Zest
22 ēdieni 2 sadaļas
Uzkodas
Mājas gvakamole
Uz vietas gatavota gvakamole ar kasavas saknes čipsiem.
Taizemiešu stila dim sum ar garnelēm un šiitake
Četri gabali. Dim sum ar garnelēm un šiitake sēnēm ar taizemiešu stila garšvielām.
Jūras asara seviče
Jūras asara seviče ar kvinoju, svaigu laimu un apdedzinātu balto kukurūzu.
Nikkei tiradito — lasis
Laša tiradito ar sezama un sojas mērces dresingu un čipotli.
Nikkei Tiradito — Tuncis
Tunča tiradito ar sezama un sojas mērci un chipotle.
Kraukšķīgi tofu un kimči gjoza
Četri gabali. Kraukšķīgi japāņu gjoza ar tofu un kimči.
Gjoza ar pīli un koriandru
Četri gabali. Japāņu stila gjoza ar pīli un koriandru.
Kraukšķīgs astoņkāja tako
Divi gabali. Kraukšķīgs astoņkājis ar mājās gatavotu gvakamoli, marinētu sarkano sīpolu, chipotle, grieķu jogurtu un koriandru.
Vietējo garneļu tempura
Četri gabali. Vietējās garneles, ceptas tempurā.
Sezonālo dārzeņu tempura
Seši gabaliņi. Sezonālie dārzeņi tempuras mīklā.
Black Venus risoto
Black Venus risoto ar porcini sēnēm, parmezānu, zirņu dzinumiem un kraukšķīgu saldo kartupeli.
Indonēziešu vistas satay
Četri gabali. Vistas satay ar mājās gatavotu zemesriekstu mērci.
Indonēziešu truša satay
Četri gabali. Truša satay ar mājās gatavotu zemesriekstu mērci.
Ceptu čili kalmāru salāti
Cepti čili kalmāri ar aisberga salātiem, burkāniem, ingveru, lociņiem, sarkano čili, koriandru un nam jim mērces–dresingu.
Cūkgaļas zupas pelmeņi
Četri gabali. Cūkgaļas zupas pelmeņi ar shoyu un ingvera etiķi.
Pīles pavasara rullīši
Četri gabali. Pīles pavasara rullīši ar saldo čili mērci.
Dalīšanās ēdienkarte — 55 € personai
55 € personai, vismaz divām personām. Uzkodas dalīšanai, pēc tam izvēle no pamatēdiena un deserta. Beef Teppan pamatēdiens ar 7 € piemaksu.
Zest Signature liellopa rendangs
Maigi liellopa gaļas kumosi, lēni sautēti čili, ingverā, kokosā un īpašā garšaugu maisījumā, pasniegti ar jasmīnu rīsiem. Daļa no €55 dalīšanās ēdienkartes.
Taizemes dzeltenais garneļu karijs
Dzeltenais karijs ar lielajām garnelēm, laima lapām, citronzāli un kurkumu, pasniegts ar jasmīna rīsiem. Daļa no €55 dalīšanās ēdienkartes.
Liellops teppan
Liellops teppan stilā. Daļa no €55 koplietošanas ēdienkartes ar €7 piemaksu par personu.
Eton Mess ar mango un pasifloru
Eton Mess deserts ar mango un pasifloru. Daļa no 55 € koplietošanas ēdienkartes.
Baltās šokolādes un banāna crémeux
Baltās šokolādes un banāna crémeux deserts. Daļa no €55 koplietošanas ēdienkartes.
Tumšās šokolādes fondants
Tumšās šokolādes fondants ar čili un sālītās karameles saldējumu. Daļa no €55 dalīšanās ēdienkartes.