Angela’s Zebbug

Angļu brokastis

Gurķis, desa, bekons, ceptas pupiņas, sautētas sēnes, cepti tomāti, ceptas olas un grauzdēta maize

Vienkārša omlete ar frī kartupeļiem

Papildinājumi €0.75

Tostmaize ar šķiņķi un sieru

Olu kultenis uz tosta

Angļu brokastu ftira

Krāsnī cepti frī kartupeļi ar sieru

Tunzivju maisījums maltiešu ftira

Vistas Club Wrap

Salātlapas, tomāti, Cēzara mērce, kūpināts bekons, grilēta vistas krūtiņa un vārīta ola

Tagliata un olas maltiešu ftira

Wrap ar kūpinātu lasi

Remulādes mērce, rukola, tomāti un kūpināts lasis

Fokača un mērces

Fokača ar humusu, bigilla un tomātu salsu

Načo

Ar čili con carne, krēmsieru, tomātu salsu un gvakamoli

Bebbux (Tradicionālie gliemeži)

Tradicionāli gliemeži, lēni sautēti svaigos garšaugos un garšvielās

Tarja Mqolija

Tradicionāls cepts pastas friters, gatavots ar olām, rīvētu sieru, ķiplokiem un pētersīļiem. Liels €14.95

Fokača un mērces

Fokača ar humusu, bigilla un tomātu salsu

Cepti kalmāri

Pasniegts ar citronu majonēzi

Brusketas

Lipīgi vistas spārniņi

Glazēti piecu garšvielu bārbekjū mērcē

Taste of Asia plate (2 personām)

Pīles springrolli, vistas satay iesmiņi, dārzeņu wontoni, sīpolu bhaji, tempuras garneles un ribiņas, pasniegts ar sojas un saldā čili mērcēm

Mīdijas katliņā

Pagatavotas ar ķiplokiem un baltvīnu

Boloņas rullītis

Ar mocarellas sieru un liellopa ragū

Sēņu rullītis

Ar ķiploku sēņu mērci un kausētu sieru

Sēnes ar ķiplokiem

Načo

Ar čili con carne, krēmsieru, tomātu salsu un gvakamoli

Dienas zupa

Aljotta

Zivju buljons, sīpoli, ķiploki, tomāti, baziliks, piparmētra un zivju atgriezumi, pasniegti ar tvaicētiem rīsiem

Liellopa buljons

Liellopa buljons ar burkāniem, sīpoliem, kartupeļiem, ķiplokiem un liellopu gaļu

Jauktas lapu salāts

Jaukti zaļumi, tomāti, saldie kartupeļi, avokado, marinēta kvinoja, medus un balzamiko vinegrets. Pievienojiet vistu €4.00 / liellopu gaļu €5.00 / garneles €5.00 / svaigu lasi €9.00

Vistas Cēzars

Grilēta vistas krūtiņa, romiešu salāti, bekona šķēles, ķiršu tomāti, grauzdiņi un grana siera skaidiņas, sajaukts ar mājās gatavotu Cēzara mērci

Tuncis un Gbejna

Pasniegts uz ķiršu tomātiem ar piparotu kazas sieru, sīpoliem, saldajiem paprikas pipariem un olīvu un garšaugu aromatizētu eļļu

Grieķu salāti

Gurķi, tomāti, olīvas, fetas siers, kaperi un sīpoli

Taizemes karijs

Jauktas paprikas, čili, baziliks un lociņi, lēni sautēti bagātīgā kokosriekstu karija mērcē, pasniegti uz tvaicētiem jasmīna rīsiem. Pievienojiet vistu €4.00 / liellopu gaļu €5.00 / garneles €5.00 / lasi €5.00

Spāņu paelja

Ar safrānu, mīdijām, garnelēm, vistu, čorizo, papriku, ķiplokiem, puraviem un baziliku

Rizoto ar savvaļas sēnēm

Camaroli rizoto, gatavots ar sīpoliem, ķiplokiem, timiānu, rozmarīnu, sēnēm un parmezāna skaidiņām

Jūras velšu risoto

Camaroli risoto ar mīdijām, gliemenēm, nažgliemenēm, astoņkāji, garnelēm, ķiploku, baziliku un ķirštomātu soffritto

Gliemežvāku jūras velšu zupa bļodā

Ar mīdijām, gliemenēm, skuvekļgliemenēm, garnelēm un astoņkāji, gatavota ķiplokos un ceptu tomātu fondī

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Lēni sautēti tripi, gatavoti ar basmati rīsiem

Pasta in Grana

Penne, apmaisīti bagātīgā grana krējuma mērcē, pārkaisīti ar pētersīļiem

Farmer's Pasta

Penne ar vistu, kūpinātu bekonu, sēnēm, pētersīļiem, sīpoliem un ķiplokiem, apmētāta krējuma mērcē

Zvejnieka loms

Spageti ar mīdijām, gliemenēm, skuvekļgliemenēm, astoņkāji un garnelēm, apmesti ķiplokos ar baziliku un ķirštomātu soffritto

Truša aknu zirņi

Spageti, gatavoti tradicionālā veidā ar zirņiem un truša mērci

Melnā tinte

Laša tortellacci tomātu, ķiploku un bazilika soffritto

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne ar maltiešu desu, saulē kaltētiem tomātiem un krēmīgu mērci no ar pipariem bagātināta kazas siera

Angela's Gourmet

Black Angus liellopa gaļas kotlete ar kūpinātu bekonu, sīpolu marmelādi, krēmīgām sēnēm, izkausētu sieru un ceptu olu

Cajun garšvielās marinēts vistas burgers

Cajun garšvielās ierīvēta vistas šķiņķīte, Branston marinētie gurķīši, kausēts Stilton siers un rančo mērce

Plucinātas cūkgaļas burgers

Lēni cepta cūkgaļas pleca daļa ar tomātu ievārījumu, sīpolu marmelādi, sīpolu gredzeniem un kausētu Šveices sieru

Klasiska liellopa gaļas burgeris

Black angus liellopa gaļas kotlete ar salātiem un svaigiem tomātiem

Mājās gatavoti vistas tortellacci

Pildīti ar vistas musu, pasniegti ar sēņu un trifeļu krējuma mērci un parmezāna skaidiņām

Bauletti

Lēni gatavotas plucinātas liellopa gaļas ravioli, pasniegti ar bagātīgu liellopa buljona mērci

Vegānie ravioli

Pildīti ar saldajiem kartupeļiem un mandeļu rikotu, zaļumiem un tomātu concassé

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 gab. rikotas ravioli, pagatavoti ar kunserva (tomātu pastu)

Majjal il-Forn

Lēni cepta cūkgaļa, pasniegta ar ceptiem kartupeļiem un grilētiem dārzeņiem

Braġioli

Plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas strēmelītes, pildītas ar maltu liellopu gaļu, šķiņķi un olām, pasniegtas ar ceptiem kartupeļiem un gravy mērces piedevām

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Zirga gaļas sautējums

Vietējais trusis

Apcepts uz pannas ar ķiplokiem, timiānu un rozmarīnu, lēni sautēts baltvīnā un savā mērcē

Vistas fileja ar sēņu mērci

Uz oglēm grilēta vistas krūtiņa ar sēņu mērci

Tagliata

350 g tagliata, pasniegta ar grilētiem tomātiem, rukolu un parmezāna sieru

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentīniešu rib-eye

Hikori BBQ ribiņas

Lēni ceptas cūkgaļas filejas ribiņas, maigi sautētas hikori BBQ mērcē, pasniegtas ar kolslovu

Astoņkājis

Lēni sautēts ar ķiplokiem, tomātiem, baltvīnu, baziliku, olīvām, kaperiem un tomātu fondī

Laša fileja

Cepeškrāsnī cepts Skotijas lasis, pasniegts ar kvinoju un safrāna velutē

Karaliskās garneles

7 milzu garneles, flambētas ar pernod un pasniegtas uz rīsiem ar baziliku un kūpinātu sviestu

Jūras breksis

Breksa fileja ar tomātu un kaperogu salsa

Lampuki fiz-Zalza

Vietēji nozvejots mahi-mahi, gatavots tomātu mērcē ar kaperiem, olīvām un bazilika mērci

Jūras velšu plate (1 personai)

Zivs fileja, 8 karaliskās garneles, mīdijas, gliemenes, skuvekļgliemenes, astoņkājis un langustīni

Gliemežvāku un jūras velšu plate (2 personām)

Zivs fileja, 8 lielās garneles, mīdijas, gliemenes, skuvekļgliemenes, astoņkājis un langustīni

Fenkata (uz personu)

Uzkodas: ajjoli maizes fokača ar mērcēm. Pirmais ēdiens: spageti ar truša aknām. Pamatēdiens: cepts trusis ar ķiplokiem. Deserts: imqaret

Margarita

Tomātu mērce un mocarella

Funghi

Tomātu mērce, mocarella un sēnes

Pikantā peperoni

Tomātu mērce, mocarella, peperoni, sīpoli un čili pārslas

Vistas ferma

Mocarella, vistas krūtiņa, saldā kukurūza, paprika, sīpoli un BBQ mērce

The Butcher

Mocarella, maltā liellopu gaļa, vistas krūtiņa, pepperoni un bārbekjū mērce

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mocarella, sēnes, sīpoli, zilais siers, medus un sezama sēklas

Harvest

Grilēti baklažāni, marrows, cukīni, paprikas, saldā kukurūza graudi, sēnes, burkāni, puravi, sezama sēklas un rukola. Pievienojiet bifeļmozzarellu €3.95

Calzone Special

Tomātu mērce, mocarella, rikota, mortadella un rukola

Jūras veltes

Tomātu mērce, mīdijas, gliemenes, astoņkājis, garneles un skuvekļgliemenes

St. John

Daļēji atvērta picas laiviņa ar mocarellu, sēņu mērci, Parmas šķiņķi, rukolu, parmezānu un trifeļu eļļu

Capricciosa

Tomātu mērce, mocarella, sēnes, kūpināts šķiņķis, olas un melnās olīvas bez kauliņiem

Ta' Pierre

Mocarella, cepti kartupeļi, saulē kaltēti tomāti, maltiešu desa, sīpoli, fenheļa sēklas un piparots kazas siers

Iż-Żebbuġija

Mocarella, cepti kartupeļi, tomāti, maltiešu desa, melnās olīvas un ar pipariem bagātināts kazas siers

Ta' Ġolina

Tomātu mērce, mocarella, anšovi, melnās olīvas, svaigi tomāti un baziliks

Kapunata

Tomātu mērce, mocarella, kapunata, tuncis, zaļās olīvas, jauktas paprikas un sīpoli

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Ledus tēja citrons / Ledus tēja persiks

Toniks / Rūgtenais citrons

Sulu komplekts (ābolu, apelsīnu, persiku, ananāsu, dzērveņu)

Svaiga apelsīnu sula (mazā)

Svaiga apelsīnu sula (liela)

Svaiga limonāde

Negāzēts vai gāzēts ūdens

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (citrons, ogas, ingvers un laims)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Dubultais espresso

Americano

Kapučīno (mazs)

Kapučīno (liels)

Latte Macchiato

Moka latte

Īru kafija

Baileys latte

Melnā kafija (maza)

Melnā kafija (liela)

Baltā kafija (maza)

Baltā kafija (liela)

Ledus kafija ar pienu

Ledus kafija ar saldējumu

Ledus kafija ar Baileys

Tējkanna vienam

Zāļu tēja

Tropiskā pludmale

Mango, melone, ananāss un kivi

Banānu brīze

Banāns un zemene

Atrastā paradīze

Papaija, mango un ananass

Zemeņu svētlaime

Zemenes un mango

Aveņu vilnis

Avenes un mango

Berry Boost

Zemene, avene un kazene

Vaniļa

Šokolāde

Zemene

Cosmopolitan

Degvīns, triple sec un dzērveņu sula

Long Island Ice Tea

Degvīns, rums, tekila, triple sec, džins, citronu sula un kola

Cuba Libre

Rums, laims un kola

Negroni

Džins, Campari un Martini Rosso

Espresso Martini

Degvīns, Kahlua un espresso

Sex on the Beach

Degvīns, persiku šnapss, apelsīns un grenadīns

Mojito

Baltais rums, laims, piparmētra un soda

Margarita

Tekila, triple sec un laims

Piña Colada

Baltais rums, ananāsu sula, Malibu un svaigs krējums

Blue Lagoon

Degvīns, zilais curaçao, Sprite un laima sula

Tequila Sunrise

Tekila, grenadīns un apelsīnu sula

Whiskey Sour

Viskijs, laims un cukura sīrups

Black Russian

Degvīns un Kahlúa

White Russian

Degvīns, Kahlua un svaigs krējums

Aperol Spritz

Aperol, prosecco un soda

Rozā limonāde

Zemene, tīrs grenadīns un limonāde

Virgin Colada

Kokosriekstu sīrups, ananāss un svaigs krējums

Banāns un ogas

Zemene, banāns un apelsīnu sula

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limončello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Degvīns

Tekila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Skolotāji

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rozā Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Marnisi īpašums, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Veneto, Itālija

Pecorino Avalos

Abruco, Itālija

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Pjemonta, Itālija

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Pjemonta, Itālija

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, Itālija

Chablis

Louis Latour — Burgundija, Francija

Carte d'Or Brut

Drappier — Šampaņa, Francija

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Spānija

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendosa, Argentīna

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Čīle

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Keipa, Dienvidāfrika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Francija

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Veneto, Itālija

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Apūlija, Itālija

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordo, Francija

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Spānija

Alamos Selección Pinot Noir

Mendosa, Argentīna

Alamos Malbec

Mendosa, Argentīna

120 Carmenere

Santa Rita — Čīle

Pinotage–Shiraz

Leopard's Leap — Keipa, Dienvidāfrika