U Bistrot
66 patiekalų iš 13 skyriai
Pusryčių pasiūlymai
Deluxe pusryčiai
Avokadų tyrė ant brioche bandelės su bananu, migdolais ir medumi
Croque Madame
Briošė su sūriu, gamonu, Mornay padažu ir keptu kiaušiniu
Pusryčių mufinas
Angliškas mufinas su plakta kiaušiniene, šonine ir laiškiniais česnakais
Beigelis su rūkyta lašiša
Beigelis su kreminiu sūriu, rūkyta lašiša, plikytais kiaušiniais ir rukola
Vegetariškas toastis
Daugiagrūdė duona su burokėlių humusu, avokadu ir plaktu kiaušiniu
Pusryčių beigelis
Beigelis su šonine, plakta kiaušiniene, hash brown ir olandišku padažu
Sūrus pusryčiai
Pilni angliški pusryčiai
Šoninė, dešrelė, pupelės, pomidorai, grybai, kiaušiniai ir hash browns
Trijų kiaušinių omletas
Pasirinkimas: kumpis/sūris, grybai/pomidoras, rūkyta lašiša arba špinatai/parmigiano
Eggs Benedict
Plakti kiaušiniai ant maltietiškos duonos su olandišku padažu. Pasirinkimas: gammon, lašiša, avokadas, grybai arba triufelis/parmigiano
Daržovių sodas
Portobello grybas, baba ghanoush, bulvių blynai (hash browns), avokadas, pomidoras, kiaušiniai ir medaus-bazilikų padažas
Saldūs pusryčiai
Island Tribe
Karamelizuotas obuolys su graikišku jogurtu, apelsino žievele ir kokosų milteliais
Prancūziškas skrebutis
Vaniliniu kremu įmirkytas brioche su klevų sirupu arba miško uogų džemu
Granolos dubenėlis
Graikiškas jogurtas su granola, šviežiais vaisiais ir medumi
Prancūziškas skrebutis su šonine ir klevų sirupu
Brioche su klevų sirupu ir traškia šonine
Naminiai blyneliai
Pasirinkimas: klevų sirupas/graikiniai riešutai arba miško uogų džemas
Naminis belgiškas vaflis
Pasirinkimas: klevų sirupas, šokoladas arba karamelė
Sriubos
Aljotta
Tradicinė maltietiška žuvienė
Žiedinių kopūstų, kokosų ir ciberžolės sriuba
Kreminis daržovių velutė
Užkandžiai
Fresh Ġbejna
Maltietiškas ožkos sūris su žemės riešutų sviestu, mangų čatniu ir salotomis
Jautienos filė karpačas
Žalia jautiena su parmezanu, rukola ir balzamiko glazūra
Česnakiniai pievagrybiai
Svieste su česnaku ir petražolėmis pakepinti pievagrybiai
Bruschetta - pomidorai ir česnakas
Klasikiniai pomidorai ir česnakas ant skrudintos duonos
Bruschetta – alyvuogių tapenada
Alyvuogių tapenada ant skrudintos duonos
Bruschetta – triufelis ir Parmigiano
Triufelis ir Parmigiano ant skrudintos duonos
Morkų ir kalendrų sriuba
Kreminis veganiškas velutė (Veganiška)
Mėsainiai
Burger Burger
Naminis jautienos paplotėlis (250 g), padažas, salotos, pomidoras ir bulvytės fri
Mėsainis su šonine, sūriu, svogūnais ir kiaušiniu
Jautienos paplotėlis, brioche bandelė, Emmental, šoninė, kiaušinis, karamelizuoti svogūnai ir bulvytės fri
UBistrot Burger
Black Angus paplotėlis, brioche bandelė, pancetos ir svogūnų džemas, kiaušinis, sūrio padažas ir bulvytės su triufeliais bei parmezanu
Black Angus
250 g Black Angus, brioche bandelė, brie, šoninė, pomidorų čatnis ir bulvytės fri
Vištienos mėsainis
Ant grotelių kepta vištiena, burata, parmezanas, pomidoras, rukola, bazilikų aioli ir bulvytės fri
Mexicana Burger
Jautienos paplotėlis (250 g), meksikietiškas sūris, jalapeños, pomidorai, laiškinių česnakų majonezas ir bulvytės fri
Salotos
Caprese salotos
Šviežia mozzarella di bufala, pomidorai ir rukolos pesto
Jūrinis ešerys ir kalmarai
Keptas keptuvėje jūrinis ešerys, troškinti kalmarai, mišrios žalumynų salotos, migdolai ir garstyčių padažas
Avokadas, tofu ir apelsinas
Vėduokle išdėliotas avokadas, apelsinas, ant grotelių keptas tofu, graikiniai riešutai ir garstyčių padažas
Vištiena ir ananasai
Ant grotelių keptos vištienos juostelės, mišrios žalumynų salotos, anakardžiai ir garstyčių padažas
Acai su klevų sirupe keptu moliūgu ir feta
Porai, žalumynai, pomidorai, sultanos razinos, acai, moliūgas, feta ir apelsinų-kalendrų padažas
Ant grotelių kepta lašiša ir bolivinė balanda
Bolivinė balanda, pomidorai, šparagai ir saulėje džiovintų pomidorų vinegretas
Makaronai
Paccheri Carbonara
Vamzdelio formos makaronai su pecorino, kiaušiniu ir guanciale
Rizotas su krevetėmis
Rizotas su šviežiais pomidorais, sviestu ir karališkomis krevetėmis
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi su gorgonzolos–triufelių padažu, grybais, graikiniais riešutais ir špinatais
Spagečiai Marinara
Baltasis vynas, svogūnai, česnakai, pomidorai, midijos, geldelės, krevetės, kalmarai ir krevečių biskė
Garganeliai su jautiena ir triufeliais
Kepta jautiena, grybai, kreminis padažas, triufeliai ir parmezanas
Paccheri su rikota ir rukolos pesto
Šviežia rikota, pistacijos ir apelsino žievelės tarkis
Spagečiai Puttanesca
Kaparėliai, alyvuogės, datterino pomidorai
Veganiški pagrindiniai patiekalai
Penne Calabacin
Penne, cukinijos, čili, kokosų pienas, bazilikas, saulėje džiovintas pomidoras ir anakardžių gremolata (Veganiška)
Ravioliai su avinžirniais ir burokėliais
Čiobrelių ir lauro lapų aliejus, keptas moliūgas, auksinės razinos ir citrinų dulkės (Veganiška)
Butternut risotas
Veganiškas risotas su butternut moliūgu, porais ir špinatais (Veganiškas)
Avokadų mėsainis
Avokadų ir kukurūzų mėsainis, salotos, pomidoras, svogūnai ir ant grotelių keptos paprikos (veganiškas)
Falafelių ir burokėlių salotos
Naminiai falafeliai, burokėliai, mišrūs žalumynai, špinatai, tzatziki ir įvairūs riešutai (veganiška)
Desertai ir garnyrai
Šviežios sultys
OJ - Šviežios apelsinų sultys
Šviežiai spaustos apelsinų sultys
Depresija
Obuolys, morkos, špinatai ir burokėliai
Bone Crusher
Morka, salieras, ananasas ir citrina
Nevirškinimas
Ananasas, morka, citrina ir mėta
Vitaminas D+
Špinatai, lapiniai kopūstai (kale), apelsinas ir obuolys
Vitaminas C++
Apelsinas, rožinis greipfrutas, braškės ir laimas
B Strong 12
Bananas, uogos ir obuolys
B 6th Sense
Imbieras, obuolys ir morka
Kokteiliai
Kokosų crush
Ananasai, bananai ir kokosai
Braškių malonumas
Braškė, bananas ir persikas
Mėlynių palaima
Mėlynės, avietės, mangas ir papaja
Aistros rojus
Pasifloros, mangas, granatas ir kriaušė
Superberry Heaven
Braškė, avietė ir gervuogė
Tropinė saulės šviesa
Mangas, melionas, ananasas ir kivis
Super glotnučiai
Spirulina Supreme
Avokadas, bananas, spirulina ir migdolų pienas
Chia Charge
Avokadas, bananas, čija sėklos ir kokosų pienas
Banoffee Elisir
Bananas, kava, medus ir kokosų pienas