UMI - Sushi & Asian Fusion

Lašišos takai

Lašiša, avokadas, wakame, takuan, svogūnų laiškai, tobiko ir aštrus majonezo padažas

Tuno takai

Tunas, agurkas, avokadas, wakame, sezamų sėklos, raudonasis masago ir aštrus majonezo padažas

Tako su jautiena

Malta jautiena, daržovės, austrių padažas, svogūnų laiškai ir rock krevečių padažas

Miso sriuba

Wakame, svogūnų laiškai ir tofu su miso pasta

Wonton sriuba

Kiaulienos wontonai ir daržovės

Aštri žuvienė

Lašiša, tunas, balta žuvis, žuvies kukuliai ir daržovės

Ramen sriuba su jūros gėrybėmis

Krevetės, kalmarai, midijos, krabų lazdelės, salieras, grybai, svogūnas, sezamų aliejus, žuvies pyragėlis ir ramen bazinis sultinys

Negi miso ramen aštrus

Ant grotelių kepta kiauliena, svogūnas, česnakas, nandanashi, svogūnų laiškai, žuvies pyragėlis ir marinuota kiaulienos šoninė

Vištienos ramen sriuba

Teriyaki padaže marinuota vištienos šlaunelė, morkos, austrių grybai, svogūnų laiškai, kopūstas, virtas kiaušinis, nori, sezamų aliejus, žuvies pyragėlis ir shoyu padažas

Tempura ramen sriuba

Krevečių tempura, šparagai, morkos, virtas kiaušinis, žuvies pyragėlis, svogūnų laiškai, kopūstas, austrių grybas ir shoyu padažas

Bao bandelės su krevetėmis

Krevetės, aisbergo salotos, wasabi majonezas ir teriyaki padažas

Bao bandelės su jautiena

Black Angus jautienos stir-fry su svogūnais, sezamo sėklomis, kopūstais ir terijakio padažu

Bao bandelės su kiaulienos filė

Wok kepta kiaulienos filė su svogūnais, terijakio padažu ir saldžiu majonezo padažu

Antiena su slyvų glazūra

250 g antienos krūtinėlės su naminiu slyvų padažu ir daržovėmis

Rocky Prawn

Šiitake grybai, svogūnų laiškai, aisbergo salotos, Rocky Prawns padažas ir česnakinis sriracha padažas

Kepta antis

Blynelis ir daržovės su hoisin padažu

Mongoliška jautiena

250 g šviežios Scottona jautienos filė stir-fry, su grybais, imbieru, soja, morka, sniego žirneliais ir įvairiomis paprikomis

Yasai Itame

Daržovių mišinys ir tofu

Čirškinantis rib-eye

250 g Scottona jautienos rib-eye, patiekiamas su mišriomis daržovėmis ir kepsnių padažu

Jautiena su kepsnių padažu

250 g Black Angus jautienos filė, pievagrybiai, austrių grybai, svogūnai, paprikos, morkos, pakepinti japoniškame kepsnių padaže

Vietinių raudonųjų krevečių teppanyaki

7 vietinės karališkosios krevetės, daržovių mišinys su teppanyaki padažu

Vištienos Katsu karis

Panko džiūvėsėliais apvoliota ir gruzdinta vištienos krūtinėlė tradiciniame japoniškame kario padaže, su daržovių mišiniu ir ryžiais

Vištienos satay (4 vnt.)

250 g marinuotos vištienos filė su žemės riešutų padažu ir žemės riešutų garnyru

Vištiena terijaki

250 g vištienos šlaunelės su terijaki padažu

Mix Yakitori

Glazūruota vištiena, 2 jautienos filė ir 2 kiaulienos filė iešmeliai su žemės riešutų padažu

Kiauliena su raudonųjų pupelių padažu

250 g kiaulienos filė, raudonosios pupelės, paprikos, grybai, morkos ir svogūnų laiškai

Kiaulienos shogayaki

250 g kiaulienos filė, kepta su japonišku imbierų padažu ir svogūnais

Saldžiarūgštė vištiena

250 g vištienos filė su daržovėmis ir ananasu rūgščiame padaže

Lašiša Teriyaki

250 g lašišos filė su teriyaki padažu

Čirškiantis tuno kepsnys

Tunas ir mišrios daržovės kepsnių padaže

Yaki Udon

Japoniški makaronai, daržovių mišinys ir vištiena

Wok kepti makaronai (stir-fry)

Kiniški makaronai ir daržovių mišinys

UMI Noodles

Krevetės, vištiena ir daržovių mišinys su žemės riešutų garnyru

UMI kepti ryžiai

Kepti ryžiai su kiaušiniu, krevetėmis ir daržovėmis

Vegetariški ryžiai

Ryžiai ir daržovių mišinys

Gohan ryžiai

Japoniški garinti ryžiai ir sezamo sėklos

Kepti ryžiai su kiaušiniu

Japoniški garinti ryžiai, kiaušinis ir svogūnų laiškai

Mišri lėkštė (4 asmenims)