103 ēdieni 14 sadaļas
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero
Apelsīns, Ābols, Ananāss, Persiks
Persiks vai citrons
ORĢINĀLS VAI SARKANĀS OGAS UN LAIMS
Mortadella, Napoli salami, kūpināts šķiņķis, speķis, Parmas šķiņķis, Pecorino Romano, pistāciju Primo Sale, Grana Padano, svaigi augļi, valrieksti, fokača un medus
Sasmalcinātu tomātu, sīpolu, ķiploku, stracciatella siera, olīveļļas un svaiga bazilika maisījums
Mozzarella di Bufala, gaļīgie tomāti, garšaugu eļļa un grauzdēti priežu rieksti
Cepts baklažāns, tomātu mērce, baziliks, olas dzeltenums un parmezāns
3 whitebait fritteri, viegli apmīkloti un kraukšķīgi apcepti, pasniegti ar aioli
3 rīsu bumbiņas ar garneļiem un pistācijām
3 rīsu bumbiņas ar kalmāru tinti
Panko rīvmaizē cepti kalmāri, pasniegti ar tartara mērci
Sīpoli, ķiploki, ķiršu tomāti, baltvīns un augstākā labuma olīveļļa
Sīpoli, ķiploki, baltvīns, augstākā labuma neapstrādāta olīveļļa un neliels tomātu mērces pieskāriens
Tunzivs, zobenzivs, astoņkāja un kūpināta/sālīta laša karpačo, 1 austere, 1 karaliskā garnele 1t, kaviārs, wakame, ar citronu infuzēta augstākā labuma olīveļļa.
Tomātu mērce, mocarella fior di latte, bazilika lapas, oregano
Tomātu mērce, mozzarella fior di latte, šķiņķis un sēnes, oregano
Tomātu mērce, mocarella fior di latte, Neapoles salami, melnās olīvas, sarkanie sīpoli
Tomātu mērce, mocarella fior di latte, šķiņķis, sēnes, artišoku sirdis, olas, melnās olīvas
Tomātu mērce, svaigi tomāti, mozzarella di Bufala, bazilika lapas
Tomātu mērce, mozzarella fior di latte, grana skaidiņas, kūpināta scamorza, gorgonzola, valrieksti un medus
Tomātu mērce, mocarella fior di latte, grilētas sēnes, baklažāni
Tomātu mērce, mocarella fior di latte, šķiņķis, sēnes, nduja
Tomātu mērce, mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pistāciju pesto, pistācijas
Tomātu mērce, mīdijas, gliemenes, kalmāri, astoņkājis un garneles
Tomātu mērce, anšovi, kaperi, melnās olīvas, sarkanais sīpols
Fior di latte mocarella, mežacūkas desa, melnās olīvas, sarkanais sīpols, nduja, sagriezti kartupeļi
Jauktie salāti, fetas siers, ķiršu tomāti, melnās olīvas, kaperi, peperoncino Lombardo, garšaugu eļļa
Jauktie salāti, grilēta vistas krūtiņa, ķirštomāti, anšovi, kaperi, parmezāns
Jauktie salāti, sālīts lasis, redīsi, kaperi, ķirštomāti
Visi pamatēdieni tiek pasniegti ar grilētiem dārzeņiem un ceptiem kartupeļiem
7 karaliskās garneles, perfekti grilētas, pabeigtas ar Salmoriglio mērci no olīveļļas, svaiga citrona, ķiploka, pētersīļiem un garšaugiem
Grilēta zobenzivs, tunča un kalmāru izlase
Vesels kalmārs, pildīts ar mīdijām, gliemenēm, garnelēm, sīpoliem un ķiplokiem
Grilēts tuncis, apviļāts melnajos piparos, pasniegts ar saldo kartupeļu biezeni un grilētiem dārzeņiem
Grilēta vistas krūtiņa ar kūpinātu scamorza sieru
250 g pannā cepts teļa gaļas eskalops, king oyster sēne, trifeļu krēms, viegls krējuma pieskāriens
350 g Argentīnas ribeye, sarkanvīna reducējums un austeru sēne
Sīpoli, ķiploki, savvaļas porcini sēnes, austeru sēnes, kastaņu sēnes, trifeļu krēms un parmezāna skaidiņas
Sīpoli, ķiploku eļļa, mīdijas, gliemenes, garneles, astoņkājis un kalmāri
Bezglutēna pasta: piemaksa 2,50€
Gliemenes, sīpoli, ķiploku eļļa, sālīti zivju ikri, baltvīns, olīveļļa, citrona miziņas skaidiņas
Maigs Vidusjūras astoņkājis, ķiploku eļļa, sīpoli, melnās olīvas, kaperi, baltvīns un zivju buljons
Sīpoli, ķiploki, Argentīnas garneles, zivju buljons, bisks, pistāciju pesto. Sasmalcinātas pistācijas.
Sīpoli, ķiploki, sēnes, trifeļu krēms, mežacūkas desa
Sīpoli, ķiploki, zivju buljona bisks, vietējās sarkanās garneles
Guanciale, olu dzeltenumi, pecorino, svaigi malti melnie pipari
Kartupeļu gnocchi, ķiploks, gorgonzola, guanciale, lociņi, krējums, valrieksti, medus un pētersīļi
Selerija, sīpoli, ķiploki, maltā gaļa, burkāni, sarkanvīns un tomātu mērce
Pasniedz ar grilētiem dārzeņiem un ceptiem kartupeļiem
Sautētas mīdijas, sautētas vongoles, Argentīnas garneles, calamari fritti, pannā cepts jūras asaris, grilēts astoņkājis, neonati fritteri, 2 arancini ar melnu kalmāra tinti, 2 arancini ar garnelēm un pistācijām
350 g grilēts ribeye, grilēta vistas krūtiņa, mežacūkas desa, arancini ar sēnēm un trifelēm, sēņu un piparu mērce