MENU
SONG QI Malta
343 ēdieni 40 sadaļas
Dim sum plate
6
Dim sum
12
Uzkodas
3
Salāti
2
PERSONĪGAIS WOK
15
Zupas
2
Nūdeles
4
Tradicionāla aromātiska pīle
1
Firmas pīle
1
Gaļa
2
Zivis
2
Veģetārs
4
Piedevas
4
Deserti
5
SARKANVĪNS
56
BALTĀ VĪNA
39
ROZĀ VĪNS
4
Pa glāzei
7
ŠAMPANIETIS
23
SONG QI kokteiļi
6
SONG QI mokteiļi
3
Aperitīvs
1
VĪNS GLĀZĒ
12
VISKIJS
31
Stiprie alkoholiskie dzērieni
18
Degvīns
5
Rums
6
Džins
8
Tekila
6
MEZCAL
3
Konjaks
5
Amaro (AMARO)
5
PORTO
4
PISCO
1
Alus
6
Bezalkoholiskie dzērieni
8
SULA
5
Kafija
8
Tēja
8
ŪDENS
2
Dim sum plate
Dim sum ar liellopu gaļu, Taizemes baziliku un sēnēm
Šumai ar garnelēm
Kung Pao vistas pelmenis
Har gau ar garnelēm un maurlokiem
Pelmeņi ar karalisko krabi
Pelmeņi ar edamame un trifelēm
Dim sum
Edamame un trifeļu pelmenis
Pelmenis ar saldo kartupeli, koriandru un sezamu
Kung Pao vistas pelmenis
Teļa gaļas Toban čili pelmeņi
Pelmeņi ar liellopu gaļu, Taizemes baziliku un sēnēm
Sulīgi liellopa gaļas pelmeņi
TOBIKO UN GARNEĻU ŠUMAI
Har gau ar garnelēm un maurlokiem
Pelmeņi ar karalisko krabi
Kraukšķīgi pīles rullīši
SONG QI kraukšķīgie dārzeņu rullīši
Gjoza ar vistu, citronzāli un Taizemes maurlokiem
Uzkodas
Salātlapu rullīši
• Pīle • Liellopa gaļa • Wagyu liellopa gaļa
Kraukšķīgs kalmārs
• Sausais satay pulveris • Karija pulveris un jūras aļģes
Kraukšķīga liellopa fileja ar mango
Salāti
Song Qi pīles salāti
Mango, zaļās papajas un citronzāles salāti
• Veģetārs • Ar tvaicētām garnelēm
PERSONĪGAIS WOK
AR PERSONĪGO WOK IZVEIDOJIET SAVU IDEĀLO ĒDIENU, SEKOJOT ŠEFPAVĀRA IETEIKUMAM VAI IZVĒLOTIES GAĻU VAI ZIVI UN SAVU IEMĪĻOTĀKO MĒRCI.
Brīvi audzētas vistas fileja
Ibērijas cūkgaļas fileja
Liellopa skirt steiks
Liellopa fileja
Rangers Valley wagyu fileja
Melnās tīģergarneles
OURBELL fileja
Augu izcelsmes vistas filejas gabaliņi (tenders)
IZVĒLIETIES SAVU MĒRCI
Indonēziešu umami mērce
SIGNATURE SONG QI melno piparu mērce
Himalaju sālītās karameles sojas mērce
Tradicionāla saldskābā mērce
Klasiskā ķīniešu melno pupiņu mērce
Pikanta tamarinda piri piri mērce
Zupas
Pikanta un skāba zupa ar kūpinātu vistu
Vontonu zupa ar garnelēm
Nūdeles
Lamian nūdeles XO ar sriracha
Ho Fun nūdeles ar liellopu gaļu
Pad Thai Ho Fun nūdeles ar garnelēm un čili
Pikanti Singapūras vermišeli
Tradicionāla aromātiska pīle
PUSĒ PĪLE, MĀJĀS GATAVOTAS PANKŪKAS, GURĶIS UN ZAĻIE SĪPOLI
1 VAI 2 PERSONĀM
Firmas pīle
Vesela Pekinas pīle, mājās gatavotas pankūkas, gurķis un lociņi
2 VAI 3 PERSONĀM *SAGATAVOŠANA AR REZERVĀCIJU
Gaļa
Kraukšķīga imperiālā citrona vista
Indonēziešu stila pikanta Ibērijas cūkgaļa un zaļais čili
Zivis
Kraukšķīgas Dragon garneles saldās ķīniešu sinepēs
Tvaicēta Ourbell fileja ar ingvera mērci
Veģetārs
Sezonāli ķīniešu dārzeņi, bok choy ar ķiplokiem
Vokpannā apcepti sparģeļi, lotosa sakne, ķīniešu selerija, ķiploks un „Cloud Ears” (Cloud Ears)
Cloud ear sēnes ar ingveru
Lēni sautēts edamame tofu un Rosa Bianca baklažāns melno pupiņu mērcē ar čili
Piedevas
SOJAS LAMIEN VAI VERMICELLI
Cepti rīsi ar edamame, olīvu un čili marinējumi
Tvaicēti jasmīnu rīsi
Cepti rīsi ar lociņiem un olu
Deserti
Gelato Mantecato
Saldējums ar ķīniešu viskiju un karamelizētu popkornu Ideāli dalīšanai
CRISPY DUMPLINGS
APPLE & SALTED CARAMEL
MŪSU ŠOKOLĀDES KLIMPAS
TUMŠĀ ŠOKOLĀDE UN PRALINĒ
Lipīgie rīsi ar mango
Rīsi kokosriekstu pienā, svaigs mango un sezams
Sorberts
Par šodienas garšām jautājiet mūsu personālam
SARKANVĪNS
Francija
2024 Côtes du Rhône, "Réserve de Bonpas", AOC
2021 ROUX PÈRE & FILS, BEAUJOLAIS VILLAGES
2022 TERRES DORÉES, MORGON, CÔTE DU PY-JAVERNIIÈRES
2023 Louis Jadot, Pinot Noir, Burgundija
2016 JEAN LOUIS CHAVE, "OFFERUS", Saint-Joseph, Ronas ieleja
2022 Louis Jadot, "Clos de Malte", Santenay, Burgundija
2022 Louis Jadot, Fleurie Poncereau, Burgundija
2022 DOMAINE CIGALUS, IGP PAYS D’OC, Languedoc
2020 DOMAINE ALBIN JACUMIN LA CHAÎSE DES PAPES CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
2019 MOILLARD, NUITS-SAINT-GEORGES LES ARGILLATS
2021 Benjamin Leroux, Vosne-Romanée, Burgundija
Bordo, Francija
2020 CHÂTEAU JEAN FAUX, Sainte-Radegonde
2019 CHÂTEAU BARRAIL DU BLANC, Saint-Émilion Grand Cru
2021 CHÂTEAU SAINTAYME, Saint-Émilion Grand Cru
2020 CHÂTEAU D’ARCINS, Haut Médoc Cru Bourgeois
2016 CHÂTEAU LE BONNELLE, Saint-Émilion Grand Cru
2019 CHÂTEAU LA FLEUR DE BOUARD, Lalande-de-Pomerol
2022 CHÂTEAU LA CROIX MONTLABERT, Saint-Émilion Grand Cru
2020 Château Perron, Lalande-de-Pomerol
2019 Château Lacoste-Borie, Pauillac
2018 CHÂTEAU DESMIRAIL, MARGAUX, Grand Cru Classé
2021 CHÂTEAU FIGEAC, PETIT FIGEAC, Saint-Émilion
2013 CHÂTEAU FIGEAC, 1. Grand Cru Classé, Saint-Émilion
Itālija
2023 VIBERTI, LA GEMELLA, Barbera d’Alba
2018 FINA VINI, CARO MAESTRO, TERRE SICILIANE ROSSO, Sicīlija
2022 Vino Nobile di Montepulciano, "CATERINA"
2021 Barolo DOCG, Costareto, Fratelli Arcevi
2022 FEUDO CROCE, IMPERIO LXXIV, PRIMITIVO DI MANDURIA, Verona
2018 AZIENDA AGRICOLA FORADORI, "MOREI", Trentino Alto Adige
2020 INAMA, AZIENDA AGRICOLA, Carménère
2021 AZIENDA AGRICOLA FONTODI, CHIANTI CLASSICO, Tuscany
2019 Amarone della Valpolicella Classico DOC
2019 Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore
2019 CASTELLO DI QUERCETO, Cignale
2022 GAJA, CA’ MARCANDA, "MAGARI", BOLGHERI, Toskāna
2019 Antinori, "Solaia"
Malta
2024 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Syrah–Cabernet
2023 Gran Cavalier, Merlot, D.O.K Superior
2019 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
2018 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
Ķīna
2022 LEGACY PEAK, "SHU WEN", Cabernet Sauvignon
Spānija
2018 Marqués de Murrieta, Reserva
Portugāle
2021 ROQUETTE E CAZES, Douru ieleja
Čīle
2022 Montes Alpha (Montes Alpha), Pinot Noir
Argentīna
2022 MALBEC ULTRA, Kaiken, Uko ieleja
ASV
2021 Čārlzs Vetmors, "WENTE", Kalifornija
BALTĀ VĪNA
Francija
2023 Famille Hugel, Riesling, Elzasa
2023 Château de Tracy, Pouilly-Fumé, AOC
2024 Sancerre, "Silex", Reverdy et Fils, Luāras ieleja
2023 KLIPFEL, Gewurztraminer, Elzasa
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2022 DOMAINE DE L’ÉCU, CUVÉE ET MAINE
2023 DOMAINE DES SÉNÉCHAUX, Châteauneuf-du-Pape
2019 ALBERT BICHOT, CHÂTEAU GRIS LES TERRASSES MONOPOLE, Nuits-Saint-Georges
2020 SAINT-AUBIN 1er CRU, "JADIS", ROUX PÈRE & FILS, Burgundija
2022 Albert Bichot, Meursault
2021 ROUX PÈRE & FILS, Chassagne-Montrachet
Itālija
2024 BASTIANICH, COLLI ORIENTALI DEL FRIULI, Pinot Grigio
2024 FINA, KIKÌ
2023 LA SCOLCA, GAVI DEI GAVI, Melnā etiķete
2024 ARNEIS SOLOLUNA, TERRE ALFIERI, Pescaj-Piemonte
2024 ALOIS LAGEDER, GAUN, Chardonnay
2024 Marco De Bartoli, Sole e Vento
2023 Viberti, Giovanni, Rinato Langhe, Chardonnay
2023 INAMA, AZIENDA AGRICOLA VULCAIA, Sauvignon
2023 GAJA, CA’ MARCANDA, "GAJA VISTA MARE", Toskāna
Malta
2024 Gran Cavalier, Sauvignon, D.O.K Superior
2025 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Chardonnay
2024 TA’ BETTA, "JEAN PARISOT", D.O.K SUPERIOR
Ķīna
2021 LEGACY PEAK, "JIN YU", Chardonnay
Spānija
2024 Bodegas Muga, Rjohа (Rioja)
Grieķija
2023 ALPHA ESTATE, SAUVIGNON BLANC FUMÉ, Florina
ASV
2023 THE FEDERALIST, Chardonnay, Mendocino, Kalifornija
Čīle
2022 Montes Alpha, Chardonnay
Jaunzēlande
2023 Tinpot Hut, Sauvignon Blanc, Marlborough
2024 CLOUDY BAY, Sauvignon Blanc, Marlborough
ROZĀ VĪNS
Francija
2024 Château Minuty, "Prestige", Côtes de Provence
2024 MIRAVAL, ROSÉ
2023 MIRAVAL, ROZĀ
Pa glāzei
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 Château La Fleur des Amandiers, Saint-Émilion
2023 CHÂTEAU MINUTY, "PRESTIGE", Côtes de Provence
JEEPER, "SONG QI", "Blanc de Blancs"
2019 Privilegio, Feudi di San Gregorio
ŠAMPANIETIS
Gāzēts
FERRARI, MAXIMUM, Blanc de Blancs
FERRARI, Mignon
Ferrari, rozē
BRUT
JEEPER, "SONG QI"
MOËT & CHANDON, Brut Impérial
MOËT & CHANDON, Ice
VEUVE CLICQUOT, Brut
TAITTINGER, Brut Réserve
2013 TAITTINGER, COMTES DE CHAMPAGNE, "Blanc de Blancs"
RUINART, Brut
RUINART, "Blanc de Blancs"
2015 DOM PÉRIGNON, ražas gada
DOM PÉRIGNON, Mirdzošs (Luminous)
2014 Louis Roederer, Cristal
Louis Roederer, Cristal
KRUG, GRANDE CUVÉE, 170. izdevums
ROSE
MOËT & CHANDON, Rosé Impérial
MOËT & CHANDON, Ice Rosé
RUINART, "Brut Rosé"
2013 Louis Roederer, Cristal Rosé
SONG QI kokteiļi
DRAGON MULE
Sudraba tekila, kivi, juzu, ingvera alus
ĀZIJAS PĪRĀGS
KETEL ONE, liči liķieris, PASSOÃ, pasifloras biezenis, dzērveņu sula, plūmju liķieris
Sake Mojito
HEAVENSAKE, YUZUSHU, laims, svaiga piparmētra, sodas ūdens SCHWEPPES
Ķīniešu Bellini
Liči liķieris, liči biezenis, prosecco
SHANGHAI BREEZE
TANQUERAY DRY GIN, LIČI LIĶIERIS, YUZUSHU, GURĶIS, INGVERS, TONIKS
Juzu čuksts
ITALICUS, BABY SAKE, juzu, citrons, piparmētra, Sprite
SONG QI mokteiļi
LOTUS GARDEN
Laima, Ingvers, Piparmētra, Bezalkoholisks TANQUERY džins, Toniks
SANGHAI SUNSET
CITRONS, MANGO UN PASIFLORAS SULA, VANIĻAS SĪRUPS, GINGER ALE
BAMBOO DREAM
Čai tējas sīrups, Liči biezenis, Yuzu, Gāzēts ūdens
Aperitīvs
2,5cL
APEROL, CAMPARI, RICARD, MANCINO VERMOUTH, MARTINI BIANCO/ROSSO/ROSATO, LILLET BLANC/ROSÉ
VĪNS GLĀZĒ
BALTVĪNS
2023 LOUIS MOREAU, Šabli
2023 TERLAN, Pinot Grigio
Sarkanvīns
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 CHÂTEAU LA FLEUR DES AMANDIERS Saint-Émilion
ROZĀ VĪNS
2023 CHÂTEAU MINUTY “PRESTIGE” Côtes de Provence
Šampanietis
NV “SONG QI” Jeeper
Deserta vīns
2019 PRIVILEGIO, Foudi di San Gregorio
VISKIJS
2,5 cL
GAOLONG Single Malt 5
GAOLONG vīna muca
Matsui Single Malt Double Cask
MATSUI viena iesala, kūdrains
Tottori Blended
Karayoshi Pure Malt 8
Hinotori Blended 5
Kavalan Single Malt
Nikka no mucas
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Malt
Hibiki Harmony
Yamazaki 12
Nikka dienas (Nikka Days)
Lagavulin 16
Oban 14
Laphroaig 10
Bulleit burbons
MAKER’S MARK
Chivas 12
Chivas 18
Jameson
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Glenfiddich 12
Glenfiddich 18
Glenmorangie 12
Glenmorangie 18
Macallan 12
Macallan 18
Stiprie alkoholiskie dzērieni
NIGORI YUZUSHU
juzu / NIGORI UMESHU plūme
Liči
Persiku šnapsis
Grand Marnier
Cointreau
Amaretto Disaronno
Baileys
Frangelico
Drambuie
Limončello
Kahlua
Tia Maria
Sambuca
Jägermeister
Pimm’s
Malibu
Moscato mucā izturēta grapa
Grappa Barolo Riserva
Degvīns
2,5 cL
Belvedere
Belvedere 10
Grey Goose
EIKO JAPANESE
Beluga
Rums
2,5 cL
Havana Club 3 gadi
Havana Club 7 gadi
RYOMA JAPANESE RUM
Garšvielots rums Kraken
ZACAPA CENT 23
Zacapa XO
Džins
2,5 cL
Tanqueray Special Dry
Malfy Rosa (MALFY ROSA)
Gin Mare
Hendrick’s
ROKU JAPANESE
Nikka Coffey
ETSU JAPANESE
Monkey 47
Tekila
2,5 cL
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
DON JULIO ANEJO
Don Julio 1942
Clase Azul Reposado
Patron XO Cafe
MEZCAL
2,5 cL
ILEGAL JOVEN
ILEGAL REPOSADO
ILEGAL AÑEJO
Konjaks
2,5 cL
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Remy Martin VSOP
Rémy Martin XO
Amaro (AMARO)
2,5cL
Melnkalne
Averna
Ramazzotti
Amaro Del Capo
NONINO
PORTO
2,5 cL
