86 patiekalų iš 12 skyriai
Ypatingos bulvytės fri. Pagardintos druska, pipirais, paprika ir parmezanu.
Klasikinė fokačija. Rozmarinas, druska, šviežiai maltas pipiras ir česnakų aliejus.
Sally Port focaccia. Švieži vyšniniai pomidorai, saliamis, alyvuogės, raudonėlis, druska, pipirai ir česnakų aliejus.
Patiekiama su kaparėlių uogomis ir klasikine fokačia.
Patiekiama su melionu.
Mozzarella di bufala, pomidorai, bazilikas, rukola, aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus (EVO).
Pagaminta iš kiaulienos ir jautienos mišinio, pomidorų padažo, pecorino romano sūrio ir baziliko.
Auksinės spalvos, meistriškai iškepti iki tobulumo ir patiekiami su tartaro padažu.
Patiekiamas pomidorų padaže su bulvėmis, pomidorais, alyvuogėmis ir petražolėmis.
Salotos, rukola, agurkas, raudonasis svogūnas, alyvuogės, citrina, sicilietiškas alyvuogių aliejus.
Salotos, rukola, vištiena, saulėje džiovinti pomidorai, raudonasis svogūnas, grana padano, naminis padažas.
Prosciutto crudo di Parma, klasikinė burrata, salotos, rukola, pomidorai, Grana Padano, žolelių padažas.
Rukola, salotos, burata, aštuonkojis su česnaku, itališka klasika, petražolės, vyšniniai pomidorai, citrusinis padažas.
Pomidorai, mocarela, šviežias bazilikas, ypač tyras alyvuogių aliejus.
Pomidorai, mozzarella di bufala, vyšniniai pomidorai, grana padano, bazilikas, ypač tyras alyvuogių aliejus.
Pomidorai, ančiuviai, kaparių uogos, alyvuogės, šviežias bazilikas, česnakų aliejus.
Mocarela, ančiuviai, svogūnai, bazilikas, raudonėlis, kapariai, juodieji pipirai, citrina aromatizuotas ypač tyras alyvuogių aliejus (EVO).
Mocarela, tunas, raudonasis svogūnas, alyvuogės, kaparėlių uogos, bazilikas, ypač tyras alyvuogių aliejus (EVO).
Mocarela, krevetės su česnaku, svogūnas, vyšniniai pomidorai, cukinija, petražolės, ypač tyras alyvuogių aliejus (EVO).
Pomidorai, mocarela, ventricina saliamis, šviežios aitriosios paprikos, šviežias bazilikas, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus (EVO).
Mocarela, ventricina saliamis, raudonasis svogūnas, burata, grybai, bazilikas, medus.
Pomidorai, grybai, baklažanai, įvairios paprikos, cukinijos, ypač tyras alyvuogių aliejus.
Pomidorai, mocarela, grybai, kumpis, kiaušinis, alyvuogės, artišokai, ypač tyras alyvuogių aliejus (EVO).
Rūkyta mocarela, Grana Padano, svogūnai, pistacijos, raudonėlis, bazilikas, medus.
Mocarela, gorgonzola dolce, rūkyta scamorza, grana padano, bazilikas.
Rūkyta mocarela, porchetta, bazilikas, pankolio sėklos, pecorino, aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus (EVO).
Pomidorai, guanciale, raudonasis svogūnas, pecorino, ypač tyras alyvuogių aliejus (EVO).
Mocarela, kiaušinio trynys, guanciale, pecorino, juodieji pipirai.
Mocarela, aukščiausios kokybės itališka dešra (gaminama vietoje), rozmarinas, bulvės, Grana Padano, ypač tyras alyvuogių aliejus (EVO).
Pomidorai, mocarela, namuose gaminta maltietiška dešra (fatto in casa'), svogūnai, alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai, sezamo sėklos, Gozo sūris, padažas.
Pomidoras, mocarela, prosciutto crudo di Parma, rukola, saulėje džiovinti pomidorai, grana padano, aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus.
Mocarela, prosciutto crudo di Parma, triufelių kremas, rukola, Grana Padano, klasikinė burata, triufelinis balzaminis glajus.
Mocarela, aukščiausios kokybės itališka dešra (gaminama vietoje), triufelių kremas, grybai, Grana Padano.
Mocarela, Bolonijos mortadelė, triufelių kremas, burata su triufeliais, pistacijos, bazilikas, aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus (EVO).
Moliūgų padažas „fatto in casa“, mocarela, Mortadella di Bologna IGP, klasikinė burata, pistacijos, bazilikas, aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus (EVO).
Pomidorų padažas, mocarela.
Virta kumpis arba pepperoni, arba vurstelis
Pomidorų padažas, mocarela, bulvytės fri, wurstel.
Persikas / Citrina
Pusė
Pinta
PUSĖ
PINTA
Pusė
Pinta
(Laukinės uogos) 50cl