Spicee Hutt
107 patiekalų iš 13 skyriai
UŽKANDŽIAI, KURIE PAŽADINS JŪSŲ APETITĄ
POPADUMS
Traškūs ploni vafliai, patiekiami su įvairių padažų rinkiniu.
POPADUM MASALA
Traškus keptas papadas, uždėtas aštriu, maloniai rūgštoku masalos mišiniu iš svogūnų, pomidorų, citrinų sulčių ir žolelių.
DARŽOVIŲ SAMOSOS (2 VNT.)
Kepti trikampiai pyragėliai su daržovių įdaru, patiekiami su čatniu.
VIŠTIENOS SAMOSA (2 VNT.)
Traškūs kepti koldūnėliai, įdaryti malta vištiena.
SAMOSA CHAAT
Aštrūs avinžirniai su daržovių samosomis, užpilti aštriu tamarindų čatniu.
SVOGŪNŲ BHAJI (5 VNT.)
Plonai pjaustyti svogūnai, marinuoti avinžirnių miltuose ir daržovių mišinyje, iškepti iki tobulybės.
DARŽOVIŲ PAKORA (5 VNT.)
Įvairios daržovės, smulkinti svogūnai ir prieskoniai, apvolioti avinžirnių miltuose.
VIŠTIENOS PAKORA (5 VNT.)
Marinuoti vištienos kubeliai, apvolioti avinžirnių miltuose ir iškepti iki auksinės tobulybės.
CHANA CHAAT (V)
Aštrūs avinžirniai, sumaišyti su svogūnais, pomidorais ir tamarindų čatniu.
ALOO TIKI (2 VNT.)
Aštri trinta bulvių masė, patiekiama su čatniais.
SHAMI TIKI (2 VNT.)
Šilkinės tekstūros paplotėlis iš smulkintų lęšių, sumaišytų su žolelėmis.
DUONOS PAKORA (2 VNT.)
Gram miltais (avinžirnių) apvoliota ir kepta duona, įdaryta bulvėmis ir prieskoniais, patiekiama su čatniu.
MIŠRUS RINKINYS (V)
Gardus samosos, onion bhaji ir vegetable pakora derinys, patiekiamas su čatniais.
Vištienos nagetai (5 vnt.)
Grilis ir tandūras: HUTT'S specialus BBQ
VIŠTIENOS SHEEKH KEBABAS (2 VNT.)
Malta vištiena, sumaišyta su prieskoniais ir lėtai kepama ant grilio.
JAUTIENOS SHEEKH KEBABAS (2 VNT.)
Malta mėsa, sumaišyta su prieskoniais ir lėtai kepama ant grilio.
ĖRIENOS GILAFI SHEEK KEBABAS (2 VNT.)
Gundanti maltos ėrienos ir ryškių daržovių sintezė, apvyniota aplink iešmelius ir tobulai iškepta ant grotelių.
MAKHMLI SHEEKH KEBAB (2 VNT.)
Gundanti maltos vištienos sintezė: marinuota ir ant grotelių kepta su prieskoniais bei kreminiu sūriu, su kiaušiniu.
VIŠTIENOS TIKKA (7 VNT.)
Vištienos kubeliai be kaulų su aštriu marinatu, tobulai iškepti ant grilio.
TANDOORI VIŠTIENA
Visa vištienos šlaunelė, marinuota prieskoniuose ir kepta ant barbekiu iki auksinės spalvos.
HUTT SPECIALUS PUSĖ VIŠTOS
Patiekiama su basmati ryžiais ir bulvytėmis fri.
HUTT YPATINGAS VISAS VIŠČIUKAS
Patiekiama su basmati ryžiais ir bulvytėmis fri.
HUTT SPECIALI TANDOORI ŽUVIS
Patiekiama su basmati ryžiais ir bulvytėmis fri.
HUTT YPATINGA TAWA ŽUVIS
Žuvis, marinuota aromatingų prieskonių mišinyje, keptuvėje tobulai apskrudinta ant tradicinės kepimo plokštės.
VIŠTIENA 65 (8 VNT.)
Aštrūs ir pikantiški, tačiau kartu lengvai rūgštelėję ir traškūs vištienos kubeliai.
Vištienos „lollipop“
AVIENOS BOTI KEBABAS (5 VNT.)
Avienos gabalėliai, marinuoti prieskoniniame jogurte, suteikiantys mėsai malonų, šildantį gilumą.
Sūrūs vištienos kūriniai
VIŠTIENOS KORMA
Kubeliais pjaustyta vištiena, švelniai pagardinta prieskoniais, tradiciškai gaminama su šviežiomis žolelėmis ir kreminiu kokosų padažu.
VIŠTIENA KARAHI
Vištiena, gaminta su prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis.
BALTAS VIŠTIENOS KARAHI
Vištiena, gaminta baltame padaže su juodaisiais pipirais ir šviežiomis žolelėmis.
VIŠTIENA SU SVIESTU
Vištiena be kaulų, kepta svieste, su vidutinio intensyvumo padažu.
NIZAMI HANDI VIŠTIENA
Švelnus, sodrus ir kreminis vištienos patiekalas iš Nizamų žemių.
HUTT specialus Chicken 65 masala
VIŠTIENOS JALFREZI
Aromatingas karis su minkštais, sultingais vištienos gabalėliais aštriame pomidorų padaže, pagardintas greitai apkepintomis paprikomis ir svogūnais.
VIŠTIENOS VINDALOO
Ugningai aštrus ir prieskoningas vištienos patiekalas. Jame yra viskas, ko gali norėti aštraus maisto mėgėjas — skonis, kaitra, aštrumas ir grynas pasitenkinimas.
VIŠTIENOS TIKKA MASALA
Ant žarijų kepta vištienos tikka, troškinta su pomidorais ir žolelėmis.
VIŠTIENA PALAK
Vištiena, gaminta su špinatais, žolelėmis ir prieskoniais.
HUTT specialus vištienos Patyala
SPECIAL LAHORI MURGH CHANNY
Vištiena, troškinta su avinžirniais, žolelėmis ir prieskoniais.
Kepta vištienos kalegi
Vištienos kepenėlės, keptos su prieskoniais ir žolelėmis.
PUSRYČIŲ GARDĖSIAI IR SPECIALITETAI
Išankstinis užsakymas arba savaitgalio specialus pasiūlymas
ŠEFO YPATINGAS NIHARI
Mėsa, per naktį virta su tradiciniais prieskoniais.
SHAHI HALEEM
Tradicinis patiekalas, gaminamas iš lęšių, vištienos/mėsos ir prieskonių.
PAYA
Tradicinis patiekalas iš karvės/ožkos kojų (kanopų), virtų su įvairiais prieskoniais.
HALWA PURI & CHANNY
Tradiciniai, burnoje tirpstantys pusryčiai.
YPATINGAS OMLETAS
Patiekiama su paratha ir karak arbata/kava.
SUSUKITE: HUTT YPATINGI WRAPAI
Kebabo suktinukas
Patiekiama su įvairių padažų pasirinkimu.
ŠEFO SPECIALUS VIŠTIENOS PARATHA ROLAS
Patiekiama su įvairių padažų rinkiniu.
Sotūs jautienos patiekalai
Jautienos karahi
Mėsos kubeliai, troškinti su prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis.
ALOO GHOST
Mėsa, troškinta su bulvėmis, prieskoniais ir žolelėmis.
ALOO QEEMA
Malta mėsa, troškinta su bulvėmis, prieskoniais ir žolelėmis.
QATAR QEEMA
Malta mėsa, troškinta su žirneliais, prieskoniais ir žolelėmis.
BEEF PALAK
Mėsos kubeliai, troškinti su špinatais, prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis.
Gardūs avienos patiekalai
ĖRIENOS KORMA
Pagaminta tradiciniu būdu su šviežiomis žolelėmis, su kreminiu kokosų padažu.
ĖRIENA MADRAS
Ėriena be kaulų, pagardinta čili ir troškinta aštriame prieskonių mišinyje.
ĖRIENOS KARAHI
Ėrienos kubeliai, troškinti su prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis.
ĖRIENA WHITE KARAHI
Ėriena, gaminta baltame padaže su juodaisiais pipirais ir šviežiomis žolelėmis.
ĖRIENOS ROGAN JOSH
Gaminama su sviestu, pomidorais, paprika, imbieru ir česnaku.
DALL GHOST
Aviena, troškinta su lęšiais ir prieskoniais.
HUTT SPECIALUS ĖRIENOS KOLHAPURI
Itin aštrus ir pikantiškas patiekalas, gaminamas su labai aromatingais prieskoniais.
ĖRIENA VINDALOO
Ypač aštrus ir prieskoningas ėrienos patiekalas. Jame yra viskas, ko gali norėti aštraus maisto mėgėjas — skonis, kaitra, aštrumas ir grynas pasitenkinimas.
Vegetariški malonumai
PALAK PANEER
Špinatai, troškinti su naminiu varškės sūriu.
PANEER SU SVIESTU
Naminis paneer (varškės sūris), gamintas su sviestu ir pomidorų padažu.
SHIMLA MIRCH PANEER
Paprika (capsicum), troškinta su naminiu varškės sūriu (paneer).
VEG NIZAMI HANDI
Švelnus, sodrus ir kreminis daržovių patiekalas iš Nizamų žemių.
MIŠRIŲ DARŽOVIŲ KARAHI
Daržovių gėrybės, derinamos su maloniai rūgštoku padažu – prieskonius prisitaikykite pagal savo skonį.
Daal Makhni
Lęšiai, virti su svogūnais, pomidorais, imbieru, česnaku ir sviestu.
DAAL TARKA
Yra sena liaudies legenda, kad karališkasis šefas sukūrė šį receptą karalienei, naudodamas subtilius prieskonius. Paragaukite šio lęšių pagrindu paruošto patiekalo.
DAAL CHANA
Skaldyti mažieji avinžirniai, virti su svogūnais, pomidorais, imbieru, česnaku ir sviestu.
Chana Masala
Avinžirniai, mirkyti per naktį ir virti su subtiliu padažu.
BHINDI MASALA
Kepta okra, gaminta su traškiais svogūnais, rūgšteliais pomidorais ir aromatingais prieskoniais.
KARELA MASALA
Kartusis moliūgas, troškintas su traškiais svogūnais, rūgšteliais pomidorais ir aromatingais prieskoniais.
AROMATINGAS BIRIYANI IR RYŽIAI
Paprasti garuose virti arba pulao basmati ryžiai
Mišrus daržovių biryani
ARABIŠKI RYŽIAI
Basmati ryžiai, virti su įvairiais riešutais ir džiovintais vaisiais.
Kepti ryžiai su kiaušiniu
Basmati ryžiai, paruošti su keptu kiaušiniu.
VIŠTIENOS BIRIANIS
Tradicinis patiekalas, ruošiamas su minkštais vištienos gabalėliais, prieskoniais ir žolelėmis, užbaigiamas garinant su kvapniais ryžiais.
Vištienos tikka biryani
Tradicinis patiekalas, ruošiamas iš minkštos ant grotelių keptos vištienos su prieskoniais ir žolelėmis, užbaigiamas garinant su kvapniais ryžiais.
JAUTIENOS BIRYANI
Paruošta su minkštais jautienos gabalėliais, prieskoniais ir žolelėmis, užbaigta garinant su kvapniais ryžiais.
ĖRIENOS BIRIJANIS
Paruošta su minkštais ėrienos gabalėliais, prieskoniais ir žolelėmis, užbaigta garinant su kvapniais ryžiais.
