98 ēdieni 18 sadaļas
Maltiešu baltā un piparotā siera gabaliņi, sarkanās pupiņas, ķiploku mērce, galletti, ūdens cepumi
Maltiešu gaumē sautēts astoņkājis, kaperi, olīvas, svaigs čili, grilēta čabatas maize
Panētas vistas filejas, sriracha majonēze
Panēti kalmāri, tartara mērce
Tuvo Austrumu stila mini kotletīši, jogurta mērce
Jauktas garšvielas, BBQ mērce
Načo, jauktas paprikas, siera fondī, gvakamole, skābais krējums
Mini mocarella, pildīta ar pesto, rukolu un ķiršu tomātiem
Grilēta vistas krūtiņa, rukolas lapas, tomāti, parmezāna skaidiņas, Cēzara mērce
Wok pannā apceptas liellopa gaļas strēmelītes, karamelizēti sīpoli, Red Leicester siers, BBQ mērce
Grana siers, Lesteras siers, ķiršu tomāti, paprikas, karamelizēti sīpoli, gvakamole, mazie spināti
Tuncis, melnās olīvas, tomātu biezenis, marinēti dārzeņi, maltiešu piparoti siera kubiņi
Liellopa gaļas kotlete, kečups, jauktas salātu lapas, tomāti
Liellopa gaļas kotlete, čedara siers, karamelizēti sīpoli, salāti, tomāti
Liellopa gaļas kotlete, bekons, BBQ mērce, salāti, tomāti
Liellopa gaļas kotlete, čedaras siers, bekons, kraukšķīgi salāti, Thousand Island mērce, sīpolu gredzeni
Panēta vista, bekons, čedara siers, salāti, tomāti
Tomātu mērce, baziliks, mocarellas siers, olīveļļa
Tomātu mērce, mocarella, tuncis, sīpoli, oregano
Red Leicester siers, Grana siers, mocarella, trifeļu pasta, rukola, Parmas šķiņķis
Kūpināts lasis, avokado, ķiršu tomāti, redīsi, Indijas rieksti, medus un sinepju mērce
Fetas siers, olīvas, gurķis, tomāti, sīpoli, paprika, balzamiko vinegrets
Grilēta vista, Parmezāna siers, bekons, grauzdiņi, Cēzara mērce
Jaukto zaļumu salāti, avokado, turku zirņi, humuss, bietes, Indijas rieksti, grauzdiņi
Kartupeļu gnocchi, bazilika pesto, Grana siers
Maltiešu desas ragū, tomātu mērce
Ķiploki, olīveļļa, pētersīļi, čili
Lasis, baltvīns, ķiršu tomāti, krējuma mērce
Sēnes, krēmīga demi-glace, trifeļu eļļa
Rukola, ķirštomāti, parmezāna siers, balzamiko glazūra
Pikanti panēta vista, tomāti, Parmezāna siers, gvakamole
Mīklā cepta zivs, tartara mērce, frī kartupeļi
BBQ marinētas ribiņas, frī kartupeļi, sīpolu gredzeni
Jūras plaudītis ar garšaugu garoziņu, cepti ķirštomāti, frī kartupeļi
Ananāss / Persiks / Ābols / Dzērvene
(Maltas salas, Delicata, Malta)
(Umberto fiore, Pjemonta)
(Francija)
(Malta)
(Antonio Caggiano, Kampānija)
(Castello di Razzano, Kampānija)
J. Moreau & Fils, Pays d’Oc, Francija)
(Malta)
(Francija)
(Malta)
J. Moreau & Fils, Pays d’Oc, Francija)
(Robert Mondavi, Kalifornija, ASV)
RISERVA Conte di Campiano, Puglia
(Francija)
Aperol, Prosecco, sodas ūdens
Passoa, prosecco, sodas ūdens
Degvīns, kafijas liķieris, espresso
Rums, kokosriekstu krēms, ananass
Tumšais un baltais rums, tropu sulas
Degvīns, Malibu, ananāsu sula
Degvīns, persiku šnaps, apelsīnu sula, grenadīns
Kinnie, prosecco, soda
Ananāsu degvīns, zilais kuraçao, svaigs citrons, soda
Baltais rums, pasifloru sīrups, ananāsu sula, laims
Sarkanvīns, triple sec, apelsīnu sula, svaigi augļi
Brendijs, persiku šnapss, baltvīns, sprics
Ananāsu sula, laima sula, gāzēts ūdens
Ananāsu sula, kokosriekstu sīrups, krējums
Apelsīnu sula, ananāsu sula, grenadīns, Sprite