Barracuda Rooftop Lounge
303 јадења во 9 секции
Коктели
Препознатливи коктели
Вулкански еликсир
Огнена мешавина од ананас, рум и зачини, надополнета со лесна Malibu пена. Тропска експлозија на вкусови, совршена за жешка летна ноќ.
Тропски терор
Застрашувачки вкусна мешавина. Оваа смела комбинација од рум, фалернум и тропски вкусови ќе ве натера да посакате уште. Застрашувачки вкусно уживање.
Еспресо екстраваганца
Кофеински сон што стана реалност. Овој раскошен коктел спојува богато еспресо со кадифена ванила и допир на лешник. Надополнет со сонлива ф’стакова еспума, нуди експлозија од вкусови во секоја голтка.
Небесен змеј
Галактичка креација, која се вртложи во виолетови нијанси и блеска во златно, се појавува од декантер во форма на змеј. Облак од магла се разлева нанадвор, како самиот змеј да издишува ѕвездена прашина. Идеално за споделување со други космички суштества, бидејќи е за 8 лица.
Космичка школка
Една порција од нашиот коктел Celestial Dragon.
Сикрет Сташ
Скриено богатство од вкусови. Овој еликсир ја спојува богатата сладост на медот со топлината на Hennessy, избалансирани со киселкастата свежина на лајм. Допир од ликер од смоква додава мистериозна длабочина, правејќи го навистина раскошно искуство.
Заводлив Скорпија
Огнена прегратка од мезкал со хабанеро и слатко личи, заокружена со примамлива пена. Опасно уживање што ќе ве натера да посакате уште.
Луд по малина
Разигран пресврт на класиката, овој коктел спојува слатка малина и јаткаст ф’стак со кисел лимон и тропски ананас. Завршен со кадифена еспума од ф’стак, тој е луксузно уживање за сетилата.
Смоуки Хани Би
Смела и чадна интерпретација на Penicillin. Мескалот инфузиран со хибискус танцува со сладок мед, освежително кисел лимон и огнен ѓумбир, создавајќи хармоничен спој на вкусови и волшебна арома.
Темна желба
Препуштете се на декадентен коктел што ги мами сетилата за вкус. Богат, зачинет рум се испреплетува со темно чоколадо и сладок кокосов шеќер, создавајќи луксузен и мистериозен пијалак што ќе ве натера да посакате уште.
Класични коктели
Еспресо Мартини
Ketel One вотка, Kahlua, еспресо кафе, шеќерен сируп
Порнстар Мартини
Водка со ванила, Passoa, маракуја, свеж сок од лајм, Magic Foam. Се служи со шот просеко
Олд Фешнд
Bulleit бурбон, едноставен сируп, Angostura битерс
Космополитен
Ketel One вотка, свеж сок од лајм, Cointreau, сок од брусница
Џин Физ
Tanqueray London Dry Gin, свеж сок од лимон, шеќерен сируп, сода вода
Амарето Сауер
Дисароно, свеж сок од лимон, шеќерен сируп, Magic Foam
Paloma
Volcan Tequila Bianco, свеж сок од лајм, розова сода од грејпфрут, прстофат сол
Коктел по барање
Аперитив
Аперол Шприц
Аперол, Просеко, сода вода
Кампари Спритц
Кампари, Просеко, сода вода
Хуго Шприц
Цвет од бозел, Просеко, сода вода, нане
Лимончело Спритц
Лимончело, Просеко, сода вода
Американо
Кампари, црвен вермут, сода вода
Негрони
Tanqueray London Dry Gin, црвен вермут, Campari
Жестоки пијалаци
Виски
Johnnie Walker Black Label
Мешано скоч виски · 30ml €5 · 60ml €8
Џони Вокер Дабл Блек
Блендирано скоч виски · 30ml €5.50 · 60ml €9
Џони Вокер Грин Лејбл
Блендирано шкотско виски · 30ml €8 · 60ml €13
Џони Вокер Блу Лејбл
Блендирано шкотско виски · 30ml €15 · 60ml €28
Синглтон 12 години
Сингл малт · 30ml €5 · 60ml €9
Обан 14 години
Сингл малт · 30ml €8 · 60ml €15
Лагавулин 16 години
Сингл малт · 30ml €8 · 60ml €15
Гленморанџи 10 години
Сингл молт · 30ml €6 · 60ml €11
Џек Даниелс
Американско виски · 30ml €4 · 60ml €7
Bulleit
Американско виски · 30ml €5 · 60ml €9
Nikka Tailored
Јапонско виски · 30ml €14 · 60ml €26
Nikka from the Barrel
Јапонско виски · 30ml €7 · 60ml €13
Nikka Taketsuru
Јапонско виски · 30ml €8 · 60ml €15
Ника Интенс
Јапонско виски · 30ml €7 · 60ml €12
Тилинг Сингл Малт
Ирско виски · 30 мл €5.50 · 60 мл €10
Teeling Pot Still
Ирско виски · 30ml €5.90 · 60ml €9
Тилинг Стаут
Ирско виски · 30ml €5.90 · 60ml €9
Тилинг Смол Беч Амбер Ејл Каск
Ирско виски · 30ml €5.50 · 60ml €10
Telling Plantation Cask
Ирско виски · 30ml €5.50 · 60ml €10
Коњак
Hennessy VS
30 мл €6 · 60 мл €11
Hennessy XO
30ml €20 · 60ml €38
Камю Екстра Дарк
30ml €22.50 · 60ml €42
Џин
Tanqueray
30ml €4 · 60ml €7
Tanqueray Sevilla
30 мл €4.50 · 60 мл €8
Танкереј Рангпур
30ml €4.50 · 60ml €8
Танкереј Блеккарант
30 мл €4.50 · 60 мл €8
Танкереј 10
30ml €5 · 60ml €9
London N1
30 мл €4.50 · 60 мл €8
Upperhand
30 мл €5 · 60 мл €9
Gin Mare
30 мл €6 · 60 мл €10
Џин Маре Капри
30 мл €6.50 · 60 мл €11
Текила и мескал
Don Julio Blanco
30 мл €6 · 60 мл €11
Дон Хулио Репосадо
30 мл €7 · 60 мл €13
Don Julio Anejo
30 мл €8 · 60 мл €15
Casamigos Blanco
30 мл €5 · 60 мл €9
Casamigos Reposado
30 мл €6 · 60 мл €11
Casamigos Anejo
30 мл €7 · 60 мл €13
Volcan Blanco
30 мл €5 · 60 мл €11
Волкан Репосадо
30 мл €6 · 60 мл €11
Mezcal San Cosme
30 мл €5 · 60 мл €9
Рум
Zacapa 23
30 мл €7 · 60 мл €13
Zacapa XO
30 мл €12.50 · 60 мл €24
Eminente
30 мл €5 · 60 мл €9
Ел Дорадо 8 години
30 мл €4 · 60 мл €7
Ел Дорадо 12 години
30 мл €5 · 60 мл €7
Ел Дорадо 15 години
30ml €6 · 60ml €11
Bumbu
30ml €5 · 60ml €9
Bumbu XO
30 мл €6 · 60 мл €11
Вотка
Belvedere
30 мл €5 · 60 мл €9
По шише
Џони Вокер Блек
Виски · 70cl
Џони Вокер Дабл Блек
Виски · 70 кл
Џони Вокер Грин
Виски · 70 cl
Jack Daniel's
Виски · 70cl
Ника фром д барел
Виски · 70cl
Tanqueray
Џин · 70cl
Танкереј 10
Џин · 70 кл
Gin Mare
Џин · 70 кл
Џин Маре Капри
Џин · 1 литар
Hendrick's
Џин · 70 кл
Дон Хулио Репосадо
Текила · 70cl
Don Julio Anejo
Текила · 70 кл
El Dorado 8 години стар
Рум · 70cl
El Dorado стар 12 години
Рум · 70cl
Zacapa стар 23 години
Рум · 70 cl
Ketel One
Вотка · 70 кл
Belvedere
Вотка · 70cl
Belvedere 175cl
Вотка · 175cl
Belvedere 300cl
Вотка · 300cl
Вино и шампањ
Шампањ
Моет & Шандон Брут Империјал
37,5 кл
Moet & Chandon Ice Imperial
75 кл
Моет и Шандон Брут Империјал
75 кл
Moet & Chandon Brut Imperial
150 cl
Моет и Шандон Брут Розе
75 cl
Вев Клико Понсарден Брут Розе
75 cl
Вев Клико Брут “Yellow Label”
75 cl
Руинар Блан де Блан
75cl
Ruinart Brut
75cl
Дом Перињон Куве 2013 Блан
75 cl
Дом Перињон Куве 2013 Розе
75 cl
Арман де Брињак Брут Голд “Ace of Spades”
75cl
Вино на чаша
Пино Гриџо
Шардоне
ROSE
Примитиво ди Мандурија
БЕЛО ВИНО
Совињон Блан
Cloudy Bay Marlborough - Нов Зеланд
Фалангина Ирпинија
Макие Санта Марија, Кампана - Италија
Бјанко д’Абруцо “Villa Gemma”
“Villa Gemma” Masciarelli, Abruzzo - Италија
Пино Гриџо
Delle Venezie - Италија
Шардоне
Cantina Castelfeder Alto Adige - Италија
Гави Ди Гави „Гране“
Кантина Кастелфедер Алто Адиџе - Италија
Шабли
Domaine De L’Oratoire, Rhône - Франција
Шатонеф-ду-Пап Блан
Clos De L’Oratoire, Rhône - Франција
Црвено вино
Небиоло Деле Ланге
Beni De Batasiolo, Пиемонт - Италија
Росо ди Монтепулчано
Полизиано, Тоскана - Италија
Примитиво Ди Мандурија
Тенуте Буржоа, Апулија - Италија
Regolo Rosso
Сартори, Венето - Италија
Брунело Ди Монталчио
Кол Д’Орча, Тоскана - Италија
Шатонеф-дју-Пап Руж
Clos De L’Oratoire, Rhône - Франција
Nuits Saint Georges
Roux Pere Et Fils, Бургундија - Франција
РОЗЕ ВИНО
Кот ди Прованс “M De Minuty”
Minuty, Provence - France · 75cl
Кот ди Прованс “M De Minuty”
Минити, Provence - France · 150cl
Просеко
Просеко Ди Валдобијадене Брут “Dirupo”
Andreola, Veneto - Италија
Просеко Голд
Bottega, Veneto - Италија
Пиво и безалкохолни пијалаци
Пиво
Corona
Шише
Stella Artois
Шише
Stella Artois
Точено
Heinekan
Точено
Безалкохолни пијалаци
Кока-Кола
Кока-Кола Зеро
Премиум тоник вода
Bitter Lemon (Битер Лемон)
Џинџер ејл
Ред Бул
Овошни сокови
Кафе и вода
Hausbrandt Cafe - Еспресо
Hausbrandt Cafe - Капучино
Негазирана / Газирана
25 cl
Суши
Arika Sushi од Barracuda Rooftop Lounge
Мали јадења
Едамаме
Сол, чили, лук
Ѓоза 4 парчиња
Пилешко, сусамово масло, ѓумбир, лук
Пролетни ролнички 4 парчиња
Мешавина од нашиот свеж зеленчук
Вонтон 4 парчиња
Свинско месо, зелка, соја сос, вино Шаосинг, лук
Маки 8 парчиња
Калифорнија рол
Суши рол, нори, мајонез, краставица, сурими (краб стапче), портокалов тобико
Лута туна
Суши рол, нори, мајонез, краставица, туна, лут сос од лук, авокадо
Пилешко Теријаки
Суши рол, нори, мајонез, краставица, пилешко, крцкав кромид
Кремаст лосос
Суши рол, нори, краставица, крем сирење, лосос, авокадо, теријаки, тобико
Крцкав лосос
Суши ролна, нори, краставица, лосос, авокадо, тенкасу, кожа од лосос
Дол рол
Суши рол, нори, краставица, темпура ракче, авокадо
Јасаи Веџитабл
Суши ролна, нори, краставица, авокадо, манго, такуан, пиперка
Специјални ролни 8 парчиња
Драгон рол
Суши рол, нори, краставица, авокадо, темпура ракче, сурими (стапче од рак), крцкаво цвекло
Реинбоу рол
Суши рол, нори, краставица, авокадо, темпура ракче, лосос, туна, сурими (крап стапче)
Фламбиран лосос
Суши рол, нори, краставица, авокадо, ваками, лосос, мајонез со тартуф, теријаки
Темпура Динамит
Суши рол, нори, краставица, авокадо, темпура ракче, лут мајонез, сурими (стапче од рак), сусам
Форест рол
Суши рол, нори, мешани печурки, авокадо, крем сирење, мајонез со тартуф
Специјален вегетаријански рол
Суши рол, нори, мајонез, пролетен рол, сусам, крцкав кромид
Пржено топло суши 8 парчиња
Двојно пржена темпура
Суши ролна, нори, краставица, авокадо, темпура ракчиња
Ацуи Темпура
Суши рол, нори, краставица, авокадо, асортиман риба
Крцкав зеленчук
Суши рол, нори, краставица, авокадо, моркови, пиперка, такуан, крцкав кромид
Крцкаво пилешко
Суши рол, нори, краставица, авокадо, пилешко, крцкав кромид
Нигири 2 парчиња
Еби ракче
Суши ориз, ракче
Лосос
Суши ориз, лосос
Туна
Суши ориз, туна
Unagi
Суши ориз, унаги
Сабјарка
Суши ориз, сабјарка
Запален лосос
Суши ориз, запален лосос
Сашими 3 парчиња
Лосос
Свежо парче лосос
Туна
Свежо парче туна
Unagi (Унаги)
Парче унаги
Сабјарка
Парче сабјарка
Гункан 2 парчиња
Гункан со ракчиња
Ракчиња на пареа, суши ориз, нори, вакаме, сусам
Туна Гункан
Свежа туна, суши ориз, нори, вакаме, сусам
Гункан со лосос
Свеж лосос, суши ориз, нори, вакаме, сусам
Сурими Гункан
Сурими (стапче од рак), суши ориз, нори, вакаме, сусам
Корнет 1 парче
Крцкаво пилешко
Нори, суши ориз, краставица, авокадо, пилешко, мајонез, теријаки
Кремаст лосос
Нори, суши ориз, краставица, авокадо, лосос, мајонез, мајонез со тартуф, крем сирење
Лута туна
Нори, суши ориз, краставица, авокадо, туна, лут мајонез, сусам
Темпура ракче
Нори, суши ориз, краставица, авокадо, темпура ракче, мајонез со лук
Топли суши чашки 4 парчиња
Топчиња од лосос
Суши ориз, лосос, мајонез со лук, авокадо
Лути топчиња од туна
Суши ориз, туна, лут мајонез, вакаме
Крцкави чашки со пилешко
Суши ориз, крцкаво пилешко, мајонез со тартуф, сусам
Вреќички со пари 2 парчиња
Лосос
Суши ориз, лосос, мајонез со лук, бели сусамови семиња, вонтон тесто
Зачинета туна
Суши ориз, туна, зачинет мајонез, црни сусамови семиња, вонтон тесто
Крцкаво пилешко
Суши ориз, крцкаво пилешко, мајонез со тартуф, крцкав кромид, вонтон тесто
Оризови крекери 3 парчиња
Тартар од туна
Тартар од лосос
Плати
Сашими послужавник
3 парчиња сашими од лосос, 3 парчиња сашими од туна, 3 парчиња чадено унаги сашими
Мала бродска чинија 26 парчиња
3 парчиња сашими од лосос, 3 парчиња сашими од туна, 4 парчиња California Roll урамаки, 4 парчиња Yasai зеленчуков урамаки, 4 парчиња пилешко теријаки урамаки, 4 парчиња кремаст лосос урамаки, 2 парчиња нигири со лосос, 2 парчиња нигири со туна
Средна бродска чинија 40 парчиња
4 парчиња сашими од лосос, 4 парчиња сашими од туна, 4 парчиња унаги сашими, 6 парчиња манго хосомаки, 6 парчиња туна хосомаки, 4 парчиња зачинето туна урамаки, 4 парчиња пилешко теријаки урамаки, 4 парчиња кремасто лосос урамаки, 4 парчиња Калифорнија урамаки
Голем бродски послужавник 60 парчиња
8 парчиња Dragon Uramaki, 8 парчиња Rainbow Uramaki, 8 парчиња зачинет туна Uramaki, 8 парчиња крцкав лосос Uramaki, 8 парчиња Tempura Dynamite Uramaki, 4 парчиња сашими од лосос, 4 парчиња сашими од туна, 4 парчиња унаги сашими, 2 парчиња нигири од лосос, 2 парчиња нигири од туна, 2 парчиња сабјарка
Плати и залчиња
Тост со рикота и карамелизиран кромид
Кремаста рикота намачкана врз топол потпечен леб, надополнета со сладок, бавно готвен карамелизиран кромид за богат и заситувачки залак. Порција: 4 парчиња
Класична брускета
Крцкав потпечен леб прелиен со домати, пиперки, кромид, лук и билки. Совршено како предјадење или со пијалаци. Порција: 4 парчиња
Гвакамоле на тост
Домашно гвакамоле со авокадо, лајм, лук и билки — намачкано на тостиран леб. Порција: 4 парчиња
Поке боул со лосос
Суши ориз со свеж лосос, авокадо, краставица, едамаме, зелка, вакаме и домашен сос. Порција за: 1-2 лица
Поке боул со крцкаво пилешко
Крцкаво пилешко, авокадо, краставица, едамаме, зелка, вакаме и сос врз суши ориз. Порција за: 1-2 лица
Гвакамоле и начос
Домашно гвакамоле послужено со крцкави начо чипсови. За: 1-2 лица
Начос со месо или вегетаријански
Прелиени со говедско месо или зеленчук, авокадо, краставица и специјален сос. За: 3-4 лица
Вегетаријанска пинса
Римски вид на тенок леб со доматен сос, моцарела и печен зеленчук. За: 1-2 лица
Пинса со шунка
Тенко печиво со моцарела, парма шунка, рукола и пармезан. За: 1-2 лица
Пинса со мортадела и ф’стаци
Тенко печиво со моцарела и мортадела, прелиено со маслиново масло и ф’стаци. За: 1-2 лица
Плата со занаетчиски сирења
Гурмански сирења со овошје, јаткасти плодови и додатоци. За: 2-4 лица. €30 / €55
Плата со сувомеснати производи
Сувомеснати производи, сирења, маслинки, јаткасти плодови и додатоци. За: 2-4 лица. €30 / €55
Малтешка чинија
Локален колбас, gbejna, бигила дип, печен зеленчук и маслинки. За: 2-4 лица. €30 / €55
Темпура ракчиња
Се служи со домашен мајонез. Порција: 6 парчиња
Пикантен рол со лосос
Готвен лосос, краставица, авокадо, крем сирење, теријаки сос и морски алги
Стејкхаус
Eraora Steakhouse by Barracuda Rooftop Lounge
Сигничр
Хамон де Патанегра
Шпанска шунка од свињи хранети со желади (bellota), 100% раса Патанегра — се смета за најдобрата шунка во светот.
Трис Тапас
Тапас со ндуја, многу лут калабриски салам што се мачка. Тапас со круша и пекорино сирење зрело во круша. И тапас со домат Piennolo (редок везувски домат) со Jamon de Patanegra.
Аростичини
Ражничи од овчо месо од традицијата на Abruzzo во централна Италија. 5 парчиња по порција (се препорачуваат 10–15 аростичини по лице).
Ангус тартар
Говедско месо со мајонез од капари
Наргиле
Темен тутун
Санлит Фрост
Чоколадо и нане · 🌿 Избалансирано · ❄️ Ладно
Island Fusion
Гуава, цвеќиња и киви · 🌿 Избалансирано
Свит Најт
Бобинки и цвеќиња · 🌿 Избалансирано · 🍬 Слатко
Tropical Ray
Дињи и гуава · 🌿 Избалансирано
Velvet Brew
Кафе, карамела и ванила · 🌿 Избалансирано
Royal Blood (Ројал Блад)
Бобинки и црвен портокал · 🍋 Кисело · 🍬 Слатко
Специјален тутун
Boa Breeze
Гуава, киви и праска · 🌿 Избалансирано · ❄️ Ладно
Boa Colada
Ананас, кокос и павлака · 🌿 Избалансирано
Прекрасни дињи
Микс од дињи и киви · 🌿 Избалансирано
Дилајт Берис
Малина, грозје и киви · 🍋 Кисело
Пасионско овошје
Пасионско овошје и мраз · ❄️ Ладно · 🍋 Кисело · 🍬 Слатко
White Smoke
Мешавина од диња и гуава · 🌿 Избалансирано
Velvet Shisha (Велвет Шиша)
Ванила и карамела · 🌿 Избалансирано · 🍬 Слатко
Q Magic
Бобинки и мраз · ❄️ Ладно · 🍋 Кисело · 🍬 Слатко
Q Hookah
Диња, киви и ананас · 🌿 Избалансирано · 🍬 Слатко
Sunset
Црвен портокал и дињи · 🍋 Кисело · 🍬 Слатко
Куќен тутун
Блу Хаваи
Портокал и праска · 🌿 Избалансирано · 🍋 Кисело
Крцкави круши
Круши и јаболко · 🌿 Избалансирано · 🍬 Слатко
Berry Island
Микс од шумски плодови и Red Bull · 🌿 Избалансирано · 🍋 Кисело
Big Yellow (Биг Јелоу)
Лајм и нане · 🍋 Кисело
Егзотик
Гуава и праска · 🌿 Избалансирано
Sea Breeze
Киви и манго · 🌿 Избалансирано
Pink Lady
Јагода и банана · 🌿 Избалансирано · 🍬 Слатко
Ајс Раш
Манго, Red Bull и мраз · 🌿 Избалансирано · ❄️ Ладно
Ајс Кис
Грозје, нане и мраз · 🌿 Избалансирано · ❄️ Ладно · 🍋 Кисело
Тропски изблик
Red Bull и ананас · 🍋 Кисело · 🍬 Слатко
Adalya Tobacco (Адалија Тобако)
Премиум турска мешавина направена од листови Вирџинија ·
Ледени дињи
❄️ Ладно · 🍬 Слатко
Lady Killer
🌿 Избалансирано
Хаваи
🌿 Избалансирано
Mia More (Миа Море)
🌿 Избалансирано
Love 66
🌿 Избалансирано
Vanilla
🌿 Избалансирано
Обичен тутун
Класичен Al Fakher тутун збогатен со нашиот специјален засилувач на вкус
Банана
Боровинка
Киви
Чери
Лимон
Двојно јаболко (анасон)
Манго
Грозје
Диња
Нане
Микс овошје
Ананас
Малина
Портокал
Јагода
Праска
Лубеница
ВИП и додатоци
Вотка
Дополнителен додаток
Вино
Дополнителен додаток
Свежо овошје
Дополнителен додаток
Refill
Дополнителен додаток
Сок
Дополнителен додаток
Мраз
Дополнителен додаток
