alyvuogių aliejumi, apšlakstytos balzamiko redukcija Pridėti sūrio (M)(G) €1.00
Pabo vištienos sparneliai (12 vnt.) (L) (N)
Glazūruoti naminiu BBQ padažu
Vištienos dippers (6 vnt.) (G) (L)
Panko džiūvėsėliais apvolioti vištienos kąsneliai, patiekiami su ceasar padažu
Giliai aliejuje kepti whitebait (G)
Patiekiama su laimo ir krapų majonezu
Calamari Fritti (G)
Miltuose apvolioti kalmarų žiedai, patiekiami su saldžiu čili padažu ir citrinos skiltelė
Pabo midijos (1 kg) (L)
Virtos su česnaku, vyšniniais pomidorais, šviežiomis žolelėmis ir lengvu čili akcentu
Salotos
Vištienos Cezario salotos (L) (G)
Ant mišrių lapinių salotų patiekiama ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su vyšniniais pomidorais, traškiais gabalėliais, skrebučiais ir parmezano drožlėmis. Cezario padažas – atskirai
Parmos ir mocarelos salotos (L) (G)
Buffalo patiekiamas ant mišrių salotų lapų su vyšniniais pomidorais, agurku ir svogūnais, apšlakstytas naminiu žolelių aliejumi
Jautienos salotos (L) (G)
Ant grotelių keptos filė juostelės (vidutiniškai iškeptos) patiekiamos ant mišrių lapinių salotų, su vyšniniais pomidorais, agurku, parmezano drožlėmis, apšlakstytos balzamiko redukcija
Šviežios lašišos ir avokado salotos
Ant grotelių kepta šviežios lašišos filė, avokadas, ketvirčiai, lapinės salotos, vyšniniai pomidorai, (parmezanas), agurkas, svogūnai, apšlakstyta citrinų ir žolelių aliejumi
Načos
Classic (V) (L) (G)
Naminė pomidorų ir žaliosios paprikos salsa, sūrio padažas ir dar daugiau lydyto čederio
Spicy Mike! (V) (L) (G)
Kaip aukščiau, su jalapenais, rožiniais pipirų grūdeliais, daugiau sūrio padažo ir daugiau lydyto čederio sūrio
Meksikietiškas čili (L) (G) (N)
Naminė salsa con carne su jalapenais, sūrio padažu ir dar daugiau, papildomai užberta tirpintu čederio sūriu
BBQ plėšyta kiauliena (V) (L) (G) (N)
Minkšta plėšyta kiauliena, BBQ padažas, lydytas čederio sūris ir keptos svogūnų juostelės
Nachos su keturių rūšių sūriais (V) (L) (G)
Čederis, mocarela, mėlynasis sūris ir parmeggiano
Makaronai
Linguine Aglio Olio
Šviežių raudonųjų čili, česnako, alyvuogių aliejaus ir petražolių mišinys
Rigatoni alla Norma (G) (V)
Kubeliais pjaustytas baklažanas, mocarela, šviežios žolelės, pomidorų padažas, lengvas čili akcentas, ricotta salata
Linguine su jautienos ragu (L) (G)
Jautienos ragu, gamintas naminiame pomidorų padaže, lėtai troškintas, šviežios žolelės kaitintos raudoname vyne ir pomidoruose
Penne Gambori ir cukinijos (L) (G)
Krevetės, cukinijos, krevečių bisque, vyšniniai pomidorai ir šviežios žolelės.
Casarecce Chicken Blues (L) (G)
Šviežios vištienos juostelės, mėlynasis sūris, grietinėlė, skrudinti graikiniai riešutai
Linguine Paulius (L) (G)
Šviežios midijos ir krevetės, naminis pomidorų padažas, virtas su česnaku, vyšniniais pomidorais, šviežiomis žolelėmis ir lengvu čili akcentu
Linguine Vongole (L) (G)
Šviežios geldelės, petražolės, vyšniniai pomidorai, česnakas, šviežios žolelės, lengvas čili akcentas
Casarecce al Manzo (L) (G)
Šviežios jautienos juostelės, troškintos su lauro lapais, špinatais, lengvu kreminiu padažu (jus), grana drožlėmis ir čiobreliais
Penne Maltese (L) (G)
Vietinė maltietiška dešra, saulėje džiovinti pomidorai, naminiame pomidorų padaže, užbaigta pipiriniu ožkos sūriu.
PAGRINDINIAI PATIEKALAI
Patiekiama su naminėmis bulvytėmis fri ir salotomis arba su keptomis daržovėmis ir bulvėmis
Tagliata
Apie 350 g žalios mėsos, keptos ant grilio pagal jūsų skonį 1 asmeniui (400 g) 2 asmenims (800 g)
Black Angus ribeye
Apie 350 g žalios mėsos, keptos ant grilio pagal jūsų skonį
Ant grotelių kepta kiaulienos išpjova
Žolelėmis įtrinti ant grotelių keptos kiaulienos išpjovos medalionai, lėtai gaminti, patiekiami su naminiu kriaušių čatniu ir obuoliu
Troškintas tradicinis triušis
Česnakai, baltasis vynas, šviežios žolelės ir prieskoniai, patiekiama su keptomis daržovėmis ir naminiu padažu (gravy)
Half Rabbit
Visas triušis
BBQ šonkauliukai
Apie 900 g šonkauliukų juosta, įtrinta sausais prieskoniais, lėtai kepta ir užbaigta naminiu BBQ padažu bei coleslaw salotomis Pusė juostos Visa juosta
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė
Apie 350 g žalios mėsos, kepta ant grotelių
Chicken Melts
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, pomidorų tyrė, šviežios žolelės, lydyta mozzarella di bufola ir parmeggiano.
Lašišos filė
Apie 300 g žalio svorio, patiekiama rožinė per vidurį. Užpilta citrinų ir žolelių sviestu
Fish & Chips
Vienas mėgstamiausių Didžiosios Britanijos patiekalų. Didžiuojamės naudodami aukščiausios kokybės ešerio filė, naminę alaus tešlą, sočius trintus žirnelius (mushy peas) ir naminį tartaro padažą.
Padažą patiekite atskirai
Grybai / pipirai / mėlynasis sūris / gravy padažas
Dalintis – tai rūpintis!
Šaltų mėsos gaminių ir sūrių lėkštė
Itališkų šaltų mėsos gaminių ir sūrių rinkinys, patiekiamas su alyvuogėmis, saulėje džiovintais pomidorais, naminiu padažu ir graikiniais riešutais, water biscuits ir grissini
Žuvies rinkinys
Tešloje kepta žuvis, menkės filė, calamari fritti, midijos, gruzdinti whitebait, patiekiama su mėtų skonio trintais žirneliais, tartaro padažu ir saldžiu čili padažu
Be cholesterolio lėkštė...
Puikiai tinka su pinta!! Jalapeno dippers, svogūnų žiedai, nacho sūrio fritteriai, vištienos dippers, patiekiami su šiltu sūrio padažu ir saldžiu čili
HOTDOGAI!!
Na, maždaug!! Atsisakėme frankfurterio ir vietoj jo pasirinkome jo didįjį brolį — bratvurstą. Visi mėsainiai ir hotdogai patiekiami su naminėmis bulvytėmis fri ir kopūstų salotomis (coleslaw) (naminės bandelės, gaminamos iš šviežių vietinių bulvių)
The Big Dog (L) (G) (N)
Didysis dogas tarp hotdogų. Aptrauktas sūriu, garstyčiomis ir kečupu
Chilli Dog (L) (G) (N)
Mėgstate hot dogus? Mes taip pat. Apdengtas jautienos čili ir lydytu čederio sūriu
MŪSŲ NAMINĖS BULVYTĖS FRIT
Bulvyčių fri krepšelis (V)
Mūsų bulvytės fri ruošiamos vietoje iš šviežių maltietiškų bulvių
Įprastų bulvyčių nepakanka?? Pagardinkite jas...
Sūris (L) / Gravy padažas / Kario padažas arba Šoninė
BURGERIAI!
Visi „Rusty’s“ naminiai burgeriai yra iš 100% jautienos — iš tikros karvės! Visi patiekiami kokybiškoje bandelėje, ant traškių baby gem salotų, su pjaustytais marinuotais agurkėliais, gardžiu raudonųjų svogūnų relishu ir firminiu „Rusty’s“ naminiu padažu. Tik neklauskite — tai paslaptis. Gardi paslaptis!
Klasikinis mėsainis (G) (N)
Klasikinis Rusty’s namų mėsainis — ar reikia dar ką nors pridurti!
Klasikinis sūrainis mėsainis (L) (G) (N)
Kaip aukščiau, tik su lydytu čederio sūriu
The Rusty Blues Burger (L) (G) (N)
The Rock mėgstamiausias! Gausiai aplietas mėlynuoju sūriu (jei būtų patiekiamas su seilinuku, jį irgi atiduočiau)
Bacon cheeseburgeris (L) (G) (N)
Rimtai? Ar neskaitai? Ant viršaus dedame dūminę šoninę ir čederio sūrį!
Big Hog Burger (G) (N)
Kiaulės visur! Naminė BBQ plėšyta kiauliena, šoninė ir traškūs svogūnai.
Chilli sūrio mėsainis (L) (G) (N)
Arriba! Arriba! Tai aštri mūsų klasikinio sūrio mėsainio versija, su čili jautiena, jalapenais, traškiais svogūnais ir čederio sūriu
Mighty bekono ir sūrio mėsainis (L) (G) (N)
Paimėme savo klasikinį bekono ir sūrio mėsainį ir, na… padarėme jį „mighty“! Dvigubas paplotėlis, dvigubas sūris, dvigubas bekonas ir keli alaus tešloje kepti svogūnų žiedai
Vištienos mėsainis (L) (G) (N)
Traškus, naminis ir sultingas, patiekiamas su Cezario padažu
The Armie MAC Burger (L) (G) (N)
Mėsainių karalienė. Mac & Cheese gruzdintas paplotėlis ant mūsų burnoje tirpstančio paplotėlio ir dūminės šoninės. Ai, ir sūrio taip pat. Nes galime!
Mighty Rusty Stack Burger (L) (G) (N)
Mūsų beveik garsusis burgeris! Pasitraukite iš kelio šitam. trigubas paplotėlis, trigubas sūris, trigubai rūkytas bekonas ir keli alaus tešloje kepti svogūnų žiedai dėl smagumo
Stilingas itališkas mėsainis (L) (G) (N)
Nieko bendra su Pizos pasvirusiu bokštu. Vienas paplotėlis, rukola, pomidorai, traškus Parmos kumpis, šviežia mozzarella di bufala ir naminis bazilikų pesto
Falafelių mėsainis (G) (VGN)
Šiam mėsainiui pagaminti nebuvo nužudyta nė viena karvė! 100% augalinis. (jei naminis, atkreipkite dėmesį, kad šis produktas negaminamas vietoje)
Rusty Fish ‘n’ Chip Burger (L) (G) (N)
Ešerio filė alaus tešloje, gaminama vietoje... be jokių klausimų!
Kokteiliai
Espresso Martini
Long Island Iced Tea
Sex on the Beach
Cuba Libre
MOJITO
Klasikinis, pasiflorų vaisius, avietė, braškė
Tequila Sunrise
PINA COLADA
Klasikinė, pasifloros vaisius, avietė, braškė
