Yummy Yummy
160 patiekalų iš 15 skyriai
Užkandžiai ir sriubos
1. Žuvienė
Tradicinė Gozo žuvienė, patiekiama su žuvies gabalėliais ir basmati ryžiais.
2. Dienos sriuba
Paklauskite padavėjo apie šiandienos sriubą.
3. Giliai keptas pipirinis Gozo sūris
Pipirinis Gozo sūris, apvoliotasis graikinių riešutų džiūvėsėliais, patiekiamas ant salotų guolio su mangų padažu.
4. Bruschetta × 3 vnt.
5. Citrininiai krepai su aviena ir grybais
Įdaryti aviena ir grybais, kepti mėtų grietinėlės padaže, užbaigti mocarela ir Parmeggiano sūriu.
6. Gozo antipasto
Kepti baklažanai, pipiruoti sūreliai, saulėje džiovinti pomidorai, kapariai, alyvuogės, kiaulienos dešrelė, bigilla ir water biscuit.
7. Ant grotelių kepti baklažanai
Pagardinti česnaku, petražolėmis ir ypač tyru alyvuogių aliejumi, užbaigti pipiriniu sūriu.
8. Kepti kalmarai
Traškūs tešloje kepti kalmarai, patiekiami su tartaro padažu šalia.
ŠVIEŽI NAMINIAI MAKARONŲ PATIEKALAI'
9. Švieži naminiai ravioliai
Švieži ravioliai, įdaryti ožkos sūriu patiekiami su pomidorų ir bazilikų padažu.
10. Penne makaronai
Penne su mėlynojo sūrio padažu ir graikiniais riešutais užkepta su mocarela ir Parmigiano sūriu.
11. Tradiciniai spagečiai su triušiena
Spagečiai patiekiami su troškinio padažu iš triušienos, kepenėlių, žirnelių ir pomidorų.
12. Farfalle
Su rūkytos lašišos kremu ir cukinijomis.
13. Spagečiai „Marinara“
Spagečiai, virti „Marinara“, kalmarų, midijų, vongolių ir krevečių mišinyje su česnaku, šviežiomis žolelėmis, baltuoju vynu ir šviežiai smulkintu pomidoru.
14. Spaghetti Fresh Vongole (Jūros gėrybės)
Gaminama su česnaku, šviežiomis žolelėmis, baltuoju vynu ir šviežiai smulkintu pomidoru.
15. Spagečiai su aštuonkoju
Gaminama su česnaku, šviežiomis žolelėmis, kaparėliais, juodosiomis alyvuogėmis, baltuoju vynu ir pomidorų padažu.
31. Spagečiai „Bolognese“
Spagečiai, patiekiami su pomidorų padažu, malta jautiena, kiauliena, česnaku, vynu ir žolelėmis.
MĖSA, VIŠTIENA IR DAR DAUGIAU...
16. Vištienos krūtinėlė Dijonas
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, patiekiama su garstyčiomis ir kreminiu peletrūnų padažu
17. Vištienos krūtinėlė Blue
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, patiekiama su juoduoju triufeliu, graikiniais riešutais mėlyname sūryje ir grietinėlės padažu.
18. Mushroom Chicken
Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.
19. Klasikiniai BBQ kiaulienos šonkauliukai
Pilna kiaulienos šonkauliukų juosta su dūmo skoniu patiekiama su obuolių BBQ padažu.
20. Triušis Cacciatore
Vietinis triušis, troškintas su česnaku, svogūnais, kaparėliais, juodosiomis alyvuogėmis ir saulėje džiovintais pomidorais raudonojo vyno padaže.
21. Rib-eye kepsnys
Ant medžio anglių keptas rib-eye kepsnys (300 g).
PESCADOS'
22. Aštuonkojis „Marinara“
Aštuonkojis, troškintas su česnaku, svogūnais, kaparėliais ir juodosiomis alyvuogėmis su baltuoju vynu, šviežiai smulkintu pomidoru ir šviežiomis žolelėmis.
23. Lašišos filė
Orkaitėje kepta lašišos filė, patiekiama su naminio gamybos tartaro padažu.
24. Ant grotelių kepti kalmarai
Ant grotelių kepti kalmarai su česnaku, alyvuogių aliejumi ir Viduržemio jūros skoniais.
25. Paelija
26. Šviežias tuno kepsnys
Ant grotelių keptas tuno kepsnys, patiekiamas su kaparėlių padažu.
27. Jūrinis ešerys (Sea Bass)
Ant grotelių keptas jūrinis ešerys su šviežiomis žolelėmis, česnaku, smulkintu pomidoru ir alyvuogių aliejaus pagardu.
28. Argentininės karališkosios krevetės
Karališkosios krevetės, pakepintos su česnaku ir šviežiomis žolelėmis, flambiruotos konjaku ir užbaigtos baltuoju vynu.
29. Fritto Misto
Traškūs kalmarai, mažos krevetės, whitebait žuvelės ir cukinijos, patiekiama su tartaro padažu.
Salotos kaip pagrindinis patiekalas'
30. Aštuonkojo salotos
(salotos, pomidoras, agurkas, morkos, įvairiaspalvės paprikos, svogūnas, kapariai, alyvuogės ir šviežiomis žolelėmis bei alyvuogių aliejaus padažu marinuotas aštuonkojis).
32. Yummy Yummy lėkštė
(salotos, pomidoras, agurkas, morkos, įvairiaspalvės paprikos, svogūnas, kapariai, alyvuogės, aštuonkojis, kalmarai, krevetės, midijos – mišinys su šviežiomis žolelėmis ir alyvuogių aliejaus padažu).
33. Vištienos salotos
(salotos, pomidoras, agurkas, morkos, įvairios paprikos, svogūnas, kapariai ir alyvuogės, ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su aioli padažu).
34. Sodo salotos
(salotos, pomidoras, agurkas, morkos, svogūnai, kapariai, alyvuogės).
35. Tunų salotos
(salotos, pomidoras, agurkas, morkos, svogūnai, kapariai, alyvuogės ir tunas).
36. Salotos su rūkyta lašiša
(salotos, pomidoras, agurkas, morkos, svogūnai, kaparėliai, alyvuogės ir rūkyta lašiša).
Pica
37. Margherita
(pomidorai, mocarela, raudonėlis).
38. Capricciosa
(pomidorai, mocarela, grybai, kumpis, kiaušiniai, žaliosios alyvuogės, raudonėlis).
39. Pepperoni
(pomidorai, mocarela, aštri saliamis, svogūnai, žalia paprika).
40. Yummy Yummy
(pomidorai, mocarela, vištienos krūtinėlė, kumpis, šoninė, aštri saliamio dešra, dešrelės).
41. Gozietiška ftira
(šviežias pomidoras, bulvė, juodosios alyvuogės, kapariai, ančiuviai, svogūnai).
Mėsainiai'
42. Naminis Angus jautienos mėsainis su sūriu (patiekiamas su bulvytėmis ir salotomis) Mažas (125 g)
Didelis (200 g)
43. Vištienos mėsainis (patiekiamas su bulvytėmis fri ir salotomis)
44. Vištienos gabalėliai (patiekiami su bulvytėmis fri)
45. Žuvies piršteliai (patiekiami su bulvytėmis fri)
46. Bulvytės fri
Ypatingi kiniški patiekalai'
47. Pavasariniai suktinukai x 4
Kepti blynai, įdaryti įvairiomis daržovėmis (V/VE)
48. Virti tešlos koldūnai x 4
49. Kepti tešlos koldūnai x 4
Tešla, įdaryta kiauliena ir daržovėmis
50. Vištienos sparnelis ir blauzdelė (drumstick) x 4
51. Trikampė duona x 4
Kepta duona su trintomis bulvėmis ir medumi
52. Kepti wontonai x 4
53. Yummy Yummy specialus pasiūlymas x 4
Traškus blynas, įdarytas lipniais ryžiais, rūkytu kiaulienos pilvuku ir daržovėmis
54. Šonkauliukai (spare ribs) x 4
Kepti šonkauliukai su aromatinėmis žolelėmis
55. Mišrus rinkinys (Mix Platter)
Pavasarinis suktinukas, koldūnas (dumpling), vištienos sparnelis ir blauzdelė, trikampė duona, vištienos kebabas, šonkauliukai (spare-rib)
Sriuba
56. Aštri rūgšti sriuba
57. Vontonų sriuba (įdaryta kiauliena ir daržovėmis)
58. Vištienos sriuba su saldžiais kukurūzais
59. Jūros dumblių sriuba
PAGRINDINIAI PATIEKALAI'
60. ¼ antis (S)
61. ½ antis (M)
62. Visa antis (L) Blyneliai, hoisin padažas, agurkai ir svogūnai
63. ¼ anties su slyvų padažu
½ antis su slyvų padažu
64. ½ anties su juodųjų pupelių padažu
65. Čirškianti antis
66. Saldžiarūgštė kiauliena
67. Traški kiauliena (GF pagal pageidavimą)
68. Kiaulienos stir-fry su juodosiomis pupelėmis ir imbieru, su daržovėmis
69. Kiaulienos wok su austrių padažu ir daržovėmis
70. Shuizhu kiauliena (aštrus padažas)
500. Čirškinanti kiauliena
71. Saldžiarūgštė vištiena
72. Vištiena su citrina
73. Vištiena su saldžiu čili
74. Vištiena su čili ir anakardžiais (GF pagal pageidavimą)
75. Vištienos karis
76. Vištiena su medumi ir imbieru
77. Vištienos stir-fry su austrių padažu
78. Kung Pao vištiena, kepta wok’e (saldžiai aštru)
79. Traški vištiena
501. Čirškianti vištiena
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
Gėrimai'
Sprite
Coca-Cola
Fanta Orange
Kinnie
Persikų šalta arbata
Šalta citrinų arbata
Tonic Water small
Ginger Water small
Soda Water small
Bitter Lemon small
Peach Juice glass
Pineapple Juice glass
Apple Juice glass
Cranberry Juice glass
Grapefruit Juice glass
Fresh Orange Juice glass
Sparkling Water small
Still Water small
Red Bull
Alus
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Local beer Small
Large
Heineken
Budwiser
Hopleaf
Cisk Excel
Cisk Lemon
Blue Label
Skol
Chinese beer (Qingdao)
Kavinė
Espresas
Kapučinas
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Amerikietiška kava
Karštas šokoladas
Arbata
Juoda kava
Chinese Tea
VIETINIS VYNAS
BALTAS / RAUDONAS
