BlueFrog Indian Restaurant

Самоса

Крцкаво тесто полнето со зачинети компири и грашок, индиски ореви.

Кромид бхаџи

Кромид со индиски зачини и брашно од наут, пржен во длабоко масло

Алу Тики

Згмечени компири пржени во тава со индиски зачини

Индиски панеле

Зелка со кромид и наут, пржено

Карфиол 65

Парчиња карфиол со индиски зачини и наут, послужени со сос, пржени во длабоко масло

Чат масала со кикирики

Краставица, домат, кромид, кикирики, лимон и коријандер

Пападам Масала

Пржен пападам со Indo-insalata

BBQ пилешки крилца

Пилешки крилца во BBQ сос

Динамит ракчиња

Панирани ракчиња со зачини, послужени со сладок чили сос

Пани пури со ракчиња

Надувана гриз-обвивка полнета со ракчиња

Индиско пилешко со чили и лук

Пилешко со кромид, пиперки, зачини и ароматични вкусови.

Calamari Koliwada

Крцкаво пржени лигњи во пикантна маринада во стил на Мумбаи

Пилешка пакода

Парчиња пилешко обложени со брашно од наут и пржени во длабоко масло

Момос (кнедли)

Кнедли на паре, полнети со пилешко

Aloo Gobhi

Карфиол, компири и домати зготвени со индиски зачини

Вег Колхапури

Микс зеленчук со свежи кари листови, кокос и киселкасто-луткави зачини

Dal Tadka

Леќа со запршка од ароматични зачини, лук и чили

Вег корма

Мешан зеленчук тивко крчкан во благо зачинет сос на база на јогурт и кашу, ароматизиран со мирисни зачини

Чана Масала

Наут зготвен во богат, киселкаст доматно-кромидов сос со топли индиски зачини

Панир Батер Масала

Меки коцки панир, тивко крчкани во богат, кремаст сос на база од домати

Матар Панеер

Меки коцки панир и нежни зелени грашок, зготвени во богат, зачинет доматно-кромидов сос

Пилешко со путер

Вкусни, нежни парчиња пилешко со индиски ореви, ароматизирани со путер и пискавица

Чикен Тика Масала

Пилешко на ражен печено во тандур печка и готвено со домат, индиски ореви и сосови

Пилешко Мадрас

Пилешко во сос подготвен со чили, пиперка, тамаринд и пискавица.

Лахори пилешко

Јајце, пилешко зготвено во блага кромидна сос

Пилешко Лабабдар

Пилешко зготвено во доматен сос со сирење

Пилешка корма

Парчиња пилешко зготвени со благ сос

Пилешко Кадаи

Пилешко маринирано со пиперки, зготвено со индиски зачини

Бомбајско пилешко

Добро зготвено пилешко со пискавица и кокос, ароматизирано, средно луто

Пилешко Виндалу

Пилешко во кари што изобилува со вкусови на ѓумбир, лук и чили

Јагнешко Роган Џош

Нежно јагнешко крчкано во миризлив сос од јогурт, домати и мешавина од топли зачини

Јагнешко Тика Масала

Нежни парчиња маринирано јагнешко, потоа тивко крчкано во кремаст, зачинет сос на база на домати

Јагнешко Кадаи

јагнешко зготвено со пиперки, кромид и домати во сос

Јагнешко Корма

Нежно јагнешко месо бавно готвено во богат, кремаст сос од јогурт, мелени јаткасти плодови и ароматични зачини

Јагнешко Мадрас

Нежно јагнешко крчкано во киселкаст, ароматичен сос со тамаринд, кокос и мешавина од смели зачини

Јагнешко Виндалу

Нежно јагнешко зготвено во смел сос на база на оцет

Говедско Тика Масала

Нежни парчиња маринирано говедско, тивко крчкано во кремаст, зачинет сос на база од домати

Говедско Мадрас

Нежно говедско месо крчкано на тивок оган во силен, богат со вкус сос со тамаринд, кокос и ароматични зачини

Говедска корма

Нежно говедско месо, бавно готвено во богат, кремаст сос од јогурт, мелени јаткасти плодови и ароматични зачини

Говедско Кадаи

Парчиња говедско месо зготвени со пиперки, кромид и домати во богат, зачинет сос

Говедско Виндалу

Нежно говедско месо бавно готвено во смел сос на база на оцет, со мешавина од ароматични зачини и чили

Ракчиња Тава Масала

Ракчиња зготвени во домат, кромид и сос, со ароматични вкусови од индиски зачини и пиперки

Тика Масала со Ракчиња

Ракчиња маринирани во ароматични зачини, потоа тивко крчкани во кремаст, зачинет сос на база од домати

Ракчиња Мадрас

Ракчиња крчкани во смел, богат со вкусови сос со тамаринд, кокос и ароматични зачини

Малвани риба

Ципура зготвена со кокос и индиски зачини од Махараштра

Риба Тика Масала

Маринирана орада со тандури масала, печена на скара и зготвена со благ сос

Рибја корма

Морска ципура бавно готвена во богат, кремаст сос од јогурт, мелени јаткасти плодови и ароматични зачини

Рибен Мадрас

Орада тивко крчкана во смел, богат со вкусови сос со тамаринд, кокос и ароматични зачини

Рибен виндалу

Орада зготвена во силен сос на база на оцет

Варен ориз

Бирјани ориз

Пешаварски ориз

Ориз со ким

Наан со путер

Наан со лук

Наан со сирење

Кулча

Наан со сирење и лук

Зеленчуков бирјани

Автентично индиско јадење со мешавина од зачини и зеленчук

Пилешки Дум Бирјани

Автентично индиско јадење со пилешко во слоеви од мек, воздушест ориз и карамелизиран кромид, готвено во глинен сад

Бирјани со кралски ракчиња

Автентично индиско јадење со ракчиња маринирани во зачини, послужено со карамелизиран кромид

Бирјани со риба ципура

Автентично индиско јадење со риба маринирана во зачини

Говедско бирјани

Јадење со ориз подготвено со нежно говедско месо, басмати ориз и мешавина од миризливи зачини

Бирјани со јагнешко

Јадење од ориз со меко јагнешко, басмати ориз и мешавина од миризливи зачини

Пржен ориз

Долгозрнест ориз на паре, измешан со зачини од млад кромид и пилешко.

Вок Хака нудли

Нудли пржени во вок со соја сос, свеж зеленчук и пилешко