Marina Terrace

ЕКСПРЕС ПОЈАДОК - E, M, SE

За едно лице

2 вида сирење

Маслинки

Домат

Краставица

Мед и путер

Сезонско овошје

Џем

Компиров рости

Пржена колбасица

Ролат од лиснато тесто со сирење

Варено јајце

Пекарска кошница

Една шолја чај

Појадок во турски стил - E, M, N, SE

Совршено за споделување

Домат и краставица

Нутела

Јаткасти плодови и суво овошје

Мед - путер

Вклучува две јајца подготвени по ваш вкус

Обичен омлет или омлет со суџук

пржени јајца

Менемен

Хаш браун компир

Колбас, пилешко

Палачинка со цимет и шеќер во прав.

Чајник со чај

Ладен нарезок

Пекарска кошница

Симит (2,50

Хаш браун компир

Овошен јогурт

Кроасан, обичен

Крцкав ролан бурек

Ролат од лиснато тесто со сирење

Палачинка

Печен грав

Мусли со суво овошје и јаткасти плодови

Белгиска вафла

Тост со шунка и сирење - P

Се служи со хаш браун, домат, краставица и зелена салата

Тост со авокадо и лосос - E

Се служи со хаш браун компир, домат, краставица и зелени салати

Обичен омлет - E

Се служи со хаш браун компир, домат, краставица и зелени салати

Омлет со шунка и сирење - E, P

Се служи со хаш браун компир, домат, краставица и зелена салата

Матени јајца - E

Се служи со печен домат и хаш браун компир

Менемен - E

Кајгана на турски начин

Палачинка - E, M, N

Се служи со сезонско овошје, шлаг и цимет - шеќер во прав

Вафла - €9.50

Се служи со шлаг, цимет - шеќер во прав, мед или џем

MARINA TERRACE КОБ САЛАТА

Создадете коб салата на градински зелени листови со чери домати, краставица, салата од мисиркини гради, варено јајце, срце од артичока, хељда, мунг грав, никулци од соја, грилувано јаболко, една лажица фава пире и се служи со Truffle ranch dressing.

ЦЕЗАР САЛАТА СО ПЕЧЕНО ПИЛЕ – E, F

Марула измешана со Цезар дресинг и пармезан, гарнирана со аншоа, лукчиња со лук, варено јајце, печено пилешко бело месо, домат – краставица и рендан пармезан.

Капрезе чинија со авокадо, домат и моцарела – M

Комбинација од зрело авокадо, домат и свежа моцарела fior di latte салата, прелиена со оригано и маслиново масло.

ЧИНИЈА СО БЕЛА КИНОА И ЛОСОС – F

Сечкан чаден лосос на подлога од бела киноа, со чери домати, црвен кромид, авокадо, кора од лимон и маслиново масло инфузирано со лимон.

ПОКЕ БОУЛ СО ЛОСОС – F, S, SE

Премиум свеж (суров) лосос, авокадо, краставица, црвен кромид, морков, чери домати, сусам и вакаме салата на подлога од суши ориз, прелиено со соја сос.

ПОКЕ ЧИНИЈА СО ПИЛЕШКО – N, SE

Длабоко пржени пилешки гради, авокадо, домати, слатка пченка, вакаме салата и печени кашу ореви на подлога од суши ориз, прелиено со лут сусамов дресинг.

СЕЗОНСКА САЛАТА (Фатуш салата)

Комбинација од зелена салата, кромид, домати, ротквици и краставица. Зачинета со сумак и оригано, прелиена со маслиново масло и надополнета со тостирани пита-крутони.

MUHAMMARA EZMESİ / MUHAMMARA ПАСТА – N, H

Мешавина и месење од домашно направена паста од пиперка и домат, леб, печени јаткасти плодови, лук и егзотични медитерански зачини и билки.

АНТЕП ЕЗМЕ / ПАСТА ОД МЕШАН ЗЕЛЕНЧУК ЗАЧИНЕТА СО ЗАЧИНИ – H, N

Вкус од југоисточна Турција: домати, кромид, пиперки, магдонос, домашна паста од лути пиперки, маслиново масло, сок од лимон и гарнирано со печени ореви.

Хајдари таратор со сушена нане / Лабнех со сушена нане и путер – M

Густ крем од процеден јогурт со вкус на лук, со путер, сушена нане и копар.

САЛАТА БАБАГАНУШ / САЛАТА ОД ПЕЧЕН МОДАР ПАТЛИЏАН

Печен и чаден модар патлиџан измешан со тахини, обичен јогурт, пасиран лук, сечкан магдонос, бибер, кромид, маслиново масло и лимон.

Салата Гавурдаѓи / Ситно сечкана салата од домати, краставица и чили со ореви – N, H

Ситно сечкани краставица и домати, ореви, свежо чили, листови нане, домашен сос од калинка и зачинето со сумах.

ТРИО ХУМУС / TRIO OF HUMMUS – N, SE

Три различни вкусови на хумус (хумус со црн тартуф, хумус со црвено цвекло, хумус со босилек), гарнирани со печени јаткасти плодови и прелиени со маслиново масло.

КЛАСИЧЕН ХУМУС / CLASSIC HUMMUS

Класична блискоисточна мешавина од наут, лимон, сусамова паста (тахини), лук, допир од чили, ким, мајчина душица и маслиново масло.

Сирење мезе на гиритски начин / Критско предјадење со сирење – N

Фета сирење измешано со авокадо, босилек, магдонос, лук и ф’стаци.

FAVA BAKLA EZMESİ / ПИРЕ ОД БАКЛА (ФАВА)

Вкус на едноставност: пире од бакла (Фава), прекрасно ароматизирано со копар, мајчина душица, лимон, маслиново масло и допир од чили.

Мешана мезе плата / Селекција на мешана мезе плата – N, M, H

Изберете кои било четири мезе за да си составите сопствена плата.

KIZARTILMIŞ İÇLİ KÖFTE / ОБВИВКА ОД МЕЛЕНА ПЧЕНИЦА ПОЛНЕТА СО МЕСНА СМЕСА – N, SE

2 парчиња обвивка од зрнеста пченица, полнета со месен фарс и пржена во длабоко масло. Се служи со зелени листови, зелени ф’стаци и сос од лук и сусамова паста.

SICAK ARNAVUT CİĞERİ / Сотирани говедски џигер

Мариниран и длабоко пржен говедски џигер, потоа сотиран со кромид, лук, мајчина душица, свеж копар и допир чили. Се служи со рукола, пржени Cajun компир-вежови, кромид и салата со сумак.

ДЛАБОКО ПРЖЕНИ КАЛАМАРИ – ML, E

Крцкави каламари валкани во брашно, пржени во длабоко масло. Се служат со “Tartar” дресинг, лимон и зелена салата.

МАНТИ / МЕСНИ КНЕДЛИ ВО СЕЛСКИ СТИЛ – M

Месни равиоли во турски стил, зготвени во месен бујон со путер. Се служи со вкусен кремаст сос од лук и јогурт, прелиен со загреан чили-путер, црвени лути снегулки и оригано.

Пијаз и ќофте на скара / сув бел грав со тахини сос и месни плескавици на скара – SE, E

Сварен бел грав, мариниран со тахини, оцет, лук и маслиново масло и измешан со домат, пиперка, магдонос, кромид и варено јајце, послужен со ќофтиња на скара.

СУПА ОД ЦРВЕНА ЛЕЌА СО АРОМА НА КИМИОН

Свиленкаста супа од црвена леќа, зачинета со кимион и ѓумбир. Се служи со крцкави потпечени крутони и лимон.

СУПА ОД ПЕЧЕНА ТИКВА – M, N

Тиквата се пече со кромид, лук и анасон, се зачинува со павлака и зачини и се служи со крцкав леб и печени семки од тиква.

ПЕНЕ ПАСТА СО ЦРН ТАРТУФ - E

Пене паста приготвена со црн тартуф и крем сос од пармезан. Се служи со листови рукола и леб со лук.

КОМПИРОВИ ЊОКИ - E, M

Компирови њоки зготвени со доматен сос, пармезан и запечени со биволска моцарела.

ФЕТУЧИНИ АЛА БОЛОЊЕЗЕ – E, M

Фетучини сварени ал денте, измешани со традиционален болоњезе сос и пармезан. Се служи со леб со лук.

ШПАГЕТИ ПЕСТО И РАКЧИЊА – E, C, N

Шпагети приготвени со песто од босилек и ракчиња. Се служи со потпечени бадемови листиња и леб со лук.

Традиционална лазања - E, M

Лазања со богат месен рагу и печена со морне сос.

ШПАГЕТИ СО МИКС МОРСКИ ПЛОДОВИ ВЕЛУТЕ – M, F, C, E

Микс морски плодови зготвени во рибен велуте сос, измешани со шпагети и послужени со леб со лук.

Достапна е опција за тестенини без глутен

Капричоза

Доматен сос, моцарела, печурки, срце од артичока, јајце, маслинки, пушена шунка.

OTTO PECCATI

Доматен сос, моцарела, пикантен салам, босилек и навестување на чили.

CONTADINA

Моцарела, печурки, сланина и проволоне сирење.

ПИЦА ТОНАРА

Доматен сос, туна, аншоа, кромид, капари и маслинки.

Кватро Формаџо

Мешавина од моцарела, проволоне, Грана Падано и горгонзола сирења.

RUCOLETTE

Доматен сос, пармска шунка, одозгора рукола и струготини од Grana Padano.

Мортадела

Моцарела, мортадела, бурата сирење, песто од ф'стаци и сечкани ф'стаци.

КЛАСИЧЕН БУРГЕР

Домашно подготвено говедско плескавица на скара во тостирана бриош лепче со зелени листови, домат–краставица и аиоли дресинг. Се служи со компир wedges зачинет со Cajun зачини и Валдорф салата.

Чизбургер

Домашно подготвено говедско плескавица на скара во тостирана бриош лепче со чедар сирење, зелени салати, домат-краставица и аиоли дресинг. Се служи со компир wedges зачинети со Cajun и Валдорф салата.

ÇÖKERTME KEBABI / Кебап од говедски тендерлоин пржен на тава со компирчиња на шибици

Овој кебап е еден од вкусовите на Егејскиот регион; мариниран и сотиран говедски тендерлоин, послужен со крцкави пржени компирчиња исечени на шибици, обичен јогурт со лук и грилуван зеленчук.

ЈАГНЕШКО КОЛЕНИЦЕ СО KEŞKEK / БАВНО ГОТВЕНО ЈАГНЕШКО КОЛЕНИЦЕ ВРЗ ПИРЕ ОД ПЧЕНИЦА СО ПУТЕР

Бавно готвено јагнешко коленице послужено врз пченична паста со путер, завршено со богат кремаст сос од печурки.

Филе од морски бас печено на тава

Филе од морски бас печено на тава, послужено со лионез компир, француски боранија, крцкави зелени и сос од лимон и путер.

Филе од лосос печено на тава

Премиум парче стек од лосос печен на тава. Се служи со лионез компир, француски зелени боранија, крцкави зелени листови и крем сос од лимон и куркума.

ПИЛЕШКИ ШНИЦЕЛ

Пилешки гради во панко презла и пржени во длабоко масло. Се служи со мешана салата, Cajun компир-веджови, Валдорф салата и сос од лимон и сенф.

СВИНСКО ФИЛЕ АЛА МИЛАНЕЗЕ

Стекови од свинско филе обложени со панко и пржени во длабоко масло. Се служи со микс салата, Cajun компир-вежови, Валдорф салата, лимон и тартар дресинг.

АДАНА ЌЕБАП / ПЛЕСКАВИЦА ОД ГОВЕДСКО И ЈАГНЕШКО НА РАЖЕН

Ќебап од мелено говедско и јагнешко, зачинет со ориентални зачини и печен на скара. Се служи со ориентални компир-вџови, Cajun компир-вџови и салата од кромид.

SARMA BEYTI / ПЛЕСКАВИЦА ОД МЕЛЕНО ГОВЕДСКО И ЈАГНЕШКО МЕСО ЗАВИТКАНА ВО ТЕНКО ЛЕПЧЕ И ПЕЧЕНА

Плескавица од мелено говедско и јагнешко месо, зачинета со лук, се пече на ражен и потоа се запекува меѓу тенко лепче со моцарела. Се служи со процеден обичен јогурт, ориентален оризов пилаф, Cajun компир, доматен сос и прелиена со загреан путер.

Говедски џигер на ражен

Нанизани и печени на скара парчиња говедски џигер и маснотија од јагнешка опашка, послужени со кајун компир-вежови, ориентален оризов пилаф со кромид и салата од магдонос и сумаќ.

Ќебап од телешко филе на ражен

Парчиња телешко филе одлежани во нашата специјална B.B.Q. маринада, нанижани на ражен и печени на скара. Се служи со Cajun компир wedges, салата од кромид и оризов пилаф во ориентален стил.

A LA NAZIK KEBABI / РАЖНИЧКА ПЛЕСКАВИЦА СО ПИРЕ ОД МОДАР ПАТЛИЏАН И ЈОГУРТ

Плескавица од мелено говедско и јагнешко месо, зачинета со лук, се пече на ражен. Се служи врз мешавина од пасиран модар патлиџан и јогурт, со доматен сос и загреан путер одозгора.

ЈАГНЕ НА РАЖНИЌ

Парчиња од јагнешка нога и маснотија од јагнешка опашка, одлежани во нашиот специјален B.B.Q. сос, нанижани на ражниќ и печени на скара. Се служи со кајун компир-вежови, оризов пилаф во ориентален стил и салата од кромид.

ПИЛЕШКИ КОТЛЕТИ НА СКАРА

Пилешки котлети маринирани во млеко, маслиново масло, сок од лимон, лук, паста од пиперка и медитерански зачини, потоа печени на скара. Се служат со кајун компир-веджови, ориентален оризов пилаф и салата од кромид.

ГРИЛУВАНО ГОВЕДСКО ФИЛЕ

Премиум парче говедско филе, лесно ароматизирано со зачини и грилувано според вашата желба. Се служи со кајун компир-вежови, ориентален оризов пилаф и сос од зрна бибер.

SKEWERED CHICKEN

Chunks of chicken breast rested in milk, olive oil, garlic, pepper paste & Mediterranean spices & grilled. Served with Cajun wedge potato, oriental rice pilaf & onion salad.

ЈАГНЕШКИ КОТЛЕТИ НА СКАРА

Јагнешки котлети лесно ароматизирани со билки и печени на скара. Се служат со кајун компир-вежови, ориентален оризов пилаф и сос од оригано.

ГРИЛУВАН ГОВЕДСКИ РИБАЈ

Говедски рибај на скара, подготвен според вашата желба. Се служи со кајџун компир-вежови, ориентален оризов пилаф и сос од сенф.

СВИНСКИ КОТЛЕТИ НА СКАРА

Свински котлети печени на скара по ваш вкус. Се служат со кајун компир-вежови, сотиран зеленчук и со Calvados - сос од јаболко.

КАЛАМАРИ НА СКАРА ВО ШПАНСКИ СТИЛ

Каламари лесно одлежани во лук - маслиново масло, сок од лимон, зачини и потоа печени на скара. Се служат со кајун компир-ведж, зелени листови и винегрет од црни маслинки.

Плато мешан грил

Совршено за споделување -За две лица €65,00 -За четири лица €130,00 "Adana" ќебап, месна плескавица, јагнешко на ражен, пилешко на ражен, јагнешка котлета. Нашето грил плато се служи со Cajun компир-вежови, ориз во ориентален стил, сезонски зелени прилози и салата од кромид.

Пица леб со лук и масло од рузмарин

Сезонска зелена салата

Каџун компирчиња на кришки

Ориентален оризов пилаф

Цеден јогурт

Мини пица

Маргерита пица со доматен сос, моцарела и босилек.

Кошничка со пилешки гужони

Панирани пилешки стапчиња со помфрит, Валдорф салата, зелени листови и тартар дресинг.

Мини бургер

Домашно подготвено говедско плескавица во потпечено лепче со зелени листови, домат - краставица. Се служи со помфрит и Валдорф салата.

Шпагети и ќофтиња

Месни плескавици на скара и шпагети со доматен сос.