StrEat
144 patiekalų iš 20 skyriai
Užkandžiai
Calamari Fritti
Lengvai kepti kalmarai su mišriomis salotomis, aštriu majonezu ir citrinos skiltelė.
Puodas midijų
Šviežios midijos, garintos aromatingame kokosų sultinyje, patiekiamos su maltietiška duona.
Pilnai užkrauti načos
Načos sluoksniuoti su lydytu sūriu, salsa ir grietine, užbaigti šviežiu kalendra.
Vištienos sparneliai
Traškūs kepti vištienos sparneliai su BBQ padažu, patiekiami su garnyrinėmis salotomis.
Arancini su maltietiška dešra
Traškūs rizoto rutuliukai, įdaryti maltietiška dešra, tirpstančia mocarela, gbejna sūriu ir aštriu pomidorų ragu.
Mėsainiai
Sūrainis mėsainis
200 g jautienos paplotėlis su lydytu sūriu, salotomis, pomidoru, raudonuoju svogūnu, marinuotais agurkais ir kečupu.
Mėsainis su sūriu ir šonine
200 g jautienos paplotėlis, lydytas sūris ir traški šoninė su salotomis, pomidoru, raudonuoju svogūnu ir kečupu.
Hot Mess Burger
200 g jautienos paplotėlis su aštriu sūriu ir padažu, salotomis, pomidoru ir marinuotais agurkėliais.
Il-Burger Malti
Sultingas paplotėlis su maltietiška dešrele ir kreminiu gbejna sūriu, salotomis, pomidorais ir karamelizuotais svogūnais, užbaigtas naminiu maltietišku padažu.
Vištienos mėsainis
Traški džiūvėsėliuose apvoliota vištienos šlaunelė su lydytu sūriu, salotomis, pomidoru, raudonuoju svogūnu ir majonezu skrudintoje bandelėje.
Pork Upfront mėsainis
200 g jautienos paplotėlis, vainikuotas plėšyta kiauliena, karamelizuotais svogūnais, salotomis, pomidoru, marinuotais agurkėliais ir BBQ padažu.
Pagrindiniai patiekalai
Visas šonkauliukų rinkinys
Lėtai kepti kiaulienos šonkauliukai, glazūruoti naminiu BBQ padažu ir sezamo sėklomis.
Viduržemio jūros ešerio filė
Keptas keptuvėje jūros ešerys su alyvuogėmis, vyšniniais pomidorais, kaparėliais ir sviestu su baltuoju vynu.
Škotiška lašiša Supreme
Keptas keptuvėje lašišos filė su mišriomis salotomis ir citrusiniu vinegretu.
Ant grotelių keptas ribeye iš žole šerto jautienos
Sultingas ant grotelių keptas ribeye kepsnys (300 g), ruošiamas pagal užsakymą.
Jautienos tagliata
350 g žole šerto jautienos kepsnys, supjaustytas griežinėliais ant rukolos ir vyšninių pomidorų, užbaigtas parmezanu.
Ant grotelių keptos vištienos šlaunelės
Minkštos, ant grotelių keptos vištienos šlaunelės, patiekiamos su garnyru – kreminiu grybų arba pipirų padažu.
Makaronai
Rikotos ravioliai
Maltietiški rikotos ravioliai sodriame pomidorų, česnako ir bazilikų padaže.
Spagečiai Frutti Di Mare
Kriauklės, krevetės, kalmarai, midijos ir kalmaras česnakinio baltojo vyno ir žolelių padaže, užbaigta krevečių bisku.
Grybų rizotas
Kreminis triufelių ir grybų rizotas, užbaigtas traškiu guanciale ir skrudintais džiūvėsėliais.
Spagečiai Carbonara
Autentiška romietiška carbonara su traškiu guanciale, pecorino ir kiaušinio tryniu.
Penne Arrabbiata
Penne aštriame pomidorų, česnako ir čili padaže, baigta parmezanu ir džiūvėsėliais.
Paccheri su plėšyta kiauliena
Paccheri, sumaišyti su lėtai troškintu plėšytos kiaulienos ragu, triufelių kremu, špinatais ir parmezanu.
Tagliatelle su krevetėmis
Tagliatelle su pakepintomis krevetėmis, vyšniniais pomidorais ir krevečių bisque kremu.
Sveikos salotos
Graikiškos salotos
Šviežios graikiškos salotos su traškiais agurkais, prinokusiais pomidorais, feta ir alyvuogėmis.
Vištienos Cezario salotos
Ant mišrių salotų lapų patiekta kepta vištiena su Cezario padažu, parmezano drožlėmis, skrebučiais ir virtu kiaušiniu.
Kapriozės salotos su buivolų mocarela
Buivolų mocarela, prinokę pomidorai ir bazilikas, baigiama ypač tyru alyvuogių aliejumi ir balzamiko redukcija.
Tunų salotos su sezamų plutele
Sezamų plutele apkeptas tunas ant mišrių salotų lapų, vyšninių pomidorų ir sezamų vinaigretės.
Jautienos salotos
170 g nugarinės (sirloin) griežinėliais ant lapinių žalumynų su pomidoru, feta ir medaus–sezamų padažu.
Garnyrai ir padažai
Keptos daržovės
Sezoninės daržovės, keptos su alyvuogių aliejumi, česnaku ir žolelėmis.
Keptos bulvės
Traškios keptos bulvės su rozmarinu.
Garnyrinių salotų mišinys
Šviežias garnyrinių salotų mišinys su traškiais žalumynais ir aštroku padažu.
Bulvytės fri
Auksinės, sūdytos bulvytės fri.
Svogūnų žiedai
Traškūs svogūnų žiedai alaus tešloje.
Aštrus, pikantiškas padažas
Kreminis srirachos ir laimo padažas su čili aštrumu.
BBQ padažas
Dūmo skonio naminis BBQ padažas.
Grybų padažas
Šilkiniai triufeliniai grybai ir grietinėlės padažas.
Pipirų padažas
Kreminis padažas su žaliaisiais pipirais užbaigtas brendžiu.
