Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria

1. Austeres ("Peter Pan") (par gab.)

"Peter Pan" austeres (minimālais pasūtījums 3 gab.) pasniedz ar laimu un Tabasco

2. Austeres "Esperia" (par gab.)

"Esperia" austeres (minimālais pasūtījums 3 gab.) pasniedz ar laimu un Tabasco

3. Austeres (Regal Gold") (par gab.)

Regal Gold austeres (minimālais pasūtījums 2 gab.) Pasniedz ar laimu un Tabasco

4. Raw Sampler Royale plate — diviem (400 g)

Plate ar jēlām austerēm bez čaulām, jēlām ķemmīšgliemenēm bez čaulām, jēlu astoņkāji, jēlām nomizotām garnelēm, jēlu melno mīdiju gaļu un jēlu krabju gaļu, pasniegta uz sasmalcināta ledus ar mignonette mērci un sarkano chum laša ikriem uz kraukšķīgas maizes un sviesta pamatnes.

5. Neapstrādāta astoņkāja kokteilis

Neapstrādāta astoņkāja kokteilis

6. Coppa di Frutti di Mare

Kombinēts kokteilis no nomizotām jēlām garnelēm, jēla laša, jēlas king garneles un ar papildu pieskārienu Beluga sarkanajiem ikriem

7. Tunča karpačo (100 g)

Svaigs jēls tunča, pipari, sāls, kaperi, zaļās pupiņas, rukola, ķirštomāti un kraukšķīgi marinēts sīpols, pasniegts ar augstākā labuma olīveļļu un citrona mērci

8. Laša karpačo (100 g)

Svaigs jēls lasis, pipari, augstākā labuma olīveļļa (extra virgin), sāls, svaigs citrons, mango un mandeles

9. Karpačo (Frutti di Mare" (250 g)

Jēlas, nomizotas garneles, jēlas ķemmīšgliemenes, svaigs jēls tuncis un svaigs jēls lasis

10. Melno stores kaviārs

25 g kārbiņa. Premium melno stores kaviārs uz svaiga, aromātiska, auksta melones pamata.

11. Tartars (Trio di Mare)

Jēla laša, tunča un avokado tartars ar Unagi mērci, togarashi, granātābolu, kimči, sāli un kraukšķīgu brioša maizīti

12. Grilēti kalmāri (200 g)

Grilēti kalmāri ar olīveļļu, citronu un dillēm, pasniegti ar aioli mērci

13. Cepti kalmāri (200 g)

Kraukšķīgi fritēti kalmāri ar aioli mērci

14. Fritto Misto (300 g)

Ceptas zivju filejas, kalmāri, astoņkājis, lobītas mīdijas, garneļu astes

15. Jūras velšu trio (300 g)

Astoņkājis, garneles, kalmāri, dilles, pasniegts ar aioli mērci

16. Grilēti astoņkāja taustekļi

Grilēts astoņkājis, labi iemarinēts ar jūras sāli un ar papildu akcentu no garšaugu citronu eļļas, apcepts pannā

17. Gamberi alla Siciliana (250 g)

Garneles ar ķirštomātiem, čili, olīvām, ķiploku pesto un bruskettu

18. Impepata di cozze Siciliana (600 g)

Melnās mīdijas ar baltvīnu, ķirštomātiem, peperoncino, sviestu, pētersīļiem, ķiploku un 2 gab. kraukšķīgas maizes

19. Vārīts liels brūnais skotu krabis

Dzīvs liels brūnais skotu krabis, jūsu acu priekšā izcelts no akvārija, pagatavots un pasniegts uz fettuccine gultas

20. Kanādas omārs no mūsu akvārija

Dzīvs omārs, jūsu acu priekšā noķerts no akvārija, pagatavots un pasniegts uz linguine gultas (Lūdzu, jautājiet viesmīlim par pieejamību)

21. Vidusjūras zilais omārs no mūsu akvārija

Dzīvs zilais omārs, jūsu acu priekšā noķerts no akvārija, pagatavots un pasniegts uz linguine gultas (Lūdzu, jautājiet viesmīlim par pieejamību)

22. Lielā aragosta no akvārija

Dzīva aragosta, jūsu acu priekšā noķerta no akvārija, pagatavota un pasniegta uz linguine gultas (lūdzu, jautājiet viesmīlim par pieejamību)

23. Trio brusketa ("Di Mare" 3 gab.)

Kūpināts lasis, Beluga sarkanais kaviārs, mencu aknas, paipalu olas, grilēta ķiploku musa, krēmsiers pasniegts uz kraukšķīgas briošas maizītes

24. Brusketa ar garnelēm 3 gab.

3 gab. nomizotu garneļu, zaļš avokado, majonēze, ķiploks un čili pārslas, pasniegts uz kraukšķīgas brioche maizītes

25. Liellopa karpačo (100 g)

Jēls liellopa karpačo, sukādes lazdu rieksti, medus sinepes

26. Bresaola

Žāvēta, jēla premium liellopa fileja no mūsu "Dry Ager" (nogatavināta 21 dienu) ar aromātiskām garšvielām, pasniegta ar rukolu, nelielu extra virgin olīveļļas pieskārienu un rīvētu parmezānu

27. Žāvēta cūkgaļas fileja

Žāvēta, jēla premium cūkgaļas fileja no mūsu "Dry Ager" (nogatavināta 21 dienu) ar aromātiskām garšvielām, pasniegta ar rukolu, vieglu extra virgin olīveļļas pieskārienu un rīvētu parmezānu

28. Žāvēts cūkgaļas kakls

Žāvēts jēls premium cūkgaļas kakls no mūsu "Dry Ager" (nogatavināts 21 dienu) ar aromātiskām garšvielām, pasniegts ar rukolu, vieglu pieskārienu augstākā labuma olīveļļas un rīvētu parmezānu

29. Izturēta kaltēta kazas basturma

Ļoti spēcīgi garšvielota, izturēta un kaltēta sālīta gaļas delikatese, bieži gatavota no kazas kājas vai aitas gaļas, tradicionāla armēņu un Tuvo Austrumu virtuvēs. Process ietver gaļas sālīšanu apmēram nedēļu, tās presēšanu un pārklāšanu ar asu, sarkanu garšvielu pastu no mātītes (fenugreka), ķiploka un paprikas pirms kaltēšanas

33. Cacciucco

bieza zivju zupa Mīdijas, astoņkājis, garneles, zivju gabaliņi, pasniegta ar grilētu maizi

34. Pasta e fagioli

Itāļu pupiņu un pastas zupa

35. Baklažānu rollini

Baklažānu rullīši, pildīti ar kazas sieru un saulē kaltētiem tomātiem piparu mērcē, pasniegti uz svaigu tomātu gultas

36. Cēzara salāti ar (kraukšķīgu) vistu

Salāti ar kraukšķīgu vistu, jauktiem zaļajiem salātiem, kraukšķīgu bekonu, grauzdiņiem, parmezānu un Cēzara mērci

37. Formaggio di capra arrostito e insalata di fichi

Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction

38. Insalata Caprese ar avokado

Avokado, ķiršu tomāti, baby mocarella ar ķiploku, baziliku, balzamiko un kešju pesto mērci

39. Panzanella ar burratu

Burrata, sarkanie tomāti, gurķi, avokado, cepta paprika, olīvas, grauzdiņi, baziliks, pētersīļi un aromātiska mērce

40. Astoņkāja un jūras velšu salāti

Grilēts astoņkājis, lielā karaliskā garnele, kalmāri, garneļu astes, rukola, aisberga salāti, sarkanā paprika, citronu sula, ķirštomāti

41. Cepeškrāsnī cepts bumbieris ar gorgonzolas musu un valriekstiem

Bumbieris, pildīts ar zilā siera musu un valriekstiem, cepts cepeškrāsnī, pasniegts uz zaļo salātu gultas, kas aromatizēta ar medus-sinepju mērci

42. Zivju un jūras velšu plate (800 g)

Melnās mīdijas, garneles, astoņkājis, kalmārs, tuncis ar sezamu, sēpija, zobenzivs, brusketa un aioli mērce

43. Tagliere ar desām un sieriem (800 g)

Izlases desu mikss, izlases sieru mikss, vīnogas, grauzdēti valrieksti, žāvēti augļi, olīvas, kraukšķīgi cepumi

44. Burgers Jack Daniels

2 gab. Black Angus liellopa gaļas burgeri, čedars, cepti sīpoli, Jack Daniels BBQ mērce, sojas-ķiploku majonēze, čili majonēze, brioša maizīte un frī kartupeļi

45. Black Angus burgers

Burgers no sasmalcinātas Black Angus liellopa gaļas, gouda siers, čedars, bekons, sautēti sīpoli, sēņu mērce, brioche maizīte un frī kartupeļi

46. Vistas burgers

Ar rokām panētas kraukšķīgas vistas strēmelītes, īru čedars, papildu siera mērce, rančo mērce ar marinētiem gurķīšiem, baby gem salāti, grauzdēta brioche maizīte un frī kartupeļi

47. Melanzane alla Greca

Baklažāns ar sieru, ķiplokiem, tomātu mērci un olīveļļu

48. Brusketa ar buratu un tomātu (3 gab.)

Burata, tomāti, olīvas, ķiploks, kaperi un baziliks, pasniegts uz kraukšķīgas briošas maizītes

49. Bruschetta al Tartufo 3pcs.

A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun

50. Karchof (200 g)

Marinēti mazie artišoki, aromatizēti ar augstākā labuma olīveļļu, svaigu citronu sulu, rukolu un rīvētu parmezāna sieru

51. Caponata La Matija

Mājās gatavota svaiga vietējā kaponata, pasniegta ar kraukšķīgu bruskettu

52. Melanzane Parmigiana

Viegli apcepts baklažāns ar tomātu mērci, baziliku, mocarellu, ķiplokiem un parmezānu

53. Fettuccine "Rustica" ar burrata

Ķiploks, sviests, čili pipars, tomāts, burrata

54. Fettuccine al nero di seppia ar mīdijām

Ķiploks, olīveļļa, pipari, sīpols, pētersīļi, lauru lapa, ķirštomāti, kalmāru tinte, sepija, mīdijas

55. Spageti Alfredo ar garnelēm

Spageti ar Alfredo mērci un svaigiem tomātiem, pētersīļiem, garnelēm, baziliku, ķiploku sviestu, aso piparu un parmezānu

56. Rigatoni ar "Black Angus" liellopu gaļu un sēnēm

Rigatoni ar Black Angus liellopu gaļu, sēnēm, trifeļu krēma mērci, parmezānu, rukolu, pētersīļiem

57. Caprese pasta ar vistu

Kraukšķīga vistas fileja, cepta ar siera maisījumu, uz rigatoni pastas ar bazilika pesto, parmezānu, spinātiem un sviestu

58. Mezzi paccheri ar truša aknām carbonara gaumē

Nelieli paccheri ar cukīni, burkāniem, ķiploku un truša aknām, olas dzeltenumu un krējumu

59. Fettuccine Carbonara

Guanciale, olas dzeltenums, parmezāna skaidiņas

60. Fettuccine ar jūras veltēm un bottarga

Kalmāri, mizotas garneles, vongole, melnās mīdijas, bottarga, tomātu mērce, peperoncino un vietējā king prawn

61. Bezglutēna ravioli ar rikotu un spinātiem

Tomātu mērce, ķiploks, baziliks, pētersīļi un ķirštomāti

62. Raviul Maltì

Ravioli, pildīti ar truša gaļu un pētersīļiem, pārlieti ar tomātu mērci

63. Spageti ar klasisku vietējo truša gaļas mērci

Spageti, pasniegti ar klasisku vietējo truša gaļas mērci

70. Stuffat Tal-Fenek (500 g)

Tradicionāls vietējais maltiešu truša sautējums

71. Pannā apcepta, ar alus glazūru glazēta pīles magre (250 g)

uz sviestā un mellenēs sautētiem sarkanajiem kartupeļiem

72. Lombardijas gaumē lēni sautēts jēra stilbs (300 g)

Jēra stilbs, sarkanvīns, cepti burkāni, polenta

73. Jēra šašliks (300 g)

Uz lavas grila cepts jēra gaļas iesms, pasniegts uz gruzīnu maizes Lavashi

74. Maigas French Rack jēra karbonādes (Costolette di Agnello alla French Rack) 6 gab.

Maigas French Rack jēra karbonādes, ceptas uz lavas grila, pasniegtas ar sviestā sautētiem sarkanajiem kartupeļiem

Sausi nogatavinātas liellopa gaļas ēdienkarte

75. Sausā veidā nogatavināts T-bone (Porterhouse)

Nogatavināts 24 dienas

76. Sausā nogatavināta ribeye, pabeigta ar graudiem

Nogatavināta 24 dienas

77. Premium (liellopa fileja)

Nogatavināta pīles taukos – 24 dienas

78. Tagliata di Manzo Lombardia (300 g)

"USDA" liellopa flap, Grana Padano skaidiņas, rukolas lapas, ķirštomāti, garšaugu eļļa

79. Bistecca ai ferri ar zaļajiem pipariem un balzamiko (300 g)

Black Angus liellopa ribeye steiks (barots ar graudiem), cepts uz lavas grila, aromatizēts ar zaļajiem piparu graudiņiem un balzamiko jus, pasniegts ar kukurūzu un ķiplokos ceptiem kartupeļiem

80. Costata di Manzo alla Fiorentina

uz lavas grila (500 g) Premium T-bone (Scotona steak, grain finish) cepts uz lavas grila, pasniegts ar sviestā sautētu sarkano kartupeli, grilētu dārzeņu maisījumu un rozmarīna mērci

81. Maltiešu bragioli 2 gab. (400 g)

Vietējā gaumē lēni sautēti pildīti liellopa gaļas rullīši bagātīgā vīna, tomātu un zirnīšu mērcē

82. Tri-tip (miesnieka griezums) cepts uz lavas grila (300 g)

Garnēts ar kraukšķīgu sarkano kartupeli

83. Secreto de Barriga Ibericas (300 g)

Maigs Iberico cūkgaļas steiks (Secreto vēderdaļa), cepts uz lavas grila, pasniegts ar maltiešu kaponatu

84. Maigas maltiešu cūkgaļas ribiņas / puse plaukta (500 g)

Ceptas ar medus glazūru, pasniegtas ar frī kartupeļiem un BBQ mērci

85. Lagrrima Ibericas (300 g)

Iberico rib fingers (bez kauliem) cepti uz lavas grila, pasniegti ar ceptiem ķiploku kartupeļiem

86. Vidusjūras gaumē cepts vistas fileto (350 g)

Cepts vistas supreme — marinēta fileja uz kaula ar kraukšķīgu ādiņu, mocarella, baziliks, ķiploks, ķirštomāti, baltvīns, parmezāns un olīveļļa, pasniegts ar viegli grilētiem dārzeņiem.

87. Tunča fileja sezama garoziņā (300 g)

Tunča fileja ar sezama garoziņu, cepta uz lavas grila, pasniegta ar cukīni, burkānu spageti un vasabi majonēzi

88. Lasis "Dolce vita" (300 g)

Lava grilā cepta laša fileja, sparģeļi, svaigs sarkanais pipars, maurloki, kartupeļu biezenis, Holandes mērce

89. Vietējās svaigās zobenzivs steiks (300 g)

Vietējās svaigās zobenzivs steiks, cepts uz lavas grila, pasniegts ar grilētiem dārzeņiem un Vidusjūras mērci

90. Orata al Cartoccio (450 g)

Vesela jūras brekša, cepta krāsnī ar baltvīnu, ķirštomātiem, kaperiem, ķiplokiem un chimichurri

91. Aglio e rosmarino

Konfitēts ķiploks, sasmalcināts rozmarīns un rozmarīna eļļa

92. Crudoaola

Ķirštomāti, rukolas lapas, Parmas šķiņķis, burrata, oregano un olīveļļa

93. Gruzīnu hačapuri

(laivas formā) Baltais siers, olas dzeltenums

94. Margherita

Fior di latte, aromātiska tomātu mērce, oregano un svaigs baziliks

95. Pica Funghi

Itāļu pica, tradicionāli papildināta ar tomātu mērci, fior di latte, sēnēm, olīveļļu un baziliku

96. Capricciosa

Prosciutto cotto, svaigas sēnes, artišoks, olīvas, fior di latte, aromātiska tomātu mērce, oregano un svaigs baziliks

97. Quattro formaggi

Fior di latte, kūpināta provola, gorgonzola, parmezāna skaidiņas

98. Quatro di carne

Maiga plucināta liellopa gaļa, prosciutto cotto, pikants pepperoni, bekons, Scamorza siers, fior di latte, aromātiska tomātu mērce, sēnes, svaigs baziliks

99. Vetrincina

Vetrincina salami, fior di latte, aromātiska tomātu mērce, sēnes, svaigs baziliks

100. Veģetārā pica

Sēnes, artišoku sirdis, saldie pipari, sīpoli

101. Pica (saldā pica)

Slēgta pica ar gorgonzolas sieru, šķiņķi, fior di latte, glazēta ar medu un pārkaisīta ar sasmalcinātām pistācijām

102. Pizza al Pollo

Kraukšķīga vista, tomātu mērce, fior di latte, BBQ mērce un saldā kukurūza

103. Jūras velšu pica

Tomātu mērce, garneles, melnās mīdijas, vongole, kalmāri, astoņkājis, lielā garnele un piparmētra

104. Bezglutēna pica Pepperoni

Tomātu un bazilika mērce, fior di latte un pepperoni

105. Maltiešu pica

Tomātu salsa, fior di latte, maltiešu desa, Gozo siers, mājās gatavota maltiešu kaponata, melnās olīvas un oregano

106. Grilēti dārzeņi (150 g)

Viegli grilēti dārzeņi

107. Fasolakia (150 g)

Zaļās pupiņas, marinēta okra, cepti kartupeļi, neliels ķiploka pieskāriens un tomātu salsa

108. Pannā cepti saldie sarkanie kartupeļi (150 g)

Saldie sarkanie kartupeļi, cepti pannā

109. Mājas tiramisu

Mājas tiramisu

110. Mājas gatavota lava kūka

Mājas gatavota lava kūka, pasniegta ar vienu kausiņu sālītās karameles saldējuma

111. Panna cotta ar augļu biezeni un svaigiem augļiem

112. Svaiga mājās gatavota "Drunk Cherry" kūka

113. Krēms brulē

Pasniegts ar vienu vaniļas saldējuma kausiņu

1. Klasiskā kolekcija, Cavalli – Emanuel Delicata

Sauvignon Blanc | Malta Svaigs | Aromātisks

2. ŻIFFA Sauvignon Blanc

Cēlies no piekrastes reģioniem, kur maigas brīzes glāsta saules pielietus vīna dārzus, Żiffa Sauvignon Blanc garšo kraukšķīgi svaigi un dzidri, ar dzīvīgu citrona un laima esenci. Šis sausais baltvīns ir dabisks sabiedrotais tiem, kuri lolo mierīgu viļņu šļakstus vai nesteidzīgu dzīves mirkļu mieru krastā.

3. Medina Superior - Emanuel Delicata

Vermentino – Zibibbo | Malta Aromātisks | Pilnmiesīgs | Sauss

4. Medina – Emanuel Delicata

Girgentina | Malta Viegls, sauss | Kraukšķīgs | Ziedains

5. Grand Vin de Hauteville

Chardonnay, D.O.K. MALTA, Superior Šis pilnmiesīgs, ozolkoka niansēm bagāts sausais baltvīns ir gatavots no Maltas Chardonnay vīnogām. Tas ir patīkami dzidrs un saldeni smaržo pēc kauliņaugļiem un brioša. Šis Chardonnay ir maigs, ar precīzām kraukšķīga ābola, cidonijas un citrona ievārījuma garšām.

6. Oniris Duca Di Salaparuta

Grillo | Sicīlija, Itālija Ziedu | Augļains | Elegants

7. Inzolia

Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy zaļš ābols | nogatavojies bumbieris | akācija

8. Mucchietto Famiglia Pasqua

Soave | Veneto | Itālija Intensīvs aromātu buķete | Eksotiski augļi

9. Colforte– Santi

Soave | Veneto | Itālija Intensīvs buķets | Pilnmiesīgs | Eksotiski augļi

10. Verdicchio Villa Angela Velenosi

Verdicchio | Marke | Itālija Izsmalcināts | Citrusi

11. Vico Riviera 99 – Nativ

Falanghina | Kampānija | Itālija Balti ziedi | Tropu augļi | Baltais persiks

12. Colomba Platino – Duca di Salaparuta

Insolia | Sicīlija, Itālija Patīkami augļains | Svaigs

13. Zibibbo Bahar

Sicilia DOC Orestiadi Estates | Itālija citrusaugļi | persiki | dzeltens melons

14. Cotes Du Rhone Artesis Ogier

Viognier, Roussanne, Marsanne | Rona | Francija Citrusaugļi | Eksotiskie augļi

15. Black Label – Pasqua

Pinot Grigio | Veneto | Italy Augļains | Ziedains

16. Gavi DOCG– Broglia

Cortese | Pjemonta | Itālija Smalks | Aromātisks

17. Gavi Di Gavi La Meirana DOCG– Broglia

Cortese | Pjemonta | Itālija Izsmalcināts | Aromātisks

18. Muller Thurgau Kettmeir

Muller Thurgau | Alto Adige | Italy Elegants | Ziedains

19. Vico Dell'Amore– Nativ

Greco di Tufo | Campania | Italy Augļains | Tropiskie augļi | Svaigs

20. Poggio Salaia Single Vineyard – Torre Zambra

Pecorino | Abruco | Itālija Citrusu notis | Kraukšķīgs un svaigs

21. Etna Bianco

La Gelsomina | Orestiadi Estates | Itālija Citrusaugļi | jasmīna ziedi

22. Bouchard Aine et Fils

Sauvignon Blanc | Burgundija | Francija Elegants | Svaigi augļi | Maigs

23. Sancerre – Les Montachins Gitton

Sauvignon Blanc | Luāras ieleja | Francija Balti ziedi | Citrusi | Eksotiski augļi

24. Chablis San Martin – Domaine Laroche

Chardonnay | Burgundija | Francija Svaigs | Pavasara ziedi

25. Casillero Del Diablo

Sauvignon Blanc | Central Valley | Čīle Svaigs | Citrusaugļu nianses

26. Reserve – Kumala

Chenin Blanc | W.O Swartland | Dienvidāfrika | Svaigs | Zaļie āboli | Bumbieris

27. Mud House

Sauvignon Blanc | Marlborough | Jaunzēlande Cukura zirnīši | Pasifloras auglis

28. Cordillera Reserva Especial

Sauvignon Blanc | Elki ieleja | Čīle Svaigs | Citrusaugļu nianses un aromātisks

29. Classic Collection, Rossini – Emanuel Delicata

Syrah | Malta Svaigs | cukurvates tipa pēcgarša

30. Medina Superior – Emanuel Delicata

Grenache Cabernet | Malta Aromātisks sauss | Nedaudz pikants

31. Cicada La Legende – Villa Moncigale

Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon | Provansa | Francija Balti ziedi | Aromātisks

32. Calanica Rosato - Duca di Salaparuta

Maisījums | Sicīlija | Itālija Baltais persiks | Aromātisks

33. Nobu 1830 | Merlot Rosato

Giannicola di Carlo | Itālija zemene | ķirsis | garie pipari | žāvēti garšaugi

34. ŻIFFA Syrah

Cēlies no piekrastes reģioniem, kur maigas vēsmas glāsta saules pielietus vīna dārzus, Żiffa Syrah ir pilnmiesīgs un bagātīgs, ar upeņu (cassis) un tumšo ogu augļu intensitāti. Šis gludais sausais sarkanvīns ir dabisks sabiedrotais tiem, kuri lolo mierīgu viļņu šļakstus vai nesteidzīgu dzīves brīžu mieru krastā.

35. Classic Collection, Marenzio – Emanuel Delicata

Merlot | Malta Vidēji pilnmiesīgs | augļainas garšas.

36. Medina – Emanuel Delicata

Gellewza | Malta Vidēji pilnmiesīgs | sauss | ķiršu augļainums

38. Medina Superior – Emanuel Delicata

Syrah | Malta Intensīvas plūmju | zīdkoka ogu garšas | Vidēji pilnmiesīgs

39. Gran Cavalier Merlot Rizerva, D.O.K. Malta, Superior

Pilnmiesīgs sarkanvīns, gatavots no cēlām Merlot vīnogām, ar rokām lasītām no atlasītiem Maltas vīnogulājiem. Šī Rizerva prasmīgi izturēta franču ozolkoka barrique mucās un pēc tam papildus nogatavināta pudelē. Rezultāts ir izsmalcināts Maltas Merlot ar bagātīgu aromātu, klasisku saldeni lapainu niansi, ko balsta tumša plūmju un cassis dziļuma nots. Ideāli – pirms pasniegšanas vai dekantēšanas kādu laiku paturēt pudeli vertikāli.

40. Oniris Duca Di Salaparuta

Nero d’Avola | Sicīlija | Itālija Spēcīga struktūra | Maigs skābums

41. Barbera Dasti Superiore – Ca’Bianca

Barbera | Pjemonta | Itālija Nogatavojušās sarkanās ogas | Saldās garšvielas | Ievārījumains

42. Valpolicella Black Label Famiglia Pasqua

Corvina, Rondinella | Veneto | Itālija Augļains | Sauss | Līdzsvarots

43. Danza delle Spade

Montemajor Primitivo | Puglia | Italy Ķirši | Savvaļas ogas

44. PaxMentis Syrah

Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | Itālija Sarkanie augļi | plūme | ķirši brendijā un vaniļa

45. Granaio Chianti Classico DOCG – Poderi Melini

Sangiovese un citi maisījumi | Toskāna | Itālija Ķirsis | Ziedu nianses

46. Lagrein Kettmeir

Lagrein | Alto Adige | Itālija Sarkanās ogas | Ziedains | Ievārījumains

47. Nebbiolo D Alba Tenuta Carretta

Nebbiolo | Piemonte | Itālija Nogatavojušās sarkanās ogas | Saldās garšvielas | Ievārījumains

48. Colle Maggio Single Vineyard – Torre Zambra

Montepulciano D'Abruzzo | Abruzzo | Itālija | Pilnmiesīgs | Savvaļas ogas

49. “Il Rosso Di Ludovico” Sicilia DOC

Orestiadi Estates | Itālija Plūme | zīdkoka oga | melnais ķirsis | mellene

50. Montere Gold Label

Valpolicella Ripasso DOP Superiore Ca’ de’ Rocchi, Itālija Nogatavojušies augļi | garšvielas | vaniļa

51. Barolo – Tenuta Carretta

Nebbiolo | Pjemonta | Itālija Intensīvs | Vaniļa | Krustnagliņas

52. Amarone della Valpolicella – Cecilia Beratta

Corvina Rondinella Corvinone Negrara | Veneto | Itālija Kazenes | Saldās mandeles

53. Bouchard Aine et Fils

Pinot Noir | Burgundija | Francija Zīdaini tanīni | Šokolāde

54. Bouchard Aine et Fils

Pinot Noir | Burgundija | Francija Ozolkoka pieskāriens | Zīdaini tanīni | Šokolāde

55. Cotes Du Rhone Artesis Ogier

Grenache, Syrah, Mourvèdre | Rona | Francija Sarkanie augļi | Zīdaini tanīni

56. St Emilion Chateau Le Barry

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | Bordo | Francija Ozolkoka nianses pieskāriens | Maigi tanīni

57. Casillero Del Diablo

Carmenere | Central Valley | Čīle Tumšas plūmes | Garšvielas

58. Cordillera Reserva Especial

Carmenere | Central Valley | Čīle Tumšas plūmes | Garšvielas

59. Reserve - Kumala

Malbec | Western Cape | Dienvidāfrika Intensīvs, nogatavojies | Tumšas plūmes | Garšvielas

60. Rioja Las Pisadas Familia Torres

Tempranillo| Rioja| Spānija Tumšas plūmes | Garšvielas

61. Frizante Rosé Demi Sec - Emanuel Delicata

Gellewza | Malta Daļēji dzirkstošs | Vidēji sauss

62. Frizzante Rosé Demi Sec – Emanuel Delicata

Gellewza | Malta Pusdzirkstošs | Vidēji sauss

63. ESKWIŻIT Gellewża

Spumante Demi-Sec Augstas kvalitātes dzirkstošais vīns no Maltas, Delicata Gatavots pēc Méthode Charmat metodes no vietējās sarkanās Ġellewża vīnogas. Ġellewża Spumante ir gards demi-sec rozā vīns, pilns ar nogatavojušos zemeņu garšām un ar vienmērīgu, noturīgu burbuļu kaskādi.

64. ESKWIŻIT Moscato Perlato

Augstas kvalitātes dzirkstošais vīns no Maltas, Delicata Stilā unikāls Moscato Perlato ir dabiski salds maltiešu vīns ar maigu sīku burbulīšu perlāžu, kas izceļ vīna vīnogu nianses un kopumā augļaino garšas paleti.

65. Freixenet ICE Cava

Vīnogas: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / Reģions: Catalonia / Valsts: Spain Smalki burbulīši apvienoti ar persiku, nogatavojušos bumbieru, ziedu un tropisko augļu niansēm aromātā. Garšā – krēmīgs, tomēr salds, ar ilgu pēcgaršu.

66. Prosecco Treviso Mionetto

Glera | Treviso | Itālija Augļains | Intensīvs | Svaigs

67. Moscato d’Asti – Broglia

Moscato Bianco | Pjemonta | Itālija Ziedains | Citrusaugļi | Tīrs

68. Prosecco Rosé – Mionetto

Glera, Pinot Noir | Treviso | Italy Augļains | Intensīvs | Svaigs

69. Moet & Chandon Brut

Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Šampanietis | Francija Ziedu notis | Āboli

70. Moet & Chandon Rose

Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Šampanietis | Francija Sarkanie augļi | Ziedu notis

71. Moet & Chandon Ice

Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Šampanietis | Francija Augļains | Intensīvs | Svaigs

72. Bollinger Brut

Pinot Noir Pinot Chardonnay Meunier | Šampanietis | Francija Aromātisks | Cepti āboli

73. Medina – Emanuel Delicata

Chardonnay | Malta Svaigs | Citrusaugļi

74. Pecorino Oro Del Mare

Pecorino | Abruco, Itālija Ziedains | Augļains | Elegants

75. Magnetic Familia Torres

Sauvignon Blanc/Granache| Francija Aromātisks | Līdzsvarots skābums

76. Calanica Rosato – Duca di Salaparuta

Maisījums | Sicīlija | Itālija Baltais persiks | Aromātisks

77. Prosecco – Teresa Rizzi - Glāze

Glera | Veneto | Itālija | Smalki burbulīši | Augļains

78. Medina – Emanuel Delicata

Gellewza | Malta Vidēji pilnmiesīgs | sauss | ķiršu augļainums

79. Oniris Duca Di Salaparuta

Nero d’Avola | Sicīlija | Itālija Spēcīga struktūra | Maigs skābums

80. Danza delle Spade – Montemajor

Primitivo | Apūlija | Itālija Ķirši | Savvaļas ogas

81. Martini Prosecco DOC

Vīnogas: Glera / Reģions: Veneto / Valsts: Italy Svaigs ziedu un augļu aromāts ar ābola, bumbiera, banāna un timiāna notīm. Garšā sauss, bet augļains, ar baltajiem augļiem un mandarīnu, labi sabalansēts svaigums, citrusīga skābuma nots un perfekti līdzsvarots nobeigums. Uzreiz baudāms un viegli dzerams.

82. PaxMentis Syrah

Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | Itālija Sarkanie augļi | plūme | ķirši brendijā un vaniļa

83. Medina Superior - Emanuel

Vermentino - Zibibbo | Malta Aromātisks | Pilnmiesīgs | Sauss

84. Medina Superior – Emanuel Delicata

Grenache Cabernet | Malta, aromātisks sauss | Nedaudz pikants

85. Medina Superior – Emanuel Delicata

Syrah | Malta Intensīvas plūmju | zīdkoka ogu garšas | Vidēji pilnmiesīgs

86. Negāzēts ūdens Mangiatorella 250 ml

87. Negāzēts ūdens Mangiatorella 750 ml

88. Negāzēts ūdens Acqua Panna 750 ml

89. Gāzēts ūdens Mangiatorella 250 ml

90. Gāzēts ūdens Mangiatorella 750 ml

91. Gāzēts ūdens San Pellegrino 750 ml

92. Svaigas piparmētru lapas, zemenes un laims

93. Svaigas piparmētru lapas, gurķis un citrons

94. Svaigs rozmarīns, apelsīns un greipfrūts

95. Zemene

Gāzēts ūdens ar svaigām zemenēm, zameņu sīrups, citrons un piparmētra

96. Mango

Gāzēts ūdens ar svaigu mango, mango sīrupu un baziliku

97. Svaiga apelsīnu sula

98. Svaiga greipfrūtu sula

99. Svaigi spiestas greipfrūtu un apelsīnu sulas maisījums

100. Apelsīns

101. Ābols

102. Persiks

103. Ananāss

104. Dzērvene

105. Ananāss un vaniļa

Svaigs ananāss, vaniļas saldējums, kokosriekstu piens

106. Zemene

Svaiga zemene, zemeņu saldējums, piens, šokolādes sīrups

107. Coca-Cola 250 ml

108. Coca Cola Zero 250 ml

109. Pinta Coca Cola 500 ml

110. Sprite 250 ml

111. Fanta Orange 250 ml

112. Kinnie 250 ml

113. Kinnie Diet 250 ml

114. Fuze ledus tēja persiku 500 ml

115. Fuze ledus tēja citrons 500 ml

116. Schweppes Tonic Water 200 ml

117. Schweppes Soda Water 200 ml

118. Schweppes Bitter Lemon 200 ml

119. Schweppes Ginger Ale 200 ml

120. Red Bull 250 ml

121. Americano

122. Espresso

123. Lungo Espresso

124. Espresso Macchiato

125. Double Espresso

126. Double Espresso Macchiato

127. Cappuccino

128. Caffe Latte

129. Mocha

130. Frappe

131. Frappe With Milk

132. Hot Chocolate

133. Whittington- English Breakfast

134. Whittington- Earl Grey Tea

135. Whittington- Green Tea, Mint

136. Whittington- Fruit Tea Peach & Apricot

137. Whittington-Fruit Tea Orange Blossom

138. Whittington Green tea, Ginger,Lemon

139. Whittington Herbal infusion Golden Flowers

140. Whittington Peach & Apricot Rooibos

141. Fresh Ginger and Lemon Tea

142. Fresh Mint Tea

143. Cisk Lager 1/2 Pint 350ml

144. Cisk Lager Pint 500ml

145. Birra Moretti Italia 1/2 Pint 250ml

146. Birra Moretti Italia - Pint 500ml

147. Pint Cisk Exel 500ml (Local Low Carbohydrate Lager)

148. Pint Cisk Strong-Craft 500ml Local

149. Blue Label Ale Local (smooth & creamy) 330ml

150. Hopleaf Pale Ale Local 250ml

151. Heineken 250ml

152. Heineken Non Alc 250ml

153. Corona Extra 330ml

154. Guinness 520ml

155. Kopparberg -Strawberry & Lime 330ml

156. Kopparberg- Naked Apple 330 ml

157. Kopparberg-Pear 330ml

158. Somersby -Blackberry 330ml

159. Somersby- Mango & Lime 330ml

160. Aperol

161. Campari

162. Martini Bianco

163. Martini Dry

164. Martini Rosso

165. Ruby Port Wine

166. Ouzo 12

167. Pernod

168. Ricard

169. Sambuca Molinari

170. Burgas 63

171. Muscat grape rakia

172. Troyanska Slivova

173. Apricot

174. Smirnoff

175. Absolut

176. Absolut Raspberry

177. Grey Goose

178. Beluga Noble

179. Gordon's

180. Gordon's -Premium Pink

181. Bombay Sapphire

182. Hendrick's

183. Tanqueray

184. Silver Jose Cuervo

185. Gold Jose Cuervo

186. Patron silver

187. Bacardi

188. Captain Morgan Dark

189. Captain morgan Spiced

190. Don Papa- 7 Years

191. Remy Martin V.S.O.P

192. Hennessy VS

193. Hennessy X.O

194. Metaxa 12 stars

195. Jameson

196. Bushmills

197. J & B

198. Chivas Regal 12 years

199. Johnnie Walker Black Label 12 years

200. Johnnie Walker Double Black

201. Dimple 15 years

202. Tomatin 14 years

203. Glenfiddich 12 years

204. Glenfiddich 18 years

205. The Glenlivet 15 years

206. The Glenlivet 18 years

207. Ardbeg 10 years

- strongly peated smoked whiskey

208. Ledaig 10 years

Smoke,fruity rioja sweetness & spice

209. Lagavulin 16 years

massive peat smoke

210. Jim Beam

211. Jack Daniel's

212. Jack Daniel's Honey

213. Baileys

214. Baileys Chocolat

215. Kahlua

216. Frangellico

217. Malibu

218. Cointreau

219. Limoncello

220. Fernet Branca

221. Branca Menta

222. Amaretto Disaronno

223. Amaretto Disaronno Velvet

224. Jagermeister

225. Bajtra

226. Averna

227. Grand Marnier

228. Vecchio Amaro Del Capo

229. Amaro Montenegro

230. Blue Hawaiian Mocktail

blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice

231. Virgin Classic Mojito

Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water

232. Virgin Pina Colada

Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes

233. Virgin Sunrise

apelsīnu sula, apelsīnu šķēlītes, grenadīns

234. Bellini

persiku biezenis, prosecco

235. Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda, svaigs apelsīns

236. Mojito

baltais rums, svaigs laims &, piparmētra, brūnais cukurs, sodas ūdens

237. Piña Colada

Kokosriekstu krēms, baltais rums, ananāsu sula

238. Zemeņu Mojito

svaigas zemenes, baltais rums, svaigs laims & piparmētra, brūnais cukurs, sodas ūdens

239. Tequila Sunrise

tekila, grenadīna sīrups, apelsīnu sula kokosriekstu krēms, baltais rums, ananāsu sula

240. Margarita

tekila, Cointreau, svaiga laima sula

241. Dirty Martini

Martini Bianco, džins vai degvīns, olīva

242. Bloody Mary

degvīns, tomātu sula, citronu sula, Worcestershire mērce, tabasko, sāls, melnie pipari, selerijas kāts

243. Zemeņu Daiquiri

Baltais rums, zemeņu biezenis, svaiga laima sula, cukura sīrups, sasmalcināts ledus

244. Cosmopolitan

degvīns, Cointreau, dzērveņu sula

245. Negroni

džins, Campari, Martini Rosso

246. Moscow Mule

degvīns, ingvera alus, svaiga laima sula

247. Espresso Martini

degvīns, Kahlua, espresso šots

248. Golden Dreams

galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream

249. Zemeņu džina toniks

rozā džins, toniks, svaigas zemenes, laims un baziliks

250. Whiskey Smash

viskijs, citrona daiviņas, piparmētru lapas, vienkāršais sīrups, sodas ūdens, sasmalcināts ledus

251. Long Island

vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge