Il Gambero

ALIOTTA

(Свежа рибја супа, послужена со парчиња риба и школки)

ШАМПИЊОНИ

(готвени со лук и павлака, со сечкан магдонос; послужени со пармиџано и тостиран леб)

Бри (BRIE)

(бри со локален мед и трошки од орев)

Вол-о-вент

(со печурки, праз, пилешко, павлака, одозгора со моцарела)

ПРОЛЕТНИ РОЛНИ СО ПАТКА

(послужени со хојсин сос)

Џебови со компири и бекон

(полнети со компири, панчета и сирење, послужени со сладок чили сос)

ИТАЛИЈАНСКА ИМПЕПАТА ДИ КОЦЕ

(школки готвени во бело вино, лук и чери домати)

ПРЖЕНИ КАЛМАРИ

(свежо пржени калмари послужени со тартар сос)

Маргерита

(доматен сос, моцарела и оригано)

Пеперони

(Доматен сос, моцарела, пеперони, кромид, пиперки и оригано)

Капричоза (CAPRICCIOSA)

(доматен сос, моцарела, печурки, шунка, јајце, салама и оригано)

ВЕГЕТАРИЈАНСКА

(доматен сос, моцарела, печурки, кромид, свежи домати и маслинки)

Песто пица

(песто сос, моцарела и пилешко)

GOZITANA

(доматен сос, моцарела, маслинки, компири, свежи домати, туна и аншоа)

MALTIJA

(домат, моцарела, малтешки колбас, кромид, маслинки и сушени домати)

ПИЦА СО ТУНА

(Доматен сос, моцарела, туна, кромид и маслинки)

ПАРМА РУКОЛА

(доматен сос, моцарела, парма шунка, рукола и струготини од пармезан)

MARINARA

(Доматен сос, моцарела, туна, мешавина од морски плодови)

Фокача

(Со лук, маслиново масло, масло од босилек, прелиена со рукола и пармиџано)

ПАЗАР НА ЗЕМЈОДЕЛЦИ

(мешавина од дневно свежи салати).

САЛАТА СО ТУНА

(мешани зелени листови, парчиња туна, маслинки и сушени домати на сонце и свежи домати)

Грчка салата

(фета сирење, маслинки, краставица и домати измешани со крцкави листови салата)

Салата со сирење

(Свежи домати, кромид, Гозо сирење и сино сирење)

Пилешки Цезар

(пилешко на скара, крцкав бекон, струготини од пармезан, домати и наш домашен Цезар дресинг)

Салата со димен лосос и туна

(исечен димен лосос, мешани листови салата, кромид и домати)

ЛИНГУИНИ АЉО Е ОЉО

(маслиново масло, лук, свежо чили, струготини од пармезан и чери домати)

ЛИНГВИНИ КАРБОНАРА

(крцкава сланина, павлака, пармезан и жолчки од јајце)

Ригатони Болоњезе

(мелено свинско и говедско месо готвено во црвено вино со моркови, кромид, лук и доматен сос)

Ризото ди Маре

(Мешани морски плодови зготвени во домашен биске од ракчиња и бело вино, со допир од доматен сос)

GOZO RAVIOLI

(локално направени равиоли полнети со сирење, прелиени со доматен сос)

Папарделе ал фунги

(папарделе со печурки, праз и павлака)

Њоки со ракчиња фламбе

(ракчиња, пржени тиквички, биска од ракчиња фламбирана со Pernod)

Фузили со пилешко

(се служи со сос од сирење, пилешко и песто)

Лингвини Маринара

(мешани морски плодови зготвени во бело вино, домашен биске од ракчиња, допир од доматен сос)

CASARECCI VONGOLE

(лук, чили, вонголе, чери домати, бело вино и магдонос)

Паста со лосос

ПИЛЕШКО ФЛОРЕТ

(свежо пилешко бело месо полнето со парма шунка и сирење, прелиено со сос од печурки)

ПИЛЕШКИ ФРАНЧАЈЗ

(пилешко потопено во брашно и јајца, сотирано во путер и лук)

ПИЛЕ МАРСАЛА

(маринирани пилешки копани послужени со марсала сос)

СВИНСКИ КОТЛЕТИ

(послужени со кремаст сос од сенф и карамелизирано јаболко)

Пржен зајак со лук

(пржен локален зајак, приготвен со лук и бело вино)

Зајак во сос

(локален зајак зготвен во нашиот домашен, бавно варен сос)

Јагнешки коленици (послужени врз подлога од пире од компири)

(x1 парче јагнешки коленик) €19.50 (x2 парчиња јагнешки коленици) €26.00

Јагнешки каре

(обложено со ф’стаци)

Риб-ај стек

(се служи со сос од печурки или бибер)

Браџиоли (BRAGIOLI)

(традиционално малтешко јадење, говедски ролни полнети со мелено свинско и говедско месо, послужени со греви сос)

ЦЕЛ РАК РЕБРА

(бавноприготвено со нашиот домашен сос) Сите јадења се служат со печени компири и свежа салата

БРУСКЕТА

Леб со лук

6 НАГЕТСИ И ПОМФРИТ

Чизбургер и помфрит

Пилешки бургер и помфрит

КОМПЛЕТ БУРГЕР И ПОМФРИТ

(сирење, јајце и сланина)

Зеленчуков бургер и помфрит

Риба и помфрит во пивско тесто

Кралски ракчиња

(кралски ракчиња зготвени во бренди и нашата домашна биске од ракчиња)

ПАПИЛОТ ЦИПУРА

(филети од ципура со тиквичка, чери домати, лимон и маслинки)

Лаврак

(филети од лаврак послужени на подлога од сос од пиперки)

Лосос ал лимоне

(филе од лосос со лимонов сос)

КАЛМАРИ НА СКАРА

(се служи со тартар сос и домашен винегрет)

ПРЖЕНИ КАЛМАРИ

(свежо пржени калмари послужени со тартар сос)

Октопод со лук

(октопод пржен во тава со лук и бело вино, послужен со домашен винегрет)

Мешана рибна плата

(школки, октопод, филе од ципура и calamari fritti)

Пене со павлака

Лингвини со доматен сос

6 НАГЕТСИ И ПОМФРИТ

Пилешки попкорн и помфрит

6 рибни стапчиња со помфрит