56 ēdieni 9 sadaļas
Kalamansi mērcīte mērcēšanai, nelieli salāti, pasniegts ar fokaču
Sezama majonēze, asinsapelsīnu gels, pasniegts ar garneļu čipsiem
Dziļi eļļā cepti panēti kalmāri ar mājās gatavotu tartāra mērci un citrona daiviņu
Pasniegtas ar focaccia
Saldās kukurūzas biezenis, tomātu čatnijs, halapenjo kulī, gremolata
Uz oglēm grilēta vistas krūtiņa, Baby Gem salāti, tomātu čatnijs, bekons, Cēzara mērce, ķiršu tomāti, parmezāna skaidiņas, grauzdiņi
Avokado biezenis, jauktas salātlapas, kūpināts lasis, zaļo ābolu salsa, ķirštomāti, gurķis, sarkanais sīpols, medus un diļļu mērce
Paccheri, burrata stracciatella, sasmalcinātas pistācijas, trifeļu eļļa
Bazilika pesto, kraukšķīgs kāposts, parmezāns
Veselas garneles, mīdijas, kalmāri, Laksa mērce
Turku zirņu ravioli, marinēti ķirštomāti, priežu rieksti, rukola
Brioche maizīte, liellopa kotlete, karamelizēti sīpoli, bekons, Čedaras siers, salāti, tomāts, burgera mērce, pasniegts ar frī kartupeļiem
Brioche maizīte, panēta vistas krūtiņa, Buffalo glazūra, sarkanais kāpostu salāti, zilā siera mērce, pasniegts ar frī kartupeļiem
Cepti mazie kartupeļi, rukola, parmezāna skaidiņas
Baltvīna emulsija, saldais kartupelis, fenheļa salāti, halapenjo kulī, fetas drupatas
Sarkanais kāpostu salāti un saldo kartupeļu frī
Penne ar tomātu mērci un Parmezāna skaidiņām
6 gab. vistas nageti un frī kartupeļi
Kokosrieksts, ananāsu sula
Zemenes, banāns, persiks, ābolu sula
Mellenes, avenes, mango, papaija, ābolu sula
Ķirši, mango, banāns un beztauku jogurts, ābolu sula
Acai, mellenes, mango un banāns, ābolu sula
Pasifloras auglis, mango, granātābols, bumbieris, ābolu sula
Zemenes, avenes, kazenes, ābolu sula
Mango, melone, ananass, kivi, ananāsu sula
Violets pūķa auglis, zemenes, mango un papaija, ābolu sula
Arbūzs, zemenes, laims, ābolu sula
1 l burka
1 l burka
Šokolādes, zemeņu, vaniļas, kokosriekstu vai mango