Olive House - Lebanese Fusion Restaurant
81 ēdieni 2 sadaļas
Pusdienu ēdienkarte
AUKSTĀ UZKODA
Humuss - €6 VG
turku zirņi, tahini, citrons Pievienot vistu - €2 | Pievienot liellopu gaļu - €2.5
Mutable - €6.5 VG
cepti baklažāni, tahini, citrons
Muhammara - €8 VG
cepti sarkanie pipari, tahini, valrieksti, rīvmaize
Libāniešu brusketa - €7 VG
pitas maize, tomāts, piparmētra, timiāns, granātābolu melase
Maki ar vīnogu lapām - €7.5 VG
rīsi, tomāts, pētersīļi, piparmētra, sīpols, citrons, granātābola sēkliņas granātābola melase
Wrapi un burgeri
Vistas šavarmas wraps - €8.5
grilēta vistas krūtiņa, frī kartupeļi, marinēti gurķi un ķiploku mērce
Liellopa šavarmas wraps - €9
grilētas liellopa gaļas strēmelītes, salāti, tomāti, marinēti gurķīši, sīpols, pētersīļi un tahini mērce
Olive House šavarmas wraps - €9
grilēta liellopa gaļa un vista, salāti, tomāti, marinēti gurķi, sīpoli, pētersīļi un tahini mērce
Kofta wraps - €9
grilēta maltā jēra un liellopa gaļa, pasniegta ar humusu, salātiem, tomātiem, marinējumiem, sīpoliem, pētersīļiem un tahini mērci
Slavenais vistas wraps - €8.5
grilēta vistas krūtiņa, kausēts siers, salāti, tomāti, marinēti gurķīši un ķiploku mērce
Vistas fajitas wraps - €9
grilēta vistas krūtiņa ar zaļajiem pipariem un sīpoliem, kausēts siers, salātlapas, avokado mērce un majonēze
Vistas sweet chili wraps - €8.5
grilēta vistas krūtiņa ar zaļajiem pipariem, kausētu sieru, salātiem, sīpoliem, sweet chili mērci un majonēzi
Philadelphia wraps - €9
grilētas liellopa gaļas strēmelītes ar zaļajiem pipariem, sīpoliem un sēnēm, kausēts siers, salāti un majonēze
Falafelu wraps - €7.5 VG
falafeli, salāti, tomāti, marinēti gurķi, pētersīļi un tahini mērce Pievienot halloumi – €1.5
Smash kofta burgers – €11
jauktas liellopa un jēra gaļas kotletes, humuss, salāti, tahini tartara mērce, pasniedz ar frī kartupeļiem
Kraukšķīgs kunafa vistas burgers - €10.5
kunafā panēta vistas krūtiņa, karamelizēts sīpolu un ķiploku ievārījums, salātlapas, marinēti gurķīši, majonēze, pasniegts ar frī kartupeļiem
SILTA UZKODA
Provansas vistas spārniņi - €7
uz atklātas liesmas grilēti vistas spārniņi, gatavoti ar koriandru, citronu un ķiploku
Arayes - €8.5
grilēta pita maize ar maltu jēra un liellopa gaļu
Grilēts halloumi - €9 V
ar ābolu un medus biezeni, piparmētru pesto un rožu ziedlapiņām
Falafel Popcorn - €7 V | GF
dziļi eļļā fritētas turku zirņu bumbiņas, pasniegtas ar tahini tartara mērci
Siera rullīši - €6.5 V
spring roll mīklas plāksnes, pildītas ar mocarellu, fetu un nigellas sēklām
Frī kartupeļi – €3.5
Salāti
Tabbouleh - €8.5
pētersīļi, tomāti, sīpoli, bulgurs, piparmētra, apvienots ar olīveļļu un citrona sulu
Fattoush - €9
salātlapas, tomāti, gurķis, zaļie pipari, redīsi, svaigs oregano sīpoli, kraukšķīga maize, sumaks un granātābolu mērce
Feniķiešu vistas Cēzars - €12
grilēta brīvi audzēta vista, romiešu salāti, kaperi, anšovi, tahini, parmezāna siers un kraukšķīga pitas maize
Kraukšķīgie baklavas salāti - €13
salātlapas, ķirštomāti, sīpoli, krēmīgs fetas siers, dateles, valrieksti un pistāciju mērce
PAMATĒDIENS
Mix grils - €25.50
jauktā jēra un liellopa kofta, jēra fileja, shish tawouk, frī kartupeļi, bewaz
Shish Tawouk - €17.50
marinēta vistas krūtiņa, jogurta-ķiploku mērce, ķiploku maize, frī kartupeļi.
Grilēta kofta - €19
jēra un liellopa gaļas kofta, pasniegta ar vermišeļu rīsiem un franču sīpolu mērci
Grilēta jēra desa - €15 GF
pasniegta ar grilētiem saspaidītiem kartupeļiem, ar granātābolu karamelizētiem sīpoliem un jēra au jus
Chicken Shawarma Sizzler – €19 GF
uz atklātas liesmas grilēta brīvi audzētas vistas krūtiņa, pasniegta ar grilētiem saspaidītiem mazajiem kartupeļiem un kūpinātas paprikas ķiploku mērci – 19 GF
Shawarma Steak Sizzler - €29.5 GF
uz atklātas liesmas grilēts rib-eye steiks, pasniegts ar grilētiem saspiestiem maziem kartupeļiem un tahini salsu
Vistas eskalops ar zaataru - €17
panēta brīvi audzētas vistas krūtiņa ar zaataru, pasniegta ar frī kartupeļiem
Teta Kibbeh - €18 VG
kartupeļu kibbeh pīrāgs ar bulguru, sīpoliem, turku zirņiem, sumaku un valriekstiem, pasniegts ar piedevu salātiem
DESERTI
Pistāciju baklavas muss - €7.5 V
pistāciju krēms, maskarpones siers, putukrējums, sadrupināta pistāciju baklava
Mouhalabieh Brule - €6.5 V
kokosriekstu piena pudiņš, pārklāts ar karamelizētu cukuru
Kraukšķīga šokolādes kunafa - €6.50 V
kunafa, šokolāde, krējums, olas, turku kafija
Vakariņu ēdienkarte
AUKSTĀ UZKODA
Humuss - €6 VG
turku zirņi, tahini, citrons
Mutable - €6.5 VG
cepti baklažāni, tahini, citrons
Muhammara - €8 VG
cepti sarkanie pipari, tahini, valrieksti, rīvmaize
Libāniešu brusketa - €7 VG
pitas maize, tomāts, piparmētra, timiāns, granātābolu melase
Maki ar vīnogu lapām - €7.5 VG
rīsi, tomāts, pētersīļi, piparmētra, sīpols, citrons, granātābolu melases pērles
Austrumniecisks labneh - €7
labneh, za'atar, pistācijas, medus, olīveļļa
SILTA UZKODA
Vistas šaurma ar salātiem - €9.5
vistas šaurma ar kraukšķīgām nūdelēm virsū, pasniegta ar aisberga salātiem un ķiploku mērci
Makanek fajita - €9
ātri apcepti jauktie pipari un sīpoli, virsū uz atklātas liesmas grilēta libāniešu desa, pasniegts ar avokado biezeni
Kibbeh tako - €10
tako čaula no maltas liellopa gaļas, bulgurs, pildīta ar plucinātu jēra gaļu
Yakirori jēra aknas - €9.5
grilētas jēra aknas ar granātābola sēkliņām un melasi virsū
Mushakan gjoza - €7.5
cepta vista, sīpols, sumaks, granātābolu melase
Arayes - €8.5
grilēta pita maize ar maltu jēra un liellopa gaļu
Batata Harra Tempura - €8 VG
sous vide kartupelis, koriandrs, ķiploks un maiga čili mērce
Falafel Popcorn - €7 VG
dziļi eļļā ceptas turku zirņu bumbiņas, pasniegtas ar tahini tartāra mērci
Grilēts halloumi - €9 V
ar ābolu un medus biezeni, piparmētru pesto un rožu ziedlapiņām
Siera rullīši - €6.5 V
spring roll mīklas plāksnes, pildītas ar mocarellu, fetu un nigellas sēklām
Frī kartupeļi - €3.5
Salāti
Tabbouleh - €8.5
pētersīļi, tomāti, sīpoli, bulgurs, piparmētra, apdarināts ar olīveļļu un citronu sulu
Fattoush - €9
salātlapas, tomāti, gurķis, zaļie pipari, redīsi, svaigs oregano, sīpols, kraukšķīga maize, sumaks un granātābolu mērce
Feniķiešu vistas Cēzars - €12
uz grila cepta brīvi audzēta vista, romiešu salāti, kaperi, anšovi, tahini, parmezāna siers un kraukšķīga pitas maize
Kraukšķīgie baklavas salāti - €13
salātlapas, ķirštomāti, sīpoli, krēmīgs fetas siers, dateles, valrieksti un pistāciju mērce
PAMATĒDIENS
Mix grils - €25.50
jauktā jēra un liellopa kofta, jēra fileja, shish tawouk, frī kartupeļi, bewaz
Kofta Meshweya - €19
jēra un liellopa gaļas kofta, pasniegta ar vermišeļu rīsiem un franču sīpolu mērci
Shish Tawouk - €17.50
marinēta vistas krūtiņa, jogurta un ķiploku mērce, ķiploku maize, frī kartupeļi
Samkeh Harra - €23
sezonāla baltā zivs, papriku maisījums, sīpols, ķiploks, koriandrs, tahini paprikas mērce
Jēra stilbs - €27
sous vide gatavots jēra stilbs, pasniegts ar granātābolu salsu
Freekeh ar sēnēm - €16
freekeh, sēnes, sīpols, parmezāna siers
Vistas šavarmas sizzler – €19
uz atklātas liesmas grilēta brīvi audzētas vistas krūtiņa, pasniegta ar grilētiem saspaidītiem maziem kartupeļiem un kūpinātas paprikas ķiploku mērci
Shawarma Steak Sizzler - €29.5
uz atklātas liesmas grilēts rib-eye steiks, pasniegts ar grilētiem saspaidītiem mazajiem kartupeļiem un tahini salsu
Teta Kibbeh - €18 VG
kartupeļu kibbeh pīrāgs ar bulguru, sīpoliem, turku zirņiem, sumaku un valriekstiem, pasniegts ar piedevu salātiem
DESERTI
Pistāciju baklavas muss - €7.5 V
pistāciju krēms, maskarpones siers, putukrējums, sadrupināta pistāciju baklava
Kraukšķīga šokolādes kunafa- €6.50 V
kunafa, šokolāde, krējums, olas, turku kafija
Mouhalabieh Brule - €6.5 VG
kokosriekstu piena pudiņš, pārklāts ar karamelizētu cukuru
