BAP

Сиопао свинско асадо

Традиционално филипинско лепче на пареа, растргано свинско асадо и асадо соја сос

Лумпијанг Сарива

Нежна мека палачинка, шитаке, напа зелка, никулци од грав и сос од кикиритки

Лумпијанг Шангај

Класичен филипински пролетен ролат со свинско месо

Лумпијанг Гулај

Длабоко пржен зеленчуков пролетен ролат со зелка, шитаке, моркови и тиквички

Синиганг На Бабој

Свински стомак, бујон од тамаринд, пак чој и ротквица

Говедско булало

Класично филипинско говедско коленица и супа, слатка пченка, шитаке, напа зелка и боранија

Синиганг На Хипон

Локален бујон од Rossi ракчиња, домат, пак чои, чили, ротквица и млад кромид

Пансит Кантон

Свежи јајчени нудли пржени во вок, свински стомак, зелка, моркови, шитаке печурки и тојоманси сос

Пансит Гисадо

Пржени оризови нудли, шитаке, напа зелка, моркови, млад кромид и соја сос

Панцит Сотангхон

Пржени кралски ракчиња и кралски школки, зелка, црвени пиперки, млад кромид и гочујанг чили

Сисиг од локален лаврак

Филе од лаврак, киселени шитаке печурки, сотирана савојска зелка, моркови и млад кромид

Тофу Сисиг

Крцкаво тофу, соја сос, свежи чили пиперки и мајонез на жешко леано железно тавче

Пржен јасминов ориз со лук

Парен миризлив јасминов ориз

Пржен ориз со органско јајце

Пржен ориз со пилешка маст и млад кромид

Синугба Нг Дагат

Кралски школки и кралски ракчиња печени на жар со каламанси и соја сос

Инихау На Лиемпо

Запечен свински стомак со слатко-кисела чадена маринада

Филипинска Тојоманси скара

Ражничи од пилешко и свинско со тојоманси сос

Лечон Кавали

Длабоко пржен глазирано свинско стомаче

Калдерета

Бавно динстани кратки ребра со домати, маслинки и пиперки

Пилешко адобо

Пилешки копани бавно динстани со соја сос и ѓумбир

Гинатаанг Гулај

Тиква, боранија, карфиол, лук, ѓумбир, лимонска трева и кокосово млеко

Кимчи Џиге

Класична свинска супа, ферментирана корејска зелка, свински стомак, тофу, ферментирани ракчиња, рибен сос, чили, лук, ѓумбир и млад кромид

Веганско кимчи џиге

Класична супа од ферментирана зелка, тофу, чили, власец, црвени пиперки и млад кромид

Бибимбап со говедско булгоги

Запечено говедско bavette, корејски ориз, домашно приготвен киселен зеленчук, шитаке, млад кромид и онсен поширано јајце

Патка булгоги на корејски начин

Печени паткини гради, кимчи ориз, шитаке, млад кромид, ѓумбир и соја

Бибимбап со локални Rossi ракчиња

Локални црвени ракчиња печени на јаглен, корејски ориз, туршија, лут гочујанг, млад кромид

Јапче нудли

Маринирано говедско bavette, шитаке, кисела корејска ротквица, моркови, млад кромид, корејски стаклени нудли од сладок компир

Корејско пилешко

Пилешко без коски, длабоко пржено на корејски начин со сосови

Кратко говедско ребро

Калби

Австралиски говедски бавет

Анчангсал

Локален свински стомак

Самгјопсал-гуи

Говедски гради

Чадолбеги

Свински врат

Моксал

Пилешко копанче

Далг Хеобогџи

Локални King Rossi ракчиња

Џијок Вангсеау Роси

USDA Прајм Рибај

Деунгшим

Иберико свинско секрето

Сикеулис Покеу

Кралски школки

Гариби Гуи

Говедски фланк стек

Ву Самгјуп

Убе милфеј

Лиснато тесто, убе шантили, изматен ганаш од ванила и гел од боровинка

Павлова

Нежна павлова, јагода и манго, бело чоколадо и крем од ванила

Дулсе де лече флан

Карамела од запечен путер, класичен филипински крем карамел и медена туил

Делис со лимон, малина и убе

Колач со лимон, бадем и малина со убе мус

Амарето Дисароно

5 кл

Limoncello

5 кл

Frangelico

5 кл

Averna (Аверна)

5 cl

Baileys

5 cl

Амаро Монтенегро

5 кл

Убе крем ликер

5 кл

Ликер од пандан

5 кл

Еспресо

Американо

Капучино

Избор на чаеви

Сиопао пилешко асадо

Традиционално филипинско лепче на пареа, пилешко и шитаке асадо и асадо соја сос

Лумпијанг Гулај

Длабоко пржен зеленчуков пролетен ролат со зелка, шитаке, моркови и тиквички

Лумпијанг Манок

Длабоко пржен пилешки пролетен ролат, власец и зеленчук

Синиганг На Бабој

Свински стомак, бујон од тамаринд, пак чои и ротквица, послужено со парен јасминов ориз

Пансит Кантон нудли

Пржени свежи јајчени нудли, свински стомак, зелка, моркови, шитаке печурки и Тојаманси сос

Панцит Гисадо нудли

Пржени оризови нудли, шитаке, Напа зелка, моркови, млад кромид и соја сос

Пилешко адобо

Бавно динстани пилешки копани, соја сос и ѓумбир, послужени со парен јасминов ориз

Изберете кој било десерт од нашето стандардно мени