Fluid Rib & Steak House

OREGON

Свеж леб со лук

Дополнително моцарела сирење

Дополнително свежи домати

БОСТОН (BOSTON)

Говедска фокача со лук, нежни парчиња ANGUS FILLET и струготини од пармезан

Екстра свежа моцарела ди буфала

Флорида (FLORIDA)

Класична фокача со свежи домати, лук, листови рукола, маслинки и рендан пармезан

Дополнителна парма шунка

ROCK THE CAMEMBERT

Длабоко пржен камамбер сирење, послужено на постела од салата со француска багета и џем од брусница

IDAHO

Сирести крисперс! Компир-крисперс послужени со наш сопствен сирест сос со халапењо и печурки од страна НЕМА ДА ПРЕСТАНЕТЕ ДА МАКАТЕ!!!

Делавер

Лути пилешки ленти послужени со сладок чили сос

Њу Сиетл

Крцкави ленти од парчиња пилешко, пилешки „попкорн“, нежни маринирани стапчиња од пилешко филе, крцкави пилешки крилца со сладок чили сос

RIO GRANDE

Натопете и крцкајте: прстени од кромид, похувано фета сирење, залчиња камамбер, завиткани ракчиња, стапчиња моцарела со сладок чили сос.

СВЕЖА СУПА НА ДЕНОТ

Ве молиме прашајте за изборот на денот

USDA BLACK ANGUS СИРЛОИН ОД ГОВЕДСКО ХРАНЕТО СО ТРЕВА

Се служи со крцкава салата, крцкави помфрит и домашен сос од страна 250 грама 300 грама

Ирско филе Black Angus

Се служи со крцкава салата, крцкави помфрит и домашен сос од страна 250 грама 300 грама

АРГЕНТИНСКИ РИБАЈ ОД ГОВЕДО ХРАНЕТО СО ЖИТАРКИ

Се служи со крцкава салата, крцкави помфрит и домашен сос од страна 250 грама 300 грама

PRIME STEER ANGUS T-BONE

Се служи со крцкава салата, крцкави помфрит и домашен сос од страна 500 грама

ВКУСОТ НА БРАЗИЛ

Наш специјалитет: бразилскиот рез Пиканја, послужен на ражен, со крцкави помфрит и крцкава салата 300 грама

USDA GREENFED ЊУЈОРК СТРИП

Нашиот специјалитет — strip sirloin стек, со пржено јајце и чадена streaky сланина одозгора, послужен со крцкави помфрит и крцкава салата 250 грама

РИБ-АЈ СО КОСКА

Риб-ај стек со коска, послужен со крцкави помфрит и крцкава салата 500-550 грама

GOLD PEPPER BLACK ANGUS ИРСКО ФИЛЕ

Свежо врвно Angus филе во кора од бибер послужено со крцкава салата, крцкави помфрит и домашен сос од страна 300 грама

ФРАНКФОРТ ГОВЕДСКА ТАЉАТА

ЗА 2 ЛИЦА Премиум говедска таљата послужена со рукола и чери домати, одозгора со струготини од пармезан, послужена со крцкави помфрит и домашен сос 600-650 грама

ТОМАХОК

За 2 лица Риб стек со коска, исечен од предниот дел на ребрата, послужен со целата ребрена коска, со крцкава салата и крцкави помфрит 1000 грама

VIRGINIA USDA ANGUS ФИЛЕ SIZZLING STRIP

USDA PRIME ANGUS ФИЛЕ со печени пиперки, послужено на жешко sizzling јадење со печени пиперки, грилувана пченка на кочан и крцкави помфрит 250 грама

Панирани кромидови прстени

Стапчиња од моцарела

Помфрит

Помфрит од сладок компир

Салата како прилог

Бел ориз

Пире од компири

Сос од печурки и павлака

Сос од бибер

Барбекју сос

Сос од сино сирење и павлака

Лут чили сос

Jack Daniel's сос

МАШКО КОМБО

НАЈПОПУЛАРЕН ИЗБОР! 200 г свеж и мек рибај, BBQ свински ребра, BBQ пилешки крилца кромидови прстени BBQ сос tortilla coleslaw крцкави помфрит

Платер „Ранчман“

И ВКУС НА ЈАГНЕШКО! Мешан грил со 200 г свежо, меко рибај Јагнешки котлет BBQ пилешки крилца Свински колбаси Јајце Печени домати на скара послужено со крцкава салата крцкави помфрит и две парчиња сланина

Тенеси (TENNESSEE)

ЗА ЉУБИТЕЛИТЕ НА БАРБЕКЈУ Свински ребра на барбекју Пилешки крилца на барбекју 200 г свеж и мек ribeye стек Пченка на кочан на скара Моцарела стапчиња Барбекју сос и Крцкави помфрит

КОЛОРАДО КОМБО

Мало пилешко 200 г рибај BBQ свински ребра Колбаси Пилешки стапчиња Колсло BBQ сос Крцкави помфрит Кромидови прстени ЗА 2 ЛИЦА

ХЈУСТОН КОМБО

ЗА ЉУБИТЕЛИ НА МЕСО BBQ свински ребра BBQ телешки ребра 200 г свеж и мек ribeye Говедски ќебап Јагнешка котлета BBQ пилешки крилца и Лути пилешки ленти Кромидови прстени Крцкави помфрит Колсло салата од страна и BBQ сос ЗА 2 ЛИЦА

ЛУИСВИЛ КОМБО

НАЈПОПУЛАРНИОТ ИЗБОР ЗА 2! Свински ребра на BBQ 200 г свеж и мек рибај Пилешки крилца на BBQ Кромидови прстени Цезар салата (прилог) послужено со сладок чили сос и BBQ сос Крцкави помфрит ЗА 2

ARIZONA

Класично говедско или пилешко

200 грама SCOTTONA говедски бургер

Бургер со 200 грама свежо, нежно пилешко бело месо

MIAMI BEEF

Дополнителен вкус за нашите класични бургери

200 грама SCOTTONA говедски бургер, со јајце, чедар сирење и сланина одозгора

200 грама свеж и нежен бургер од пилешки гради, со јајце, чедар сирење и сланина одозгора

Дополнителен Jack Daniel’s сос

THE FLUID BULL BURGER

Калоричен бургер 200 грама SCOTTONA говедски бургер со јајце, чедар сирење, карамелизиран кромид и пржени печурки

ЛОНГ АЈЛЕНД БУРГЕР

ЧАДЕН БУРГЕР 200 грама SCOTTONA говедски бургер, прелиен со чедар сирење

DAYTONA

ЗДРАВА КАФЕА ЛЕПЧЕ ЗА БУРГЕР 200 г грилуван, нежен бургер од пилешки гради со свежа mozzarella di bufala и карамелизиран кромид, послужен во кафеаво лепче

GREEN BAY БУРГЕР

ВКУС НА ГОРГОНЗОЛА 200 грама SCOTTONA говедски бургер со горгонзола и кисели краставички

MANHATTAN

УЖИВАЈТЕ ВО СИРЕСТИТЕ МОМЕНТИ! 200 г SCOTTONA говедски бургер, прелиен со нашиот сопствен лут, сирест сос со халапењо и печурки

ЏЕК ДЕНИЕЛС БУРГЕР

200 г SCOTTONA говедски бургер, со чедар сирење, сланина, карамелизиран кромид, јајце и Jack Daniel сос.

Камамбер бургер

Камамбер бургер послужен со сос од брусница

FLUID DOUBLE SPECIAL

УЖИВАЈТЕ ВО СИРЕСТИТЕ МОМЕНТИ! 400 г двоен SCOTTONA говедски бургер. Се служи со чедар, јајце и сланина, одозгора со говедски колбас, кромидови прстени и нашиот домашен сос

Помфрит од сладок компир

Пушено сирење

Сотирани компири

Јајце

Салата како прилог

Чедар сирење

Кромидови прстени

Сланина

КОЛСЛО

გორგონзола

ЧИКЕН НЕВАДА

Горди сме што го служиме најнежното, свежо и неодоливо вкусно пилешко бело месо, печено на скара и послужено со крцкава салата и крцкави помфрит

ПИЛЕШКО ЧЕЈЕН

Исечено свежо, меко пилешко бело месо со печурки, прелиено со лут сос од сирење, послужено врз куп од традиционални, на парчиња исечени сотирани компири на нашиот шеф

ЧИКЕН ДАЛАС

Сечкани парчиња свежо, нежно пилешко бело месо со сланина и кремаст сос од печурки, послужено врз купче од традиционални, на парчиња сечкани и сотирани компири на нашиот шеф, одозгора со сланина

ПЕРИ ПЕРИ ПИЛЕ

Нежно, грилувано младо пиле маринирано во peri peri сос, послужено со клас пченка, крцкави помфрит и колсло салата од страна

Нешвил

Маринирани свежи, нежни парчиња од пилешки гради без коска и нежни парчиња маринирано говедско, послужени на раженче, наредени во слоеви врз подлога од ориз и тортиљи, прелиени по избор со домашен медено-кромидов или чили сос и послужени со крцкава салата и крцкави помфрит

Питсбург

Маринирани свежи, нежни парчиња пилешки гради без коска, послужени на ражен, слоевито поставени врз подлога од ориз и тортиљи, прелиени по избор со домашен сос од мед и кромид или чили сос и послужени со крцкава салата и крцкави помфрит

Кентаки

JACK DANIEL’S

JACK DANIEL’S СПЕЦИЈАЛИТЕТ! Цел рафт од нежни свински ребра, маринирани и приготвени во нашиот специјален Jack Daniel’s сос, послужени со колсло и крцкави помфрит

HONOLULU

Цел рафт од нежни свински ребра, маринирани и готвени во нашиот домашен чили сос, послужени со coleslaw и крцкави помфрит

НОВИ РЕБРА ВО ГРАДОТ

НЕ ГО ПРОПУШТАЈТЕ ДИМЕНИОТ ВКУС! Цел рафт од нежни свински ребра, маринирани и зготвени во сос со димен вкус, послужени со coleslaw и крцкави помфрит

Северна Каролина

Бранцин на скара, послужен со мешан зеленчук и сос од лук и билки

MONTANA

Кралски ракчиња (со лушпа) зготвени во деликатен, шефов специјалитетен сос од путер и лук, послужени со крцкави помфрит

ALABAMA

Грилуван стек од лосос, послужен на подлога од пире компири

Пенсилванија

САЛАТА СО ПИЛЕШКИ ГРАДИ нежни пилешки гради на скара, свежа крцкава салата, чери домати, издробена сланина, крутони, струготини од пармезан, Цезар дресинг одделно

DENVER

ПОХОВАНА ПИЛЕШКА САЛАТА Поховани нежни пилешки ленти на подлога од свежа крцкава салата, чери домати, пченка и струготини од пармезан, со Цезар дресинг од страна

ГРЕЈТ СОЛТ ЛЕЈК

САЛАТА СО МОЦАРЕЛА И ПАРМА ШУНКА Свежа mozzarella di bufala DOP, Парма шунка со свежа крцкава салата од рукола, чери домати, маслинки и масло од босилек

IOWA

САЛАТА СО ЛОСОС Свежо грилуван лосос на подлога од свежа крцкава салата со кромид, краставица и чери домати, со цитрус сос од страна

МИЧИГАН (MICHIGAN)

САЛАТА СО ГОВЕДСКО ФИЛЕ Ирско Angus филе на скара по ваш вкус, на постела од свежа крцкава салата со трошки од сино сирење или трошки од пармезан — сосот на шефот од страна

OHIO

ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА / ВЕГЕТАРИЈАНСКО Фалафел послужен на подлога од свежа салата, чери домати, слатки пиперки, краставица, хумус сос

Детроит (DETROIT)

Доматен сос, моцарела и оригано

Њујорк

Доматен сос, моцарела, печурки и оригано

Њу Орлеанс

Доматен сос, моцарела, печурки, јајца, шунка, срца од артичока, маслинки и оригано

Тексас

Доматен сос, моцарела, зелени пиперки, салама, маслинки, чили снегулки и оригано

КАЛИФОРНИЈА

Затворена пица полнета со моцарела, шунка и јајца, прелиена со доматен сос и оригано

ATLANTA

Доматен сос, моцарела, печурки, срца од артичока, кромид, грашок, зелени пиперки, слатка пченка, маслинки и оригано

ЕЗЕРО ШАМПЛЕЈН

Доматен сос и четири различни видови сирење: пармезан, моцарела, сино сирење и едам

Њу Хемпшир

Барбекју сос, свежо и меко пилешко бело месо на скара, сланина, печурки, кромид и моцарела

МАСАЧУСЕТС

Доматен сос, моцарела, мелено говедско месо, шунка, пеперони и малтешки колбаси

ЛУИЗИАНА

Пица-пита полнета со доматен сос, моцарела, печурки, горгонзола сирење и пармска шунка, одозгора глазирана со нашиот медено-сусамов намаз

ДОПОЛНИТЕЛНИ ТОПИНЗИ €1.50 / €2.50

Дополнителна моцарела €3.25

BERMUDA

Приготвено со свеж доматен сос и босилек

HEAVEN

Зготвено со кромид, моркови, мелено говедско месо и доматен сос

MISSISIPPI

Зготвено со парчиња пилешко, кромид, лук, тиквички, свежи домати и малку доматен сос

ARKANSAS

Приготвено со масло од лук, сланина, жолчка од јајце, пармезан и допир од павлака

LIQUEFIED

Приготвено со мешани морски плодови, црни маслинки и свеж доматен сос или со лук сос

ORLANDO

Приготвено со четири вида сирење, пилешко и кашу ореви

Лас Вегас

Приготвено со парчиња пилешко, печурки, кромид, сланина и свежа павлака

ЛЕЈК СУПИРИОР

Џиновски равиоли со рикота и бејби спанаќ, со лук, путер и кремаст сос од спанаќ

NEW HEAVEN

Телешки равиоли со телешки биске, чери домати, лук и допир од павлака

Јаки удон со говедско

Удон нудли приготвени со растргнато говедско месо, пак чој, млад кромид и даши путер-сос

Феникс (PHOENIX)

Ориз со печурки, приготвен со печурки, кромид, пармезан и павлака

TOLEDO

Ориз со пилешко кари, зготвен со парчиња пилешко, кромид, кари, павлака и малку доматен сос, одозгора со ананас и кашу ореви

NEW PORT

ОРИЗ СО МОРСКИ ПЛОДОВИ, зготвен со мешани морски плодови, школки, црни маслинки, кромид и доматен сос

ЊУ БЕРН

Свежо, нежно исечено ANGUS филе, зготвено во деликатен кремаст сос со кромид, пимиенто, моркови и печурки, послужено на постела од ориз и прелиено со пармезан

MARYLAND

Вегетаријански ориз зготвен со тиквички, спанаќ, сладок пченкар, грашок, шарени пиперки, печурки, моркови и допир од кремаст доматен сос

Тирамису

Бисквитна основа полнета со маскарпоне сирење, ванила, ликер од кафе и темен какао прав.

БАНОФИ

Бисквитна подлога со банана, прелиена со карамела и крем, со посип од дробени јаткасти плодови.

ЧИЗКЕЈК СО ЈАГОДИ

Бисквитна подлога, рикота сирење и крем сирење измешани со кора од лимон, сок од лимон и шеќер, одозгора со џем од јагоди

ЧИЗКЕЈК СО ЦРЕШИ

Бисквитна подлога, рикота сирење, крем сирење измешано со кора од лимон, сок од лимон и шеќер, одозгора со џем од цреши

ЛИМОН ЧИЗКЕЈК

Бисквитна подлога, рикота сирење, крем сирење измешано со кора од лимон, сок од лимон и шеќер, прелиено со џем од лимон

НУТЕЛА ЧИЗКЕЈК

Подлога од вафла со темно чоколадо, Nutella, шеќер во прав, крем од крем сирење, одозгора со растопено чоколадо и дробени јаткасти плодови.

ТОРТА ОД МОРКОВ

Слатка торта од морков во слоеви со крем од бело чоколадо, послужена со свежа павлака

Јаболкова торта

Нежни јаболка премачкани со цимет врз слатко, лиснато, путересто тесто, послужени со свежа павлака.

КИНДЕР ТОРТА

Мека и сочна Kinder торта со јаткасти плодови. Содржи: млеко, соја, глутен, јајца. Се служи со свежа павлака

ТОРТА FERRERO ROCHER

Слоевит крем со nocciola. Содржи: лактоза, соја, глутен, јаткасти плодови и јајца, послужено со свежа павлака. Може да содржи траги од кикирики.

Виножито торта

Слоеви ванила пандишпан обоени со прехранбена боја и наредени со мек путер-крем, послужено со свежа павлака

Чоколадна фаџ торта

Рафинирана, елегантна комбинација од чоколадни вкусови, подготвена со педантно внимание според оригиналниот виенски рецепт, послужена со свежа павлака.

Maltesers торта

Богата чоколадна торта со чоколадо и крем, традиционално со утрински бисквити. Белгиско чоколадо, посипана и послужена со свежа павлака.

SNICKERS ТОРТА

Основа од бисквитен крем во слоеви со кикирики и карамел крем, прелиена со тофи, послужена со свежа павлака.

МАЛТЕЗЕР ТОРТА

Прекрасна бисквитна подлога, во слоеви со лесна чоколадна торта и нашиот Malteser мус, прелиена со ганаш од млечно чоколадо, послужена со свежа павлака

ТОРТА СО РИКОТА И КРУША

Торта со двоен слој бисквит, полнета со рикота и парчиња круша и декорирана со шеќер во прав, послужена со свежа павлака.

ВАНИЛА И ЈАГОДА

Мека ванила торта, слоевита со крем сирење глазура и компот од јагоди, странично декорирана со чоколадни вермичели, послужена со свежа павлака

ТОПЛО НУТЕЛА ЗАДОВОЛСТВО

Топла вафла со растопена Nutella, одозгора со две топки сладолед од ванила, чоколаден сос, дробени јаткасти плодови и свежа павлака

ТОПОЛ ЧОКОЛАДЕН ФОНДАН

Топол фондан, послужен со една топка сладолед од ванила, прелиен со чоколаден сос, свежа павлака, дробени јаткасти плодови и шеќер во прав

АФОГАТО СЛАДОЛЕД

Сладолед од ванила прелиен со еспресо и свежа павлака.

ТОПОЛ БРАУНИ СО СЛАДОЛЕД

Две топки сладолед од ванила и жежок фаџ, врз крупни парчиња топол брауни, прелиено со шлаг, чоколаден сос, дробени јаткасти плодови и цреша.

AFTER 8 сладолед

Чоколаден и ментол-чоколаден сладолед со шот од ликер од нане и чоколадо, чоколаден сос, дробени бисквити, свежа павлака и дробени јаткасти плодови

ВИСОКА ЧОКОЛАДНА ТОРТА

Сладолед од ванила и чоколадо, пандишпан со парчиња чоколадо, натопен во чоколаден сос, завршен со свежа павлака, дробени јаткасти плодови и допир од ликер Baileys

КОЛАЧ СЕНДВИЧ

Богат колач сендвич полнет со сладолед од ванила, прелиен со Nutella, свежа павлака и дробени јаткасти плодови.

МАЛТЕШКИ УРМИ

Топли малтешки урми послужени со 2 топки сладолед од ванила и кандирана кора, прелиени со мед и крем од ф’стаци, со дробени јаткасти плодови и свежа павлака

ТИРАМИСУ СО Ф'СТАК

Пандишпан со крем од ф'стак, декориран со зрнца ф'стак, послужен со свежа павлака

КАНОЛИ РИКОТА

Каноли пециво со рикота и јаткасти плодови

СЕМИФРЕДО РОШЕР

Пандишпан, крцкаво чоколадо, срце од крем од лешник, panna cotta semifreddo Rocher, послужено со свежа павлака

Сицилијанска касата

Нежен марципан со рикота пастичера и капки чоколадо, послужен со свежа павлака

Сорбе од лимон

Кокосов сорбе

1 ТОПКА

Ванила, Чоколадо Јагода Кандирана кора Нане чоколадо

1 топка

Ф'стак

Јагода и банана

Манго и ананас

Боровинка, јагода и малина

Ванила

Чоколадо

Јагода

Захаросана кора

Чоколадо со нане

Ф'стаќ

Еспресо*

Еспресо Лунго*

Еспресо макијато*

Двојно еспресо*

Американо*

Капучино*

Капучино*

Кафе лате*

Топло чоколадо

NESCAFE КАФЕ* (ИНСТАНТ)

Чајник со чај (со млеко или лимон)

АРОМАТИЗИРАНИ БИЛНИ ЧАЕВИ

(ВЕ МОЛИМЕ ПОБАРАЈТЕ ЈА ИЗЛОЖБЕНАТА КУТИЈА)

ЛАДНО КАФЕ

Се служи со сладолед од ванила и се прелива со свежа павлака

Ирско кафе* (виски Jameson)

Гелско кафе* (Baileys)

Кафе Калипсо* (Тиа Марија)

Кока-Кола, Кока-Кола Зеро, Спрајт

Спрајт Зеро, Фанта, Кини, Кини Зеро, Ладен чај праска, Ладен чај лимон, Тоник вода, Сода вода, Bitter Lemon, Ginger Ale

Енергетски пијалак

Странска минерална вода

Негазирана/Газирана

Јаболко, портокал, праска, ананас

Брусница

Свежо цеден сок од портокал

Локално пиво

Блу Лејбл 33 кл

Шенди 33 cl

CISK LAGER

Cisk Excel

CISK CHILL Лимон 33cl

Heineken 25cl

Хајнекен

BUDWEISER

Корона

GUINNESS

STRONGBOW

WOODPECKER (Вудпекер)

Бело, црвено или розе

Локал

Странски

Кампари, Аперол, Мартини Росо, Мартини Бјанко

Жестоки пијалаци

Премиум жестоки пијалаци

Порт

Премиум бренди

Премиум виски

Премиум вотка

Премиум џин

Жестоки пијалаци

B52

Калуа, Бејлис и Гранд Марние

Блоу Џоб

Baileys, Amaretto и свежа павлака

ОШТЕТУВАЊЕ НА МОЗОКОТ

Прасков шнапс, Baileys и гренадин

АПЕРОЛ СПРИЦ

Aperol послужен со мраз, дополнет со просеко со малку сода и парче портокал

КАМПАРИ СПРИЦ

Campari послужено со мраз и дополнето со prosecco малку сода и парче лимон

ЛОНГ АЈЛЕНД АЈС ТИ

Вотка, џин, рум, текила, трипл сек, дополнето со sour mix и кола

Јапонски ајс ти

Вотка, џин, рум, текила, дополнето со лимонада, sour mix и прскање ликер Midori

ЕЛЕКТРИК АЈС ТИ

Вотка, џин, рум, текила со sour mix, дополнето со лимонада и малку Blue Curaçao

BANANA RAMA

Kahlua, Baileys, crème de banana, млеко и павлака

Еспресо Мартини

Вотка, Кахлуа и еспресо

ОЛД ФЕШН

Бурбон виски инфузирано со кафеав шеќер со навестување на битерс, послужено со мраз

Маргарита

Текила, свеж сок од лајм и Cointreau, послужено чисто или замрзнато

ТЕКИЛА САНРАЈЗ

Текила, сок од портокал, сируп од гренадин

ДАЈКИРИ

Вкусови: јагода, праска, маракуја, малина, бел рум, шеќерен сируп со свежо исцеден сок од лајм се служи класично или замрзнато

МАЛИБУ БЕЈ БРИЗ

Кокосов рум, бел рум, протресени со сок од ананас и дополнети со сок од брусница

BELLINI

Пире од праска, надополнето со просеко

ПИНА КОЛАДА

Бел рум со мешавина од кокосов рум, сок од ананас и малку крем, послужено со мраз

Мохито

Мешавина од листови нане и свежи парчиња лимета, изгмечени со кафеав шеќер, со бел рум на дробен мраз и дополнето со сода

НЕГРОНИ

Џин, Кампари и црвен Мартини, послужени со мраз и со малку сода

Sex on the Beach

Вотка, прасков шнапс, сок од портокал и сок од брусница