18 ēdieni 3 sadaļas
Svaigas mīdijas un gliemenes.
Cepti kalmāru gredzeni.
Vietēji nozvejots astoņkājis, grilēts uz BBQ.
Svaiga burrata ar sezonāliem salātiem.
Kraukšķīgas kroketes ar vietējo cūkgaļas stilbu.
Vol-au-vent ar jūras veltēm.
Linguine ar svaigām gliemenēm.
Mājās gatavota lazanja ar jūras velšu pildījumu.
Fusilli ar svaigām mīdijām.
Mājās gatavoti ravioli ar sēņu pildījumu.
Cassarecce pasta ar lēni gatavotu teļa gaļu.
Svaiga vietējā zivs — tirgus cena. Jautājiet savam viesmīlim.
Pannā apcepta meager (baltā jūras plaudis) fileja.
Plaša svaigu vietējo jūras velšu izlase.
Krāsnī cepta pildīta vistas krūtiņa.
Lēni gatavots vietējais cūkgaļas vēders, sarullēts un cepts.
Grilēts Argentīnas liellopa flap steiks.