Alive Bistro
150 ēdieni 26 sadaļas
Ēdienkarte
2 gab. samosas
+ mājās gatavots mērcējums (spināti/feta vai kartupelis/sarkanā mērce/karijs)
2 mājās gatavoti dipi + mājās cepta maize
(Humuss / humuss ar saulē kaltētiem tomātiem / (nesalasāms))
Cukīni fritteri
salāti + cepti kartupeļi
Kafija
Espreso
Dubultais espresso
Americano
Amerikāno ar pienu
Ledus americano
Ledus apelsīnu Americano
Kapučīno
Kapučīno (liels)
Caffè latte
Ledus kafija
Matcha
Matcha latte
Ledus matcha latte
Zemeņu matcha
Mango matcha
Šokolādes matcha
Dirty matcha
Dzērieni ar kurkumu
Latte ar kurkumu
Ledus kurkumas latte
Chai latte
Aukstais chai latte
Dirty chai latte
Kakao dzērieni
Klasiska karstā šokolāde
Karstā šokolāde ar apelsīnu
Tropiskā karstā šokolāde
ingvers, kanēlis, makas pulveris, kokosriekstu cukurs
Mājas limonādes
Plūškoka zieds
Ingvers
Ingvers un apelsīns
Piparmētra un citronmelisa
Citrons un hibisks
JAUTĀJIET PĒC VAIRĀK GARŠĀM :)
Veselīgi probiotiskie dzērieni
Ūdens kefīrs
Mājas kombuča
250 ml, glāze — pajautājiet par garšu
Vigo kombuča
330 ml, pudele
avenes un rozmarīns
Persiks ar citronzāli
Mango marakuja
ŪDENS
San Anna ūdens 500 ml
Dabīgs
Gāzēts
MISS+ 330 ml
viegli gāzēts minerālūdens
Sulinka 330 ml
dabīgais minerālūdens
Tatra Quelle 330 ml
Hamsik Aqua 500 ml
Dabīgs
Gāzēts
Svaigi spiestas sulas
Zaļais dārzs
ābols, kale kāposts, gurķis, selerija, ingvers, citrons
Beet Boost
ābols, burkāni, bietes, citrons
Vitamīnu uzrāviens
ābols, apelsīns, mandarīns, burkāni, citrons, ingvers
Apelsīnu sula
Ūdens ar elektrolītiem
Klasiskais
jūras sāls, laims, citrons
Zils
zilā spirulīna, jūras sāls, laims
Ājurvēdas dzēriens
Zen on the Beach
citrons, apelsīns, medus, kardamons
Smūtiji
400 ml
Matcha smūtijs
banāns, kokosrieksts, kokosriekstu piens, matcha pulveris, medus, vaniļa
Melleņu sprādziens
banāns, mellenes, auzu piens, čia sēklas, vaniļa, makas pulveris
Tropiskais mango
banāns, mango, kokosrieksts, auzu piens, čia sēklas, kurkuma, agaves sīrups
Zemeņu sapnis
banāns, zemene, agave, auzu piens, maka pulveris, čia sēklas
Šokolādes mīļotājs
banāns, kakao pulveris, kokosriekstu piens, dateles, kokosriekstu cukurs, lazdu riekstu sviests
Zemesriekstu smūtijs
banāns, auzu piens, vaniļa, zemesriekstu sviests, dateles, kokosriekstu cukurs
Zaļais spēks
banāns, mandeļu piens, spirulīnas pulveris, avokado, proteīna pulveris, čia sēklas
Tahini kokteilis
banāns, mandeļu piens, proteīna pulveris, čia sēklas, tahini, dateles, kanēlis, makas pulveris, kokosriekstu cukurs
Čai
banāns, auzu piens, dateles, makas pulveris, čai maisījums, Earl Grey tēja, mandeļu sviests
Bioloģiskie kokteiļi
400 ml, ar alkoholu
Hugo
dzirkstošais vīns, gāzēts ūdens, plūškoka ziedu sīrups, plūškoka ziedu liķieris, piparmētra, laims
Mohito
gāzēts ūdens, piparmētra, laims, rums, muskovado cukurs
Bioloģiskie liķieri
30 ml, ar alkoholu
Plūškoka zieds
Ingvers
Pasifloru auglis
Chipotle
Granātābols
Kakao
Vīni
bioloģisks, vegāns Murviedro lūdzu, jautājiet par pieejamajām šķirnēm
Glāze vīna
Vīna pudele
Alus
Paulaner Blonde
330 ml, 4,9% tīrs Bavārijas stila Münchner Helles
Paulaner Weissbier
500 ml, 5,5% klasisks weissbier, dabiski duļķains ar bagātīgu rauga noti un augļainu saldumu
Bezalkoholisks Paulaner Weissbier
500 ml, 0,0%
Kaltenecker Lager
500 ml
Kaltenecker Radler Greipfrūts
500 ml, 0,0%
San Blass – angļu IPA
330 ml, 5.9%
Blue Lagoon – Witbier
330 ml, 5,1%
Coral Cave – Kölsch stila alus
330 ml, 4,9%
Grand Harbour – Session IPA
330 ml, 3,9%
Fungus Rock – amerikāņu stout
330 ml, 5,6%
Sweet Corner brančs
vegāns
Saldmaize
šķēle mājās gatavotas maizes 1. zemesriekstu sviests, banāns, kokosriekstu cukurs, kakao nibsi un agave 2. mājās gatavota Nutella, banāns, kakao nibsi
Banānu maize
šķēle mājās gatavotas maizes 1. veselīgā stilā 2. mājās gatavota Nutella 3. jaukto ogu mērce
Kanēļa rullītis
1. tahini (vegāns un veģetārs) 2. jauktas ogas 3. mājās gatavota Nutella
Jogurta bļoda (veģetāra & vegāna)
superēdiens grieķu jogurts ar mājās gatavotu granolu un augļiem
Veģetāras brokastis
Pikants marokāņu saullēkts
grieķu jogurts (ar ķiploku garšu), 2 pošētas olas, cepti kūpināti turku zirņi, svaigi garšaugi un mājas maize
Olimpiskais rīta skrambls
sakultas olas ar tomātu un tomātu mērci, pa virsu fetas siers, pasniegts ar mājās gatavotu maizi
Omlete - Halloumi un garšaugi
omlete ar svaigiem garšaugiem, halloumi sieru, diviem mājas gatavotiem mērcīšu dipiem, salātiem un mājas maizi.
BRANČA ĒDIENKARTE
pieejams līdz plkst. 15.00
Sviestmaizes
Avokado sviestmaize (vegāna)
Avokado, rukola, avokado, sēklu maisījums, marinēts tofu, tomāti
Tempe sviestmaize (vegāna)
Tempe, rukola, avokado, marinēts tempe, humuss, rukola, avokado, marinēts tempe, saulē kaltēti tomāti
Chuna sviestmaize (vegāna)
Chuna salāti (tuncis ar turku zirņiem, saulē kaltēti tomāti, grauzdētas jūras aļģes
Vegāna laša sviestmaize (vegāna)
mājās gatavots saulespuķu smēriņš, marinēti burkāni, rukola, gurķis, kaperi, saulē kaltēti tomāti
Silta dārzeņu sviestmaize (vegāna)
grilēti vai cepti dārzeņi, svaigi garšaugi, sasmalcināti rieksti
Sviestmaize ar tunci (pescetāriešu)
mājās gatavots pesto, salātlapas, olīvas, kaperi, saulē kaltēti tomāti, sīpols, svaigi garšaugi, krēmīgs kešjū mērces dip ar siera noti, tuncis
Sviestmaize ar lasi (pescetāra)
saulespuķu smēriņš, marinēti burkāni, kaperi, kūpināts lasis, gurķis, salātlapas, sezama sēklas, cieti vārīta ola
Īpašā tunča sviestmaize (pescetāriešu)
salātlapas, tuncis, turku zirņu smēriņš ar saulē kaltētiem tomātiem un jūras aļģēm, sezama sēklas
Sunny Chick sviestmaize (veģetāra)
mājās gatavots pesto, sīpoli, tomāti, paprika, siers, cepta ola, Indijas riekstu mērce
Siltais Sunny sendvičs (veģetārs)
mājās gatavots pesto, kūpināts aitas siers, silti dārzeņi, salātlapas un cieti vārīta ola
Ēdieni visas dienas garumā
Beyond Burger (vegāns)
Beyond kotlete, tomāts, vegānisks siers, sīpols
Biešu burgers (vegāns)
mājās gatavots biešu kotletes plācenis, vegānisks siers, karamelizēti sīpoli
Halloumi burgers
grilēts halloumi, karamelizēti sīpoli
Tofu un sēņu burgers (vegāns)
tofu kotlete, sēņu kotlete, siers
Bezglutēna opcija
Zupas un sautējumi
Dienas zupa (vegāna)
silta, mierinoša un sātīga bļoda, pagatavota no sezonas dārzeņiem, lēni vārīta, lai izceltu bagātīgas, dabiskas garšas.
Bļodas un paplātes
Poke bļoda
salātlapas, burkāni, kāposti, ananass, pupiņas, zemesriekstu mērce, marinējumi. Pasniedz ar rīsiem vai bulguru
Izvēlieties savu olbaltumvielu:
Tempeh
Tofu
Tuncis
Lasis
Ola
Buddha Bowl (vegāns)
krāsains, svaigs un aromātisks ēdiens, kas satur svaigus dārzeņus, marinējumus, kvinoju, četrus mājās gatavotus dipus un ceptus dārzeņus
Izvēlieties savu proteīnu:
Tempeh
Tofu
Tuncis
Lasis
Ola
Vidusjūras plate diviem (vegāns)
sezonāls humuss, pesto, kešju mērce, sierīga vegāna mērce, saulē kaltēti tomāti, kaperu olīvas, mājās gatavota maize, krekeri, olīveļļa
3 sieru izlase, 2 veidu mērces mērcēšanai, pesto, mājas maize, krekeri
Salāti
Tunča un kukurūzas salāti (pescetāriešu)
salātlapas, bulgurs, kukurūza, sīpols, kaperi, olīvas, saulē kaltēti tomāti, kraukšķīgi turku zirņi, tuncis, dzadžiki, citronu mērce
Svētku salāti (vegāni)
kvinoja, sīpols, tomāts, paprika, ābols, kraukšķīgi turku zirņi, rieksti, burkāni, tofu, avokado, zemesriekstu-\ningvera mērce
Bulgura pārsteigums (vegāns)
grilēti dārzeņi, salāti, rukola, sīpols, kraukšķīgi turku zirņi, avokado, citrona mērce, tempeh
Laša salāti (pescetāriešu)
salātlapas, gurķis, bulgurs, tomāts, ola, burkāni, bietes, kūpināts lasis, marinēts sīpols, citrona mērce, kešju mērce
Kvinojas salāti ar biešu kotleti (vegāni)
kvinoja, salātlapas, rukola, tomāts, paprika, sīpols, burkāns, biete, citronu mērce, biešu kotlete, humuss, turku zirņi
Halloumi salāti (veģetāri)
kvinoja, salātlapas, rukola, tomāts, paprika, sīpols, dzadžiki, kraukšķīgi turku zirņi
Wrapi
Biešu wraps (vegāns)
salātlapas, biešu kotlete, avokado, bulgurs, sīpols, tomāts, ķiploku majonēze
Halloumi wraps (veģetārs)
salātlapas, kvinoja, tomāts, burkāni, paprika, karamelizēti sīpoli, halloumi, ķiploku majonēze
Tunzivju wraps (pescatarian)
salātlapas, bulgurs, tunzivs, dzadziki, saulē kaltēti tomāti, kapari, olīvas, majonēze, vārīta ola
Laša wraps (pescetārs)
majonēze, jūras aļģu pastēte, salātlapas, bulgurs, vārīta ola, sīpols, burkāni, lasis
Tempeh wraps (vegāns)
salātlapas, bulgurs, marinēti burkāni, tempeh, saulē kaltēti tomāti, kukurūza, sīpols, miso zemesriekstu mērce
Papildinājumi
pievienošanai
