223 ēdieni 36 sadaļas
Svaiga ķiploku maize
Liellopa fokača ar ķiploku, maigiem ANGUS FILLET gabaliņiem un Parmezāna skaidiņām
Klasiska fokača ar svaigiem tomātiem, ķiplokiem, rukolas lapām, olīvām un rīvētu Parmezāna sieru
Dziļi eļļā fritēts kamambēra siers, pasniegts uz salātu gultnes ar franču bageti un dzērveņu ievārījumu
Sierainie kraukšķīši! Kartupeļu kraukšķīši, pasniegti ar mūsu pašu sieraino halapenjo un sēņu mērci atsevišķi TU NEVARĒSI PĀRSTĀT MĒRCĒT!!!
Pikantas vistas strēmelītes, pasniegtas ar saldo čili mērci
Kraukšķīgas vistas gabaliņu strēmelītes, vistas „popkorns“, maigi marinēti vistas filejas kociņi, kraukšķīgi vistas spārniņi ar saldo čili mērci
Mērcējiet un baudiet kraukšķi: sīpolu gredzeni, panēts fetas siers, kamambēra kumosiņi, ietītas garneles, mocarellas nūjiņas ar saldo čili mērci.
Lūdzu, jautājiet par dienas izvēli
Pasniedz ar kraukšķīgiem salātiem, kraukšķīgiem frī kartupeļiem un mājas mērci atsevišķi 250 grami 300 grami
Pasniedz ar kraukšķīgiem salātiem, kraukšķīgiem frī kartupeļiem un mājas mērci atsevišķi 250 grami 300 grami
Pasniedz ar kraukšķīgiem salātiem, kraukšķīgiem frī kartupeļiem un mājas mērci atsevišķi 250 grami 300 grami
Pasniedz ar kraukšķīgiem salātiem, kraukšķīgiem frī kartupeļiem un mājas mērci atsevišķi 500 grami
Mūsu īpašais piedāvājums: Brazīlijas picanha griezums, pasniegts uz iesma, ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem un kraukšķīgiem salātiem 300 grami
Mūsu īpašais strip sirloin steiks, papildināts ar ceptu olu un kūpinātu streaky bekonu, pasniegts ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem un kraukšķīgiem salātiem 250 grami
Ribeye steiks ar kaulu, pasniegts ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem un kraukšķīgiem salātiem 500–550 g
Svaiga augstākās kvalitātes Angus fileja piparu garoziņā pasniegta ar kraukšķīgiem salātiem, kraukšķīgiem frī kartupeļiem un mājas mērci atsevišķi 300 grami
2 PERSONĀM Augstākās kvalitātes liellopa tagliata pasniegta ar rukolu un ķiršu tomātiem, pārkaisīta ar Parmezāna skaidiņām, pasniegta ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem un mājas mērci 600–650 g
2 personām Rib steiks uz kaula, griezts no priekšējās ribu daļas, pasniegts ar visu ribas kaulu, ar kraukšķīgiem salātiem un kraukšķīgiem frī kartupeļiem 1000 grami
USDA PRIME ANGUS FILEJA ar ceptām paprikām, pasniegta uz čurkstoša šķīvja ar ceptām paprikām, grilētu kukurūzu vālītē un kraukšķīgiem frī kartupeļiem 250 grami
POPULĀRĀKĀ IZVĒLE! 200 g svaiga, maiga ribeye steika, BBQ cūkgaļas ribiņas, BBQ vistas spārniņi sīpolu gredzeni BBQ mērce tortilja coleslaw kraukšķīgi frī kartupeļi
ARĪ AR JĒRA GAĻAS GARŠU! Jauktais grils ar 200 g svaigu, maigu ribeye Jēra karbonāde BBQ vistas spārniņi Cūkgaļas desiņas Ola Grilēti tomāti pasniegts ar kraukšķīgiem salātiem kraukšķīgiem frī kartupeļiem un divām bekona šķēlēm
BĀRBEKIJU MĪĻOTĀJIEM BBQ cūkgaļas ribiņas BBQ vistas spārniņi 200 g svaigs, maigs ribeye steiks Grilēta kukurūzas vālīte Mocarellas nūjiņas BBQ mērce un Kraukšķīgi frī kartupeļi
Mazs cālis 200 g ribeye BBQ cūkgaļas ribiņas Desiņas Vistas nūjiņas Koleslavs BBQ mērce Kraukšķīgi frī kartupeļi Sīpolu gredzeni 2 PERSONĀM
GAĻAS MĪĻOTĀJIEM BBQ cūkgaļas ribiņas BBQ teļa ribiņas 200 g svaigs, maigs ribeye Liellopa kebabs Jēra karbonāde BBQ vistas spārniņi un Pikantas vistas strēmelītes Sīpolu gredzeni Kraukšķīgi frī kartupeļi Coleslaw piedevā un BBQ mērce 2 PERSONĀM
POPULĀRĀKĀ IZVĒLE 2 PERSONĀM! BBQ cūkgaļas ribiņas 200 g svaiga, maiga ribeye steika BBQ vistas spārniņi Sīpolu gredzeni Cēzara salāti (piedeva) pasniegts ar saldo čili mērci un BBQ mērci Kraukšķīgi frī kartupeļi 2 PERSONĀM
Klasiskā liellopa gaļa vai vista
Papildu garša mūsu klasiskajiem burgeriem
Kalorijām bagāts burgers 200 grami SCOTTONA liellopa gaļas burgers ar olu, čedara sieru, karamelizētiem sīpoliem un ceptām sēnēm
KŪPINĀTS BURGERS 200 g SCOTTONA liellopa gaļas burgers, papildināts ar čedaras sieru
VESELĪGA BRŪNA BURGERA MAIZĪTE 200 g grilēts, maigs vistas krūtiņas burgers ar svaigu mozzarella di bufala un karamelizētiem sīpoliem, pasniegts brūnā maizītē
GORGONZOLAS GARŠA 200 g SCOTTONA liellopa gaļas burgers ar gorgonzolu un marinētiem gurķīšiem
IZBAUDIET SIERAINOS MIRKĻUS! 200 g SCOTTONA liellopa gaļas burgers, papildināts ar mūsu pašu pikanto, sieraino halapenjo un sēņu mērci
200 g SCOTTONA liellopa gaļas burgers ar čedara sieru, bekonu, karamelizētiem sīpoliem, olu un Jack Daniel mērci.
Kamambēra burgers, pasniegts ar dzērveņu mērci
IZBAUDIET SIERAINOS MIRKĻUS! 400 g dubultais SCOTTONA liellopa burgers. Pasniedz ar čedara sieru, olu un bekonu, papildināts ar liellopa desiņu, sīpolu gredzeniem un mūsu mājas mērci
Mēs lepojamies, ka pasniedzam vismaigāko, svaigo, mutē kūstošo vistas krūtiņu, grilētu un pasniegtu ar kraukšķīgiem salātiem un kraukšķīgiem frī kartupeļiem
Svaigi, maiga vistas krūtiņa šķēlītēs ar sēnēm, pārklāta ar pikantu siera mērci, pasniedz uz mūsu šefpavāra tradicionālo, šķēlēs sagriezto sautēto kartupeļu kaudzītes
Svaigas, maigs vistas krūtiņas filejas šķēlēs ar bekonu un krēmīgu sēņu mērci, pasniegts uz kārtām sakrautām mūsu šefpavāra tradicionālajām šķēlēs sagrieztajām, apceptajām kartupeļiem, virsū – bekons
Maiga, grilēta jauna vista, marinēta peri peri mērcē, pasniegta ar kukurūzas vālīti, kraukšķīgiem frī kartupeļiem un coleslaw salātiem atsevišķi
Marinēti svaigi, maigi gabaliņi no atkaulotas vistas krūtiņas un maigi marinētas liellopa gaļas gabaliņi, pasniegti uz iesma, kārtoti slāņos uz rīsu un tortilju pamatnes, pārlieti pēc izvēles ar mājās gatavotu medus un sīpolu vai čili mērci, un pasniegti ar kraukšķīgiem salātiem un kraukšķīgiem frī kartupeļiem
Marinēti svaigi, maigi gabaliņi no atkaulotas vistas krūtiņas, pasniegti uz iesma, kārtoti uz rīsu un tortilju pamatnes, pārlieti pēc izvēles ar mājās gatavotu medus un sīpolu mērci vai čili mērci un pasniegti ar kraukšķīgiem salātiem un kraukšķīgiem frī kartupeļiem
JACK DANIEL’S ĪPAŠAIS PIEDĀVĀJUMS! Pilna porcija maigu cūkgaļas ribiņu, marinētas un pagatavotas mūsu īpašajā Jack Daniel’s mērcē, pasniegtas ar kolslovu un kraukšķīgiem frī kartupeļiem
Pilna porcija maigu cūkgaļas ribiņu, marinētas un pagatavotas mūsu pašu gatavotajā čili mērcē, pasniegtas ar coleslaw un kraukšķīgiem frī kartupeļiem
NEPALAID GARĀM DŪMAINO GARŠU! Pilna porcija maigu cūkgaļas ribiņu, marinētas un gatavotas dūmainas garšas mērcē, pasniegtas ar coleslaw un kraukšķīgiem frī kartupeļiem
Grilēts jūras asaris, pasniegts ar jauktiem dārzeņiem un ķiploku–garšaugu mērci
Karaliskās garneles (ar čaumalu), gatavotas maigā šefpavāra īpašajā sviesta un ķiploku mērcē, pasniegtas ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem
Grilēts laša steiks, pasniegts uz kartupeļu biezeņa gultas
VISTAS KRŪTIŅAS SALĀTI maiga grilēta vistas krūtiņa, svaigi kraukšķīgi salāti, ķirštomāti, sadrupināts bekons, grauzdiņi, parmezāna skaidiņas, Cēzara mērce atsevišķi
PANĒTI VISTAS SALĀTI Panētas, maigas vistas strēmelītes uz svaigu, kraukšķīgu salātu gultas ar ķirštomātiem, kukurūzu un parmezāna skaidiņām; Cēzara mērce atsevišķi
MOCARELLAS UN PARMAS ŠĶIŅĶA SALĀTI Svaiga mozzarella di bufala DOP, Parmas šķiņķis ar svaigiem kraukšķīgiem rukolas salātiem, ķirštomātiem, olīvām un bazilika eļļu
LAŠA SALĀTI Svaigi grilēts lasis uz svaigu, kraukšķīgu salātu gultas ar sīpoliem, gurķi un ķiršu tomātiem; citrusaugļu mērce pasniegta atsevišķi
LIELLOPA FILEJAS SALĀTI Īru Angus fileja steiks, grilēts pēc jūsu gaumes, uz svaigu kraukšķīgu salātu pamatnes ar zilā siera pārslām vai parmezāna pārslām — šefpavāra mērce atsevišķi
DĀRZEŅU SALĀTI / VEĢETĀRS Falafels pasniegts uz svaigu salātu gultas, ķirštomāti, saldie pipari, gurķis, humusa mērce
Tomātu mērce, mocarella un oregano
Tomātu mērce, mocarella, sēnes un oregano
Tomātu mērce, mocarella, šampinjoni, olas, šķiņķis, artišoku sirdis, olīvas un oregano
Tomātu mērce, mocarella, zaļie pipari, salami, olīvas, čili pārslas un oregano
Slēgta pica, pildīta ar mocarellu, šķiņķi un olām, pārklāta ar tomātu mērci un oregano
Tomātu mērce, mocarella, sēnes, artišoku sirdis, sīpoli, zirnīši, zaļā paprika, saldā kukurūza, olīvas un oregano
Tomātu mērce un četri dažādi sieri: parmezāns, mocarella, zilais siers un edamas siers
Barbekjū mērce, svaiga, maiga grilēta vistas krūtiņa, bekons, sēnes, sīpoli un mocarella
Tomātu mērce, mocarella, malta liellopa gaļa, šķiņķis, pepperoni un maltiešu desiņas
Picas pīrāgs, pildīts ar tomātu mērci, mocarellu, sēnēm, gorgonzolas sieru un Parmas šķiņķi, virspusē glazēts ar mūsu medus un sezama smēriņu
Pagatavots ar svaigu tomātu mērci un baziliku
Pagatavots ar sīpoliem, burkāniem, maltu liellopu gaļu un tomātu mērci
Pagatavots ar vistas gabaliņiem, sīpoliem, ķiplokiem, cukīni, svaigiem tomātiem un nelielu tomātu mērces piedevu
Pagatavots ar ķiploku eļļu, bekonu, olas dzeltenumu, Parmezāna sieru un nelielu krējuma pieskārienu
Pagatavots ar jauktām jūras veltēm, melnajām olīvām un svaigu tomātu mērci vai ar ķiploku mērci
Pagatavots ar četriem sieriem, vistu un Indijas riekstiem
Pagatavots ar vistas gabaliņiem, sēnēm, sīpoliem, bekonu un svaigu krējumu
Milzu ravioli ar rikotu un mazo spinātu lapiņām, ar ķiplokiem, sviestu un krēmīgu spinātu mērci
Teļa ravioli ar teļa biski, ķirštomātiem, ķiploku un vieglu krējuma pieskārienu
Udon nūdeles, gatavotas ar plucinātu liellopu gaļu, pak čoi, lociņiem un dashi sviesta mērci
Sēņu rīsi, gatavoti ar sēnēm, sīpoliem, Parmezāna sieru un krējumu
Vistas karija rīsi, gatavoti ar vistas gabaliņiem, sīpoliem, kariju, krējumu un nelielu tomātu mērces piedevu, pārkaisīti ar ananasu un Indijas riekstiem
JŪRAS VELŠU RĪSI, gatavoti ar jauktām jūras veltēm, mīdijām, melnajām olīvām, sīpoliem un tomātu mērci
Svaigi, maigi šķēlēs sagriezta ANGUS fileja, gatavota izsmalcinātā krēmīgā mērcē ar sīpoliem, pimiento, burkāniem un sēnēm, pasniegta uz rīsu gultas un papildināta ar Parmezāna sieru
Veģetārie rīsi, gatavoti ar kabačiem, spinātiem, saldo kukurūzu, zirnīšiem, krāsainām paprikām, sēnēm, burkāniem un vieglu krēmīgas tomātu mērces pieskārienu
Cepumu pamatne, pildīta ar maskarpones sieru, vaniļu, kafijas liķieri un tumšo kakao pulveri.
Biskvīta pamatne ar banānu, pārklāta ar karameli un krēmu, ar vieglu sasmalcinātu riekstu pārkaisījumu.
Cepumu pamatne, rikotas siers un krēmsiers sajaukti ar citrona miziņu, citrona sulu un cukuru, virsū zemeņu ievārījums
Cepumu pamatne, rikotas siers, krēmsiers sajaukts ar citrona miziņu, citrona sulu un cukuru, pa virsu ķiršu ievārījums
Cepumu pamatne, rikotas siers, krēmsiers sajaukts ar citrona miziņu, citrona sulu un cukuru, pārklāts ar citrona ievārījumu
Tumšās šokolādes vafeļu pamatne, Nutella, pūdercukurs, krēmsiera krēms, virsū kausēta šokolāde un sasmalcināti rieksti.
Saldā burkānu kūka kārtās ar baltās šokolādes krēmu, pasniegta ar svaigu krējumu
Maigi āboli, apsmērēti ar kanēli uz saldas, kārtainas, sviestainas mīklas, pasniegti ar svaigu krējumu.
Mīksta un sulīga Kinder riekstu kūka. Satur: pienu, soju, glutēnu, olas. Pasniedz ar svaigu krējumu
Kārtaina krēma kūka ar nocciola. Satur: laktozi, soju, glutēnu, riekstus un olas, pasniegta ar svaigu krējumu. Var saturēt zemesriekstu pēdas.
Vaniļas kūkas kārtas, iekrāsotas ar pārtikas krāsvielu un kārtotas ar maigu sviesta krēmu, pasniegtas ar svaigu krējumu
Izsmalcināta, eleganta šokolādes garšu kombinācija, ar pedantisku rūpību gatavota pēc oriģinālās Vīnes receptes, pasniegta ar svaigu krējumu.
Bagātīga šokolādes kūka ar šokolādi un krēmu, tradicionāli ar rīta cepumiem. Beļģu šokolāde, viegli apkaisīta un pasniegta ar svaigu krējumu.
Cepumu krēma pamatne, kārtota ar zemesriekstu un karameles krēmu, pārklāta ar tofeju, pasniegta ar svaigu krējumu.
Lieliska cepumu pamatne, kārtota ar vieglu šokolādes kūku un mūsu Malteser musu, pārklāta ar piena šokolādes ganašu, pasniegta ar svaigu krējumu
Kūka ar dubultu biskvīta slāni, pildīta ar rikotu un bumbieru gabaliņiem un dekorēta ar pūdercukuru, pasniegta ar svaigu krējumu.
Mīksta vaniļas kūka, kārtota ar krēmsiera glazūru un zemeņu kompotu, sānos dekorēta ar šokolādes vermišelēm, pasniegta ar svaigu krējumu
Silta vafele ar izkausētu Nutella, papildināta ar divām vaniļas saldējuma bumbiņām, šokolādes mērci, sasmalcinātiem riekstiem un svaigu krējumu
Silts fondants, pasniegts ar vienu vaniļas saldējuma kausiņu, pārliets ar šokolādes mērci, svaigu krējumu, sasmalcinātiem riekstiem un pūdercukuru
Vaniļas saldējums ar espresso un svaigu krējumu virsū.
Divas vaniļas saldējuma bumbiņas un karsts fudžs uz lieliem silta braunija gabaliņiem, papildināts ar putukrējumu, šokolādes mērci, sasmalcinātiem riekstiem un ķirsi.
Šokolādes un piparmētru šokolādes saldējums ar piparmētru un šokolādes liķiera šotu, šokolādes mērci, sasmalcinātiem cepumiem, svaigu krējumu un sasmalcinātiem riekstiem
Vaniļas un šokolādes saldējums, biskvīts ar šokolādes gabaliņiem, bagātīgi pārliets ar šokolādes mērci, pabeigts ar svaigu krējumu, sasmalcinātiem riekstiem un vieglu Baileys liķiera pieskārienu
Bagātīga cepumu sviestmaize ar vaniļas saldējuma pildījumu, pārklāta ar Nutella, svaigu krējumu un sasmalcinātiem riekstiem.
Siltas Maltas datelītes, pasniegtas ar 2 kausiņiem vaniļas un sukāžu miziņu saldējuma, pārlietas ar medu un pistāciju krēmu, ar sasmalcinātiem riekstiem un svaigu krējumu
Biskvīta kūka ar pistāciju krēmu, dekorēta ar pistāciju graudiņiem, pasniegta ar svaigu krējumu
Cannoli konditorejas izstrādājums ar rikotu un riekstiem
Biskvīts, kraukšķīga šokolāde, lazdu riekstu krēma sirds, panna cotta semifreddo Rocher, pasniegts ar svaigu krējumu
Maigs marcipāns ar ricotta pasticcera un šokolādes pilieniem, pasniegts ar svaigu krējumu
Vaniļa, Šokolāde Zemene Cukurota miziņa Piparmētru šokolāde
Pistācija
(LŪDZU, PAVAICĀJIET PĒC EKSPONĒŠANAS KASTĪTES)
Pasniedz ar vaniļas saldējumu un pārklāj ar svaigu krējumu
Sprite Zero, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero, Ledus tēja persiku, Ledus tēja citronu, Toniks, Sodas ūdens, Bitter Lemon, Ginger Ale
Negāzēts/Gāzēts
Kahlua, Baileys un Grand Marnier
Baileys, Amaretto un svaigs krējums
Persiku šnapss, Baileys un grenadīns
Aperol pasniegts ar ledu, papildināts ar prosecco ar nelielu sodas šļakatu un apelsīna šķēli
Campari pasniegts ar ledu, papildināts ar prosecco neliels sodas šļaksts un citrona šķēle
Degvīns, džins, rums, tekila, triple sec, papildināts ar sour mix un kolu
Degvīns, džins, rums, tekila, papildināts ar limonādi, sour mix un šļakatu Midori liķiera
Degvīns, džins, rums, tekila ar sour mix, papildināts ar limonādi un nelielu Blue Curaçao šļakatu
Kahlua, Baileys, crème de banana, piens un krējums
Degvīns, Kahlua un espresso
Burbonviskijs, ievilkts ar brūno cukuru, ar vieglu bitters niansi, pasniegts ar ledu
Tekila, svaiga laima sula un Cointreau, pasniegta tīrā veidā vai saldēta
Tekila, apelsīnu sula, grenadīna sīrups
Garšas: zemenes, persiks, pasifloras auglis, avenes, baltais rums, cukura sīrups ar svaigi spiestu laima sulu pasniedz tīru vai saldētu
Kokosrums, baltais rums, sakratīts ar ananāsu sulu un papildināts ar dzērveņu sulu
Persiku biezenis ar prosecco virsū
Baltais rums ar kokosruma maisījumu, ananāsu sulu un nelielu krējuma piedevu, pasniegts ar ledu
Piparmētru lapiņu un svaigu laima daiviņu maisījums, saspaidīts ar brūno cukuru, ar balto rumu uz sasmalcināta ledus un papildināts ar sodu
Džins, Campari un sarkanais Martini, pasniegts ar ledu un nelielu sodas šļakatu
Degvīns, persiku šnapss, apelsīnu sula un dzērveņu sula