The Sea Cloud - French Bistro & Bar
66 patiekalų iš 15 skyriai
SPECIALITETAI
Lėtai troškinti prancūziški jaukūs patiekalai
Boeuf Bourguignon
Boeuf bourguignon (Burgundijos klasika) > Jautiena, troškinta raudonajame vyne su morkomis, svogūnais ir žolelėmis, patiekiama su bulvėmis
Parmentier De Canard
Anties parmentjė (klasika iš Pietvakarių) > Plėšyta anties konfi su kreminiu bulvių košės ir rūkyta anties krūtinėle
Pintade À La Normande
Perlinė višta normandiškai (Normandijos klasika) > Perlinė višta kreminiame sidro ir obuolių padaže, patiekiama su bulvėmis
Blanquette de Veau
Veršienos blanquette (Burgundijos klasika) > Kreminis veršienos troškinys su daržovėmis velouté padaže, patiekiamas su bulvėmis
Poulet Basquaise
Baskų stiliaus vištiena (klasika iš Baskų krašto) > Vištiena lėtai troškinta su daržovėmis ir Espelette pipirais, patiekiama su bulvėmis
LENTELĖS
Puikiai tinka dalintis prie kokteilių ir vyno Papildoma duona €3.00
Sūrių lenta
2 asmenims > Keturi prancūziški sūriai su skirtingomis tekstūromis ir skoniais bei medus
L’Essential prancūziška lentelė
2 asmenims > Dvi prancūziškos terinos rūšys (mėsa indelyje), patiekiama su vytintos mėsos ir sūrių rinkiniu, medumi
SALDU
Užbaikite saldžia nata su mūsų ypatingais desertais
Krembriulė
Šokoladinis fondantas
PINSA ROMANA
Mūsų pinsos tešla gaminama rankomis, taikant tradicinius amatininkiškus metodus
Vištiena BBQ
> Įdaryta pagardinta vištiena, BBQ padažu, svogūnais ir emmentalio sūriu
Ta’ Franza
> Įdaryta mimolette sūriu, mėlynuoju sūriu, medumi ir graikiniu riešutu
Triguba mėsa
> Pomidorų padažas, vištiena, pepperoni, virta kumpis ir svogūnai
PRIDĖKITE SAVO PAPILDOMĄ PASIRINKIMĄ
Mėsos gaminiai ir sūriai
> virta kumpis • vytinta kumpis • pepperoni • mimolette • mėlynasis sūris • brie • emmental
Daržovės
> alyvuogės • svogūnai • chalapenjai
TAKAI
Mūsų Viduržemio jūros regiono takai patiekiami su BBQ padažu atskirai
Vištienos takai
3 vnt. > Įdaryti pagardinta vištiena, BBQ padažu, svogūnais ir emmentalio sūriu
Pepperoni takai
3 vnt. > Įdaryti pepperoni, jalapenais, svogūnais ir emmentalio sūriu
PASTOS
Tikra pasta, paprastai paruošta
Torteloniai su rikota ir špinatais
> Makaronai, įdaryti kreminė rikota ir špinatais, patiekiami su švelniu ir gardžiu padažu
Jautienos ravioliai
> Makaronai, įdaryti minkšta jautiena, patiekiami su sodriu ir aromatingu padažu
Kokteilių meniu
Tequila Sunrise
> tekila, apelsinų sultys, grenadino sirupas
Blue Lagoon
> Degtinė, blue curaçao sirupas, citrinų sultys, 7UP
Sex on the Beach
> Degtinė, persikų šnapsas, spanguolių ir apelsinų sultys
Mojito
> Baltas romas, laimo skiltelės, cukraus sirupas, mėta, soda
Margarita
> Tekila, triple sec, laimų sultys, cukraus sirupas, druska
Long Island
> Tekila, džinas, degtinė, romas, triple sec, citrinų sultys, Pepsi
Espresso Martini
> Degtinė, Bols kavos likeris, espresso šotas, cukraus sirupas
Amaretto Sour
> Amaretto likeris, citrinų sultys, cukraus sirupas, kiaušinio baltymas
Negroni
> London dry gin, Campari likeris ir vermouth rosso
Whisky Sour
> viskis, citrinų sultys, cukraus sirupas, kiaušinio baltymas
Piña Colada
> Baltasis romas, ananasų sultys, kokosų kremas ir sirupas
Bramble
> Džinas, gervuogių sirupas, citrinų sultys, gazuotas vanduo
Barmeno originalai
L’Amour Sauvage
> Amaretto ir vyšnių brendžio likeris, cinamono sirupas, kokosų sirupas, kokosų kremas, ananasų ir citrinų sultys
L’Elixir De Jouvence
> Parfait amour likeris, London dry gin, užpiltas mėlynėmis ir rozmarinu, limončelo likeris, cukraus sirupas, kiaušinio baltymas ir citrinų sultys
Apokalipsė dabar
Saldžiaragių skanėstas
Maltos elegancija
El Matador
> Tekila, užpilta jalapenais ir imbieru, vyšnių brendžio likeris, medaus sirupas, ananasų sultys ir citrinų sultys
Purple Lips
> Mėtomis ir mėlynėmis užpilta degtinė, parfait amour likeris, citrinų sultys, kiaušinio baltymas, cukraus sirupas
Mid-Night Berry Mule
> Namuose užpilta mėtų ir mėlynių degtinė, citrinų sultys, naminis imbierų sirupas ir imbierinis alus
Jamaikietiškas Mule
> Namuose užpiltas tamsus romas, citrinų sultys, naminis imbierų sirupas ir imbierinis alus
Exotic Touch
> Bananais užpiltas romas, vanilės likeris, pasifloros vaisius ir grenadino sirupas, ananasų ir citrinų sultys
TIKI CREATIONS
Black Bird
> Tamsus romas, Campari likeris, kavos likeris, ananasų sultys, citrinų sultys, cukraus sirupas
Temple Rum
> Tamsus romas, cinamono sirupas, citrinų sultys, ananasų sultys, Angostura bitteris
Blue Mai Tai
> Baltasis romas, užpiltas bananais, tamsus romas, blue curaçao sirupas, ananasų sultys, orgeat sirupas ir citrinų sultys
Caribbean Sunset
> Baltasis romas, užpiltas bananais, tamsusis romas, kokosų kremas, grenadino sirupas, ananasų sultys ir citrinų sultys
DŽINO IR TONIKO PASIRINKIMAS
Dvigubas šotas (50 ml) vienai porcijai ir toniko buteliukas
Hibiscus Gin - Fusion
> London dry džinas, užpiltas hibisku ir raudonaisiais pipirais
Mint & Twist Gin - Fusion
> London dry džinas, užpiltas citrina ir mėta
Blue-Mary Gin - Fusion
> London dry džinas, užpiltas mėlynėmis ir rozmarinu
Monkey 47
> 47 botaniniai ingredientai, suteikiantys žolelių, aštrias, medienos ir citrusų natas
Gordon's Pink
> Vaisinis, su braškių, aviečių ir raudonųjų serbentų skoniais
Tanqueray
> Klasikinis ir subalansuotas, su kadagio, citrusų natomis ir lengvu prieskonių akcentu
SPRITZ PASIRINKIMAS
Dvigubas šotas (50 ml) vienai porcijai
Maltietiškas Spritz
> Unikalus vietinio Bajtra (dygliuotosios kriaušės) likerio, prosecco ir sodos vandens derinys
Harruba Spritz
> Vietinio Harruba (karobo) likerio, prosecco ir sodos vandens mišinys
Limoncello Spritz
> Limoncello, prosecco ir gazuotas vanduo
Hugo Spritz
> Šeivamedžio žiedai, prosecco ir gazuotas vanduo
Aperol Spritz
> Aperol, prosecco ir gazuotas vanduo
MOKTEILIAI
0% alkoholio
Bora Bora
> Ananasų sultys, citrinų sultys, pasiflorų sirupas ir grenadino sirupas
Sweet Colada
> Ananasų sultys, kokosų pienas ir sirupas
Virgin Mojito
> Laimo skiltelės, cukraus sirupas, mėta, gazuotas vanduo
Alaus pasirinkimas
Amatiniai alūs
> Paklauskite padavėjo apie šiandienos pasirinkimą
Paulaner Weissbier
> 5,5% - Vokietija 500 ml
Paulaner Munich Lager
> 4,9% - Vokietija 500 ml
Cisk Lager / Cisk Excel
> 4,2% - Malta 500 ml
GĖRIMAI
Vanduo
750 ml > Negazuotas / gazuotas
Tonikas
200ml > Thomas Henry tonikas
Gazuoti gėrimai
330 ml > Pepsi / šalta arbata / 7up
