1862
173 ēdieni 17 sadaļas
Uzkodas pie baseina
Pandžabu dārzeņu samosa
Kraukšķīga mīkla, pikanti dārzeņi, tamarinda un piparmētru čatnijs.
Cepti kalmāri
Kraukšķīgi kalmāri, sumaks, konservēts citrons un tahini.
Kraukšķīgas garneles
Zeltainas garneles, sojas un ingvera mērcīte.
Vistas satay iesmiņi
Grilēta vista, kokosriekstu un zemesriekstu mērcīte mērcēšanai.
Jūras asara crudo
Svaigs jūras asaris, citrusaugļi, plāni sagriezts fenhelis, kaperi, rozā piparu graudi, dilles un augstākā labuma olīveļļa.
Salāti
Tomātu un burratas salāti
Nogatavojušies tomāti, krēmīga burrata, bazilika eļļa, rukola un konservēts citrons.
Arbūzs un feta
Salds arbūzs, feta, paprika, ķirštomāti, kraukšķīgas lapas un apelsīnu vinegrets.
Power salāti
Jaunie spināti, cepts saldais kartupelis, granātābols, kvinojas tabulē, grauzdēti valrieksti, plāni sagriezts fenhelis un citrusaugļu mērce.
Sezama grilētas vistas salāti
Grilēta vista, gurķis, tomāti, čili, svaigi garšaugi un anšovu-Parmezāna mērce.
PASTAS
Strigoli Verdi
Cepta biete, kazas siers, sviests ar magoņu sēklām un balzamiko redukcija.
Paccheri alla Norma
Cepts baklažāns, ricotta salata, baziliks un augstākā labuma neapstrādāta olīveļļa.
Tagliolini Vongole
Gliemenes, ķiploki, čili, baltvīns, ķiršu tomāti, dilles un citrons.
Garganelli ar balto teļa gaļas ragū
Lēni gatavota teļa gaļa, timiāns, sēnes, topinambūri un svaigi garšaugi.
Burgery un rokās ēdami ēdieni
Visi tiek pasniegti ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem.
Harisas dārzeņu un fetas wraps
Harisas humuss, spināti, cepti pipari, tomāti un feta.
Īso ribu šavarma
Maiga īsā riba, za’atar, rukola, marinējumi, tomāts un grauzdēta pitas maize.
Klasisks liellopa gaļas burgers
Augstākās kvalitātes liellopa gaļa, nogatavināts čedars, salāti, tomāts, marinēti gurķi un mājas mērce grauzdētā brioša maizītē.
Kraukšķīgs vistas burgers ar aso medu
Kraukšķīga vista, nogatavināts siers, salāti, marinēti gurķīši, chipotle majonēze un asais medus.
Kraukšķīgs falafels
Zeltains falafels, salāti, tomāts, sīpols, pikants labneh un sezama maizīte.
Grils
Apcepts tunča steiks
Tomātu un sīpolu salāti, marinēts ingvers, miso un sezama mērce.
Grilēta vista
Fermentēts pak choi, kraukšķīgi kāpostu salāti un koša salsa verde.
Ribeye ar chimichurri
Grilēts ribeye, trifelu sparģeļi, Portobello sēnes un biezas frī kartupeļu šķēles.
Uz akmens ceptas plakanmaizes
Ceptas uz akmens, sagrieztas dalīšanai un radītas galdam.
Margherita
San Marzano tomāti, fior di latte mocarella, svaigs baziliks un augstākā labuma neapstrādāta olīveļļa.
Quattro Verdure
Bazilika pesto, apcepti pipari, kabači, baklažāni, konfitēti sarkanie sīpoli, olīvas un oregano.
Diavola
San Marzano tomāti, fior di latte mocarella, pikanta salami desa, marinēti sarkanie sīpoli, ass medus un čili eļļa.
Kokteiļi
Margarita pie baseina
Tekila, triple sec, svaigs laims, agave.
Rockin’ Mojito
Baltais rums, svaiga piparmētra, laims, cukurs, soda.
Sunset Spritz
Aperol, prosecco, soda, apelsīns.
Paloma
Tekila, greipfrūts, svaigs laims, soda.
Passion Star
Degvīns, pasifloru auglis, vaniļa, laims, prosecco.
Piña Colada
Rums, kokosrieksts, ananass, svaigs laims.
Saldēts zemeņu daikiri
Baltais rums, zemene, svaigs laims.
Espresso Martini
Degvīns, kafijas liķieris, espresso.
Rocktails — bez alkohola
Virgin Mojito
Svaiga piparmētra, laims, cukurs, soda.
Tropical Crush
Ananāss, pasifloru auglis, laims, kokosrieksts.
Zemeņu kūleris
Zemenes, laims, piparmētra, soda.
Alus un sidrs
Cisk lāgers 33cl
Cisk 0.0% 33cl
Corona 35,5 cl
Heineken 0,0% 33 cl
Atspirdzinājumi
Negāzēts / gāzēts ūdens 75 cl
Svaiga apelsīnu sula
Svaiga ananasu sula
Bezalkoholiskie dzērieni
Red Bull / Bez cukura
Vīni glāzē
Sortesele Valdadige, Santi 2024
Baltais · Itālija · Pinot Grigio
Laurenti, Camilleri
Balts · Malta · Vermentino
Sauvignon Blanc, Makutu Bay
Baltais · Jaunzēlande · Sauvignon Blanc
Vellodoro Pecorino Terre di Chieti, Umani Ronchi 2025
Balts · Itālija · Pecorino
Chardonnay, Robert Mondavi Winery 2024
Baltais · USA · Chardonnay
1919, Marsovin
Rozā vīns · Malta · Ġellewża, Syrah, Merlot
M, Minuty 2024
Rozā vīns · Francija · Syrah, Grenache, Cinsault
1919, Marsovin
Sarkans · Malta · Ġellewża
Uno Primitivo di Manduria Riserva, Masseria La Volpe
Sarkanais · Itālija · Primitivo
Alto Nero d’Avola, Tenuta Rapitalà
Sarkanais · Itālija · Nero d’Avola, Zinfandel
Graves, Château de Lugey
Sarkanais · Francija · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Reserva, Marqués de Riscal 2021
Sarkanais · Spānija · Tempranillo
Prosecco Extra Dry, Serena
Dzirkstošais · Itālija · Glera
Legras & Haas
Šampanietis · Francija · Chardonnay
Veuve Clicquot Brut
Šampanietis · Francija · Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vin Santo Valdichiana, Santa Cristina 2022
Salds · Itālija · Malvasia Bianca un Trebbiano Toscano
ŠAMPANIETIS
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
Moët & Chandon Brut Impérial Rosé
Moët & Chandon Ice Impérial
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé
Dom Pérignon Brut 2013
Dom Pérignon Rosé 2006
Dom Pérignon Luminous Label 2013
Dom Pérignon P2 2002
Dom Pérignon Magnum 2008
Veuve Clicquot Brut
Veuve Clicquot Brut Rosé
Veuve Clicquot Rich
Krug Grande Cuvée
Ace of Spades Brut Gold
Ruinart Brut
Ruinart Blanc de Blancs
Laherte Frères Les Longues Voyes 2019
Laherte Frères Ultradition Extra Brut
Legras & Haas
Dzirkstošie vīni
Franciacorta Satèn, Castel Faglia
Itālija · Chardonnay
Prosecco Extra Dry, Serena
Itālija · Glera
Gold, Bottega
Itālija · Glera
Stiprinātie un saldie vīni
Ruby Port, Dow's
Portugāle · Touriga Nacional
Desmit gadus izturēts portvīns, Dow's
Portugāle · Touriga Nacional
Divdesmit gadus izturēts portvīns, Dow's
Portugāle · Touriga Nacional
Vin Santo Valdichiana, Santa Cristina 2022
Itālija · Malvasia Bianca un Trebbiano Toscano
Baltvīni
Isis, Meridiana Estates 2024
Malta · Chardonnay
Astarte, Meridiana Estates 2024
Malta · Vermentino
Laurenti, Camilleri
Malta · Vermentīno
Laurenti, Camilleri
Malta · Sauvignon Blanc
1919, Marsovin
Malta · Chardonnay, Girgentina
Antonin Blanc, Marsovin
Malta · Chardonnay
Jean Parisot, Ta’betta 2025
Malta · Chardonnay
Sortesele Valdadige, Santi 2024
Itālija · Pinot Grigio
Colforte Soave, Santi 2023
Itālija · Garganega
Piano Maltese Sicilane, Tenuta Rapitalà 2024
Itālija · Catarratto Bianco, Grillo
Lighea, Donnafugata 2024
Itālija · Zibibbo
Passiperduti DOC, Donnafugata 2024
Itālija · Grillo
Gavi del Comune di Gavi, Enrico Serafino
Itālija · Cortese
Vellodoro Pecorino Terre di Chieti, Umani Ronchi 2025
Itālija · Pecorino
Albus Bourgogne Aligoté, Roux Père & Fils 2021
Francija · Aligoté
Sancerre Blanc, Bernard Reverdy & Fils 2024
Francija · Sauvignon Blanc
Pouilly-Fumé, Tinel-Blondelet 2024
Francija · Sauvignon Blanc
Chablis, J. Moreau & Fils 2024
Francija · Chardonnay
Rueda Verdejo, Finca Montepedroso
Spānija · Verdejo
Torrontés, Alta Vista 2024 Mendoza
Argentīna · Torrontés
Long Row Sauvignon Blanc, Angove 2024 Dienvidaustrālija
Austrālija · Sauvignon Blanc
Amplus Chardonnay, Santa Ema 2023 Aconcagua
Čīle · Chardonnay
Sauvignon Blanc, Sheep’s Dream 2024 Marlborough
Jaunzēlande · Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc, Makutu Bay Marlborough
Jaunzēlande · Sauvignon Blanc
Chenin Avec Chêne, Simonsig Stellenbosch
Dienvidāfrika · Chenin Blanc
Karia, Stag’s Leap Wine Cellars 2023 Napa Valley
ASV · Chardonnay
Chardonnay, Robert Mondavi Winery 2024 Napa Valley
ASV · Chardonnay
Rozā vīni
1919, Marsovin
Malta · Ġellewża, Syrah, Merlot
Piemonte Rosato, Batasiolo 2023
Itālija · Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Centovie Rosato, Umani Ronchi
Itālija · Montepulciano
Whispering Angel, Château d’Esclans 2024
Francija · Grenache
Whispering Angel Magnum, Château d’Esclans 2024
Francija · Grenache
Rock Angel, Château d’Esclans 2022
Francija · Grenache
M, Minuty 2024
Francija · Syrah, Grenache, Cinsault
Acústic Rosat, Acústic Celler
Spānija · Garnacha
Sarkanvīni
1919, Marsovin
Malta · Ġellewża
Celsius, Meridiana Estates 2021
Malta · Cabernet Sauvignon
Gebal, Meridiana Estates 2021
Malta · Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Laurenti, Camilleri
Malta · Merlot, Cabernet Sauvignon
Melqart, Meridiana Estates 2023
Malta · Cabernet Sauvignon, Merlot
Nexus, Meridiana Estates 2023
Malta · Merlot
Philippe Villiers, Ta’betta 2019
Malta · Syrah, Cabernet Franc
Santico Amarone della Valpolicella Classico, Santi 2020
Itālija · Corvina, Rondinella, Molinara
San Costantino Cannonau di Sardegna, Poderi Parpinello
Itālija · Cannonau
Castello di Brolio Chianti Classico, Ricasoli 2023
Itālija · Sangiovese
Chianti, Frescobaldi
Itālija · Sangiovese
Harmonium Nero d’Avola, Firriato
Itālija · Nero d’Avola
Infinitum Primitivo 2025
Itālija · Primitivo
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Antinori 2022
Itālija · Sangiovese
Alto Nero d’Avola, Tenuta Rapitalà 2024
Itālija · Nero d’Avola, Zinfandel
Ottocento Primitivo di Manduria, De Feudis
Itālija · Primitivo
Ripasso della Valpolicella, Bottega
Itālija · Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Corvinone
Salice Salentino Riserva, Leone de Castris
Itālija · Negroamaro
Brunello di Montalcino, Tenuta Il Poggione 2019
Itālija · Sangiovese
Taurasi, Terredora
Itālija · Aglianico
Tignanello, Antinori 2016
Itālija · Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Uno Primitivo di Manduria Riserva, Masseria La Volpe
Itālija · Primitivo
Villa Antinori Chianti Classico Riserva, Antinori 2022
Itālija · Sangiovese
Valpolicella Classico, Zonin
Itālija · Corvina, Rondinella, Molinara
Château de Tholomies “La Chapelle” Minervois La Livinière 2022
Francija · Syrah, Grenache
Margaux, Château d’Issan 2019
Francija · Cabernet Sauvignon, Merlot
Pomerol, Château La Pointe 2022
Francija · Merlot
Graves, Château de Lugey 2018
Francija · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Margaux Grand Cru, Château Marquis de Terme 2018
Francija · Cabernet Sauvignon
Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon 2022
Francija · Grenache
Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet 2018
Francija · Cabernet Sauvignon
Héritage No. 299, Barton & Guestier 2023
Francija · Syrah, Grenache
Château Lamothe Vincent
Francija · Merlot, Cabernet Sauvignon
Crianza Rioja, Lan
Spānija · Tempranillo
Clos Adrien, Terra Remota
Spānija · Syrah, Garnacha Tinta
Secastilla Garnacha 2022
Spānija · Garnacha
Reserva, Marqués de Riscal 2021
Spānija · Tempranillo
Estate Malbec (Premium), Alta Vista 2022
Argentīna · Malbec
Malbec, Callia
Argentīna · Malbeks
Ultra Malbec, Kaiken
Argentīna · Malbec
Reserva Malbec, Terrazas de los Andes
Argentīna · Malbec
Filius Shiraz, Vasse Felix 2023
Austrālija · Syrah
Cabernet Sauvignon Reserva Classic, Montes
Čīle · Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Syrah, Fritz Waßmer 2016
Vācija · Syrah
Pinot Noir, Cloudy Bay 2022
Jaunzēlande · Pinot Noir
Douro Redoma Tinto, Niepoort
Portugāle · Tinta Amarela
Constitution Road Shiraz, Robertson Winery 2022
Dienvidāfrika · Syrah
Beyer Ranch Zinfandel, Wente Family Vineyards
ASV · Zinfandel
Napanook, Dominus 2013
ASV · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Artemis, Stag’s Leap Wine Cellars 2021
ASV · Cabernet Sauvignon
Fay Hillside, Stag’s Leap Wine Cellars 2021
ASV · Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Robert Mondavi Winery 2024
ASV · Pinot Noir
