The Avenue
77 ēdieni 8 sadaļas
Uzkodas
Ķiploku maize
Ķiploku maize ar sieru
Bruschetta (1 porcijai)
Grauzdēta maize ar sasmalcinātiem tomātiem un garšvielām
Bruschetta un siers (1 personai)
Veģetārie pavasara rullīši
Pavasara rullīši ar pīli
Dienas zupa (mājās gatavota)
Svaigi cepti kalmāri
Zuppa di Cozze (Svaigas mīdijas)
Gatavotas baltvīnā un ar svaigiem tomātiem
Laša tartars
Uz avokado pamatnes, ar ciedru riekstiņiem virsū pikantā sezama mērcē
Tunzivs tartars
Uz avokado pamatnes, papildināts ar ciedru riekstiem pikantā sezama mērcē (sezonāls)
Parmigiana
Vistas spārniņi
Saldajā čili mērcē
Laša un biešu seviče
Pasniegts ar wakame, marinētu ingveru un čili
Fokača
Ar čili, rozmarīnu, olīveļļu, ķiplokiem, parmezāna skaidiņām un rukolu
Salāti
Avokado Kaprēzes salāti
Avokado, bifeļu mocarella un tomāti
Liellopa salāti
Liellopa sirloins, fetas siers, rukola, sīpoli un sezama sēklas
Vistas Cēzara salāti
Grilētas vistas gabaliņi, bekons, parmezāna skaidiņas, grauzdiņi un Cēzara mērce
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Chicken Coronation salāti
Grilēta vista, ķiršu tomāti, kukurūza, gurķis, mandeļu skaidiņas, sultāna rozīnes un Coronation mērce
Laša poke bļoda
Havaju stila jēla laša salāti ar dažādiem dārzeņiem, ķiploku un terijaki mērci uz rīsu pamatnes
Tunzivs poke bļoda
Havajiešu stila jēlas tunzivs salāti ar dažādiem dārzeņiem, ķiploku un terijaki mērci uz rīsu pamatnes (sezonāli)
Veggie Poke Bowl
Tofu, avokado un poke bļoda ar dažādiem dārzeņiem un terijaki mērci uz rīsu pamatnes
Pasta un graudi
Spageti Aglio, Olio e Pepperoncino
Ķiploki, olīveļļa un čili
Spageti Napoletana
Tomātu mērce, ķiploki un olīveļļa
Farfalle alla Trapanese
Svaigi tomāti, ķiploki, baziliks, pesto un ricotta salata
Tagliatelle ar cukīni
Cukīni, ricotta salata, pesto un svaigi tomāti
Penne all’ Arrabiata
Tomātu mērce, olīvas, ķiploks, čili un krējums
Fusilli Vegetariana
Ziedkāposti, saulē kaltēti tomāti, spināti, tomātu pasta, neliels krējuma pieskāriens un parmezāna skaidiņas
Spaghetti Vongole
Gliemenes, vīns, pētersīļi un pasniegts in bianco (ja pieejams)
Linguine ai Frutti di Mare
Tomātu mērce, svaigas mīdijas, kalmāri, garneles, astoņkājis, zivs un ķiploks (ar tomātu mērci vai in bianco)
Ķirbju ravioli
Salvijas un sviesta mērce
Tagliatelle ar vistas aknām
Vistas aknas, sīpoli un krējums
Spageti alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Romano un ola
Fusilli del Re
Vistas krūtiņa, sēnes, spināti, krējums, čili pasta un tomātu mērce
Maccheroncini „alla Norcina“
Maltas desa, krējums, savvaļas sēnes un parmezāna skaidiņas
Tortellini alla Crema
Svaigs krējums, sēnes, zirnīši, šķiņķis un bekons
Tagliatelle Avenue
Tomātu mērce, svaigs krējums, sēnes, zirnīši, sīpoli, bekons un šķiņķis
Fusilli alla Siciliana
Sicīliešu desa, sīpoli, olīveļļa, saulē kaltēti tomāti, tomātu mērce, baklažāni un neliels krējuma pieskāriens
Spaghetti della Casa
Tomātu mērce, liellopa filejas gabaliņi, krējums, saulē kaltēti tomāti un baklažāni
Grilēts uz kokoglēm
Cūkgaļas karbonādes
Bistecca Palermitana
Krāsnī cepts, plāni sagriezts steiks rīvmaizē
Pīles krūtiņa – mājas īpašais piedāvājums
Pīle ar krēmīgiem puraviem un Madeiras mērci
Augstākās kvalitātes jēra karē – mājas specialitāte
Sēņu, vīna un sīpolu mērcē
Franču rack – ar pienu barota teļa ribeye
Ar kaulu, pasniegts ar trifeļu mērci
Tomahawk steiks
2–3 personām
Prime rib eye steiks (svaigi griezts) 300 g (jēls)
Filejas steiks (svaiga Prime klases liellopu gaļa) 280 g (jēls)
Beef Wellington – mājas īpašais ēdiens
Svaigs liellopa filejas gabals mīklā ar pastētes pildījumu
Liellopa tagliata
Pasniegta ar rukolu un parmezāna skaidiņām
Spareribs ar mājās gatavotu saldu un lipīgu glazūras mērci
Pilns rack
Putnu gaļa
10 vistas nageti, frī kartupeļi un salāti
Puse vistas ar frī kartupeļiem un salātiem
Vistas krūtiņa, frī kartupeļi un salāti
Zivis
Svaigs sudraba breksis (Awrata)
Svaigs jūras asaris (Spnott)
Svaigi grilēts lasis
Lasis kārtainajā mīklā
Svaigs lasis, krēmsiers un spināti, ietīti mūsu mājās gatavotā kārtainajā mīklā
Lasis ar garšaugu garoziņu
Pica
Margherita
Tomāti, mocarella un oregano
Nettuno
Tomāti, mocarella, tuncis, anšovi, sīpoli un olīvas
Kalcone (slēgta pica)
Tomāti, mocarella, ola, šķiņķis, sēnes un oregano
Ai Funghi
Tomāti, mocarella, sēnes un oregano
Quattro Formaggi
Tomāti, mocarella, ķiploku siers, zilais siers, gruyère un pētersīļi
Maltija
Tomāti, mocarella, kaponata, Gozo siers, maltiešu desa, sīpoli un oregano
Capricciosa
Tomāti, mocarella, šķiņķis, ola, sēnes, olīvas, artišoku sirdis un oregano
Avenue
Tomāti, mocarella, olīvas, Parmas šķiņķis, sēnes, spināti, ola, olīvas un oregano
Pepperoni pica
Tomāti, mocarella un pepperoni
Pica Bresaola
Rukola, parmezāna skaidiņas, bresaola, mozzarella di bufala un trifeļu eļļa
Pica Burrata
Tomātu mērce, rukola, burrata un ķiršu tomāti
Pica ar mortadellu, pistācijām un buratu
Mocarella, burata, mortadella un sasmalcinātas pistācijas