Mexican Tadka

VISTAS CĒZARA SALĀTI

Olīveļļa, vistas krūtiņa, parmezāna siers, kraukšķīgs bekons, Cēzara mērce, grauzdiņi.

AVOKADO SALĀTI

Avokado, lociņi, tomāti, Parmezāna siers, gurķis, laima sula, olīveļļa.

VISTAS BURITO

Vistas maisījums, aromatizēta vista, kāpostu slou salāti, kinzas krēms, mājās gatavota salsa un gvakamole, meksikāņu basmati rīsi.

Burrito ar liellopu gaļu

Sasmalcināta liellopu gaļa, garšvielām bagātināta liellopu gaļa, meksikāņu basmati rīsi, skābais krējums, mājās gatavota salsa un gvakamole, čedaras siers.

VEĢETĀRAIS BURITO

Krēmīgs maisījums, maisījums, meksikāņu rīsi, kinzas krēms, mājās gatavota salsa un gvakamole.

VEGĀNS BURITO

Vegāns maisījums bez krējuma, meksikāņu rīsi, salsa roja, mājās gatavota salsa un gvakamole. Garnēts ar koriandru

INDO TANDOORI PANEER BURRITO

Kraukšķīgs tandoori paneer, mājās gatavota salsa, koriandrs, basmati meksikāņu rīsi, skābais krējums un chipotle majonēze.

INDO KRAUKŠĶĪGA VISTAS BURITO

koriandrs, čipotle majonēze, skābais krējums, indiešu rīsi, mājās gatavota salsa, saldā kukurūza, salāti

VISTAS KESADILJA

Vistas maisījums, čedara siers, kāpostu salāti (slaw), kinzas krēms, mājās gatavota salsa un gvakamole, dekorēts ar koriandru

Liellopa kesadilja

Sasmalcināta liellopa gaļa, čedara siers, kāpostu slou, kinzas krēms, mājās gatavota salsa un gvakamole, dekorēts ar koriandru

VEĢETĀRĀ KESADILJA

Krēma maisījums, siera maisījums, meksikāņu rīsi, cilantro krēms, mājās gatavota salsa un gvakamole, dekorēts ar koriandru

VEGĀNĀ KESADIĻA

Vegānisks maisījums bez krējuma, meksikāņu rīsi, kinzas krēms, mājās gatavota salsa un gvakamole, dekorēts ar kinzu

INDO KRAUKŠĶĪGA VISTAS KESADILJA

Kraukšķīga vista, koriandra majonēze, skābais krējums, garnēts ar koriandru, saldā kukurūza, Čedaras siers, čipsi.

Sierīgās kukurūzas kesadiljas strēmelītes

Koriandra krēms, gvakamole, čipsi, saldā kukurūza, čedara siers, zeltaina kukurūza

VEĢETĀRS/VEGĀNS

Krēmīgs maisījums, mājas garšvielas, paprika, sīpols, kāposts, salsa, koriandrs, mājās gatavots gvakamole

VISTA

ar garšvielām marinēta vista, mājas garšvielas, paprika, sīpols, kāposts, salsa, koriandrs, mājās gatavots gvakamole

BEEF

sasmalcināta liellopa gaļa, mājas garšvielas, paprika, sīpols, kāposts, salsa, koriandrs, mājās gatavots gvakamole

NAČO

Koriandra krēms, gvakamole, siera mērce, halapenjo, salsa, saldā kukurūza, koriandrs, cepti sīpoli.

FRĪ KARTUPEĻI GAĻA/VEGGIE

Koriandra krēms, gvakamole, siera mērce, halapenjo, salsa, saldā kukurūza, koriandrs, cepti sīpoli.

BACON LOVER CRISPY

Koriandra krēms, gvakamole, siera mērce, halapenjo, salsa, saldā kukurūza, koriandrs, cepti sīpoli &

Klasiski frī kartupeļi + jebkura mērce

Klasiskie načo + jebkura mērce

5x vistas nageti

3x sīpolu gredzeni

5x mocarellas nūjiņas

5× jalapeño poppers

Gvakamole

Siera mērce

Salsa Roja

Skābais krējums

Chipotle majonēze

Indijas zaļais čatnijs

Indo piparu čatnijs

Indo īpašā sinepju majonēze

Indo īpašā baltā majonēze

CHIMI-D

Dziļi eļļā fritēta čimičanga ar banānu un šokolādes mērci.

Churros 5

Empanadas

Liellopa gaļa - €4.50

Liellopa gaļas čimičanga

Siera maisījums, aromatizēta liellopa gaļa, meksikāņu rīsi, skābais krējums, mājās gatavota salsa un gvakamole. Garnēts ar koriandru

VISTAS ČIMIČANGA (CHICKEN CHIMICHANGA)

Siera maisījums, aromatizēta vista, meksikāņu rīsi, skābais krējums, mājās gatavota salsa un gvakamole. Garnēts ar koriandru

VEĢETĀRA / VEGĀNA ČIMIČANGA

Siera maisījums, aromatizēts krēma maisījums, meksikāņu rīsi, mājās gatavota salsa un gvakamole. Dekorēta ar koriandru

Margarita

Mocarella, oregano

FUNGI

Mocarella, oregano, sēnes

GARDEN LOVER

Paprika, cukīni, oregano, sēnes, tomāti, sīpols, olīvas

Pepperoni

Mocarella, oregano, pepperoni

TUNCIS UN OLĪVAS

Mocarella, oregano, tuncis, sīpols, olīvas

INDO ĪPAŠAIS GAĻAS MĪĻOTĀJIEM

Mocarella, oregano, liellopa gaļa, bekons, sīpols, olīvas

VISTAS BBQ

Mocarella, oregano, maiga vistas gaļa, papriku maisījums, sīpols, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mocarella, oregano, tandoori paneer, papriku maisījums, sīpols,

MALTAS DESA

Bekons, mērce, mocarella, oregano, Maltas desa,

BĒRNU NAGETU PICA

Tomātu mērce, mocarella, oregano, vistas nageti,

ĶIPLOKU MAIZES PICA

Tomātu mērce, mocarella, oregano, ķiploku sviests,

Kraukšķīgs vistas burgers ar frī kartupeļiem

Kraukšķīga vista, krēmīga siera mērce, salāti, karamelizēti sīpoli

VEĢETĀRAIS BURGERS AR FRĪ KARTUPEĻIEM

Dārzeņu kotlete, siera mērce, salāti, karamelizēts

DUBULTAIS LIELLOPA GAĻAS BURGERS AR FRĪ KARTUPEĻIEM

Sīpols, tomāts, siera mērce, salāti, karamelizēts sīpols, halapenjo,

Klasiska liellopa gaļas burgermaize ar frī kartupeļiem

Sīpolu kotlete, siera mērce, salāti, karamelizēti sīpoli,

VEĢETĀRĀ SAMOSA ČATS

Pasniedz ar pikantu piparmētru čatniju un mango čatniju.

BUN SAMOSA

Bun samosa pasniegta ar piparmētru mērci un mango čatniju.

MIX PAKODA

Jaukti dārzeņi, garšvielas un milti

SĪPOLU BHAJI

Populāra tradicionāla uzkoda no plānās šķēlēs sagrieztiem sīpoliem, apviļātiem turku zirņu miltos un garšvielās (čili, vai)

PANEER PAKODA

Paneer gabaliņus fritē pēc tam, kad tie ir apviļāti turku zirņu miltos un garšvielās

DAHI BALLA

Dahi balla pasniegta ar jogurtu, piparmētru mērci, mango čatniju, ķimeņu pulveri,

CHICKEN CHILLY

Wok pannā apcepta vista ar viegli skābenu, kraukšķīgu uzkodu, kas gatavota no vistas, paprikas, sīpola un sojas mērces.

PANEER CHILLI

Chilli paneer ir pikanta, viegli skābena un kraukšķīga uzkoda, kas gatavota no paneer, paprikas un čili mērces.

VISTAS LOLLIPOP

Vistas lollipop ir maiga vista mīklas apvalkā, fritēta un pasniegta ar saldi asu čili mērci.

Kathi rullītis (paneer, ola, vista)

Pagatavots roti plācenī. Dārzeņi, kāposti, piparmētru čatnijs, sīpols un kāposti

Chole Bhature

Chole (ar garšvielām bagātināti turku zirņi) un bhatura (cepta maize no maida miltiem) kombinācija

VEĢ. SAMOSA (2 GAB.)

Kraukšķīga kabatiņa, pildīta ar kartupeļiem, zirnīšiem un garšvielām, fritēta līdz zeltainai pilnībai, pasniegta ar čatniju piedevā.

CEPTI RĪSI AR VISTU

Cepti rīsi ar vistu, vista, olas, sāls, pipari, kečups un sojas mērce

Cepti rīsi ar olu

Cepti rīsi ar olu, sīpoli, rīsi, kultenīši, sāls un pipari, kečups un sojas mērce

DĀRZEŅU CEPTIE RĪSI

Dārzeņu ceptie rīsi, burkāns, kāposts, lociņi, rīsi, kečups, sojas mērce, sāls un pipari

HAKKA NŪDELES AR VISTU

Kāposti, loki, nūdeles, vista, paprika, sāls un pipari, kečups un sojas mērce

Olu nūdeles

Kāposti, loki, nūdeles, olas, paprika, sīpoli, kāposti, sāls un pipari, kečups un sojas mērce

DĀRZEŅU NŪDELES

Kāposti, lociņi, nūdeles, paprika, sīpols, kāposti, sāls un pipari, kečups un sojas mērce

VISTAS MANČŪRIJAS

Čili, ķiploki, ingvers, sīpoli, kāposti, paprika, koriandrs, sāls un pipari, kečups un sojas mērce

GOBI MANCHURIAN (ZIEDKĀPOSTS)

Čili, ķiploki, ingvers, sīpoli, kāposti, paprika, koriandrs, sāls un pipari, kečups un sojas mērce

VEG MANCHURIAN

Veggie Manchurian ir fritētas bumbiņas ar papriku, sīpoliem, kāpostiem, sāli un pipariem, kečupu un sojas mērci.

GARNELĒS AR SVIESTU UN ĶIPLOKU

Garneles, apmaisītas ar sviestu, ķiploku, melnajiem pipariem, sīpoliem un dažām maigām garšvielām

Gulab jamun

Mīksts, porains piena deserts vai fritētas mīklas bumbiņas, kas izmērcētas lipīgā saldā sīrupā ar zaļo kardamonu un kokosriekstu pulveri.

SALDAIS LASI

Krēmīgs, putains jogurta dzēriens, sablendēts ar jogurtu un cukuru

SĀĻAIS LASI

Krēmīgs, putains jogurta dzēriens, sablendēts ar jogurtu un ķimenēm

MANGO LASI

Krēmīgs, putains jogurta dzēriens, sablendēts ar jogurtu, gataviem saldiem mango un cukuru.

ZEMEŅU LASI

Krēmīgs, putains jogurta dzēriens, sablendēts ar jogurtu, rīsiem, zemenēm un cukuru

VISTAS BIRJANI

Vistas birjani ir viens no populārākajiem ēdieniem; tas ietver vistas, rīsu un aromātisku garšvielu slāņus, kas tiek tvaicēti kopā

Vistas un olu birjani

Vistas un olu birjani ir viens no populārākajiem ēdieniem; tas ietver vistas, rīsu un aromātisku garšvielu slāņus, kas tiek tvaicēti kopā

AITAS GAĻAS BIRJANI

Aitas gaļas birjani ietver slāņus ar aitas gaļu, rīsiem un ar garšvielām bagātinātām aromātiskām sastāvdaļām, kā arī rīsiem un ceptiem sīpoliem

Liellopa birjani

Liellopa birjani ietver liellopa gaļas, rīsu un ar garšvielām bagātinātu aromātisku sastāvdaļu kārtas, rīsus un ceptus sīpolus

DĀRZEŅU BIRJANI

Rīsi ar dažādām garšvielām, svaigiem dārzeņiem un marinēti ar garšaugiem

Olu birjāni

Olu birjāni ietver olu un marinētu sīpolu kārtas, basmati rīsus un aromātiskas garšvielas

GARNEĻU BIRJANI

Bagātīgas garšas garneļu un rīsu ēdiens ar garneļu, rīsu un aromātisku piedevu kārtām, kas tiek tvaicētas kopā

TVAICĒTI RĪSI

Vienkārši rīsi, pagatavoti tvaicējot

Jeera rīsi

Safrāna rīsi, aromatizēti ar ķimeņu sēklām un koriandru.

Zirnīšu pulao

Smaržīgie basmati rīsi tiek gatavoti ar zirnīšiem, ķimeņu sēklām, svaigu koriandru un garšvielām.

CITRONU RĪSI

Citronu rīsi ir gardens Dienvidindijas ēdiens, kas gatavots ar sinepju sēklu, zaļā čili, svaiga ingvera un karija lapu apcepumu, kā arī ar nelielu citrona sulas dzirksti.

BULGURA RĪSI

Aromatizēti, krāsaini rīsi ar ingvera un ķiploku esenci, ar veselām garšvielām.

PARASTS NAAN

Naan ir tradicionāli raudzēta plakanmaize, ko tradicionāli cep tandūrā.

NAANS AR SVIESTU

Naans ar sviestu ir tradicionāla indiešu naan maize, ko pēc pagatavošanas apsmērē ar izkausētu sviestu.

ĶIPLOKU NAAN

Ķiploku naan ir raudzēta plakanmaize, gatavota no universālajiem miltiem vai kviešu miltiem, papildināta ar ķiplokiem un koriandru

NAANS AR ČILI UN ĶIPLOKU

Ar zaļo čili, koriandru un ķiploku

Palak Paneer

Klasisks Ziemeļindijas virtuves ēdiens, gatavots no svaigiem spinātiem, paneer un garšaugiem.

Paneer Makhni

Aromātiska mērce, kas cēlusies Ņūdeli, gatavota no sviesta, tomātiem un Indijas riekstu pastas; parasti to bagātina ar sviestu un krējumu, pievienojot garšvielas, paneer un zaļumus.

Kadai paneer

Pikants paneer ēdiens ar papriku

Shahi paneer

Shahi paneer ir ēdiens no paneer siera krēmīgā mērcē, kas gatavota no jogurta, riekstiem un sēklām.

Matar Paneer

Populārs indiešu virtuves ēdiens, gatavots no zirnīšiem un paneer tomātu bāzes mērcē.

Vistas gaļa sviesta mērcē

karijs ar pikantu tomātu un sviesta mērci.

VISTAS TIKKA MASALA

Ēdiens, kas sastāv no ceptiem, marinētiem vistas gabaliņiem, kas gatavoti pikantā mērcē.

VISTAS KADAI

Bagātīgs karstais ēdiens: vista, kas gatavota kadai traukā mērcē no sīpoliem, tomātiem, gravy un garšvielām.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh ar bagātīgu, intensīvas karija mērces kombināciju.

Aitas gaļas Kadai

Palak Gosht

Madras liellopa gaļa

Madras liellopa gaļa ir svaiga mērce ar sablendētām garšvielām un kokosriekstu pienu, ar svaigu krējumu un koriandru.

Vindaloo ar liellopu gaļu

Svaigi pagatavota liellopu gaļa un cepti kartupeļi biezā, bagātīgā sīpolu mērces pamatnē ar sajauktām garšvielām, dekorēts ar svaigu koriandru.

Liellopa korma

Jalfēzi liellopa gaļa

Liellopa gaļa, gatavota svaigā mērcē ar nedaudz dārzeņu un garšvielu maisījumu, dekorēta ar svaigu koriandru.