The Wet Deck Clubhouse Bistro
55 ēdieni 7 sadaļas
Uzkodas
Buffalo vistas spārniņi
Rokfors, BBQ mērce.
Čurkstošas vietējās maltiešu desiņas
Jauktas garšvielas, piedevas.
ASTOŅKĀJIS AR ĶIPLOKIEM
Maigs astoņkājis, viegli apcepts pannā, augstākā labuma neapstrādāta olīveļļa, ķiploki, silta kraukšķīga maize
Cepti kalmāri
Tatāra mērce, citrona daiviņa
Omāra un krabja kroketes
Rukola, tartāra mērce, citrona daiviņa
KRAUKŠĶĪGS CEPTS KAZAS SIERS
Jauktas lapu salāts, augļu kompots
Fokača ar prošuto
Prosciutto crudo, rukolas lapas, ķiršu tomāti, olīveļļa
Mini kalmāru burgeri
Medus sinepes, harisa, tartāra mērce
Klasiskais garneļu kokteilis
Garneles, Marie Rose mērce, paprika. Citrona daiviņa, jauktas salātu lapas
Panētas krabja spīles
Harisas majonēzes mērce, citrona daiviņa, rukola
Sīpolu gredzeni alus mīklā
Cajun garšviela, BBQ mērce.
Dalāmie šķīvji
Fritto Misto
2 personām. Garneles, kalmāri, mazas baltās zivis
Karaļu mielasts
2 personām. Maltas desa, vistas spārniņi, BBQ ribiņas, fritēts kazas siers
TVAIKONIS
2 personām. Mīdijas, vongole, garneles, langustīnus, nažgliemenes, kalmārus
MĪDIJU KATLS
2 personām. Mīdijas, baltvīna reducējums, grauzdēta maize, frī kartupeļi
Salāti
Bufalo un prosciutto salāti
Prosciutto crudo, bufalo mocarella, jauktas salātu lapas, sasmalcinātas pistācijas
AVOKADO UN BIFEĻA SALĀTI
Bifeļa mocarella, avokado, jauktas lapu salāti, grauzdētas sasmalcinātas mandeles, balzamiko glazūra
CĒZARA SALĀTI
Cēzara mērce, grauzdiņi, parmezāna skaidiņas, bekons, jauktas salātu lapas
PASTAS SALĀTI
penne pasta, sasmalcināts tuncis, tomāti, garšaugi, kaperi, olīvas
GRIEĶU SALĀTI
Tomāti, gurķis, sarkanais sīpols, paprika, Kalamata olīvas, fetas siers
Pasta un risoto
Ravioli ar krabi un garnelēm
Garneļu biskvīts, ķiploki, ķirštomāti, baltvīns, nedaudz krējuma
Garneļu risoto
Vietējās garneles, garneļu biskvīts, ķiršu tomāti, baltvīns, nedaudz krējuma
Ravioli Siciliana
Ravioli ar aitas rikotu, ķiplokiem, ķiršu tomātiem, garšaugiem, tomātu mērci
SPAGETI AR GLIEMENĒM (ALLE VONGOLE)
Tomāti, pētersīļi, čili
Fetučīni ar ribeye un sēnēm
Ribeye, sēnes, sīpoli, ķiploki, nedaudz krējuma, šļaksts brendija
Paccheri ar zobenzivi
Zobenzivs, rukolas pesto, tomāti, garšaugi
NO GRILL HOUSE
Sirloins 350 g
Frī kartupeļi, jaukto lapu salāti, mērces izvēle
Ribeye 350 g
Frī kartupeļi, jaukto lapu salāti, mērces izvēle
TAGLIATA 350 G
Frī kartupeļi, jauktu lapu salāti, mērces izvēle
Vistas Ņujorkietis
Grilēta un pārgriezta tauriņa stilā, BBQ mērce, bekona šķēles, Čedaras siers, frī kartupeļi, jaukto lapu salāti
Lēni gatavotas cūkgaļas ribiņas
BBQ mērce, kāpostu salāti, frī kartupeļi
JŪRAS ASARIS
Peruāņu gaumē gatavoti sezonas dārzeņi, frī kartupeļi
Tuncis
Grilēts, marinēts citronā un piparos, ķiploku un pētersīļu mērce, frī kartupeļi, jauktu lapu salāti
ZIVS AR FRĪ KARTUPEĻIEM
Alus mīklā, saberzti zirnīši, tartāra mērce, frī kartupeļi
GAMMONS, OLA UN FRĪ KARTUPEĻI
Grilēts gammona steiks, ceptas olas, ananāsu gredzeni, frī kartupeļi
KLASISKS BURGERS
Cepti sīpoli, salāti, frī kartupeļi, kāpostu salāti
ČĪZBURGERS
Kausēts siers, cepti sīpoli, frī kartupeļi, kāpostu salāti
VISTAS BURGERS AR SIERU UN BEKONU
Kausēts siers, bekona šķēles, burgeru majonēze, frī kartupeļi, kāpostu salāti
Pica
Margherita
Tomātu mērce, mocarella
DĀRZEŅU
Mocarella, paprika, kabači, sīpoli, sēnes, melnās olīvas, tomātu mērce
PEPERONI
Mocarella, peperoni, tomātu mērce
PROSCIUTTO FUNGHI
Mocarella, šķiņķis, sēnes, tomātu mērce
Uguns
Tomātu mērce, mocarella, pikanta maltā gaļa, halapenjo, paprika, sīpoli
BUFALO MOCARELLA UN PARMAS ŠĶIŅĶIS
Bufalo mocarella, Parmas šķiņķis, ķiršu tomāti, baziliks, tomātu mērce
MALTIJA
Tomātu mērce, mocarella, olīvas, kazas siers, sīpoli, Maltas desa, fenheļa sēklas.
CRUDO
Tomātu mērce, mocarella, prosciutto crudo, rukolas lapas, parmezāna skaidiņas.
RIKOTA UN SPINĀTI
Rikota, spināti, mocarella, ķiršu tomāti, parmidžāno, tomātu mērce.
SPARĢEĻI
Plāni sagriezti sparģeļi, mocarella, kraukšķīgs bekons, parmigiano, tomātu mērce
KŪPINĀTS ŠĶIŅĶIS UN VĪĢES
Kūpināts šķiņķis, vīģes, mocarella, tomātu mērce
Bērnu ēdienkarte
ES NEZINU
Svaigi spageti, siera mērce vai tomātu mērce.
MAN VIENALGA
Pica, tomātu mērce, mocarella, liellopa desiņas.
ES NEESMU IZSALCIS
Cūkgaļas un liellopa gaļas desiņas, frī kartupeļi.
ES TO NEGRIBU
Liellopa gaļas kotlete maizītē, frī kartupeļi.
ES GRIBU MCDONALDS
Panēti vistas nageti, frī kartupeļi.
ES GRIBU DOTIES MĀJĀS
Panētas zivju strēmelītes, frī kartupeļi, tomātu mērce.
