199 patiekalų iš 40 skyriai
1.Paneer (varškės sūrio) kubeliai, lėtai troškinti aromatingoje svogūnų ir pomidorų masaloje.
2. Šiaurės Indijos kario patiekalas iš baltųjų avinžirnių, svogūnų, pomidorų, prieskonių ir žolelių.
3. Sūrio kubeliai su keptomis kmynų sėklomis, kubeliais pjaustyta paprika, svogūnais ir pomidorų padažu.
4. Marinuotas ant grotelių keptas paneeris, patiekiamas aštriame padaže, vadinamame tikka masala.
5. Sodrus, kreminis karis, pagamintas su paneer, prieskonių mišiniu, svogūnais, pomidorais, anakardžiais ir sviestu.
6. Paruošta kaip kreminis panirio karis sviestiniame svogūnų ir pomidorų padaže su anakardžių milteliais ir prieskoniais.
7. Raudonosios pupelės (kidney), pagamintos su svogūnais, pomidorais, grūstu imbieru ir česnaku bei žolelėmis.
8. Daržovių miksas, svogūnai, pomidorai ir anakardžių padažas su indiška kario pasta.
9. Svogūnų–pomidorų padažo pagrindas su šiomis trimis daržovėmis: bulvėmis, žiediniais kopūstais ir žirneliais
10. Virtos lęšiai, paruošti apkepinant ir „išskleidžiant“ prieskonių, žolelių ir česnako aromatus riebaluose, pavyzdžiui, ghi (ghee).
11. Paruošta iš žiedinio kopūsto gabalėlių fritterių, apmaišytų ir apkepintų wok’e su čili padažu
12. Traškiai keptas žiedinis kopūstas, apgaubtas saldžiarūgščiu, aštriu ir umami turtingu indo-kinų padažu.
13. Grybai sodriame pomidorų masalos padaže, pagardintame maltais imbierais, pankolio sėklomis ir kmynais.
1 virtas kiaušinis, troškintas aštriame svogūnų ir pomidorų padaže, yra itin gardus ir kupinas skonio.
2. Vištiena, virta sodriame svieste su pomidorų padažu ir grietinėle.
3. Vištiena, kepta su skrudinta kalendra ir kmynų sėklomis, kubeliais pjaustyta paprika, svogūnais ir pomidorų padažu.
4. Ant grotelių kepta jautiena, troškinta su smulkintais svogūnais, česnaku ir imbieru, pagardinta indiškais prieskoniais
5. Kario patiekalas iš vištienos be kaulų, maltų prieskonių, svogūnų, pomidorų, grietinėlės ir žolelių.
6.Viename puode gaminamas vištienos karis, kupinas viliojančio svogūnų skonio, aromatingų indiškų prieskonių ir kreminio jogurto.
7. Krevetės, paruoštos indišku stiliumi imbiero ir česnako pastoje su svogūnų ir pomidorų gravy padažu.
Ilgagrūdžiai basmati ryžiai, virti su aromatingais indiškais prieskoniais ir biryani masala, pabarstyti anakardžiais ir patiekiami su daržovių jogurtiniu čatniu. Galima veg ir non veg versijomis, su daržovių salotomis šalia.
Ypatingi ilgagrūdžiai ryžiai, kepti su veg/non veg mišiniu, tamsiu sojų padažu ir prieskoniais
Garuose
Kepta
Čili
Sriuba (Jhol)
Garuose
Kepta aliejuje
Čili
Sriuba (Jhol)
Garuose
Kepta
Čili
Sriuba (Jhol)
Garuose
Kepta aliejuje
Čili
Sriuba (Jhol)
Thukpa – tai makaronų sriuba su klasikinėmis daržovėmis, tokiomis kaip kopūstai, paprika, morkos, pomidorai, svogūnų laiškai, špinatai, ir pasirinkimu – vegetariška arba ne vegetariška, paruošta sriubos pagrinde.
Garinti makaronai, kepti su kopūstais, morkomis, paprika, gram grūdais, prieskoniais ir pasirinktu vegetarišku arba ne vegetarišku uždaru, pabarstyti šviežia kalendra ir patiekti su specialiu sangrila padažu
Kiniška vegetariška sriuba su įvairiomis daržovėmis, česnaku, imbieru, sojų padažu ir maltais pipirais.
Sriuba, pagaminta iš mišrios vištienos, daržovių, česnako, imbiero, sojų padažo ir maltų pipirų.
Kupina skonio dėl šviežio imbiero, grybų, tofu, sojų padažo ir baltųjų pipirų.
Wai Wai makaronų sriuba, paruošta su makaronais, kiaušiniais ir daržovėmis.
Pipirų sriuba sujungia ryškų, citrusinį citrinos skonį su šiltomis, aštriomis juodųjų pipirų natomis.
Ši sveika, šviežia sriuba gaminama iš sandėliuko ingredientų. Paprasti prieskoniai, švieži žalumynai.
Vištiena lėtai troškinta aromatingame sultinyje, su minkštais svogūnais, morkomis ir salierais.
330 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
ML.50