139 јадења во 14 секции
(Лимон или праска)
(Се служи цел ден)
(Нутела/џем од јагоди)
(Традиционален малтешки леб)
(Специјален избор на шефот од сувомеснати производи и сирење)
Бигила (малтешки дип од грав), козјо сирење, маслинки и леб
(свежа моцарела, домати, рукола, масло од босилек)
избор од шпагети или пене
маслиново масло, пињоли и босилек
Мелено говедско месо, лук, лукче, вино и доматен сос
Лук, чили, свежи домати, магдонос и маслиново масло
Бекон, лук, вински крем и јајца
Чили пиперки, лук, кромид, доматен сос и вино
Рикота, лук, кромид и доматен сос
Лосос, вотка, павлака и кавијар
Пилешко, лук, кромид, сланина, вино, доматен сос и павлака
Кромид, печурки, кари вино и свежа павлака
Свежи домати, лук, кромид, босилек и вино
Во кремаст сос
Лук, кромид, домати, чили, магдонос и маслиново масло
Лук, лукче, допир од доматен сос и масло
(Домашно) Шунка, вино, магдонос и павлака
Печурки, шунка, вино и свежа павлака
Мелено месо, вино и доматен сос
Пилешко, печурки, пиперки, магдонос, свежи домати и вино
Мешани морски плодови, лук и вино
Лук, вино, магдонос, свеж октопод и доматен сос
290 г Angus говедско месо, сланина, сирење, зелена салата, кромид, домати
290 г Angus говедско месо, chorizo колбас, сирење, зелена салата, кромид, домати
290 г Angus говедско месо, печурки, сирење, зелена салата, кромид, домати
Пилешки гради готвени со печурки/кромид и бело вино
Пилешки гради покриени со доматен сос и пармезан
Пилешки гради на скара со зеленчук и домати, одозгора со сланина
Телешко обложено со брашно и презла
Телешко месо обложено со презла и одозгора со пармезан
Телешко покриено со лебни трошки и сок од лимон
Телешко полнето со пармезан и шунка, обложено со брашно и презла
Готвен во вино и лук
Исечено врвно говедско месо, надополнето со чери домати, рукола и струготини од пармезан
Разновидност од школки и риба, послужени со крцкава салата
со допир од масло од босилек
Свеж октопод приготвен со лук, вино и магдонос
готвена во бело вино, домати, масло од лук и магдонос