King George V Cafe & Bistro
69 јадења во 11 секции
Предјадења
Pane al aglio
Потпечен леб со путер од лук и салса верде.
Costine „Sticky“
Ребра бавно готвени 6 часа во лепливиот, сладок сос на шефот со лимонска трева и сусам.
Bufala Cotta
Печена mozzarella di bufala завиткана во серано, со рукола, домати и џем од кромид.
Polpette di Neonati
Домашни пржени фритери од whitebait.
Pepata di Cozze
Школки подготвени со лук, домати, бело вино и свежи билки.
Каламари Фрити
Локални каламари обложени со нашиот шефов fritto микс и пржени во длабоко масло, послужени со тартар сос.
Бујабес
Богат морски бујон со школки, дагни, мешани морски плодови, кралска ракчиња, рибно филе и кроcтини со лук.
Гравлакс лосос
Домашно мариниран карпачо од свеж лосос.
Polpo al aglio
Октопод приготвен со лук, домати, црни маслинки, перно и свежи билки.
Паста
Лингуине со ќофтиња
Домашни ќофтиња од говедско месо во сицилијански доматен сос на шефот со пекорино романо.
Лингвини Карбонара
Свинско гуанчале со жолчка од јајце, крупно кршен бибер и пекорино романо.
Linguine Coniglio
Локален зајак со црвено вино, пиво, доматен сос, кромид, лук, грашок и морков.
Пене Поло
Пилешко со печурки, тартуф, панчета, рукола и допир од павлака.
Пене Салсича
Малтешка колбасица со козјо сирење, капоната, крем и рукола.
Лингуини Нетуно
Локален октопод, црни маслинки, перно, лук, домати, бело вино и свежи билки.
Лингвини Вонголе
Школки приготвени со лук, чери домати, бело вино и свежи билки.
Лингвини карбонара ди Маре
Каламари со жолчка од јајце, млад кромид, лук и пекорино романо.
Лингвини Пескаторе
Школки, дагњи, мешани морски плодови и кралска ракчиња во шефов биск од ракчиња.
Penne Manzo
Ленти од говедско месо, печурки, лук, сино сирење, крем од тартуф, рукола.
ПICA
Маргерита
Доматен сос и моцарела со оригано.
Пеперони
Доматен сос, моцарела, оригано, пеперони.
Формаџо
Доматен сос, моцарела, сино сирење, козјо сирење, оригано и пармезан.
Пица Карбонара
Бекон, жолчки од јајце, оригано, моцарела, пекорино, струготини од грана.
Капричоза
Доматен сос, моцарела, печурки, шунка, јајца, колбас, оригано и маслинки.
Maltija
Доматен сос, моцарела, малтешка колбасица, капоната, козјо сирење, оригано и маслинки.
Parma
Доматен сос, моцарела, парма шунка, рукола, чери домати, оригано и пармезан.
Калцоне
Доматен сос, моцарела, печурки, шунка, оригано и јајца.
Nettuno
Доматен сос, моцарела, туна, кромид, маслинки, козјо сирење, оригано и јајца.
Пилешко Барбекју
Доматен сос, моцарела, пиперки, печурки, кромид, пилешко, оригано и барбекју сос.
Љубител на месо
Доматен сос, моцарела, пикантно говедско, пеперони, кромид, оригано и барбекју сос.
Mialata
BBQ сос, моцарела, кинато свинско месо, карамелизиран кромид, оригано и пиперки.
Маринара
Доматен сос, моцарела, мешани морски плодови, лук, маслинки, оригано и салса верде.
Занаетчиска пица
Focaccia Parma
Парма шунка, mozzarella di bufala, пармезан, рукола, чери домати, оригано и салса верде.
Фокача ал Салмоне
Лосос, моцарела, фета сирење, семки од вакаме, балсамико, балсамико редукција, кавијар, свежи домати, мед, оригано, црни маслинки и сусам.
Timballo
Пене со говедско рагу со грашок, моцарела, пармезан, рукола, оригано и салса верде.
Pizzotto Pollo
Пилешко, печурки, тартуф, моцарела, крцкава панчета, рукола, оригано и сусам.
Otto Punte
Октопод, аспарагус, домати, црни маслинки, салса верде, сусам, оригано, сино сирење и лук.
БУРГЕРИ
Се служи со помфрит и потпечено бриош лепче
Класичен бургер
250 г плескавица од Black Angus говедско месо со зелена салата, домати, колсло и карамелизиран кромид со Dr Pepper и смокви.
Kentucky
Крцкаво пилешко филе обложено со нашиот fritto микс од шефовите, со gp сирење, суров кромид, рукола и колсло.
Piggy
Свинско месо бавно готвено 6 часа со колсло, рукола, сирење Red Leicester и карамелизиран кромид.
Aragosta
Цел јастог со тартар сос, рукола, домат, кавијар од грана падано и дресинг на шефот.
De Flavia and Co.
1 кг Angus говедска плескавица со сирење, 4 јајца, 8 парчиња сланина, coleslaw, зелена салата, домат, 4 прстени кромид, 4 колбаси, џем од кромид и сладок чили сос. За 4 лица
ОД МЕСАРНИЦА
Сè се служи со помфрит и салата.
Costolette Milanese
Нежно телешко месо обложено со нашиот fritto микс од шефовите, плитко пржено и послужено со рукола и Grana Padano.
Pollo Chef
Нежно пилешко филе со крем сос од тартуф, пармезан, рукола и вафли со парма шунка.
Lepre alla Maltese
Традиционално малтешко јадење од зајак.
Costine Barbecue
Целосен рацк свински ребра на скара (барбекју).
Tagliata di Manzo
350 г Black Angus flank стек, приготвен по ваш вкус.
Бистека
350 г врвен ангус рибај, зготвен по ваш вкус.
Салати
Капрезе
Mozzarella di bufala со чери домати, рукола, балсамико редукција и салса верде.
Цезар салата
Пилешко на скара со крцкава панчета, рукола, марула, крутони, струготини од грана и Цезар дресинг.
Крцкаво говедско
Крцкава говедска талијата во теријаки сос со рукола, мешани листови, домати, краставица, пиперки, ореви и сусам.
Плати (за двајца)
Плато со морски плодови
Школки, дагњи, капесанти, 4 кралски ракчиња, октопод со лук, cartoccio риба, calamari fritti, пржени ракчиња, риба во пивско тесто, семки од wakame, тартар сос, polpette di neonati и биске од ракчиња.
Месна плата
Говедска талијата, говедски рибај, асорти колбаси, свински ребра на скара (барбекју), пилешки филети, крилца, ќофтиња, телешка котолета, џем од кромид, сладок чили сос, карамелизиран кромид и кромидни прстени.
ОД РИБАРОТ
Pesce in Pastella
Традиционален fish and chips во пивско тесто.
Бранзино
Филе од морски бас со школки и дагњи во cartoccio сос на шефот.
Trancio di Salmone
Норвешки стек од лосос, послужен врз биске од ракчиња.
Duo di Calamari
Микс од пржени лигњи (calamari fritti) и лигњи во азиски стил.
Polpo al aglio
Октопод приготвен со лук, домати, црни маслинки, перно и свежи билки.
Фрито Мисто
Полпете неонати, риба во тесто, темпура ракчиња, пржени каламари, семки од вакаме.
Pagro Con Gamberi
Филе од црвен снапер, послужено врз излупени ракчиња и со fondo di mare.
