Ta' Randi Restaurant

Česnakinė duona (kepta ant akmens)

Česnakinė duona su sūriu (kepta ant akmens)

Caprese bruschetta

Mozzarella di Bufala, pomidorai ir bazilikas. 1 asmeniui: €7.90 / 2 asmenims: €9.90

Tradicinė brusketė

Pomidorai, svogūnai, kaparėliai ir alyvuogės. 1 asmeniui: €6.50 / 2 asmenims: €8.50

Maltietiškas meze

Galletti, pipirinis ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, švieži pomidorai, alyvuogės, kaparėliai, Bigilla, maltietiškos dešrelės, sviestinės pupelės ant salotų lapų. 1 asmeniui: €9.50 / 2 asmenims: €14.90

Midijos baltojo vyno padaže

Midijos, virtos baltajame vyne su bazilikais, pomidorais, česnaku ir citrina. 1 asmeniui: €11.50 / 2 asmenims: €15.50

Aštuonkojis ir kalmarai vyno ir česnako padaže

Aštuonkojis ir kalmarai, gaminti baltojo vyno ir česnako padaže

Šviežia dienos sriuba

Pagaminta iš sezoninių vietinių daržovių

Tradicinė fokačija (2 asmenims)

Česnakas, bazilikas, švieži pomidorai, svogūnai, mocarela, Gozo sūris

Fokačija su česnaku, rozmarinu ir pomidoru (2 asmenims)

Česnakas, rozmarinas, Grana sūrio drožlės ir pomidoras

Focaccia al Parmigiano e Bufala (2 asmenims)

Parmeggiano, rukola, Parma, vyšniniai pomidorai su Mozzarella di Bufala

Sicilietiška focaccia (2 asmenims)

Pomidorai, mocarela, bufala ir bazilikas

Sūriai, Parma ir Bufala (2 asmenims)

Sūrių rinkinys, patiekiamas su Parmos kumpiu, alyvuogėmis, vyšniniais pomidorais ir graikiniais riešutais

Maltietiška užkandžių lėkštė (2 asmenims)

Galletti, pipirinis ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, švieži pomidorai, alyvuogės, kapariai, bigilla, maltietiška dešra, sviestinės pupelės ant salotų lapų

Margherita

Pomidorų padažo pagrindas, mocarela ir raudonėlis

Mexicana

Pomidorų padažo pagrindas, mocarela, čili, svogūnai, pepperoni, raudonėlis, alyvuogės ir vištiena

Pepperoni

Pepperoni (saliamis), gausiai padengtas mocarela, raudonėliu ir pomidorų pagrindu

Funghi

Pomidorų pagrindas, grybai, raudonėlis ir mocarela

Havajų pica

Pomidorų pagrindas, mocarela, kumpis ir ananasai

Quattro Stagioni

Pomidorų pagrindas, mocarela, grybai, alyvuogės, kumpis, artišokai ir raudonėlis

Vegetariana

Pomidorų pagrindas, artišokai, rukola, alyvuogės, parmegiano, grybai, saulėje džiovinti pomidorai, svogūnai, raudonėlis ir mocarela

Quattro Formaggi

Puota sūrio mėgėjams; pomidorų pagrindas, mėlynasis sūris, mocarela, parmegiano, raudonėlis ir ožkos sūris

Maltija

Maltietiškos dešrelės, saulėje džiovinti pomidorai, pipirinis ožkos sūris, alyvuogės, kapariai, pomidorų padažas, raudonėlis ir mocarela

Capriciosa

Pomidorų pagrindas, mocarela, kumpis, grybai, alyvuogės, kiaušiniai, raudonėlis ir artišokai

Marinara

Pomidorų pagrindas, midijos, tunas, svogūnai, alyvuogės, aštuonkojis ir kalmarai

Pizzotto (susukta pica)

Vištiena, pepperoni, grybai, svogūnai, mocarela, mėlynasis sūris, raudonėlis ir medaus glajus

Extravaganza

Pepperoni, kumpis, vištiena, svogūnai, mocarela, alyvuogės, grybai, pomidoras ir raudonėlis

Calzone Classico

Grybai, mocarela, kiaušiniai, raudonėlis ir kumpis

Maltietiška ftira

Pomidorų pagrindas, mocarela, tunas, kapariai, alyvuogės ir svogūnai

Calzone Ta Randi

Pepperoni, vištiena, šoninė, grybai ir mocarela

Pizza Bianca

Mocarela, mėlynasis sūris, graikiniai riešutai, medus, grybai, Parmos kumpis

Pizzotto Open

Pepperoni, vištiena, čili, svogūnai, mocarela, pomidorų padažas, mėlynasis pelėsinis sūris, medus ir grybai

Burrata ir Parmos kumpis

Pomidorų pagrindas, Mozzarella di Bufala, Parmos kumpis, vyšniniai pomidorai ir bazilikas

Klasikinis 280 g Angus mėsainis

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, pomidoras, salotos ir bulvytės fri

280 g Angus mėsainis su šonine ir Edam sūriu

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, šoninė, Edam sūris, traškūs svogūnai, pomidoras, salotos ir bulvytės fri

Vištienos mėsainis džiūvėsėliuose su Edam sūriu

Brioche bandelė, vištienos mėsainis, traškūs svogūnai, Edam sūris, pomidoras, salotos ir bulvytės fri

280 g Angus mėsainis su kiaušiniu, šonine ir Edam sūriu

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, traškūs svogūnai, kiaušinis, šoninė, Edam, pomidoras, salotos ir bulvytės fri

Šviežia vištienos krūtinėlė ir Edam sūris

Brioche bandelė, vištienos krūtinėlė, Edam sūris, traškūs svogūnai, pomidoras, salotos ir bulvytės fri

Burgeris su Gorgonzola

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, su keptais grybais, svogūnais, aplietais gorgonzola ir čederiu, pomidoras, salotos lapai ir bulvytės fri

Veganiškas Beyond Burger

Bandelė, augalinis burgeris, traškūs svogūnai, grybai, pomidoras, salotos ir bulvytės fri

„Ta Randi“ specialus mėsainis

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, keptas kiaušinis, Edam sūris, grybai, traškūs svogūnai, šoninė, dešrelė, pomidoras, salotos ir bulvytės fri

Vištienos krūtinėlė su grybų padažu

Taip pat galima su Gorgonzolos arba pipirų padažu

Chicken Mexicana

Gaminama raudoname padaže, su čili, baravykais (porcini), svogūnais ir žolelėmis

Tradicinis maltietiškas triušis česnakų padaže

Tradiciniai maltietiški bragioli

Susuktas jautienos vyniotinis, įdarytas maltos jautienos, svogūnų, česnako ir žolelių mišiniu, troškintas maltietiškame padaže

Kepta susukta kiauliena padaže

Susukta kiauliena, svogūnai, česnakas ir žolelės, troškinti padaže

Visa šonkaulių juosta

Visa kiaulienos šonkaulių juosta, patiekiama su mūsų ypatingu barbekiu padažu

Šviežiai pjaustytas jautienos rump steikas

Pasirinktinai: grybų, gorgonzolos arba pipirų padažas - papildomai €2.00

Šviežiai pjaustyta 350 g Angus jautiena

Pasirinktinai: grybų, gorgonzolos arba pipirų padažas - papildomai €2.00

Šviežiai pjaustytas 350 g ribeye

Pasirinktinai: grybų, gorgonzolos arba pipirų padažas - papildomai €2.00

Maltietiška lėkštė dviem

Tradicinis maltietiškas rinkinys iš triušienos, bragioli, maltietiškų dešrelių ir keptos kiaulienos

Swordfish Mediterraneo

Troškinta vyno ir pomidorų padaže su alyvuogėmis, kaparėliais ir bazilikais

Šviežia ant grotelių kepta lašiša

Aštuonkojis ir kalmarai su česnaku

Gaminta su baltuoju vynu, česnaku, baziliku ir žolelėmis

Dienos šviežia žuvis

Auksaspalvė dorada arba jūrinis ešerys

Ta Randi aštuonkojis ir kalmarai

Troškinta baltajame vyne su baravykais, grietinėle, saldaus ir aštraus padažo derinyje

Karališkos krevetės

Karališkos krevetės, troškintos vyno ir česnako bisque padaže, patiekiamos ant ryžių patalo

Jūros gėrybių rinkinys 1 asmeniui

Jūros gėrybių puota: midijos, karališkos krevetės, aštuonkojis, kalmarai ir žuvies kepsnys

Jūros gėrybių rinkinys dviem

Jūros gėrybių puota: midijos, karališkosios krevetės, aštuonkojis, kalmarai ir žuvies kepsnys

Tunų ir fetos salotos

Salotos, pomidorai, agurkai, tunas, feta, juodosios alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai ir padažas

Maltietiškos salotos

Salotos, pomidorai, ožkos sūris, maltietiška dešra, juodosios alyvuogės, svogūnai, kapariai, bigilla ir padažas

Samba salotos

Salotos, pomidorai, agurkai, mėlynasis sūris, avokadas, graikiniai riešutai, sezamo sėklos, svogūnai ir balzaminė glazūra

Vištienos Cezario salotos

Salotos, pomidorai, vištiena, šoninė, kiaušiniai, skrebučiai, Grana drožlės ir Cezario padažas

Lašišos ir fetos salotos

Salotos, pomidorai, agurkai, rūkyta lašiša, feta, alyvuogės, svogūnai ir padažas

Bufala ir Parma salotos

Salotos, vyšniniai pomidorai, mozzarella di bufala, Parmos kumpis, graikiniai riešutai ir padažas

Penne Napolitana

Pica „Margherita“

Dešrelės ir bulvytės fri

Vaikiškas mėsainis ir bulvytės fri

Vištienos gabalėliai ir bulvytės fri

Happy Fish & Chips

Bulvytės fri

Bulvytės fri su sūriu

Bulvių skiltelės

Virtos mišrios daržovės

Garnyrinės salotos

Virti ryžiai