360 ēdieni 66 sadaļas
"Peter Pan" austeres (minimālais pasūtījums 3 gab.) pasniedz ar laimu un Tabasco
"Esperia" austeres (minimālais pasūtījums 3 gab.) pasniegtas ar laimu un Tabasco
"Regal Gold" austeres (minimālais pasūtījums 2 gab.) Pasniedz ar laimu un Tabasco
Plate ar jēlām austerēm bez čaulām, jēlām ķemmīšgliemenēm bez čaulām, jēlu astoņkāji, jēlām nomizotām garnelēm, jēlu melno mīdiju gaļu un jēlu krabju gaļu, pasniegta uz sasmalcināta ledus ar mignonette mērci un sarkano chum laša ikriem uz kraukšķīgas maizes un sviesta pamatnes.
Neapstrādāta astoņkāja kokteilis
Kombinēts kokteilis no nomizotām jēlām garnelēm, jēla laša, jēlas king garneles un ar papildu pieskārienu Beluga sarkanajiem ikriem
Svaigs jēls tunča, pipari, sāls, kaperi, zaļās pupiņas, rukola, ķirštomāti un kraukšķīgi marinēts sīpols, pasniegts ar augstākā labuma olīveļļu un citrona mērci
Svaigs jēls lasis, pipari, augstākā labuma olīveļļa (extra virgin), sāls, svaigs citrons, mango un mandeles
Jēlas nomizotas garneles, jēlas ķemmīšgliemenes, svaigs jēls tuncis un svaigs jēls lasis
25 g kārbiņa. Premium melno stores kaviārs uz svaiga, aromātiska, auksta melones pamata.
Jēla laša, tunča un avokado tartars ar Unagi mērci, togarashi, granātābolu, kimči, sāli un kraukšķīgu brioša maizīti
Grilēti kalmāri ar olīveļļu un pētersīļiem, pasniegti ar aioli mērci un citronu
Kraukšķīgi fritēti kalmāri ar aioli mērci
Ceptas zivju filejas, kalmāri, astoņkājis, lobītas mīdijas, garneļu astes
Astoņkājis, garneles, kalmāri, pētersīļi, pasniegts ar aioli mērci
Grilēts astoņkājis, labi iemarinēts ar jūras sāli un ar papildu akcentu no garšaugu citronu eļļas, apcepts pannā
Garneles ar ķiršu tomātiem, pētersīļiem, olīvām, ķiploku pesto un bruskettu
Melnās mīdijas ar baltvīnu, ķirštomātiem, peperoncino, sviestu, pētersīļiem, ķiploku un 2 gab. kraukšķīgas maizes
Liels brūnais skotu krabis, dzīvs no akvārija noķerts jūsu acu priekšā, pagatavots un pasniegts uz fettuccine gultas
Jūsu acu priekšā no akvārija dzīvs noķerts omārs, pagatavots un pasniegts uz linguine gultas (Lūdzu, jautājiet viesmīlim par pieejamību)
Jūsu acu priekšā dzīvs no akvārija noķerts zilais omārs, pagatavots un pasniegts uz linguine gultas (Lūdzu, jautājiet viesmīlim par pieejamību)
Dzīva aragosta, jūsu acu priekšā noķerta no akvārija, pagatavota un pasniegta uz linguine gultas (Lūdzu, jautājiet viesmīlim par pieejamību)
Kūpināts lasis, Beluga sarkanais kaviārs, mencu aknas, paipalu olas, grillēta ķiploku musa, krēmsiers pasniegts uz kraukšķīgas brioche maizītes
3 gab. nomizotu garneļu, zaļš avokado, majonēze, ķiploks un čili pārslas, pasniegts uz kraukšķīgas briošas maizītes
Ceptas vīģes ar Parmas šķiņķi un kazas sieru
pasniegts uz kraukšķīgas briošas maizītes (3 gab.)
Jēlas liellopa gaļas karpačo, sukādes lazdu rieksti, medus sinepes
Žāvēta jēla premium liellopa fileja no mūsu "Dry Ager" (nogatavināta 21 dienu) ar aromātiskām garšvielām, pasniegta ar rukolu, vieglu pieskārienu īpaši neapstrādātas olīveļļas un rīvētu parmezānu
Žāvēta jēla premium cūkgaļas fileja no mūsu "Dry Ager" (nobriedināta 21 dienu) ar aromātiskām garšvielām, pasniegta ar rukolu, vieglu extra virgin olīveļļas pieskārienu un rīvētu parmezānu
Žāvēts jēls augstākās kvalitātes cūkgaļas kakls no mūsu "Dry Ager" (nogatavināts 21 dienu) ar aromātiskām garšvielām, pasniegts ar rukolu, vieglu pieskārienu extra virgin olīveļļas un rīvētu parmezānu
Ļoti spēcīgi garšvielota, izturēta un kaltēta sālītas/žāvētas gaļas delikatese, bieži gatavota no kazas stilba vai aitas gaļas, tradicionāla armēņu un Tuvo Austrumu virtuvēs. Process ietver gaļas sālīšanu apmēram nedēļu, tās presēšanu un pārklāšanu ar asu, sarkanu garšvielu pastu no mātītes (fenugreek), ķiplokiem un paprikas, pirms kaltēšanas
Mīdijas, astoņkājis, garneles, zivju gabaliņi, pasniegts ar grilētu maizi
Itāļu pupiņu un pastas zupa
Baklažānu rullīši, pildīti ar kazas sieru un saulē kaltētiem tomātiem piparu mērcē, pasniegti uz svaigu tomātu gultnes
Salāti ar grilētu vistu, romiešu salātiem, kraukšķīgu bekonu, grauzdiņiem, parmezānu un Cēzara mērci
Cepts kazas siers un vīģes uz jauktu zaļo salātu ar ābolu šķēlītēm, granātābolu, karamelizētiem valriekstiem, riekstiem un balzamiko redukciju
Avokado, ķirštomāti, mazā mocarella ar ķiploku un baziliku, balzamiko un kešju pesto mērce
Burrata, sarkanie tomāti, gurķi, avokado, grauzdēta paprika, olīvas, grauzdiņi, baziliks, pētersīļi un aromātiska mērce
Grilēts astoņkājis, lielā karaliskā garnele, kalmāri, garneļu astes, rukola, aisberga salāti, sarkanā paprika, citronu sula, ķirštomāti
Bumbieris, pildīts ar zilā siera musu un valriekstiem, cepts krāsnī, pasniegts uz zaļo salātu gultas ar medus–sinepju mērci
Melnās mīdijas, garneles, astoņkājis, kalmāri, tuncis ar sezamu, sēpija, zobenzivs, brusketa un trīs veidu mērce
Izlases desu mikss, izlases sieru mikss, vīnogas, grauzdēti valrieksti, žāvēti augļi, olīvas, kraukšķīgi cepumi
2 gab. Black Angus liellopa gaļas burgeri, čedars, cepti sīpoli, Jack Daniels BBQ mērce, čili majonēze, brioche maizīte un frī kartupeļi
Sasmalcinātas Black Angus liellopa gaļas burgers, gouda siers, čedars, bekons, sautēti sīpoli, sēņu mērce, brioche maizīte un frī kartupeļi
Ar rokām panētas kraukšķīgas vistas strēmelītes, īru čedars, papildu siera mērce, rančo mērce ar marinētiem gurķīšiem, baby gem salāti, grauzdēta brioche maizīte un frī kartupeļi
Baklažāns ar sieru, ķiplokiem, tomātu mērci un olīveļļu
Burata, tomāti, olīvas, ķiploks, kaperi un baziliks, pasniegti uz kraukšķīgas brioche maizītes
Saldens un sāļš bruschetta ar vīģēm, krēmīgu sieru, gorgonzolas sieru, kraukšķīgiem valriekstiem un medus lāsīti, pasniegts uz kraukšķīgas briošas maizītes
Marinēti mazie artišoki, aromatizēti ar augstākā labuma olīveļļu, svaigu citronu sulu, rukolu un rīvētu parmezāna sieru
Mājās gatavota svaiga vietējā kaponata, pasniegta ar kraukšķīgu bruskettu
Viegli apcepts baklažāns ar tomātu mērci, baziliku, mocarellu, ķiplokiem un parmezānu
Ķiploks, eļļa, čili pārslas, tomāts, burrata
Ķiploki, olīveļļa, pipari, sīpols, pētersīļi, lauru lapa, ķirštomāti, kalmāru tinte, sēpija, mīdijas
Spageti ar Alfredo mērci un svaigiem tomātiem, pētersīļiem, garnelēm, baziliku, ķiploku sviestu, aso piparu un parmezānu
Rigatoni ar Black Angus liellopu gaļu, sēnēm, trifeļu krēmīgo mērci, parmezānu, rukolu, pētersīļiem
Kraukšķīga vistas fileja, cepta ar siera maisījumu, uz rigatoni pastas ar bazilika pesto, parmezānu, spinātiem un sviestu
Mazie paccheri ar cukīni, burkāniem, ķiplokiem un truša aknām, olas dzeltenumu un krējumu
Guanciale, olas dzeltenums, parmezāna skaidiņas
Kalmāri, nomizotas garneles, vongole, melnās mīdijas, tomātu mērce, peperoncino un vietējā karaliskā garnele
Tomātu mērce, ķiploks, baziliks, pētersīļi un ķirštomāti
Ravioli ar truša gaļas un pētersīļu pildījumu, pārlieti ar tomātu mērci
Spageti, pasniegti ar klasisku vietējo truša gaļas mērci
Fettuccine ar foie gras "zosu aknām" un Marsala
Risoto ar astoņkāji, kalmāriem, garnelēm, melnajām mīdijām, parmezānu, ķirštomātiem, melnajiem pipariem, pētersīļiem, baziliku, svaigu rukolu, trifeļu sviestu
Pesto risoto ar garnelēm, stracciatella, bazilika eļļu, ķirštomātiem
Risoto ar mājās gatavotu tomātu mērci no svaigiem tomātiem, stracciatella, pētersīļi, bazilika pesto
Risoto ar kraukšķīgu vistu, krējuma mērci, sautētiem spinātiem, parmezānu, saulē kaltētiem tomātiem un zaļajiem sīpoliem
Rīsi, gatavoti sugo Nero mērcē, ar sēpiju un vietējo karalisko garneļu
Risoto ar foie gras, sēnēm un svaigiem garšaugiem
Tradicionāls vietējais maltiešu truša sautējums
uz sviestā un mellenēs sautētiem sarkanajiem kartupeļiem
Jēra stilbs, sarkanvīns, cepti burkāni, polenta
Uz lavas grila cepts jēra iesms, pasniegts ar ceptiem kartupeļiem un sviestu
Izvēlieties no mūsu augstas kvalitātes gaļas izlases, kas lēni izturēta pagrabā un mūsu vitrīnā. Rūpīgi atlasīta no labākajiem gaļas reģioniem visā pasaulē. Gaļas cenas tiek noteiktas pēc veida un svara. Lūdzu, jautājiet viesmīlim par pieejamību un pasniegšanu! (Ieteicams pagatavot rare pakāpē!)
"USDA" liellopa flap, Grana Padano skaidiņas, rukolas lapas, ķiršu tomāti, garšaugu eļļa
Black Angus liellopa ribeye steiks (barots ar graudiem) cepts uz lavas grila, aromatizēts ar zaļajiem piparu graudiem un balzamiko jus, pasniegts ar kukurūzu un ķiplokos ceptiem kartupeļiem
Premium T-bone (Scotona steiks, grain finish) cepts uz lavas grila, pasniegts ar sviestā lēni sautētiem sarkanajiem kartupeļiem, sajauktiem ar grillētiem dārzeņiem un rozmarīna mērci
Vietējā gaumē lēni sautēti pildīti liellopa gaļas rullīši bagātīgā vīna, tomātu un zirnīšu mērcē
Garnēts ar kraukšķīgu sarkano kartupeli
Maigs Ibērijas cūkgaļas steiks (Secreto vēdera daļa) cepts uz lavas grila, pasniedz ar maltiešu kaponatu
Ceptas ar medus glazūru, pasniegtas ar frī kartupeļiem un BBQ mērci
Iberico ribiņu strēmelītes (bez kauliem), ceptas uz lavas grila, pasniegtas ar krāsnī ceptiem ķiploku kartupeļiem
Cepts vistas supreme – marinēta fileja uz kaula ar kraukšķīgu ādiņu, mocarella, baziliks, ķiploks, ķirštomāti, baltvīns, parmezāns un olīveļļa, pasniegts ar viegli grilētiem dārzeņiem.
Dienas loms: vietējā savvaļas zivs no zvejas tīkliem Lūdzu, jautājiet viesmīļiem par pieejamību
Tunča fileja sezama garoziņā, cepta uz lavas grila, pasniegta ar cukīni, burkānu spageti, wakame un vasabi majonēzi
Cepeškrāsnī cepta laša fileja ar sparģeļiem, svaigu sarkano papriku, maurlokiem, kartupeļu biezeni un holandiešu mērci
Vietējās svaigās zobenzivs steiks, cepts uz lavas grila, pasniegts ar grilētiem dārzeņiem un Vidusjūras mērci
Vesela jūras brekša, cepta krāsnī ar balto vīnu, ķirštomātiem, laimu, olīvām, kaperiem, ķiplokiem un chimichurri
Konfitēts ķiploks, sasmalcināts rozmarīns un rozmarīna eļļa
Ķirštomāti, rukolas lapas, Parmas šķiņķis, burrata, oregano un olīveļļa
Baltais siers, olas dzeltenums
Cienījamie klienti, ar prieku piedāvājam jums mūsu kolekciju ar īpaši atlasītiem vīniem no atzītiem ražotājiem ar izcilu garšu un aromātu. Izbaudiet..
Kvalitatīvs dzirkstošais vīns no Maltas, Delicata. Gatavots pēc Méthode Charmat metodes no vietējās sarkanās Ġellewża vīnogas; Ġellewża Spumante ir gards demi-sec rozā vīns, kas pārpilns ar nogatavojušos zemeņu garšām un ar vienmērīgu, smalku burbulīšu kaskādi.
Augstas kvalitātes dzirkstošais vīns no Maltas, Delicata Stilā unikāls, Moscato Perlato ir dabiski salds Maltas vīns ar maigu, sīku burbulīšu perlāžu, kas izceļ vīna vīnogu notis un kopumā augļaino garšas profilu.
Vīnogas: Macabeo, Xarel-lo, Parellada / Reģions: Catalonia / Valsts: Spain Smalki burbulīši apvienoti ar persiku, nogatavojušos bumbieru, ziedu un tropisko augļu niansēm aromātā. Garša ir krēmīga, tomēr salda, ar ilgu pēcgaršu.
Vīnogas: Garnacha, Pinot Noir / Reģions: Catalonia / Valsts: Spain Intensīvi meža ogu, aveņu, sloe ogu un zemeņu aromāti. Šie augļi dominē garšā, taču jūtamas arī anīsa un garšvielu nianses. Nobeigums ir atsvaidzinošs, elegants un bagātīgs.
Vīnogas: Glera / Reģions: Veneto / Valsts: Italy Šis labi strukturētais dzirkstošais Prosecco izceļas ar mirdzošu salmu dzeltenu toni un izteiksmīgu, tomēr elegantu putu. Buķetē jūtams Golden Delicious ābols, savukārt garšā pievilcīgi iezīmējas aromātiskas medus, melnās lakricas un akācijas ziedu notis.
Vīnogas: Glera, Pinot Noir / Reģions: Veneto / Valsts: Italy Izteiksmīgi persiku ziedu rozā ar purpursarkaniem akcentiem vēsta par augļiem bagātu buķeti ar skaidrām mazu sarkano augļu un greipfrūta notīm. Ilgstoša nogatavināšana uz rauga nogulsnēm rada skaistus medus un maizes garozas aromātus.
12% vol Emilia Romagna Unikāls, maigs un valdzinošs dzirkstošais vīns, kurā līdzās Pinot Bianco un Sauvignon vīnogām izceļas arī īpaši smaržīgā aromātiskā Malvasia, ar augļainiem ābola un baltā persika aromātiem un patīkamām citrusaugļu niansēm. Lieliski sader ar sieriem; kopumā labi piestāv pirmajiem ēdieniem un gaļai ar atturīgu aromātisko struktūru. Pamēģiniet ar dārzeņu zupām un salātiem.
Eleganta krāsa: zeltaini salmu dzeltena ar zaļiem akcentiem. Dzīvīgā zaļā ābola un citrusaugļu intensitāte, minerālu nianses un balto ziedu svaigums, kā arī gaišo notu elegance (brioche, graudaugi, svaigi rieksti)
Pinot Noir intensitāte dominē, veidojot gandrīz pusi no maisījuma. Meunier piešķir apaļumu, savukārt Chardonnay pievieno savu dāsno eleganci pārējām divām vīnogu šķirnēm. Atkarībā no gada 20–30% rezervvīnu papildina Moët Impérial Rosé šampanieša intensitāti, smalkumu un noturīgu stilu.
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay | Šampanietis | Francija Augļains un intensīvs | Svaigs - Izcelsme: Épernay, Champagne, France — tā pati kā visiem Moët - Tips: Demi-sec šampanietis, radīts, lai to lietu pāri ledum - ABV: 12% - Garša: Bagātīgāks un saldāks nekā Moët Brut — mango, gvajava, nektarīns, ar ingvera/ piparmētras nobeigumu. Saldums saglabājas arī, ledum kūstot - Pasniegšana: Liela baltvīna glāze + 3 lieli ledus kubi. Ja vēlaties, pievienojiet piparmētru, laima miziņas skaidiņas (zest) vai ogas
Aromātā – skaista aromātiska sarežģītība; nogatavojušies augļi un pikantas nianses ar grauzdētu ābolu, kompota un persiku pieskārieniem. Garšā – smalka struktūras, noturības un dzīvīguma kombinācija, ar burbuļiem kā samts. Bumbieris, briošs un pikanti aromāti, ar svaiga valrieksta notīm.
Košs rosé ar smalkām zeltainām niansēm. Sarkano ogu cēlums: sarkano jāņogu, ķiršu un meža zemeņu nianses; pikants pieskāriens, ne bez līdzības ar Special Cuvée. Garšā – smalka struktūras, noturības un dzīvīguma kombinācija, ar tanīnisku nobeigumu sarkanvīna pievienošanas dēļ; burbulīši tik smalki kā samts; meža ogu garšas.
Vīnogas: Glera / Reģions: Veneto / Valsts: Italy Svaigs ziedu un augļu aromāts ar ābola, bumbiera, banāna un timiāna notīm. Garšā sauss, bet augļains, ar baltajiem augļiem un mandarīnu, labi sabalansēts un svaigs, ar citrusīgu skābumu un perfekti sabalansētu nobeigumu. Uzreiz baudāms un viegli dzerams.
Extra Dry DOC 0.20 Itālija 11% vol. 10% Glera Venito Tas ir salmu dzeltenas vīns, iegūts dabiskās fermentācijas ceļā. Garša ir maiga, ar augļainām notīm. Buķete ir intensīva un to raksturo patīkamas un noturīgas putas. Ideāls kā aperitīvs pie visiem uzkodām, kā arī pie zivju un gliemju ēdieniem. Ieteicams arī kā maltītes noslēgums kopā ar desertu. Dzerams visas maltītes laikā.
Krāsa ir zeltaini dzeltena ar smalkiem burbulīšiem. Aromātā svaigi augļi apvienojas ar citrona un apelsīna citrusnotīm. Garšā izpaužas vēl vairāk citrusaugļu nianses ar lielisku līdzsvaru. Vidusdaļa atveras uz koncentrētu, atsvaidzinošu skābumu. Ļoti tīrs nobeigums ar baltā persika iespaidiem.
Cēlies no piekrastes reģioniem, kur maigas brīzes glāsta saules pielietus vīna dārzus, Żiffa Sauvignon Blanc garšo kraukšķīgi svaigi un spilgti, ar dzīvīgu citrona un laima esenci. Šis sausais baltvīns ir dabisks sabiedrotais tiem, kuri lolo mierīgu viļņu kluso šļakstēšanu vai krastā baudāmu, nesteidzīgu dzīves mirkļu mieru.
Saules lutinātās Girgentina vīnogas no krūmveidā veidotiem, vietējiem vecajiem vīnogulājiem ir prasmīgi sablendētas ar cēliem Chardonnay ķekariem, lai iegūtu pilnīgumu un augļainumu. Šis bez ozolkoka nogatavināšanas, vieglais un kraukšķīgi svaigais sausais vīns valdzina ar smalkiem ziedu aromātiem un atsvaidzinošām zaļā ābola notīm, kas raksturīgas Girgentina trauslajai elegancei un tās augstu vērtētajai reģionālajai izpausmei.
Šis aromātiskais, bagātīgas garšas sausais baltvīns ir darināts no divām aizraujošām Maltā audzētām šķirnēm — Vermentino un Zibibbo, kas augušas kaļķainās augsnēs. Tas vilina ar kraukšķīgu, patīkami augļainu garšu ar nogatavojušos citrusaugļu niansēm un ar sātīgu, teju krēmīgu pēcgaršu. Tā ir burvīga šī Vidusjūras maisījuma reģionāla izpausme.
Šis vieglais sausais vīns ir gatavots no vietējām Girgentina vīnogām no krūmveidā veidotiem vīnogulājiem un ir nogatavināts uz smalkajām nogulsnēm. Tas ir kraukšķīgs un svaigs, ar vieglu dzirkstošu kņudinājumu, kas nes smalku ziedu kompozīciju ar citrona ziedu un citiem niansētiem citrusaugļu aromātiem, kā arī augļainas notis no Granny Smith ābola un kraukšķīga Bambinella bumbiera.
Šis pilnmiesīgs, ozolkoka notīm bagāts sausais baltvīns ir gatavots no Maltas Chardonnay vīnogām. Tas ir patīkami dzidrs un saldeni smaržo pēc kauliņaugļiem un brioša. Šis Chardonnay ir maigs, ar precīzām kraukšķīga ābola, cidonijas un citronu ievārījuma niansēm.
Smaržīgs, zāļains sausais baltvīns, gatavots no ogu pa ogai atlasītām vīnogām, kas visas ar rokām novāktas no izvēlētiem vīnogulājiem. Pirms spiešanas Maltā audzētās vīnogas atstāj macerēties uz mizām, lai iegūtu maksimālu garšu un šķirnei raksturīgās īpašības. Rezultāts ir šis dzirkstīgais, tomēr pilnmiesīgais, bagātīgais un gardais Maltas Sauvignon Blanc.
Vīnogas: Grillo / Reģions: Sicily / Valsts: Italy Glāzē salmu dzeltena krāsa ar zaļganām niansēm. Aromātā atklājas greipfrūta, jasmīna un tropiskas mango un papaijas notis. Garšā tas ir aptverošs un tiešs, ar izcilu svaigumu un dzīvīgu skābumu. Aukslējas iepriecina ideāls svaiguma un maiguma līdzsvars, ar ilgu un noturīgu nobeigumu.
Vīnogas: Pecorino / Reģions: Abruzzo / Valsts: Italy Aromātā atklājas maigi citrusu augļu, apelsīnu ziedu un augu notu akcenti. Garšā tas ir svaigs un labi sabalansēts vīns, kas atstāj noturīgu liči un citrusu garšu iespaidu.
100% Vermentino Alk. tilp. 13% Vermentino ir baltā vīnogu šķirne, kuras izcelsme ir Sardīnijas reģionā un kas laika gaitā izplatījusies uz Toscana, Umbria un Latium. Šajos reģionos Vermentino ir atradis izcilus vides apstākļus, kas ir būtiski, lai radītu lieliskus vīnus. Vīna dārzs atrodas nelielos pakalnos (200+ metri) uz ziemeļiem no Romas ar dienvidu ekspozīciju. Augsne ir vidējas tekstūras un ietver arī mālu. Fermentācija nerūsējošā tēraudā un nogatavināšana pudelē 2 mēnešus pirms laišanas tirgū nodrošina šī vīna izcilo kvalitāti un vērtību. Dzeltena krāsa ar baltu ziedu niansēm un kraukšķīgu augļu notīm, piemēram, ananāsa un zaļā ābola, līdzsvarota ar labu mineralitāti. Pilnmiesīgs vīns ar ilgu pēcgaršu. Lieliski sader ar jūras velšu uzkodām, zivīm un baltās gaļas ēdieniem, svaigiem un viegli izturētiem sieriem, kā arī piemērots aperitīvam.
100% Grillo ALKOHOLS 12,5% Spilgti un intensīvi salmu dzeltena Augļains un ziedains. Raksturīgs sarežģīts buķetes aromāts ar zaļās tējas, siena un apelsīnziedu niansēm. Pilnmiesīgs, izteiksmīgs un labi sabalansēts. Jūtamas maizes garozas notis un minerāls noslēgums. Izturēts 3 mēnešus tēraudā un vismaz 4 mēnešus pudelē Lieliski sader ar busiate alla trapanese. Labi sader arī ar zivju ēdieniem, piemēram, zobenzivs karpačo, kuskusu un mīdijām ar pipariem. Vīnogas, kas ar rokām ievāktas augusta pēdējās desmit dienās, pagrabā tiek maigi presētas; temperatūras kontrolēta fermentācija nodrošina augstākās kvalitātes brīvi notecējušu misu (free-run). Svaigs, lineārs. Nogāžu Grillo, audzēts Belice Valley gleznaināko zemesragu baltajā augsnē.
Vīnogas: Falanghina / Reģions: Campania / Valsts: Italy Kristāldzeltens tonis. Aromātā – tropisko augļu un aromātisku garšaugu nianses. Garša ir sausa un maiga, līdzsvarota un augļaina, ar ziedainu pēcgaršu.
100 % Pinot Grigio ALKOHOLS 12,5% Solo Roberto vīni nāk no apvidus, kur vīnogulājiem ir ideāli augšanas apstākļi, radot augstas kvalitātes vīnus. Tiem ir vairākas kopīgas, īpašas iezīmes: svaigums, augļainums un elegance. Zeltaini dzeltena krāsa ar vara atspīdumiem. Pēc pirmā malkā šis vīns mutē ir zaļā ābola, bumbiera, aprikozes un banāna garšu eksplozija. Tas ir svaigs un elegants vīns ar ķermeni un kraukšķīgu augļu sajūtu. Ideāli sader ar uzkodām, zivīm un balto gaļu. Solo Roberto Friuli Grave DOC vīni ir Grave teritorijas izpausme Pordenone provincē. Augsne ir aluviālas izcelsmes, pārsvarā akmeņaina vai grants. “Grave” ir noapaļoti oļi, kas izveidojušies Meduna, Cellina un Tagliamento upju ūdeņu tūkstošgadīgās erozijas ietekmē; plūstot jūras virzienā, tie līdzenumos nogulsnējuši no kalniem norautu kaļķakmens-dolomīta materiālu.
100% Sauvignon Blanc ALKOHOLS 12,5% Solo Roberto Friuli Grave DOC vīni ir Grave teritorijas izpausme Pordenone provincē. Augsne ir aluviālas izcelsmes, pārsvarā akmeņaina vai grantsaina. “Grave” ir noapaļoti oļi, kas veidojušies tūkstošgadīgās erozijas ietekmē, ko radījis Meduna, Cellina un Tagliamento upju ūdens; plūstot jūras virzienā, tie līdzenumos nogulsnējuši no kalniem atrauto kaļķakmens–dolomīta materiālu. Gaiši salmu dzeltena krāsa ar zaļganām atblāzmām. Mutē – nātru un tomātu lapu aromāti. Svaigs un elegants vīns ar ilgu noturību. Ideāls pie aperitīva, uzkodām, gliemenēm un citiem čaulgliemjiem, laša, rīsu ēdieniem un ēdieniem ar aromātiskiem garšaugiem.
Vīnogas: Cortese / Reģions: Piemonte / Valsts: Italy Gaiši salmu dzeltens ar zaļganām atblāzmām. Svaigi un augļaini aromāti. Garšā – pilnmiesīgs, svaigs, ar patīkamu mandeļu notīm līdzīgu pēcgaršu. Gaiši salmu dzeltens ar zaļganām atblāzmām. Svaigi un augļaini aromāti. Garšā – pilnmiesīgs, svaigs, ar patīkamu mandeļu notīm līdzīgu pēcgaršu.
Vīnogas: Pecorino / Reģions: Abruzzo / Valsts: Italy Salmu dzeltena krāsa ar smalku citrusaugļu notīm aromātā; priekšplānā citrons, ar ananasa pieskārienu. Garšā kraukšķīgs un līdzsvarots, ar patiesi noturīgiem liči un citrusaugļu aromātiem.
Vīnogas: Pinot Grigio / Reģions: Trentino Alto Adige / Valsts: Italy Šim sausajam baltvīnam ir salmu dzeltena krāsa. Tā tīrais, intensīvais aromāts un izteikti sausā garša (ar pievilcīgu Golden Delicious ābolu niansi) padara Santa Margherita Pinot Grigio par vīnu ar izteiktu personību un lielu daudzpusību.
Vīnogas: Riesling / Reģions: Alsace / Valsts: France Citronu dzeltena krāsa ar platīna niansēm. Ļoti augļains aromāts un patīkams dzīvīgums uz aukslējām, ar ilgu noturību.
IGP Pays d'Oc Alk.: ~13.5% 100% Chardonnay. Languedoc-Roussillon, France Bāli zeltains ar spilgtiem atspīdumiem, Aromāts: tropu augļi, medus un vaniļas nianses. Garša: aromātiska, svaiga un augļaina, maiga tekstūra, līdzsvarots skābums. Nobeigums: tīrs, atsvaidzinošs, nedaudz noapaļots. Ideāli ar zivīm un jūras veltēm, mīkstajiem sieriem, balto gaļu, augļu desertiem
Vīnogas: Chardonnay / Reģions: Burgundy / Valsts: France Bāli zeltaina krāsa. Iegūts tieši no augļa, nevis no ozolkoka; degustācijā atklājas spēcīga augļainības izpausme un bagātīga aromātu daudzveidība, kas raksturīga Laroche stilam. Intensīvs aromāts ar nogatavojušos balto augļu un ziedu niansēm. Garšā satiekas aromātiska bagātība un svaigums. Ilgstoša augļaina pēcgarša.
Vīnogas: Sauvignon Blanc / Reģions: Central Loire Valley / Valsts: France Salmu dzeltena krāsa. Svaigs aromāts un harmonisks raksturs ar augļainu noti un minerāliem toņiem. Garša ir minerāla un sarežģīta, ar zaļā ābola niansēm un noturīgu pēcgaršu.
Vīnogas: Chardonnay / Reģions: Burgundy / Valsts: France Spilgti zeltaina krāsa un elegants aromāts, kas bagāts ar citrusaugļu notīm un minerāliem toņiem. Dzirkstošs stils ar smalkām balto augļu garšām, ko līdzsvaro mundra svaiguma nots. Garš minerāls pēcgaršas noslēgums.
Vīnogas: Riesling / Reģions: Penedes / Valsts: Spain Bāla salmu krāsa, dzidrs un mirdzošs. Aromātā – dzīvs un dzirkstošs, ar gardām citrusaugļu notīm (citrons, mandarīns) un aromātiem, kas atgādina citronzāli. Rieslings savā visizteiksmīgākajā veidolā. Zīdaina tekstūra, bagātīgs, juteklisks ekstrakts, raksturs un stingra personība, kas saglabājas cauri garajam vidusgaršas posmam un nobeigumam.
Vīnogas: Sauvignon Blanc / Reģions: Marlborough / Valsts: New Zealand Salmdzeltens tonis ar laimzaļiem akcentiem. Fantastisks, izteiksmīgs un pikants aromāts ar dzeloņnātru un tropisko augļu niansēm, ko papildina smalka mineralitāte. Degunā tīrs un dzidrs, bet garšā – dzirkstoši citrusaugļi, kas plūstoši pāriet gardā, noturīgā nobeigumā.
Vīnogas: Malbec / Reģions: Mendoza / Valsts: Argentina Dziļi sarkana krāsa ar violetiem toņiem. Aromātā jūtamas nogatavojušos sarkano augļu notis, plūmes un ziedu nianses. Garšā tas ir līdzsvarots vīns ar labu koncentrāciju un Malbec raksturīgajiem maigajiem, apļveida tanīniem.
Vīnogas: Pinot Noir / Reģions: Central Otago / Valsts: New Zealand Dzīvīga, dziļa ķiršu sarkana krāsa. Aromātisks buķetes profils ar koncentrētām kazenēm un tumšiem ķiršiem ar mokas niansēm un bagātīgu dūmakaini grauzdētu toni no franču ozola. Garšā nogatavojušos augļu notis no plūmes pāriet zemes, savvaļas garšvielās, ar nobriedušu un sulīgu nobeigumu. Koncentrēts un strukturēts, ar nopietnu pēcgaršas ilgumu.
ir Gruzijas vīna stils, kas nosaukts par godu slavenajam gleznotājam Niko Pirosmani. Tā nav viena stingra apelācija kā Kindzmarauli, bet gan plaši ražots vīna stils. Reģions Pirosmani vīni nāk no: Kakheti, Georgia. Tā ir Gruzijas vīndarības sirds, kas pazīstama gan ar modernām, gan tradicionālām (qvevri) metodēm. Stils un garša Pirosmani ir pussausais, t. i., ar vieglu salduma pieskārienu. Ja tas ir sarkans (visbiežāk): Baltais: Vīnogas: Rkatsiteli Garša: zaļš ābols, bumbieris, ziedu nianses, kraukšķīgs, nedaudz off-dry pēcgarša Labākie ēdienu saderinājumi Sātīga un grilēta gaļa • grilēta cūkgaļa vai ribiņas • cepta pīle • BBQ vista Saldums lieliski līdzsvaro dūmakainas un sāļas garšas.
Baltais sausais vīns Baltais sausais vīns "Kisi" tiek gatavots no Kisi vīnogu šķirnes, kas audzēta mūsu vīna dārzos Kahētijā. Vīnam ir gaiša salmu krāsa ar zeltainām niansēm un izteikti, skaidri aromāti ar citrusaugļiem, dzelteniem augļiem, medu un pļavas ziediem. Vīnu raksturo līdzsvarots, harmonisks un ilgs nobeigums. Baudiet 10-12C Alk. 13%
Rtvelisi Mukuzani ir sauss sarkanvīns no Gruzijas, ko ražo zīmols Rtvelisi, no slavenās Mukuzani apelācijas. Reģions • Mukuzani • Atrodas Kahetijā, Gruzijā. Mukuzani ir viens no Gruzijas augstākās kvalitātes vīna reģioniem, pazīstams ar strukturētākiem, premium sarkanvīniem. Vīnoga un stils • Vīnoga: Saperavi (Gruzijas vadošā sarkanā vīnoga) • Stils: sauss sarkanvīns (bez jūtama salduma) Garšas profils • Tumšie augļi: kazene, melnais ķirsis • Zemes notis: meža zemsedze, garšvielas • Ozolkoka ietekme (bieži izturēts ozolā): vaniļa, grauzdējums • Stingri tanīni (nedaudz sausinoša sajūta mutē) • Ilga, strukturēta pēcgarša Iedomājieties: dziļāks, smagnējāks, vairāk “vīna cienītāju” stils. Saderība ar ēdienu Rtvelisi Mukuzani vislabāk sader ar: • Steiku • Jēra gaļu • Grilētu gaļu • Izturētiem sieriem
KINDZMARAULI MARANI vīns no Kahetijas, Gruzijas. Vīnogas: Saperavi 100% DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES Izskats: tumši rubīna krāsa Buķete: nogatavojušos ķiršu un upeņu aromāti Garša: līdzsvarota un noapaļota, ar nobriedušiem tanīniem un ilgu nobeigumu. ALKOHOLS: 13% VOL. FERMENTĀCIJA: alkoholiskā fermentācija 8–10 dienas ar saskari ar mizām. SEKUNDĀRĀ FERMENTĀCIJA: nerūsējošais tērauds IETEIKUMI UN IZMĒRI PASNIEGŠANA IETEIKUMS: Iesakām šo vīnu pie grilētas liellopa vai cūkgaļas. PASNIEGŠANAS TEMPERATŪRA: 15–17C. NOGATAVINĀŠANAS POTENCIĀLS: augsts PAR VĪNU: Sausais sarkanvīns "Saperavi" tiek gatavots no Saperavi vīnogu šķirnes, kas audzēta Kahetijas reģionā. Tas ir tumši rubīna krāsas vīns, kam raksturīga izteikta, harmoniska garša un patīkama pēcgarša. Iesakām šo vīnu pie grilētas liellopa vai cūkgaļas. VINIFIKĀCIJA RAŽAS NOVĀKŠANAS PERIODS: oktobra pirmā puse
Sarkanais pussaldais vīns AOK, sarkanais pussaldais vīns tiek gatavots no Saperavi vīnogu šķirnes, kas audzēta Kakheti reģionā, aizsargātajā mikrozonā "Kindzmarauli". Vīnam ir granātābolu krāsa un izteikti, spilgti aromāti ar kazenēm, avenēm, zemenēm un ziediem. To raksturo salduma un patīkama skābuma līdzsvars. Vīns ir pilnmiesīgs, ar harmonisku un ilgu pēcgaršu. Baudiet 12 – 14C Alk. 11.5%
ir labi zināms Gruzijas sarkanvīns, kas tiek ražots Khvanchkara mikrozonā Račas reģionā, Gruzijā. Tas ir daļa no Gruzijas senajām vīndarības tradīcijām, kuru vēsture sniedzas vairāk nekā 8 000 gadu senā pagātnē. Galvenā informācija • Vīnogas: galvenokārt Aleksandrouli un Mujuretuli (vietējās gruzīnu šķirnes) • Stils: dabiski pussalds sarkanvīns • Alkohols: parasti ap 10.5–12% • Krāsa: dziļi rubīnsarkana Garšas profils • Bagātīgs un maigs, ar dabisku saldumu (bez pievienota cukura) • Aveņu, ķiršu, zemeņu un reizēm vijolīšu notis • Maigi tanīni, tāpēc to ir ļoti viegli dzert Saderība ar ēdienu • Lieliski sader ar: o Desertiem (īpaši ar ogām) maigiem sieriem vieglu gaļu, piemēram, cūkgaļu vai pīli Var baudīt arī vienu pašu kā deserta vīnu
Pussalds Gruzijas sarkanvīns — PIEZĪME: pārbaudiet ar virtuvi, vai tas atšķiras no preces #39 (avota PDF abiem numuriem norādīts viens un tas pats nosaukums).
No piekrastes reģioniem, kur maigas brīzes glāsta saules apspīdētus vīna dārzus, nākušais Żiffa Syrah ir pilnmiesīgs un bagātīgs, ar izteiktu kasisa un tumšo ogu augļu intensitāti. Šis gludais, sausais sarkanvīns ir dabisks sabiedrotais tiem, kas lolo mierīgu viļņu šļakstus vai krastā pavadītu, nesteidzīgu dzīves mirkļu mieru.
Maltas vasaras siltums un Delicata profesionālā rūpe par viņu ģimenes apsaimniekotajiem vīna dārzu nogabaliem piešķir šim prasmīgi veidotajam trīs savstarpēji papildinošu vīnogu šķirņu maisījumam izteiksmīgu nogatavojušos vasaras augļu garšu un pikantuma uzplūdu. Šis sausais vīns, neizturēts ozolkoka mucās, maigs un ķiršsarkans, ir vieglāka stila, tomēr bagātīgs ar reģionālu raksturu.
ar Melnā meža augļu, grafīta un garšvielu aromātiem. Šim Cabernet piemīt upeņu garša, un tā klasisko lapaino niansi balsta maigi tanīni un niansēts nobeigums.
Pilnmiesīgs sarkanvīns no cēlām Merlot vīnogām, ar rokām ievāktām no atlasītiem Maltas vīnogulājiem. Šī Rizerva prasmīgi izturēta franču ozolkoka barrique mucās un pēc tam papildus nogatavināta pudelē. Rezultāts ir izsmalcināts Maltas Merlot ar bagātīgu aromātu, klasisku saldeni lapainu niansi, ko balsta tumša plūmju un cassis dziļuma smagnējība. Ideāli – pirms pasniegšanas vai dekantēšanas vīnu kādu laiku paturēt pudeli vertikāli.
Nero d’Avola, Sicīlija
Primitivo, Apūlija
Montepulciano d'Abruzzo
Primitivo, Apūlija
100% Aglianico, Puglia — 2022-2023, 13,5%
Primitivo, Manduria — izturēts 24 mēnešus, vismaz 9 mēnešus mucā
100% Montepulciano d'Abruzzo, 2019, 14,5%
Primitivo, Apūlija
Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot, Bolgheri, Toskāna
40% Montepulciano d'Abruzzo, 40% Primitivo, 20% Sangiovese, 2019, 14,5%
Corvina/Rondinella/Corvinone/Negrara, Veneto
Alkohols: ~14% Francija. Reģions: Languedoc Vīnogu šķirne: 100% 100% Cabernet Sauvignon Daļēja nogatavināšana ozolkoka mucās (franču ozols) sarežģītībai Rūpīga sajaukšana, lai saglabātu augļu tīrību Krāsa: dziļi rubīnsarkana Aromāts: upenes, kazenes, garšvielu, vaniļas un grauzdēta ozola nianses Garša: vidēji pilnmiesīga līdz pilnmiesīga, maigi tanīni, laba līdzsvarotība Nobeigums: ilgs ar tumšo augļu un smalka ozola notīm Saderība ar ēdienu Grilēta gaļa un steiki Jēra gaļas ēdieni Cietie sieri Pasta ar bagātīgām mērcēm Duca Di Salaparuta Oniris Vīnogas: Nero D’Avola / Reģions: Sicily / Valsts: Italy Dziļi sarkana krāsa ar violetām niansēm. Svaigi, labi līdzsvaroti maraska ķiršu, ķiršu un upeņu aromāti. Garšā izteiksmīgs, tomēr svaigs, ar sulīgu raksturu un patīkamu svaigumu, kas nodrošina vieglu baudāmību.
IGP Pays d'Oc. Cena 6.78 bez PVN / 8 ar PVN. 100% Pinot Noir, Langdoka, Dienvidfrancija Alk.~12.5% – 13% Spilgti rubīnsarkans, svaigi sarkanie augļi (ķirsis, avene), vieglas ziedu notis, smalka pikantuma nianses Viegls līdz vidēji pilnīgs. Gluda un zīdaina tekstūra, svaigs skābums. Sarkano ogu garšas ar maigu, elegantu struktūru Nobeigums: tīrs, augļains un atsvaidzinošs. Ļoti labi sader ar grilētu vistu, šarkutēriju, viegliem pastas ēdieniem, lasi vai tunci un mīkstajiem sieriem
Vīnogas: 100% Pinot Noir Reģions: Pays d'Oc, Dienvidfrancija (Saint Hilaire vīna dārzs netālu no Limoux) Garšas profils: Sarkanās ogas/augļi (ķirsis, avene, zemene, sarkanās jāņogas), vaniļa, garšvielas, un zemes/sāļas notis Pēcgaršā Ķermenis: Vidēji pilnmiesīgs, ar mīkstiem, gludiem un samtainiem tanīniem Nogatavināšana: Vairākus mēnešus nogatavināts ozolkoka mucās Alkohols: Ap 13.5% Saderība ar ēdienu: Grilēta gaļa, putnu gaļa un medījums Šarkutērija un terīnes Sautējumi un cassoulet
Vīnogas: Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon / Reģions: Bordeaux / Valsts: Francija Krāsa ir purpura vai granātābola tonī. Aromāts ir elegants, dzirkstošs un spēcīgs, atklājot piparkūkas, vaniļu un gatavus augļus. Garša ir strukturēta, kompleksa, ar sarkano augļu un garšvielu notīm.
Côtes du Roussillon, Languedoc-Roussillon, France Vīnogu šķirnes - Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. Alk.: ~14.5% vol Nogatavināšana: daļēji nerūsējošā tēraudā, 6–12 mēneši ozolkoka mucās Degustācijas piezīmes Krāsa: dziļš granāts ar rubīna/oranžām niansēm Aromāts: garšvielas, garrigue garšaugi, tumšie augļi (kazene, cassis), niansēts ozols (vaniļa, tosts) Garša: vidēji līdz pilnmiesīga, stingri, bet eleganti tanīni, augļi + ozola skābenums Saderība ar ēdienu Ideāli ar: liellopu gaļu (steiks, tournedos), teļa gaļas ēdieniem, pastu ar bagātīgām mērcēm Cepti dārzeņi, Vidusjūras virtuve
Cēlies no piekrastes reģioniem, kur maigas brīzes glāsta saules pielietus vīna dārzus, Żiffa Cuvée Rosé garšo harmoniski līdzsvaroti, ar augļainu kodolu no gatavām sarkanajām ogām. Šis pussausais rozā vīns ir dabisks sabiedrotais tiem, kuri lolo mierīgu viļņu šļakstēšanos vai dzīves nesteidzīgo mirkļu mieru krastā.
Šis ir burvīgs, aromātisks sausais rozē, kas gatavots no ar rokām lasītām Maltā audzētām sarkanajām Grenache vīnogām, kas ir slavenas ar augstākās kvalitātes rozā vīnu ražošanu, un sajaukts ar Cabernet Sauvignon. Šim gardajam, nedaudz pikantajam rozē ir precīzs aromāts, un garšā jūtama cukurvate, zemenes un svaigi sarkanie vasaras augļi. Tas izceļ patiesu reģionālo raksturu.
100 % Pinot Sauvignon ALKOHOLS 12,5% Solo Roberto Friuli Grave DOC vīni ir Grave teritorijas izpausme Pordenones provincē. Augsne ir aluviālas izcelsmes, pārsvarā akmeņaina vai grantsaina. “Grave” ir noapaļoti oļi, kas izveidojušies Meduna, Cellina un Tagliamento upju ūdeņu tūkstošgadīgās erozijas ietekmē; plūstot jūras virzienā, tie līdzenumos nogulsnējuši no kalniem norauto kaļķakmens–dolomīta materiālu. Gaiši salmu dzeltena krāsa ar zaļganām atblāzmām. Mutē – nātru un tomātu lapu nianses. Svaigs un elegants vīns ar ilgu pēcgaršu. Ideāls pie aperitīva, uzkodām, gliemenēm un citiem jūras produktiem, laša, rīsu ēdieniem un aromātiskiem garšaugiem.
Vīnogas: Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon / Reģions: Provence / Valsts: France Lieliska bāli rozā krāsa ar mirdzošu izskatu. Sarežģīts un ļoti aromātisks aromāts ar smalkām sarkano ogu, aveņu, baltmīkstuma augļu, persiku un balto ziedu notīm. Garšā dominē svaigums un līdzsvars, ar kraukšķīgām niansēm un patīkamu struktūru, noslēgumā – mineralitātes sajūta un viegli sāļš akcents.
Bioloģisks, Grenache/Caladoc/Pinot Gris/Cinsault, Francija
Sauvignon Blanc/Pinot Noir/Riesling, Marlborough, Jaunzēlande
100% Rkatsiteli, qvevri dzintara vīns, Georgia
Rozā vīns no Maķedonijas
Malta
100% Grillo, 12,5% alkohola (ABV), Sicīlija
Riesling, Elzasa
Malta, pussausais rozā vīns
Malta
38 gadus veci vīnogulāji, 24 mēn. nogatavināšana
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon, Bordo
D.O.K. Malta
D.O.K. Malta, Superior
D.O.K. Malta, Superior
D.O.K. Malta, Superior
D.O.K. Malta, Superior
D.O.K. Malta, augstākās kvalitātes
500 ml — €7.50 / 1 l — €11.00. Zemeņu: gāzēts ūdens, svaigas zemenes, zemeņu sīrups, citrons un piparmētra. Mango: gāzēts ūdens, svaigs mango, mango sīrups un baziliks
Svaigs ananāss, vaniļas saldējums, kokosriekstu piens
Svaigas zemenes, zemeņu saldējums, piens, šokolādes sīrups
Maigs, nedaudz saldens, vaniļa/krustnagliņas/iesals, 6,6%
6,6%
Vietējais lageris ar zemu ogļhidrātu saturu
Maigs un krēmīgs
Izteikti kūdrains, dūmakains
Dūmakains, augļains Riohas saldums un garšvielas
Spēcīgi kūdras dūmi
blue curaçao sīrups, kokosriekstu krēms, ananāsu sula, maraschino ķirši, ledus
Sablendēts svaigs ananass, biezs krēmīgs kokosriekstu piens un ledus kubiņi
Svaiga piparmētra, saspaidīts laims, brūnais cukurs un sodas ūdens
apelsīnu sula, apelsīnu šķēlītes, grenadīns
Aperol, prosecco, soda, svaigs apelsīns
Baltais rums, svaigs laims un piparmētra, brūnais cukurs, sodas ūdens
Svaigas zemenes, baltais rums, svaigs laims un piparmētra, brūnais cukurs, sodas ūdens
Kokosriekstu krēms, baltais rums, ananasu sula
Baltais rums, zemeņu biezenis, svaiga laima sula, cukura sīrups, sasmalcināts ledus
Džins, Campari, Martini Rosso
Persiku biezenis, prosecco
Tekila, Cointreau, svaiga laima sula
Tekila, grenadīna sīrups, apelsīnu sula
Martini Bianco, džins vai degvīns, olīva
Degvīns, Cointreau, dzērveņu sula
Degvīns, tomātu sula, citronu sula, Vusteršīras mērce, Tabasco, sāls, melnie pipari, selerijas kāts
Degvīns, ingvera alus, svaiga laima sula
Degvīns, sudraba tekila, džins, triple sec, cukura sīrups, citronu sula, kola, citrona daiviņa
Degvīns, Kahlúa, espresso šots
Rozā džins, toniks, svaigas zemenes, laims un baziliks
viskijs, citrona daiviņas, piparmētru lapas, cukura sīrups, sodas ūdens, sasmalcināts ledus
Galliano liķieris, Cointreau, apelsīnu sula, svaigs krējums