Singita Miracle Beach

Caffè Leccese

Espresas, patiekiamas su migdolų sirupu ir ledu.

Choco Caramel Espresso

Espresas, patiekiamas su lazdyno riešutų šokoladiniu kremu, suplaktu pienu ir ant viršaus užpiltu karamelės sirupu.

Pistacijų espresso

Espresso, patiekiamas su pistacijų kremu ir suplaktu pienu.

Singita Shaked Coffee

Espresas suplaktas su ledu ir cukrumi.

Singita ledinė kapučino

Plaktas Singita kavos gėrimas su pienu.

Espresas

Espresso Macchiato

Šalta kava

Kava su ledu.

Amerikietiška kava

Miracle kapučinas

Kapučinas, patiekiamas su kakavos milteliais ant viršaus.

Dvigubas espresso

Latte Macchiato

Ledinė latė

Espresas, patiekiamas su pienu ir ledo kubeliais.

Mocaccino

Espresas, patiekiamas su suplakta pieno puta ir ant viršaus pabarstytas kakavos milteliais.

Caffè Corretto

Espresas su likeriu.

Matcha latte

Žaliosios matcha arbatos, kokosų pieno ir lengvo vanilės sirupo pabarstymo mišinys, turtingas antioksidantų. Taip pat patiekiamas su ledu.

Arbata ir užpilas

English breakfast / goji acai žalioji / raudonos uogos / imbieras ir citrinžolė — patiekiama su Singita sausainiais.

Šviežios apelsinų sultys

Su vitaminais A, B ir C. Visada geras pasirinkimas dienai pradėti.

Java

Žalios spalvos glotnutis — gaivinantis ir valantis. Agurkas, žalias obuolys, mėtų lapeliai.

Monkey Business

Gaivu, šviežia ir atgaivinanti. Ananasai, obuolys, pasifloros vaisius, imbieras.

Tanuki

Gaivu ir drėkinanti. Arbūzas, persikas, imbieras, citrinų sultys.

Power Shot

30 ml. Tik drąsuoliams! Imbieras, šviežios citrinų sultys ir medus.

Paprastas kruasanas

(*)

Miracle kruasanas

Patiekiamas su šokoladu / kremu (custard) / medumi. (*)

Vaflis su šviežiais vaisiais

Naminis vaflis su šviežiomis mėlynėmis, bananu, aviečių trupiniais, mėtomis ir cukraus glajumi, patiekiamas su šokoladu šalia.

Tamago beigelis

Japoniško stiliaus plakta kiaušinienė ir majonezas ant paskrudinto beigelio. Pridėkite papildomų kiaušinių €4 / papildomo gvakamolės €4.

Avokadų skrebutis

Skrudintas beigelis su gvakamole ir naminiu avo užtepu (džiovintų pomidorų dribsniai, sėklų mišinys, laimas). Pridėkite papildomų kiaušinių €4 / papildomos gvakamolės €4.

Sūrus vaflis

Naminis vaflis su plakta kiaušiniene ir Parmos kumpiu.

Matcha granolos dubenėlis

Graikiškas jogurtas su matcha, granola, mėlynės, bananas, aviečių trupiniai, čija pudingas, žemės riešutų sviestas, medus, mėta.

Singita Biscuits

Trys veganiški sausainiai, pagardinti cinamonu ir kardamonu.

Vasarinė feta

Išplakta feta ir jogurtas su persiku, konfitintais raudonais vyšniniais pomidorais, šviežiomis figomis, avokadu, agurku, mikrožalumynais ir medaus srovele.

Zucchini Bloom

Cukinijų karpačas, cukinijų žiedas, skrudinti kedriniai riešutai, čili pipirų dribsniai, patiekiama ant cukinijų ir tofu kremo.

BBQ keptos krevetės

Ant grotelių keptos didžiosios krevetės, patiekiamos su terijakiu ir sriracha majonezu.

Tailandietiškos midijos

Troškintos midijos kokosų pieno sultinyje, pagardintame citrinžole, kalendra, raudonuoju čili, laimu ir imbieru. Patiekiama su skrudinta duona.

Traškus tunas

Orkaitėje kepta ir gruzdinta bulvių košė su laimu, ant viršaus – tuno tartaras, marinuoti agurkėliai, terijakis ir sriracha majonezas bei mikrožalumynai.

Viduržemio žydėjimas

Morkos, imbiero ir čiobrelių kremas, ant viršaus – baklažanai, paprikos, migdolai, išplakta ġbejna su jogurtu, medumi ir ypač tyru alyvuogių aliejumi. Patiekiama su pita duona.

Santorini Dip

Artimųjų Rytų užkandis: avinžirnių humusas su feta, juodosiomis alyvuogėmis, vyšniniais ir geltonais pomidorais, ridikėliais, agurku, mėtomis ir sezamo sėklomis. Patiekiama su pita duona.

Persikas ir prosciutto

Mišrios salotos su buivolų mocarela, Parmos kumpiu ir karamelizuotais persikais. Užpilta medaus ir balzaminio acto vinegretu.

Jūros gėrybių gaspačas

Ananasų, geltonųjų vyšninių pomidorų ir paprikos gaspačas, patiekiamas su ant grotelių keptu kalmaru, virtomis midijomis, žaliomis raudonosiomis krevetėmis ir žaliu raudonuoju tunu, užbarstytas duonos skrebučiais, šviežiu baziliku ir mikrožolelėmis.

Egzotiškos krevetės

Giliai aliejuje keptos krevetės, patiekiamos su bananu, sriracha ir laimo majonezu.

Gazpacho del Mar

Pomidorų gaspačas su ypač tyru alyvuogių aliejumi, bazilikais ir lengvu vinegretu, virtomis krevetėmis, kalmarais ir midijomis, duonos skrebučiais ir čiobreliais.

Linguine su omaru

Linguine su omaru, geltonais ir raudonais vyšniniais pomidorais, petražolėmis, česnakų aliejumi ir raudonuoju čili.

Dvigubi tuno makaronai

Linguine su virtu tunu, geltonais ir raudonais vyšniniais pomidorais, ant viršaus – tuno tartaras, šviežias čiobrelis ir citrinos žievelė.

Gnocchi su laukinio pankolio pesto

Gnocchi su naminiu laukinio pankolio ir migdolų pesto, konfitintais raudonais vyšniniais pomidorais, parmezanu ir traškiu panko.

Gnocchi su midijomis ir jūriniais šparagais

Gnocchi, midijos, jūriniai šparagai, česnakas, aštrus aliejus ir laimo žievelės tarkis.

Linguine su gurbell, šparagais ir citrininiu sviestu

Linguine makaronai su gurbell ir šparagais citrininiame svieste ir su laimo žievele.

Tailandietiški kepti ryžiai

Wok kepti ryžiai su cukinijomis, morkomis, grybais, svogūnų laiškais, kiaušiniais, imbieru ir terijakio padažu. Patiekiama su sezamo sėklomis ir laimu.

Pasta su gurbell, citrina ir bottarga

Mezzo pacchero pasta su gurbell, citrinos žievele ir Muggine bottarga.

Linguine su žalios raudonos krevetės tartaru

Linguine su cukinijų kremu, pagardintu mėtomis ir bazilikais, žalios raudonos krevetės tartaru, traškia duona ir laimo žievele.

Ant grotelių keptų jūros gėrybių lėkštė

Mišri ant grotelių kepta lėkštė: lašiša, krevetės, tunas, aštuonkojis ir kalmaras, su ant grotelių keptais pomidorais, paprikomis, baklažanais, cukinijomis, ananasu, keptomis mažomis bulvytėmis, petražolių pesto ir Maldon druska.

Tuno tataki

Lengvai apskrudintas (rare) tunas su traškiomis morkų ir agurkų salotomis, naminiu teriyaki vinegretu, pomidorų majonezu, Maldon druska ir sezamo sėklomis.

Žuvies humusas

Ant grotelių kepta amberdžeko žuvies filė patiekiama ant avinžirnių humuso su rūkyta paprika, laimo žievele, rozmarinu ir Maldon druska.

Wagyu jautienos mėsainis

180 g Wagyu jautienos paplotėlis, teriyaki ir sriracha majonezas, karamelizuoti svogūnai ir marinuoti agurkėliai bulviniame bandelėje, patiekiama su keptomis mažomis bulvytėmis.

Romesco aštuonkojis

Ant Romesco padažo keptas ant grotelių aštuonkojis (paprikos, pomidorai, duona, migdolai, česnakas, actas, paprika, juodieji pipirai). Patiekiama su keptomis bulvėmis, čiobreliais ir paprika.

Lengvai apkeptas tunas

Ant grotelių keptas tunas, patiekiamas rare, su grybais, špinatais ir terijaki padažu atskirai, apibarstytas sezamo sėklomis.

Ribeye kepsnys

250 g Pacheco kokybės ribeye kepsnys, patiekiamas su bulvių koše, laimu, ant grotelių keptomis paprikomis, cukinija, baklažanu ir chimichurri padažu.

Margherita

Mocarela, šviežias pomidorų padažas, bazilikas, ypač tyras alyvuogių aliejus.

Veganiška pica

Šviežias pomidorų padažas, ant grotelių kepti baklažanai, ant grotelių keptos cukinijos, ant grotelių kepta paprika, česnakų ir petražolių aliejus.

Veganiška pica 2.0

Šviežias pomidorų padažas, cukinijų žiedai, kepti baklažanai ir petražolės, čiobrelių actas ir kaparėlių pesto.

Marinara

Šviežias pomidorų padažas, ančiuviai, raudonėlis, česnakas ir petražolių pesto.

Parmigiana

Bufalo mocarela, šviežias pomidorų padažas, gruzdinti baklažanai, bazilikas ir parmezanas.

Diavola

Mocarela, šviežias pomidorų padažas, aštri saliamio dešra.

Focaccia Italiana

Itališka focaccia, buivolų mocarela, Parmos kumpis, rozmarinas ir ypač tyras alyvuogių aliejus.

Capricciosa

Mocarela, šviežias pomidorų padažas, keptas kumpis, Kalamata alyvuogės, grybai, artišokai, ypač tyras alyvuogių aliejus.

Falafelių burgeris

Traškus falafelių paplotėlis, traškios kopūstų salotos (coleslaw) ir citrininis majonezo padažas, patiekiama su bulvytėmis fri. (*)

Vištienos mėsainis

Vištienos mėsainis, citrininis majonezo padažas, traškus kopūstų salotas (coleslaw), patiekiamas su gruzdintomis bulvytėmis. (*)

Havajietiškas dubenėlis

Šalti basmati ryžiai, žalios lašišos tartaras, marinuotas imbieru kvepiančiame ypač tyrame alyvuogių aliejuje, avokadas, terijakio padažas, laiškiniai česnakai, sriracha majonezas, sezamo sėklos, mikrožalumynai, raudonieji aitrieji čili pipirai.

Katia salotos

Traškūs avinžirniai, avinžirnių humusas, sūdyta cukinija, virti šparagai, feta sūris, tahini padažas, imbieras ir čiobreliai.

Naminės keptos mažos bulvytės

Greitai keptos mažos bulvytės su ypač tyru alyvuogių aliejumi, druska ir rozmarinu.

Ant grotelių keptas avokadas

Pusė avokado, kepta ant grotelių su laimu ir pico de gallo, apibarstyta vyšninių pomidorų milteliais, aitriosiomis raudonosiomis čili paprikomis, imbieru, laimu ir sezamo sėklomis.

Maskarponės putėsiai

Šokoladiniai sausainiai, kavos gelis, maskarponės kremas ir ant viršaus Maldon druska.

Franui su juoduoju ir baltuoju šokoladu

Šaldytos avietės, aplietos baltuoju ir juoduoju šokoladu. Be glitimo.

Golden Cream

Plikytas kremas su sausainiais, mėlynėmis, aviečių trupiniais, mėtomis ir juodojo šokolado drožlėmis.

Vaisių dubenėlis

Sezoninių vaisių salotos.

San Benedetto Can

0,33 l negazuotas arba gazuotas. Skardinė užtikrina geresnį išsaugojimą ir daro mažesnį poveikį planetai.

Stebuklingas vanduo

0,75 l негazuotas — mūsų vanduo mikrofiltruojamas aktyvinta anglimi ir patiekiamas stikliniame butelyje, kad būtų išvengta vienkartinio plastiko atliekų.

Papildymas

0,50L — atsineškite savo daugkartinį buteliuką, o mes jį papildysime. Puikus būdas mažinti atliekas ir saugoti vandenyną.