60 ēdieni 10 sadaļas
AR ĶIPLOKIEM UN JUS, PASNIEGTS AR FRĪ KARTUPEĻIEM
GUANCIALE, SĪPOLS, ĶIPLOKS, SARKANVĪNS PASniegts UZ KARTUPEĻU BIEZEŅA GULTAS
Saulē kaltētu tomātu un parmezāna mērce
LĒNI SUTUSĒTS, PASNIEGTS UZ KARTUPEĻU BIEZEŅA PAMATA
PIEEJAMS KATRU DIENU - CENA/GRAMS
PIEEJAMS KATRU DIENU – CENA / GRAMS
PANĒTA LIELLOPA KOTLETE, PILDĪTA AR PANCETTA UN MĀJAS SIERU, PASniegta AR FRĪ KARTUPEĻIEM UN TARTARA MĒRCI
PANĒTA VISTAS KRŪTIŅA PASNIETA AR FRĪ KARTUPEĻIEM UN MĀJAS MĒRCI
RĪVMAIZĒ APVIĻĀTS LIELLOPA GAĻAS KOTLETE PASNIETI AR FRĪ KARTUPEĻIEM UN TARTARA MĒRCI
ĻAUJIET MŪSU ŠEFPAVĀRAM JŪS PĀRSTEIGT, TIK INFORMĒJIET MŪS PAR JEBKĀDU NEPANESĪBU VAI ALERĢIJĀM, KAS JUMS VAR BŪT!
Citrons, nelieli salāti un jūraszāles
RĪSU BUMBIŅAS, JŪRAS AĻĢES, ĪPAŠĀ ZIVJU GARŠAS MĒRCE
RĪSU BUMBIŅAS, RĪVĒTS PARMIGIANO
RĪSU BUMBIŅAS, RĪVĒTS PARMIGIANO, TRIFEĻU MAJONĒZE
MĀJĀS GATAVOTA TARTARA MĒRCE UN CITRONS
CEPTAS VISTAS STRĒMELĪTES, SALĀTI UN FRĪ KARTUPEĻI
OLU DZELTENUMI, GUANCIALE, PECORINO ROMANO, MELNIE PIPARI
DZIĻI CEPTAS JŪRAS VELTES, GARNELES, KALMĀRI, ZIVS FILEJA, PASNIEGTS AR TARTARA MĒRCI UN CITRONU – 2/4 PERSONĀM
Olīveļļa, ziedi un kaviārs
SĪPOLI, MARINĒTI GURĶI, KAPERĪ, WORCESTERSHIRE MĒRCE, SINEPES, OLU DZELTENUMS
SASPIESTAS PISTĀCIJAS
SĒPIJA, GARNELES, ZIVJU BULJONS, BALTVĪNS UN GARŠAUGU EĻĻA
SĒPIJA, GARNELES, ZIVJU BULJONS, BALTVĪNS UN GARŠAUGU EĻĻA
PARMEZĀNS, SAFRĀNS, BAZILIKS
MĀJĀS GATAVOTAS ROTELLE - PAR PILDĪJUMU VAICĀJIET VIESMĪLIM
HOMEMADE CREAMY BISQUE, WITH PISTACHIO
LIELLOPA GAĻA, SĒNES, ĶIRŠU TOMĀTI, JUS, TRIFEĻU EĻĻA, PARMEZĀNA SIERS
PACCHERI PASTA, OLU DZELTENUMI, GUANCIALE, PECORINO, MELNIE PIPARI
Linguine, garneles, svaigu jūras velšu un gliemju maisījums, svaigs baziliks
PASniegti AR VALRIEKSTU MĒRCI
MĀJĀS GATAVOTA KRĒMĪGA BISQUE MĒRCE
KRĒMĪGA ZIVJU MĒRCE UN PISTĀCIJAS
PASniegti UZ BIEŠU, SALĀTU, ĶIRŠU TOMĀTIEM, LAZDU RIEKSTIEM, CEPTAS MĪKLAS, BAZILIKA UN PARMEZĀNA
JAUKTIE SALĀTI, PANĒTA VISTAS KRŪTIŅA, GUANCIALE UN PARMEZĀNS
SVAIGI SAGRIEZTA LIELLOPA GAĻA, PAGATAVOTA PĒC JŪSU GAUMES, SALĀTLAPAS, MĀJAS MĒRCE, PARMEZĀNS
MĀJĀS GATAVOTS KŪPINĀTS LASIS, SALĀTLAPAS, MĀJAS MĒRCE, KAPERĪ, OLĪVAS, GURĶIS UN SAULĒ KALTĒTI TOMĀTI
IZVEIDO SAVUS SALĀTUS – JAUTĀ VIESMĪLIM
TOMĀTU MĒRCE, MOCARELLA, ANŠOVI, OLĪVAS, SĪPOLI
GUANCIALE, PECORINO ROMANO, FIOR DI LATTE MOCARELLA, OREGANO
Fior di latte, mocarella, tomātu mērce, Sanmarīno, baziliks
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, TOMĀTU MĒRCE, SAN MARZANO, BAZILIKS
FIOR DI LATTE, mocarella, jūras velšu maisījums, tomātu mērce, San Marzano, baziliks
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, TOMĀTU MĒRCE, SAN MARZANO, LIELLOPA GAĻA, VISTAS GAĻA, BEKONS, BBQ MĒRCE
KRĒMSIERS, MOCARELLA, PISTĀCIJU BURRATA
DAŽĀDU SIERU IZLASE - 2/4 PERSONĀM
IK DIENU SVAIGA GAĻA - 2/4 PERSONĀM
IK DIENU SVAIGAS ZIVIS - 2/4 PERSONĀM
TRADICIONĀLIE MALTIEŠU PRODUKTI
Salātlapas, karamelizēti sīpoli, liellopa gaļa, tomāti, cepta ola, bekons, siers un mājas mērce
SALĀTLAPAS, KARAMELIZĒTI SĪPOLI, SVAIGA PANĒTA VISTA, TOMĀTI, SIERS UN MĀJAS MĒRCE
SĒŅU / PIPARU / PARMEZĀNA
Pankūka ar Nutella, pasniegta ar saldējumu
PANKŪKA AR NUTELLA UN PLASMON CEPUMIEM PASNIEGTA AR SALDĒJUMU
PANKŪKA AR BALTO ŠOKOLĀDI UN LAZDU RIEKSTIEM PASNIET AR SALDĒJUMU
PANKŪKA AR PISTĀCIJU PASTU & SASMALCINĀTĀM PISTĀCIJĀM, PASNIEGTA AR SALDĒJUMU
PASNIETS AR SALDĒJUMU