Bocce Bistro
44 ēdieni 10 sadaļas
ANTIPASTI UN UZKODAS
ĀZIJAS PLATE 2 PERSONĀM
Chicken carange, garneļu „spilventiņi“, dārzeņu samosas, vistas spārniņi ar saldo čili un terijaki mērce.
PLATE DALĪŠANAI
Nogatavinātas gaļas izlase, dažādi siera gabaliņi, augļi, mērces (dipi) un rieksti.
Kraukšķīgi vistas spārniņi
6 gab. kraukšķīgu vistas spārniņu, pasniegti ar mājas BBQ mērci.
Truša rullīši
3 gab. truša rullīši ar aprikožu čatniju.
Cūkgaļas vēdera kumosiņi
6 gab. cūkgaļas vēdera kumosiņu, pasniegti ar medus–ķiploku sojas mērci.
MEKSIKĀŅU NAČO
Kraukšķīgi kukurūzas tortilju čipsi, sakrauti ar rīvētu sieru, tomātiem, sīpoliem, gvakamoli, skābo krējumu un halapenjo. Ar papildu plucinātu cūkgaļu - €12.95
Jēra šašliks
Mini jēra šašliks, pasniegts jogurta mērcē.
BĻODA AR MĪDIJĀM
Bļoda ar mīdijām, pasniegta ar tomātiem, ķiplokiem un majorānu.
VISTAS GABALIŅI
8 gab. kraukšķīgu vistas gabaliņu, pasniegti ar Burger House majonēzi.
Wrapi
Kraukšķīgais vistas Cēzars
Kraukšķīga vista ar bekonu, sieru un salātiem.
ZAĻAIS AVOKADO TUNČA WRAPS
Zaļais avokado wraps ar tunci un vārītām olām.
BURGERI
VISI BURGERI TIEK PASNIEGTI AR SALĀTLAPĀM, TOMĀTIEM UN FRĪ KARTUPEĻIEM.
KLASISKAIS BURGERS
200 g liellopa gaļas kotlete ar Burger House mērci virsū.
BOCCE PILNĪBĀ NOKOMPLEKTĒTS BURGERIS
200 g liellopa gaļas kotlete ar kraukšķīgu bekonu, amerikāņu sieru, ceptu olu, salātiem, tomātiem, sīpoliem un mājas burgeru mērci.
Carbonara burgers
200 g liellopa gaļas kotlete ar sieru, guanciale un carbonara mērci.
BRIE BURGERIS
200 g liellopa gaļas kotlete, papildināta ar ceptiem sīpoliem, kraukšķīgu Parmas šķiņķi, brī sieru un trifeļu majonēzi.
KRAUKŠĶĪGS VISTAS CĒZARA BURGERS
Burgers ar kraukšķīgu vistas fileju, papildināts ar bekonu, sieru un Cēzara mērci.
Veģetārais avokado burgers
Avokado kotlete ar skābā krējuma mērci un ceptu halloumi sieru.
PAPILDINĀJUMI:
PAPILDU SIERS (€1.50); PAPILDU BEKONS (€1.50); PAPILDU OLA (€2.50);
Pasta
Rigatoni ar maltiešu desu
Rigatoni ar maltiešu desu un saulē kaltētiem tomātiem, papildināti ar svaigu rikotu.
KLASISKIE TORTELĪNI
Tortelīni ar sēnēm, šķiņķi un sieru.
LINGUINE FRUTTI DI MARE
Linguine ar svaigām jūras veltēm.
LINGUINE AR SARKANAJĀM GARNELĒM
Linguine ar sarkanajām garnelēm, pistāciju pesto un krējuma mērci.
Salāti
VISTAS CĒZARA SALĀTI
Kraukšķīga grilēta vista, papildināta ar bekonu, rīvētu sieru, salātlapām, tomātiem, sīpoliem un Cēzara mērci.
CEPTA LAŠA RANCH SALĀTI
Cepts lasis pasniegts uz svaigiem dārza salātiem ar ranch mērci, papildināts ar mīksti vārītu olu. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Pamatēdieni un grils
TOSKĀNAS VISTA
Pannā apcepta vistas krūtiņa, pasniegta ar saulē kaltētiem tomātiem, spinātiem, rozmarīnu, parmezāna mērci un krēmīgu kartupeļu biezeni.
Liellopa tagliata
Grilēts pēc pasūtījuma, pasniegts ar sēnēm, ceptu olu un sīpolu stir-fry. Pasniegts ar kartupeļu dippers.
BBQ CŪKGAĻAS RIBIŅAS
Puse porcijas lēni uz vietas gatavotu ribiņu, bagātīgi pārklātu ar BBQ mērci. Pasniedz ar frī kartupeļiem.
ZIVS AR FRĪ KARTUPEĻIEM
Kraukšķīga zivs fileja, pasniegta ar zeltainiem frī kartupeļiem, jogurta mērci un citrona daiviņu.
LASIS AR CITRONU UN ĶIPLOKU
Cepts lasis citrona un ķiploku sviestā, papildināts ar rukolas salātiem. Pasniedz ar kartupeļu dippers.
Piedevas
Frī kartupeļi
Saldā kartupeļa frī
Carbonara siera frī kartupeļi
Frī kartupeļi ar trifeļu majonēzi, sieru un kraukšķīgiem sīpoliem
Pica
Margherita
Tomātu mērce, svaiga mocarella un baziliks.
FUNGHI
Tomātu mērce, svaiga mocarella, sēnes un oregano.
CAPRICIOSA
Tomātu mērce, svaiga mocarella, sēnes, šķiņķis, zirnīši, vārītas olas, artišoki un olīvas.
CAPONATA
Tomātu mērce, svaiga mocarella, mājās gatavota caponata un olas.
SPIANATA UN GORGONZOLA
Tomātu mērce, svaiga mocarella, gorgonzola un spianata salami.
Gardēžu pica
Mortadella Ricotta Pistacchio
Tomātu mērce, mocarella, mortadella, rikota, pistācijas un rukola.
CARBONARA GUANCIALE
Krēmīga, carbonara iedvesmota pica ar kraukšķīgu guanciale un mocarellu.
SALSICCIA SĪPOLI TRIFELE
Tomātu mērce, mocarella, salsiccia, sēnes, dzeltenie datterini, karamelizēti sīpoli un trifele.
