Josephine’s Coffee
60 ēdieni 11 sadaļas
Vietēji ražota kombuča
Zaļā dieviete
Zaļā spirulīna, kivi, gurķis
Imunitātes stiprinātājs
Svaigs ingvers, kurkumas sakne, citronu sula
Mīlas dzira
Hibiska zieds
Berry Fairy
Zemene, hibiska kombuča, kokosrieksts, vaniļa
Magic Mango
Mango, pasifloras auglis
Life Elixir
Tradicionāla melnā tēja
Enerģijas šoti
Imunitāte
Ingvers, svaigs citrons, kurkuma
Dzirkstošā tēja
LYSEGRØN
Senča / Zaļā tēja / Citrusaugļi Bez alkohola (0% ABV)
ROD
Hibisks / Baltā tēja / Melnā tēja Bez alkohola (0% ABV)
Alus un vīns
Noam lāgeris
Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sicīlija
Glāze 8,50 Pudele 32,00
Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily
Glāze 8,50 Pudele 32,00
Josephine’s pamatēdieni
Josephine’s Signature mājās gatavota granola
Mājās gatavota granola, kokosriekstu jogurts, karamelizēts ananass, mango kompots
Avokado Smash
Svaigs avokado, olīveļļa, garšaugi, cepti tomāti, apgrauzdēta daudzsēklu ierauga maize
Steel cut auzu putra
Auzu piens, grauzdēti rieksti, jauktas ogu maisījums
Josephine firmas acai ogu bļoda
Godīgās tirdzniecības acai ogas, banāns, Medjool dateles, zememenes, avenes, mellenes, kazenes, virsū sezonas ogas, banāns, mājās gatavota granola
Ziedkāposta steiks
Cepts ziedkāposts, ‘krēms’, kraukšķīgs kāposts kale
Pildītas kaulu smadzenes
Paprika, cukīni, baklažāns, sēnes, kartupelis, augu izcelsmes siers, svaigi garšaugi, tomātu fondī
Zupas un bļodas
Burkānu un ingvera zupa
Burkāni, ingvers, koriandra pesto, grauzdēta maize
Atdzesēta brokoļu zupa
Brokoļi, mandeļu čili ievārījums, grauzdēta maize
Spaghetti Green
Spageti, keila krēms, ķiploks, čili, ingvers, kokosriekstu piens, kraukšķīgas rīvmaizes drupačas
Turku zirņu un ziedkāpostu karijs
Turku zirņi, kokosriekstu piens, ziedkāposti, jasmīnu rīsi
Tofu Buddha bļoda
Cepts tofu, avokado, gurķis, marinēts sīpols, citrusaugļi, redīsi, rīvēts ziedkāposts
Vidusjūras Budas bļoda
Farro un tērauda griezti auzu putraimi, sviesta pupiņu humuss, mazās spinātu lapiņas, gurķis, ķirštomāti, Kalamata olīvas, grilēts augu izcelsmes siers, sinepju vinegrets ar balto balzamiko un agaves sīrupu
Salāti
Josephine’s firmas falafelu Cēzara salāti
Falafels ar koriandru un ingveru, kale kāposts, gem salāti, apgrauzdētas kaņepju sēklas, pikanta ķiploku mērce
Sasmalcināti salāti
Little gem salāti, baltā un sarkanā cigoriņa, tomāts, redīss, saldais kartupelis, sparģeļi, valrieksti, dateles, balzamiko mērce
Sviestmaizes
Falafelu wraps
Falafels, turku zirņu humuss, marinēts sīpols, gurķis, pasniegts ar kukurūzas kraukšķiem
Vasaras sviestmaize
Bazilika pesto, gurķis, sarkanie kāposti, tomāts, humuss, avokado, pasniegts ar humusa kraukšķiem
Josephine firmas baklažāns ‘Cheesy’ daudzgraudu bagete
Kraukšķīgi cepts baklažāns, augu izcelsmes siers, rukola, kaņepju sēklas, pistāciju pesto
Baklažānu kofte
Tomātu un sīpolu salāti, kokosriekstu tzatziki, pitas maize
Saldie kārumi
Enerģijas bumbiņa
Kūkas šķēle
Josephine firmas citronu kūka
Zemeņu tarte
Cepums
Braunijs ar pekanriekstiem
Auzu batoniņš
Kafija
Espreso
Dubultais espresso
Americano
Espresso Macchiato
Cortado
Kapučīno
Flat White
Moka
Caffè latte
Ledus americano
Ledus latte
Ledus moka
Chai latte
Dirty chai latte
Matcha latte
Zelta kurkumas latte
Karstā šokolāde
Ledus šokolāde
Tetteria tēja – lūdzu, jautājiet par mūsu izlasi
Smūtiji
Golden Blend smūtijs
Mango, bumbieris, banāns, sojas-kokosriekstu jogurts, kanēlis, mandeļu piens
Ruby Red smūtijs
Zemene, mango, banāns, kanēlis, zemesriekstu sviests, mandeļu piens, kļavu sīrups
Green Glow
Avokado, gurķis, spināti, laims, ananass, ābols
Mocha Magic
Espresso šots, banāns, mandeļu sviests, kakao nibsi, Medjool dateles, auzas, šokolādes auzu piens
