Festacci Malta

Начос со многу сирење

Крцкави начос, гвакамоле, мексиканска салса, кисела павлака, сос од сирење, халапењо Предложен додаток: chilli con carne

Предложен дополнителен артикл: Чили кон карне

Сирена багета со лук

Путер со лук, моцарела Предложен додаток: растргнато пилешко

Предложен дополнителен артикл: искинато пилешко

Пилешки ражничиња со Aji Amarillo

Пилешки бутови, Amarillo маринада, Amarillo глазура

Слатко и лутo сотирано свинско стомаче (плешка)

Свински стомак, леплив ориз, зеленчук stir-fry, Донбури сос

Jack Daniel’s BBQ пилешки крилца

Крцкави крилца, пикантен јогурт, млад кромид, колсло

Ражничиња од јагнешка кофта

Мелено јагнешко, зачини, сос Aji Panca, сос цацики

Фокача дип

Фокача леб, трио дипови: кремаст лосос, хумус со путер од жалфија, чоризо јогурт

Ѓоза со диво свињe

Мелено свинско месо, паста од тартуф, кромид, зелка, сатај сос

Фокача Брускета

Домати, песто од босилек, црвен кромид, лук, маслиново масло, балсамико оцет Предложен додаток: бурата

Предложена дополнителна ставка: Бурата

Такос со говедско

Ленти од говедско, гвакамоле, сатај сос, крцкави такос, млад кромид, мајонез со кикирики

Пилешки такос

Anticuchos пилешко, гвакамоле, крцкави такос, срирача, млад кромид, Aji Panca сос

Трио слајдери

Корејско BBQ кинење свинско месо USDA плескавица, карамелизиран кромид, чедар Крцкаво пилешко, колслоу со пченка, крем сирење Предложен додаток: прстени од кромид

Предложен дополнителен артикл: прстени од кромид

Цврчлива домашно ароматизирана колбасица

Трио ароматизирани колбасици, доматен чатни

Лонец со тајландски школки

Школки 500 г, ѓумбир, чери домати, чили, бело вино, биске, кокосов крем, лимонска трева, кориандер

Крцкави каламари

Пржени каламари, лута мешавина од брашно, лук, млад кромид, чили, тартар сос

Трио аранчини со чадено говедско

Говедско, ориз, чадено сирење, црвени пиперки, моџо рохо, чадена мајонеза, рукола, пармезан

Залакчиња со сланина и сирење

Меласа од калинка, рукола, пикантен јогурт дип

Пролетни ролнички со вкус на куќата (3 парчиња)

Растргано кајун пилешко, азиски зеленчук, хојсин сос Растргана патка, азиски зеленчук, хојсин сос Растргано говедско, Applewood сирење, азиски зеленчук, хојсин сос

Фрито Мисто

Пржени ракчиња, каламари и whitebait

Поке боул со лосос

Леплив ориз, лосос, леплив соја сос, едамаме грав, вакаме, моркови, цвекло, сусам, лут мајонез

Поке чинија со туна

Леплив ориз, туна, тонкацу сос, црвен кромид, манго, едамаме грав, авокадо, моркови, црвена зелка, сусам

Поке чинија со пилешко

Леплив ориз, пилешки батаци, теријаки сос, краставица, авокадо, слатка пченка, манго, млад кромид, сусам, бејби дајкон

Поке боул со говедско

Леплив ориз, ленти говедско, донбури сос, лут мајонез, едамаме грав, авокадо, моркови, слатка пченка, црвен кромид, бејби дајкон

Поке чинија со ракчиња

Леплив ориз, ракчиња, црвена зелка, бејби дајкон, едамаме грав, црвен кромид, моркови, краставица, вакаме салата, авокадо

Панирано пилешко

Ориз, нори лист, пилешко, авокадо, краставица, панко, теријаки мајонез

Dynamite Roll

Ориз, нори лист, лосос, краставица, тобико, сусам, лута мајонеза

Ebi Inari

Ориз, лист нори, ракчиња, унаги, аспарагус, авокадо, крем сирење, темпура трошки, слатко-лут сос, кремаст мајонез

Сумо рол

Ориз, нори лист, темпура ракче, краставица, авокадо, крем сирење, коцки манго, лута мајонеза, теријаки сос, црн тобико

Сашими по парче

(Парчиња сурова риба) лосос, туна, морски бас, унаги, ракчиња

Нигири по парче

Тенко исечена риба поставена врз купче јапонски суши ориз: лосос, туна, морски бас, унаги, ракчиња

Суши плато 20 парчиња

4 парчиња Flame Salmon Roll, 4 парчиња Tuna Truffle, 4 парчиња похован пилешки рол, 2 парчиња лосос нигири, 2 парчиња сибас нигири, 2 парчиња туна нигири, 2 парчиња ракчиња нигири

Семејна плато 32 парчиња

8 парчиња Smoked Salmon Roll, 8 парчиња Dynamite Roll, 8 парчиња Smoky Unagi, 2 парчиња салмон нигири, 2 парчиња нигири со лаврак, 2 парчиња нигири со туна, 2 парчиња нигири со ракчиња

Racehorse плато 40 парчиња

8 парчиња Suzuki Jalapeño, 8 парчиња лут лосос, 8 парчиња Spicy Tuna Roll, 8 парчиња Dragon Roll, 8 парчиња Sunrise Roll

Festacci парти плато 48 парчиња

8 парчиња Spider Roll, 4 парчиња Fire Roll, 8 парчиња Chicken Teriyaki Roll, 8 парчиња Crazy Prawn, 4 парчиња Tuna Truffle, 4 парчиња Salmon Sashimi, 4 парчиња Tuna Sashimi, 2 парчиња Salmon Nigiri, 2 парчиња Tuna Nigiri, 2 парчиња Seabass Nigiri, 2 парчиња Ebi Nigiri

Спајдер рол

Ориз, лист нори, авокадо, рак со мека школка, црн тобико, тогараши, микрозеленило

Sunrise Roll

Ориз, нори лист, манго, авокадо, запечатено USDA говедско месо, кавијар, мајонез со тартуф, микрозелени

Suzuki Jalapeno

Ориз, нори лист, краставица, авокадо, лаврак, мајонез со халапењо, фурикаке, микрозелени

Кацубоуши рол

Ориз, лист нори, краставица, авокадо, лаврак, мајонез со халапењо, фурикаке, микрозелени

Фајр Рол

Ориз, нори лист, тартар од лосос, темпура ракче, краставица, слатко-лут сос, тануки, власец

Лута лосос

Ориз, лист нори, зготвен лосос, авокадо, лута мајонеза, гоџуџанг сос

Флејм лосос

Ориз, нори лист, лосос, вакаме салата, теријаки, лута мајонеза, тануки, млад кромид

Рол со чаден лосос

Ориз, нори лист, авокадо, крем сирење, чаден лосос, микрозелени

Пилешки Цезар

Ориз, нори лист, пилешко, ајсберг, пармезан сирење, Цезар дресинг, виолетови чипс

Лосос Авокадо

Ориз, нори лист, авокадо, лосос, сусам

Туна со тартуф

Ориз, нори лист, туна, аспарагус, власец, мајонез со тартуф

Туна и авокадо

Ориз, нори лист, туна, авокадо, сусам

Димен брискет рол

Ориз, нори лист, димен искинат брискет, авокадо, сирење Red Leicester, лута мајонеза, микрозелени

Лут туна

Ориз, нори лист, тартар од туна, авокадо, сусам, лут мајонез

Темпура од ракчиња со ф'стаци

Ориз, нори лист, темпура од ракчиња, авокадо, корејски BBQ сос, лута мајонеза, трошки од ф'стаци

Пилешко Теријаки

Ориз, нори лист, пилешко на скара, краставица, авокадо, сусам, теријаки сос

Димен униги

Ориз, нори лист, темпура ракче, авокадо, униги, униги сос, сусам

Драгон Рол

Ориз, нори лист, темпура ракче, авокадо, крем сирење, сусам, теријаки мајонез, икура, млад кромид

Еби Темпура

Ориз, нори лист, еби темпура, авокадо, темпура трошки, лута мајонеза

Crazy Prawn

Ориз, нори лист, темпура ракче, варено ракче тартар, сусам, тобико, слатко-лута сос, теријаки сос

Малтешки талијатели

Малтешка колбасица, сушени домати на сонце, капоната, маслинки, лук, Ġbejna, бело вино, павлака

Шпагети ала китара со ф’стаци и бурата

Песто од ф’стаци, бурата, трошки од ф’стаци, EV.O.O

Mezzi Paccheri Pollo E Chorizo

Сотирано пилешко, чоризо, печени пиперки, горгонзола, ореви, бренди, павлака

Шпагети ала китара Карбонара

Гуанчале, жолчка од јајце, Пекорино Романо, толчен бибер

Mezzi Paccheri Al Manzo E Tartufo

Сотирано говедско, паста од тартуф, павлака, печурки рагу, чери домати, лук, сос од редуцирано црвено вино

Рижото Поло е Песто

Карнароли рижото, бело вино, пилешко, песто од босилек, лук, Горгонзола Долче, ореви, павлака, грашок

Рижото Маринара

Аргентинска црвена ракчиња, тигар ракчиња, каламари, скалопи, школки, бело вино, биске од ракчиња

Ravioli Di Coniglio

Равиоли полнети со зајак, рагу од печурки, боб, рикота салата, павлака, зајачки џус

Талјателе ал Суго ди Полпо

Чорба од октопод, зелен грашок, црни маслинки, босилек, бело вино

Њоки ал рагу

Говедско рагу, песто од босилек, буфало моцарела, црвено вино, Пекорино Романо, павлака

Равиоли Ди Гамбери Е Арагоста

Равиоли со ракчиња и јастог, чери домати, едамаме грав, салса верде, павлака и биск од ракчиња

Њоки Аматричана

Доматен сос, печени чери домати, лук, бело вино, гуанчале, Пекорино Романо, EV.O.O

Достапна е паста без глутен

Buffalo Burratà

200 г сурово USDA говедско плескавица, бурата, доматно фондју, марула, песто од босилек

Токму како треба

200 г сурово USDA говедско плескавица, зрело чедар сирење, марула, beef домат, корнишони, кимчи мајонез Предложен додаток: бекон

Предложена дополнителна ставка: сланина

Hog Hog

Корејско BBQ чадено растргнато свинско, динстан црвен зелка, крцкав кромид, кимчи мајонез

The Iberian Blue

200 г сурова USDA говедска плескавица, чоризо, Горгонзола Долче зелена салата, кисели краставички (геркини), мајонез со сенф

Crack Jack Chicken

Крцкаво пилешко во матеница, сланина, beef домат, Philadelphia сирење, кисели краставички, лут колсло со пченка, чипотле мајонез

Smoky Texas

12 часа чаден, растргнат брискет, Jack Daniel’s BBQ сос, Red Leicester сирење, карамелизиран кромид, корнишони, зелена салата, колсло

The Truffle

200 г USDA говедско плескавица, сотирани печурки, сирење со тартуф, рукола, меснат домат, сотиран кромид, мајонез со тартуф

Holy Beef

200 г сурова говедска плескавица, чаден влечен брискет, двојно сирење Red Leicester, сотиран кромид, халапењо, кисели краставички, кромидови прстени, колсло

Атомска бомба!!!

Двојна говедска плескавица, двоен зрел чедар, пилешко и чаден колбас, карамелизиран кромид, сланина, пржено јајце, кромидни прстени, BBQ мајонез

Веџи

Зеленчукова плескавица, Lollo Blanco, доматно фондју, чедар сирење, карамелизиран кромид, чипотле мајонез

Пилешки сатај

Печени пилешки бутови, микс лисја, бисерен кус-кус, печени кикирики, зеленчук stir-fry, киселена црвена зелка, авокадо, кикирики сатај дресинг

Јузу лосос

Лосос, јузу глазура, мешани листови, киноа, авокадо, печени пиперки, печен црвен кромид, едамаме грав, јузу сос

Домат Бурата

Бурата, микс листови, киселен кромид, чери домати, Каламата маслинки, крутони, одлежан балсамико, EV.O.O Предложен додаток: Парма шунка

Предложен додаток: Парма шунка

Салата со јагнешка кофта

Мелена јагнешка кофта, рукола, лут кускус, слатка пченка, чери домати, краставица, фета сирење, тахини дресинг, цацики

Тајландска салата со говедско

Говедско теријаки, мешани листови, зеленчук stir-fry, коријандер, манго, бок чој, млад кромид, соја-сусам дресинг

Талијата од говедско хрането со житарки 350 г

Рибај од говедско хрането со жито 350 г

Сирлоин од говедо хрането со жито 350 г

Димен USDA сечен брискет

Jack Daniel’s брискет димен на тексашки начин 12 часа

Талјата од телешки сирлоин

Бавно динстана црвена зелка, моркови, пикантна мисо глазура

Јагнешки котлет

Јачмен, рагу од леќа, песто од нане, грчки јогурт

Пилешко кари

Бавно готвено пилешко, кокосова павлака, зачини, ориз, цвекло, пржени крекери, јогурт и рајта со краставица

Тексашки чадени свински ребра

Чаден свински рафт од ребра, Jack Daniel’s BBQ сос, запечена пченка на кочан, салата од зелка (coleslaw)

Свински врат

Свински врат мариниран со чипотле, овошна глазура, пире од компири, крцкава леќа, беби моркови

Пилешко Теријаки

Бавно зготвено младо пилешко без коски, бок чој, азиски зеленчуци подготвени на вок (stir-fry)

Ракчиња и лосос

Лосос на скара, ракчиња, праз со крем, бок чој, едамаме грав, сушени домати на сонце, црвени пиперки, биск од ракчиња

Лаврак со салса антикучера

Лаврак, маринада антикучос, Јагленисана пченка на кочан, чимичури сос

Сезонска мала салата

Крцкави чипсови

Печени компири

Чипс со тартуф

Пченка на кочан

Чипс од сладок компир

Сос од печурки

Сос од пиперка

Сос од горгонзола

Чимичури сос

Jack Daniel’s BBQ сос

Regina Margherita

Доматен сос, моцарела Flor Di Latte, босилек, EVO.O

Фокача Капрезе

Крцкава фокача, биволска моцарела, доматно фондју, песто од босилек, EV.O.O Препорачано: пармска шунка

Предложен артикл: Парма шунка

Проскуто Сан Даниеле

Моцарела Flor Di Latte, доматно фондју, песто од босилек, Ricotta Salata, проскуто Сан Даниеле, рукола, одлежан балсамико оцет

The Wild Shroom

Моцарела Flor Di Latte, козјо сирење (Chèvre), рагу од печурки, буковки, паста од тартуф Препорачано: печена шунка

Предложена ставка: печена шунка

Сирење со сирење

Моцарела Flor Di Latte, рикота, Applewood сирење, горгонзола, фета, EV.O.O

Gozitan

Моцарела Flor Di Latte, доматен сос, малтешки колбас, сечени компири, аншоа, капоната, Ġbejna, маслинки, капари

Мортадела со ф'стаци и бурата

Моцарела Flor Di Latte, доматно фондју, бурата, песто од ф'стаци, мортадела, рукола, дробени ф'стаци

Капричоза

Моцарела Flor Di Latte, доматен сос, шунка, печурки, артичоки, јајце, црни маслинки, оригано, маслиново масло

Al Tonno

Моцарела Flor Di Latte, доматен сос, туна, црни маслинки, црвен кромид, сушени домати, EV.O.O

Месен гозба

Моцарела Flor Di Latte, доматен сос, лут салам, BBQ пилешко, малтешка колбасица, растргнато говедско, печени пиперки, слатка пченка

Димено BBQ пилешко со streaky сланина

Моцарела Flor Di Latte, BBQ доматен сос, димен чедар, сланина, BBQ пилешко, карамелизиран кромид, печени пиперки

La calabrese

Доматен сос, моцарела Flor Di Latte, лут салам, сотирани кромиди

Oceano

Моцарела Flor Di Latte, доматен сос, поширана лосос, аншоа, школки, каламари, ракчиња, чери домати, свеж босилек

Philly Cheesesteak

Моцарела Flor Di Latte, доматен сос, Philadelphia сирење, растргнато говедско, печурки, карамелизиран кромид, пиперки, слатка пченка

Лута Перувиана

Моцарела Flor Di Latte, доматен сос, Amarillo Маринирани пилешки копани, варено јајце, слатка пченка Сотирани кромид

Mexicana

Моцарела Flor Di Latte, чили кон карне, халапењо, мексикански чедар, пиперки, сотиран кромид, кисела павлака, начос

Карбонара

Моцарела Flor Di Latte, гуанчале, скршено јајце, Пекорино Романо, толчен црн бибер, маслиново масло Дополнителна состојка €1.50 Сувомеснати и протеин €2.95 Mozzarella di Buffalo, бурата €3.95