29 patiekalų iš 4 skyriai
Paccheri makaronai su triušienos ragu.
Patiekiama su česnakiniu ir žolelių aioli.
Traškūs kalmarai su citrina, česnaku ir žolelių padažu.
Patiekiama su žolelių skrebučiais.
Aviena įdaryti cannelloni su kreminiu keptų svogūnų padažu.
Su keptu moliūgu ir rūkytu avių sūriu.
350 g jautienos nugarinės su svogūnų žiedais ir keptų svogūnų tyre. Patiekiama su jūsų pasirinkimu: trigubai keptomis bulvytėmis fri arba keptomis bulvėmis.
Patiekiama su parmezano drožlėmis, rukola, salierų šaknies remuladu ir česnakiniu sviestu. Prie patiekalo – trigubai keptos bulvytės fri arba keptos bulvės.
Lėtai kepta vietinė kiaulienos šoninė su glazūruotais šalotiniais svogūnais ir raudonojo vyno jus. Patiekiama su trigubai keptomis bulvytėmis fri arba keptomis bulvėmis.
Triušis, keptas su česnaku ir baltuoju vynu. Skirta 2–3 asmenims.
Triušis, troškintas padaže. Skirta 2–3 asmenims.
Triušiena patiekta lėkštėje 1 asmeniui.
Vištiena be kaulų, įdaryta porcini grybais ir guanciale, patiekiama su marokietiško stiliaus basmati ryžiais.
Patiekiama su vyšninių pomidorų ir žolelių salsa. Prie patiekalo – trigubai keptos bulvytės fri arba keptos bulvės.
Patiekiamas su fior di latte ledais.
Cannoli su avies rikota, datulių spurgeliai (imqaret) ir saldžiaragių ledai.
Patiekiamas su pieno ir medaus ledais.
Su cinamono traškumu.
Patiekiamas su pieniniais ledais.
Naminiai maltietiški karobo ledai.
Naminiai vaniliniai ledai.
Naminis granatų šerbetas.
Naminis citrininis šerbetas.
Papildoma porcija.
Papildoma porcija.
Namuose gamintas padažas.
Namuose gamintas padažas.
Naminis padažas.
Namuose gamintas gravy padažas.
