Gandhi Tandoori

Papadami (2 gab.)

Indiešu mīkla no melnā grama pupiņu miltiem, fritēta līdz kraukšķīgumam.

Sīpolu bhaji

Viegli pikanti sīpolu gredzeni, kraukšķīgi fritēti līdz maigam, aromātiskam kraukšķim.

Dārzeņu samosa

Sautēti kartupeļi, sīpoli, tomāti un zaļie zirnīši ceptā mīklā – maigs, veģetārs klasikas ēdiens.

Cepts baklažāns un aloo

Baklažāns un kartupeļi, apkaisīti ar garšvielām un cepti līdz maigai pilnībai.

Sēņu pakora

Marinētas sēnes, ceptas līdz maigai, kraukšķīgai gardēdībai.

Gaļas samosa (liellops)

Maltā liellopa gaļa un zirnīši zeltainā mīklā, cepti līdz maigai pilnībai.

Sheek kebabs (liellops)

Uz iesmiem grilēta maltā liellopa gaļa, piesātināta ar garšvielām. Maiga un aromātiska.

Vistas tikka

Sagriezta kubiņos, atkaulota vista, marinēta un gatavota māla tandūra krāsnī.

Vistas pakora

Marinēti vistas gaļas kubiņi, cepti līdz maigam, kārdinoši kraukšķīgam pārklājumam.

Tandoori vista

Vistas stilbiņš, marinēts maigās garšvielās, gatavots māla tandoori krāsnī.

Zivju pakora

Marinēti asara zivs kubiņi, maigi cepti līdz vieglai, kraukšķīgai pilnībai.

Garneļu Bhuna & Puri

Garneļu masala, pasniegta ar siltu plakanmaizi — maigs piekrastes baudījums.

Dāla zupa

Mierinoša lēcu zupas bļoda, perfekti piegaršota.

Vistas zupa

Silta un sātīga vistas zupa, mierinošs baudījums.

Vistas karijs

Maiga vistas krūtiņa maigā karija mērcē.

Čili vista

Maiga vistas krūtiņa ar zaļajiem pipariem, ķiplokiem, ingveru un sīpoliem maigā, krēmīgā mērcē.

Vistas Vindaloo

Pikants un ass – maiga vistas krūtiņa ļoti asā un pikantā mērcē.

Vistas Korma

Maiga vistas krūtiņa krēmīgā, maigā mērcē ar riekstiem un kokosriekstu.

Vistas Tikka Masala

Vistas tikka maigā mērcē ar jogurtu, krējumu, sīpoliem, tomātiem un zaļo papriku.

Butter Chicken

Tradicionāls Ziemeļindijas ēdiens – vistas tikka maigā tomātu mērcē ar sviestu un krējumu.

Vistas Jalfrezi

Maiga vistas krūtiņa, ātri apcepta ar papriku pikantā sīpolu mērcē, pasniegta ar svaigu ingveru.

Vistas Kadai

Maiga vistas krūtiņa, gatavota ar zaļajiem garšaugiem un tomātiem, vidēji pikanta.

Madras vistas gaļa

Tradicionāls Dienvidindijas ēdiens ar ceptu kokosriekstu, tomātu un asu karija mērci uz sīpolu bāzes.

Vistas Saag

Vista, pagatavota ar spinātiem.

Jēra karijs

Maiga jēra gaļa, gatavota maigā karija mērcē.

Jēra Rogan Josh

Maiga jēra gaļa, gatavota ar tomātiem un zaļajiem pipariem, pasniegta vidēji pikantā mērcē.

Jēra Madras

Tradicionāls Dienvidindijas ēdiens ar ceptu kokosriekstu, tomātu un asu karija mērci uz sīpolu bāzes.

Jēra Kadhai

Maiga jēra gaļa, gatavota ar zaļajiem garšaugiem un tomātiem, pasniegta vidēji asā karstā mērcē.

Jēra Vindaloo

Pikants un ass – maiga jēra gaļa, gatavota ļoti asā un pikantā mērcē.

Jēra čili

Pannā apcepta maiga jēra gaļa, sautēta ar svaigiem sīpoliem, papriku, tomātu un sojas mērci – vidēji pikanta.

Jēra Tikka Masala

Jēra gaļa, gatavota ar jogurtu, krējumu, sīpoliem, tomātiem un zaļo papriku maigā mērcē.

Jēra Saag Gosht

Sausais karijs ar jēra gaļu, gatavotu ar spinātiem vidēji asā mērcē.

Liellopa karijs

Maiga liellopa gaļa, gatavota maigā karija mērcē.

Liellopa Rogan Josh

Maiga liellopa gaļa, gatavota ar tomātiem un zaļajiem pipariem, pasniegta vidēji pikantā mērcē.

Liellopa Madras

Tradicionāls Dienvidindijas ēdiens ar ceptu kokosriekstu, tomātu un pikantu karija mērci uz sīpolu bāzes.

Liellopa Kadhai

Maiga liellopa gaļa, gatavota ar zaļajiem garšaugiem un tomātiem, pasniegta vidēji pikantā karstā mērcē.

Liellopa vindalū

Pikants un ass – maiga liellopa gaļa, gatavota ļoti asā un pikantā mērcē.

Liellopa čili

Pannā apcepta maiga liellopa gaļa, sautēta ar svaigiem sīpoliem, papriku, tomātiem un sojas mērci – vidēji pikanta.

Liellopa dhansak

Maiga liellopa gaļa, gatavota ar lēcām saldskābā mērcē – vidēji asa.

Zivju korma

Svaiga asara zivs, gatavota ar riekstiem un kokosriekstu krēmīgā, maigā mērcē.

Garneļu korma

Svaigas garneles, gatavotas ar riekstiem un kokosriekstu krēmīgā, maigā mērcē.

Dhansak ar garnelēm

Svaigas garneles, gatavotas ar lēcām saldskābā mērcē, vidēji ass.

Garneles karijs

Svaigas garneles, gatavotas maigā karija mērcē.

Vindalū ar karaliskajām garnelēm

Svaigas karaliskās garneles, gatavotas ļoti asā un pikantā mērcē.

Korma ar karaliskajām garnelēm

Svaigas karaliskās garneles, gatavotas ar riekstiem un kokosriekstu krēmīgā, maigā mērcē.

Dhansak ar lielajām garnelēm

Lielās garneles gatavotas ar lēcām saldskābā, vidēji asā mērcē.

Karijs ar lielajām garnelēm

Svaigas lielās garneles, gatavotas maigā karija mērcē.

Jaukta raita

Jogurts ar gurķi, sīpoliem un vieglu mērci.

Saag Aloo

Spināti un kartupeļi maigā mērcē.

Sēņu bhaji

Svaigas sēnes šķēlītēs, pasniegtas vidēji asā karija mērcē.

Jaukts dārzeņu karijs

Svaigu dārzeņu maisījums, gatavots maigā karija mērcē.

Ziedkāposta bhaji

Smalki sakapāts svaigs ziedkāposts, pasniegts vidēji assā karija mērcē.

Dārzeņu korma

Svaigi jaukti dārzeņi, gatavoti ar riekstiem un kokosriekstu krēmīgā, maigā mērcē.

Channa Masala

Svaigi pagatavoti turku zirņi, gatavoti maigā, krēmīgā mērcē.

Rajma Masala

Svaigi pagatavotas sarkanās kidney pupiņas, gatavotas maigā, krēmīgā mērcē.

Tarka Dahl (lēcas)

Vārītas lēcas ar sīpoliem, tomātiem un sinepju sēklām, pasniegtas maigā karija mērcē.

Dārzeņu Rogan Josh

Jaukti dārzeņi, gatavoti ar tomātiem un zaļajiem pipariem, pasniegti ar svaigu koriandru.

Bombajas kartupeļi

Pannā apcepti kartupeļi ar sīpoliem, tomātiem un sinepju sēklām, pasniegti maigā karija mērcē.

Aloo Gobhi

Dārzeņu tikka masala

Dhansak ar ziedkāpostu un sēnēm

Paneer Makhni

Paneer ar čili

Dārzeņu birjāni

Rīsi, kas gatavoti ar jauktiem dārzeņiem, garšvielām un ceptiem sīpoliem, pasniegti ar raitu.

Vistas birjāni

Rīsi, kas gatavoti ar maigu vistu, garšvielām un ceptiem sīpoliem, pasniegti ar raitu.

Biriāni ar garnelēm

Rīsi, kas gatavoti ar garnelēm, garšvielām un ceptiem sīpoliem, pasniegti ar raitu.

Vistas tikka birjāni

Rīsi, gatavoti ar vistas tikka, garšvielām, ceptiem sīpoliem un pasniegti ar raitu.

Liellopa birjāni

Rīsi, gatavoti ar maigu liellopu gaļu, garšvielām, ceptiem sīpoliem un pasniegti ar raitu.

Jēra birjāni

Rīsi, kas gatavoti ar maigu jēra gaļu, garšvielām, ceptiem sīpoliem un pasniegti ar raitu.

Biriāni ar lielajām garnelēm

Rīsi, gatavoti ar lielajām garnelēm, garšvielām un ceptiem sīpoliem, pasniegti ar raitu.

Vārīti rīsi

Vienkārši vārīti rīsi, lieliski sader ar visiem mūsu ēdieniem.

Pilau rīsi

Basmati rīsi, vārīti garšvielām bagātā buljonā, kas piešķir vieglu aromātisku garšu.

Pilava rīsi ar zirnīšiem

Basmati rīsi, vārīti garšvielām bagātā buljonā, kas piešķir vieglu aromātisku garšu.

Rīsi ar sēnēm

Basmati rīsi, pannā apcepti ar sēnēm un vieglu garšvielu piedevu.

Rīsi ar citronu

Basmati rīsi, pannā apcepti ar svaigu citronu un vieglu garšvielu maisījumu.

Cepti rīsi ar ķimenēm

Basmati rīsi, pannā apcepti ar ķimenēm un vieglu garšvielu maisījumu.

Cepti rīsi ar dārzeņiem

Smaržīgi basmati rīsi, wok pannā apcepti ar krāsainu svaigu dārzeņu izlasi.

Cepti rīsi ar olu

Gaisīgi basmati rīsi, apcepti wokā ar olām, radot gardu un sātīgu ēdienu.

Cepti rīsi ar vistu

Gardena kombinācija no maigiem vistas gabaliņiem un gaisīgiem basmati rīsiem.

Tandoori roti

Indiešu plakanmaize, kas cepta tandoori krāsnī, sniedzot siltu un autentisku garšu.

Naan ar sviestu

Klasiska indiešu maize, cepta tandūrā un dāsni apsmērēta ar sviestu.

Ķiploku naan maize

Mīksta un gaisīga tradicionāla indiešu maize ar ķiploku aromātu.

Bezglutēna naan maize

Tā pati lieliskā garša un tekstūra kā tradicionālajam naan, taču piemērota glutēnjutīgām vēlmēm.

Naan ar koriandru un zaļo čili

Pikanta naan maize ar izteiksmīgām koriandra un zaļā čili garšām.

Keema naan maize

Naan maize, pildīta ar garšvielām bagātinātu malto gaļu, gatavota ar aromātiskām garšvielām.

Naan ar sieru un čili

Naan maize, pildīta ar gardu kausēta siera un asā čili kombināciju.

Pešavari naan maize

Naan maize, pildīta ar saldu kokosriekstu un rozīnēm, piedāvājot gardu garšu saskaņu.

Tandoori vista (puse)

Puse vistas, marinēta maigās garšvielās, pagatavota tandoori krāsnī un pasniegta čurkstoši karsta ar atsvaidzinošu salātu piedevu.

Vistas tikka

Kubiciņos sagriezta maiga vistas gaļa bez kauliem, marinēta maigās garšvielās, izgrilēta līdz pilnībai un pasniegta čurkstoši karsta ar jogurtu un piparmētru čatniju.

Tandoori jauktais grils

Gardena tandoori vistas, chicken tikka un sheek kebab kombinācija, perfekti apcepta un pasniegta ar kraukšķīgu salātu piedevu.

Tandoori karaliskās garneles

Sulīgas karaliskās garneles, marinētas aromātiskā garšvielu maisījumā, tandoori krāsnī pagatavotas līdz pilnībai un pasniegtas čurkstoši karstas.

Frī kartupeļi

Kraukšķīgi un zeltaini frī kartupeļi — klasisks bērnu iecienīts ēdiens.

Vistas nageti

Vistas nageti, lieliski piemēroti jaunajām garšas kārpiņām, pasniegti ar frī kartupeļu piedevu.

Vistas nageti un frī kartupeļi

Kraukšķīgi vistas nageti, pasniegti ar dāsnu porciju zeltaini ceptu frī kartupeļu.

Vistas strēmelītes un frī kartupeļi

Vistas strēmelītes pasniegtas ar zeltainu frī kartupeļu piedevu, veidojot gardu un sātīgu maltīti.

Zivju pirkstiņi un frī kartupeļi

Kraukšķīgi un gardi zivju pirkstiņi, pasniegti ar zeltainu frī kartupeļu piedevu.

Vaniļas kokteilis

Atsvaidzinošs un krēmīgs vaniļas kokteilis ar bagātīgu vaniļas garšu, pasniegts atdzesēts.

Zemeņu kokteilis

Bagātīgs un augļains kokteilis no gatavām zemenēm, kas apvieno saldumu.

Šokolādes kokteilis

Izbaudiet klasiskā šokolādes kokteiļa bagātīgo un samtaini maigo garšu.

Saldais lassi

Krēmīgs un izsmalcināts jogurta dzēriens, saldināts ar cukuru.

Mango lassi

Gardens krēmīga jogurta un nogatavojušās mango mīkstuma maisījums, ideāli saldināts.