Zest
22 patiekalų iš 2 skyriai
Užkandžiai
Naminė gvakamolė
Vietoje gaminama gvakamolė su kasavos šaknies traškučiais.
Tailandietiško stiliaus dim sum su krevetėmis ir šiitake
Keturi vienetai. Dim sum su krevetėmis ir šiitake grybais, pagardintas tailandietiško stiliaus prieskoniais.
Jūrinio ešerio ceviche
Jūrinio ešerio ceviche su bolivine balanda, šviežia laima ir apdegintu baltuoju kukurūzu.
Nikkei tiradito — lašiša
Lašišos tiradito su sezamų ir sojų padažu bei čipotle.
Nikkei Tiradito — Tunas
Tuno tiradito su sezamų ir sojų padažu bei chipotle.
Traškūs gyoza su tofu ir kimči
Keturi vienetai. Traškūs japoniški gyoza su tofu ir kimči.
Gyoza su antiena ir kalendra
Keturi vienetai. Japoniško stiliaus gyoza su antiena ir kalendra.
Traškus aštuonkojo taco
Du vienetai. Traškus aštuonkojis su naminiu gvakamole, marinuotu raudonuoju svogūnu, chipotle, graikišku jogurtu ir kalendra.
Vietinių krevečių tempura
Keturi gabalėliai. Vietinės krevetės, keptos tempuroje.
Sezoninių daržovių tempura
Šeši gabalėliai. Sezoninės daržovės tempura tešloje.
Black Venus rizotas
Black Venus rizotas su porcini grybais, parmezanu, žirnių ūgliais ir traškia saldžiąja bulve.
Indonezietiškas vištienos satė
Keturi gabalėliai. Vištienos satė su naminiu žemės riešutų padažu.
Indonezietiški triušienos satay
Keturi gabalėliai. Triušienos satay su naminiu žemės riešutų padažu.
Keptų aitriųjų kalmarų salotos
Kepti aitriųjų paprikų kalmarai su „iceberg“ salotomis, morkomis, imbieru, svogūnų laiškais, raudonuoju čili, kalendra ir nam jim padažu.
Kiaulienos sriubos koldūnai
Keturi vienetai. Kiaulienos sriubos koldūnai su shoyu ir imbieriniu actu.
Antienos pavasariniai suktinukai
Keturi vienetai. Antienos pavasariniai suktinukai su saldžiu čili padažu.
Dalijimosi meniu — 55 € asmeniui
55 € asmeniui, mažiausiai dviem asmenims. Užkandžiai dalijami, tuomet pasirenkamas pagrindinis patiekalas ir desertas. Pagrindinis Beef Teppan patiekalas su 7 € priemoka.
Zest Signature jautienos rendangas
Minkšti jautienos gabalėliai, lėtai troškinti su čili, imbieru, kokosu ir specialiu žolelių mišiniu, patiekiami su jazminų ryžiais. €55 dalijimosi meniu dalis.
Tailandietiškas geltonas krevečių karis
Geltonas karis su didžiosiomis krevetėmis, laimo lapais, citrinžole ir ciberžole, patiekiamas su jazminų ryžiais. €55 dalijimosi meniu dalis.
Jautiena teppan
Teppan stiliaus jautiena. €55 dalijimosi meniu dalis, taikomas €7 priemokos mokestis asmeniui.
Eton Mess su mangais ir pasifloromis
Eton Mess desertas su mangais ir pasifloromis. €55 dalijimosi meniu dalis.
Baltojo šokolado ir bananų crémeux
Baltojo šokolado ir bananų crémeux desertas. €55 dalijimosi meniu dalis.
Juodojo šokolado fondantas
Juodojo šokolado fondantas su čili ir sūdyto karamelės ledais. €55 dalijimosi meniu dalis.